对于林宝珠的话,招娣可以说是说啥是啥的,压根不会觉得是诓骗她的。得了许诺,自然也就不纠结着想尝尝那刚开封的糯米酒了。
吃过饭,招娣就跟张秀娘一块收拾起饭桌来,而林宝珠也没闲着,把西屋里晾青但因着昨夜一场大雨而有些返潮的鲜叶子搂出来。虽然有些可惜,或者精制以后一般人尝不出不同来,可坏了到底是坏了,哪怕只是一星半点的异样,都不足以再制茶了。
她是想靠着制茶发家致富不错,可却也不想自毁前程,为着一点损失就砸了自家招牌。毕竟之前能碰上贵人喝了白鸡冠茶,为她张记茶叶打出名声,指不定下一杯茶就送到谁手中呢。更何况,身为制茶师,也绝不会允许从自个手中制作出劣质骗人钱财的茶叶。
虽然茶园损失并不大,而且今儿个也停了采茶的活儿,可架不住他们往后还要时常上山,所以吃过饭,也没歇息,张满囤就跟石大勇又去后山忙活去了。帮着拾掇茶园是一回事儿,还要再查看一番路况,免得哪一块被风雨浸塌了,让人踩空。
自打招娣来了以后,家里的鸡鸭基本都不用林宝珠管了。除了小丫头自个会割草挖虫子之外,旁的田板凳跟狗剩他们也会时不时的送一些来。
一来二去的,连着挑水都不再用别人了,每日几个半大小子一人半桶就把张家大水缸给填满了。
而林宝珠也是好脾气,每每都会一人嘴里塞一块糖,若是哪天炸些馒头片或者做些小食,也会让几个人稀罕稀罕。就更别说那不拘数的凉茶了,哪个叫个婶子说想喝水,都能舀一碗来解渴。
不过孩子们虽然嘴馋,可到底也是淳朴实在的单纯孩子,谁也没敢浪费过。就算是喝甜滋滋的凉茶,都是小口小口的嘬着喝,有时候林宝珠看着心酸,让他们再喝第二碗时候,几个小子就连连摆手说不用了不用了,然后一溜烟的跑走了。
等采茶制茶的活儿再上正规时候,新院子那边也收尾了,林宝珠跟张满囤商量着给匠人们结算了工钱,又没人包了些糖果跟茶叶,才算彻底竣工了。
许是东家厚道,如今又给了赏,所以临走之前泥瓦匠们又帮着林宝珠跟张满囤把灶台盘好,还把炕洞试烧了一边。想着盖房子还剩了一些断掉的半截青砖,所以干脆趁着天好的时候,就在院子前头门口那铺上了,也省得日后下雨了走路往院子里带泥水。
转眼之间,又到了安平镇开集了。想着家里也没什么事儿,林宝珠就想着去置办家当了。张秀娘一听,自然满口应着在家看家,让小两口只管去忙活。这不,张满囤就赶着自家的骡子车带媳妇往镇子上走了。
毕竟是新家,加之自家也开始挣钱了,所以俩人都没想着节省什么的。原是打算寻个木匠帮着打些家具的,可打听过之后,知道要找木匠的话,家具一时半会没办法做好。而且木材的选择上,也只能看木匠师傅那里有什么,并不能按着林宝珠心里琢磨的样子打制。
见自家媳妇有些失望,索性张满囤拍板要带媳妇到镇上挑选一套。他没说的是,若是镇上没有,不妨碍俩人抽空去一趟县城。
俩人到了镇上,先去了一趟安平茶行,瞧着茶行里还有不少老鹰茶跟白鸡冠老茶,心里也有了数。知道徐掌柜并不是诓骗敷衍他们,想来也是,毕竟镇子乃至周边十里八乡的,买茶喝茶的也不过那么点量。再加上别的粗茶跟老茶相争,这会儿茶行有些卖不动张记的茶也在预料之内。
徐掌柜的送走了小两口,就又琢磨起回本家一趟的事儿来。之前他往县城送了不少茶,因着手上有人脉,一些好一点的茶肆梨园,如今都在用张记的茶了。甚至一些大一些的私塾书院,都在用老鹰茶待客了,就更别说那些个清高自诩风雅的书生秀才了。
可到底他能力有限,在县城这已经算是极致了,毕竟安平茶行在县城只是有些名号,却敌不过那几个几代传承的老茶行。所以这样的结果已经算是达到预期了,而他此次回本家,就是想着跟东家商量一番,看看能不能让东家从中安排一番,把张记的茶当作重中之重推往州城。
当然这事儿未能办成,他自然不好跟张满囤和林宝珠透露口风,也不好提前拍着胸脯子许诺什么。
若是能办成,日后见了自然是份人情。可若是办不成,也不会空让人心里惦记,日后自然也不会生出什么失望来。
对于徐掌柜的安排,林宝珠跟张满囤并不清楚,这会儿俩人逛着街正巧路过兴隆酒馆,门口本来在招待人的伙计一瞧俩人,忙不迭的一路小跑去了后院找掌柜的了。
旁人不知道,他可是知道的,掌柜的叨叨这俩人可不是一回了。好像是说上回张满囤那大哥送来的小食很稀罕,掌柜的惦记了许久。
“张家兄弟,弟妹,你们可是许多日子没来镇子上了啊。”刚走到兴隆酒馆门口,俩人就瞧见秦掌柜子满脸带笑的迎了过来。
跟秦掌柜的虽说有交情,但私交上却也并不算密切,可以说甚至还不如徐掌柜关系好呢。如今他突然殷勤的拦住俩人,想来是有什么事儿。
不过所谓伸手不打笑脸人,何况有着之前买野味跟蕨根粉的关系,他们倒也不会驳了秦掌柜的面子。做生意么,自然是高高兴兴的才能长久。
被引进了酒馆后院,秦掌柜的才开口说了自个意思。原来之前蕨根粉之后,不少来吃饭的客人都开始点那道酸辣口的小菜了,尤其是近些日子,天儿越发闷热,要那道爽口凉菜的人越来越多。虽然不至于说影响了生意,可三番两次拿不出客人们要的吃食来,当真算不得光彩的,这不就想问问林宝珠可还能提供一些。
那蕨根粉本就是春季里的季节菜,何况她们做的晚了,并没有存下什么存货。
想了想,她就想起今儿给徐掌柜带了些自家做的扒糕跟腐竹辣条,原本是想着送做人情的。只是当时徐掌柜跟他们说了一番正事儿,加上柜台上一直忙活着,倒让她们没机会把东西送出去。却不想这会儿正好有了用处。
林宝珠跟自家汉子对视一眼,见他目露鼓励,于是笑着道:“不满掌柜的,那粉丝本就是时令菜,因着当时来谈生意谈的晚,所以家里并没有多做。如今过了时节,倒是不好寻到原料了......”说着,她故意顿了一下,见秦掌柜的神色有些失望,心里猜想怕是最近店里没有推出什么心菜肴,加之外头又开了几个物美价廉的小食铺子,所以影响了生意。想到这里,她接着说道,“不过刚好,我前几日又琢磨了一样小菜,比之上次的粉丝更爽口的。更重要的是,这次的吃食,比旁的更容易入味,甭管是热吃还是冷吃都不错。而且遇肉则有肉味,遇菜则有菜味。”
林宝珠的视线在秦掌柜脸上扫过,见他眼中闪过一抹亮光,且神色颇为看重,心道只怕掌柜子已经心有意动了。随即,她就笑着从篮子里取出用茅草捆好的一小把腐竹,还有用油纸包着的辣条来。
只是这般,自然看不出好歹来,一是干腐竹并没有什么额外的香味,二来那辣条被油纸包着所以压根闻不到香辣回甘的味道。
见秦掌柜的直盯着自个手里的物件,似是很在意,林宝珠也不卖关子了,微微一笑就自行打开油纸包。
第八十五章
看着红彤彤的辣条,秦掌柜的不由眨了眨眼,他开店几十年了,就算是曾经跟着师傅去别处走动,也没见过这种吃食。
毕竟是靠饭馆挣钱的,他自然能看出这红彤彤散发着香辣味道的东西下饭最好了。不过虽然心里有了想法,可到底得亲口尝一尝才能定下要不要。
这般想着,他就让人拿了一个竹签过来挑了一小根品尝。他吃的很慢也很仔细,只入口瞬间一股子麻辣香浓的味道就在口中弥散,待到咽下肚子去时候,却又有一股子甘甜味。
只是一根,就让人感觉回味无穷,辣是辣了一些,可难的是吃了还想再吃。虽说夏季燥热容易上火,可对上这样的小食,只怕大伙儿只会觉得时不时吃一回当时无碍的。
“这是自家院子琢磨出来的,叫香辣段,算不得什么金贵的东西,不过胜在稀罕。若是配上老鹰茶的甜凉茶,就这一盘子都不够一顿吃的。”林宝珠眯眯眼似是不经意的说道,“至于这干腐竹......凉菜的做法跟之前的粉丝没有什么大区别,不过平时炒制油炸或是炖菜都可以放,单单用肉汤熬制它,也是使得的。这东西若是用肉汤熬制,就会有浓郁醇厚的肉香味,所以也算是好东西了。”
秦掌柜的这会儿心里意动的紧,之前的黑粉丝并不起眼,却让不少人吃了个新鲜。本来他进货是不少的,不过经过他的手往县城别的店里送了两回,很得看重,于是压根轮不上自家店里卖,早早就有人提了价定下了。
只是到底供的少,他也只是挣了几两银子而已。不过这也算不错了,毕竟倒到手的事儿,按着往年倒卖旁的吃食来说,也算得上是暴利了。
想到这里,他脸上的笑就更深了几分,当即笑着道:“不知满囤兄弟跟弟妹这次的吃食是个什么价位,又是个什么章程?”
虽然家里有了稳定的制茶收入,可随着安平茶行吃货越来越少,加上他们对作坊的投资,所以手里的银钱一直不算宽裕。更何况,林宝珠是一刻都没有忘记,家里还有几百两的外债呢。
这么下来,她自然也乐意多一条添进项的路子。甭管挣钱多少,至少也能让手头上松快一些。更何况,哪个还嫌钱扎手啊,有钱不挣又不是傻了。
按耐住心里的欢喜,林宝珠笑道:“因着没有打算做着吃食的买卖,所以并没有商量过,不过毕竟咱跟掌柜的打交道也不是一日两日了,想来掌柜的也不可能亏了咱农家院的人。这样吧,腐竹就按十文钱一斤,香辣段就按十五文钱一斤如何?”
她是笑意盈盈的,可那心里却是清明的很。虽然没跟自家汉子商量,可她并不像头一回那般担心会惹了那汉子不痛快。过了这么长时间日子,就算再愚钝,她也能瞧出那汉子虽然莽撞粗鲁了些,可却是实打实的依着她的好男人。
这不,刚说完这话时候,她瞟了一眼自家男人,只见刚刚还肃着脸的汉子,一对上她的眼神身子都立刻直了许多,眼神更是蹭一下子亮堂起来。
被那个汉子火热直白的眼神弄得脸一热,林宝珠赶紧移开了视线。也不知怎得,自打俩人圆房以后,她怎么看怎么都觉得自家男人就是个活脱脱的移动荷尔蒙载体。多看一眼,都忍不住脸红。
现在是谈正事儿呢,那汉子的眼神也不知道收敛点,生怕旁人瞧不出他的心思一般。如果林宝珠前世爱看,大概就会明白,世界上有一种男人在外无论多野蛮多凶狠,到了自家媳妇跟前就乖巧的像只家养的大狼狗一般了,俗称忠犬。
秦掌柜的稍稍一想,看那香辣段还可以切开摆盘,若是再陪一些清爽的青菜衬托一下,又能省东西又好看。至于那腐竹,若真是如林宝珠所言,还真不失为一道好菜。不说别的,就说炖野味时候放一些,既能添分量又能剩了一些稀罕的野味肉。
这般想着,他就觉得这买卖值当的做。不过到底是新菜,而且他未曾试卖,所以眼下就先留下了林宝珠篮子里带的这些。直说试卖若是好了,赶过几日了就定个文书。
林宝珠也不勉强,不过她倒是对自个做的腐竹极有信心。
几个人又说了几句客气话,然后秦掌柜的就送了林宝珠跟张满囤离开。
吃过饭,招娣就跟张秀娘一块收拾起饭桌来,而林宝珠也没闲着,把西屋里晾青但因着昨夜一场大雨而有些返潮的鲜叶子搂出来。虽然有些可惜,或者精制以后一般人尝不出不同来,可坏了到底是坏了,哪怕只是一星半点的异样,都不足以再制茶了。
她是想靠着制茶发家致富不错,可却也不想自毁前程,为着一点损失就砸了自家招牌。毕竟之前能碰上贵人喝了白鸡冠茶,为她张记茶叶打出名声,指不定下一杯茶就送到谁手中呢。更何况,身为制茶师,也绝不会允许从自个手中制作出劣质骗人钱财的茶叶。
虽然茶园损失并不大,而且今儿个也停了采茶的活儿,可架不住他们往后还要时常上山,所以吃过饭,也没歇息,张满囤就跟石大勇又去后山忙活去了。帮着拾掇茶园是一回事儿,还要再查看一番路况,免得哪一块被风雨浸塌了,让人踩空。
自打招娣来了以后,家里的鸡鸭基本都不用林宝珠管了。除了小丫头自个会割草挖虫子之外,旁的田板凳跟狗剩他们也会时不时的送一些来。
一来二去的,连着挑水都不再用别人了,每日几个半大小子一人半桶就把张家大水缸给填满了。
而林宝珠也是好脾气,每每都会一人嘴里塞一块糖,若是哪天炸些馒头片或者做些小食,也会让几个人稀罕稀罕。就更别说那不拘数的凉茶了,哪个叫个婶子说想喝水,都能舀一碗来解渴。
不过孩子们虽然嘴馋,可到底也是淳朴实在的单纯孩子,谁也没敢浪费过。就算是喝甜滋滋的凉茶,都是小口小口的嘬着喝,有时候林宝珠看着心酸,让他们再喝第二碗时候,几个小子就连连摆手说不用了不用了,然后一溜烟的跑走了。
等采茶制茶的活儿再上正规时候,新院子那边也收尾了,林宝珠跟张满囤商量着给匠人们结算了工钱,又没人包了些糖果跟茶叶,才算彻底竣工了。
许是东家厚道,如今又给了赏,所以临走之前泥瓦匠们又帮着林宝珠跟张满囤把灶台盘好,还把炕洞试烧了一边。想着盖房子还剩了一些断掉的半截青砖,所以干脆趁着天好的时候,就在院子前头门口那铺上了,也省得日后下雨了走路往院子里带泥水。
转眼之间,又到了安平镇开集了。想着家里也没什么事儿,林宝珠就想着去置办家当了。张秀娘一听,自然满口应着在家看家,让小两口只管去忙活。这不,张满囤就赶着自家的骡子车带媳妇往镇子上走了。
毕竟是新家,加之自家也开始挣钱了,所以俩人都没想着节省什么的。原是打算寻个木匠帮着打些家具的,可打听过之后,知道要找木匠的话,家具一时半会没办法做好。而且木材的选择上,也只能看木匠师傅那里有什么,并不能按着林宝珠心里琢磨的样子打制。
见自家媳妇有些失望,索性张满囤拍板要带媳妇到镇上挑选一套。他没说的是,若是镇上没有,不妨碍俩人抽空去一趟县城。
俩人到了镇上,先去了一趟安平茶行,瞧着茶行里还有不少老鹰茶跟白鸡冠老茶,心里也有了数。知道徐掌柜并不是诓骗敷衍他们,想来也是,毕竟镇子乃至周边十里八乡的,买茶喝茶的也不过那么点量。再加上别的粗茶跟老茶相争,这会儿茶行有些卖不动张记的茶也在预料之内。
徐掌柜的送走了小两口,就又琢磨起回本家一趟的事儿来。之前他往县城送了不少茶,因着手上有人脉,一些好一点的茶肆梨园,如今都在用张记的茶了。甚至一些大一些的私塾书院,都在用老鹰茶待客了,就更别说那些个清高自诩风雅的书生秀才了。
可到底他能力有限,在县城这已经算是极致了,毕竟安平茶行在县城只是有些名号,却敌不过那几个几代传承的老茶行。所以这样的结果已经算是达到预期了,而他此次回本家,就是想着跟东家商量一番,看看能不能让东家从中安排一番,把张记的茶当作重中之重推往州城。
当然这事儿未能办成,他自然不好跟张满囤和林宝珠透露口风,也不好提前拍着胸脯子许诺什么。
若是能办成,日后见了自然是份人情。可若是办不成,也不会空让人心里惦记,日后自然也不会生出什么失望来。
对于徐掌柜的安排,林宝珠跟张满囤并不清楚,这会儿俩人逛着街正巧路过兴隆酒馆,门口本来在招待人的伙计一瞧俩人,忙不迭的一路小跑去了后院找掌柜的了。
旁人不知道,他可是知道的,掌柜的叨叨这俩人可不是一回了。好像是说上回张满囤那大哥送来的小食很稀罕,掌柜的惦记了许久。
“张家兄弟,弟妹,你们可是许多日子没来镇子上了啊。”刚走到兴隆酒馆门口,俩人就瞧见秦掌柜子满脸带笑的迎了过来。
跟秦掌柜的虽说有交情,但私交上却也并不算密切,可以说甚至还不如徐掌柜关系好呢。如今他突然殷勤的拦住俩人,想来是有什么事儿。
不过所谓伸手不打笑脸人,何况有着之前买野味跟蕨根粉的关系,他们倒也不会驳了秦掌柜的面子。做生意么,自然是高高兴兴的才能长久。
被引进了酒馆后院,秦掌柜的才开口说了自个意思。原来之前蕨根粉之后,不少来吃饭的客人都开始点那道酸辣口的小菜了,尤其是近些日子,天儿越发闷热,要那道爽口凉菜的人越来越多。虽然不至于说影响了生意,可三番两次拿不出客人们要的吃食来,当真算不得光彩的,这不就想问问林宝珠可还能提供一些。
那蕨根粉本就是春季里的季节菜,何况她们做的晚了,并没有存下什么存货。
想了想,她就想起今儿给徐掌柜带了些自家做的扒糕跟腐竹辣条,原本是想着送做人情的。只是当时徐掌柜跟他们说了一番正事儿,加上柜台上一直忙活着,倒让她们没机会把东西送出去。却不想这会儿正好有了用处。
林宝珠跟自家汉子对视一眼,见他目露鼓励,于是笑着道:“不满掌柜的,那粉丝本就是时令菜,因着当时来谈生意谈的晚,所以家里并没有多做。如今过了时节,倒是不好寻到原料了......”说着,她故意顿了一下,见秦掌柜的神色有些失望,心里猜想怕是最近店里没有推出什么心菜肴,加之外头又开了几个物美价廉的小食铺子,所以影响了生意。想到这里,她接着说道,“不过刚好,我前几日又琢磨了一样小菜,比之上次的粉丝更爽口的。更重要的是,这次的吃食,比旁的更容易入味,甭管是热吃还是冷吃都不错。而且遇肉则有肉味,遇菜则有菜味。”
林宝珠的视线在秦掌柜脸上扫过,见他眼中闪过一抹亮光,且神色颇为看重,心道只怕掌柜子已经心有意动了。随即,她就笑着从篮子里取出用茅草捆好的一小把腐竹,还有用油纸包着的辣条来。
只是这般,自然看不出好歹来,一是干腐竹并没有什么额外的香味,二来那辣条被油纸包着所以压根闻不到香辣回甘的味道。
见秦掌柜的直盯着自个手里的物件,似是很在意,林宝珠也不卖关子了,微微一笑就自行打开油纸包。
第八十五章
看着红彤彤的辣条,秦掌柜的不由眨了眨眼,他开店几十年了,就算是曾经跟着师傅去别处走动,也没见过这种吃食。
毕竟是靠饭馆挣钱的,他自然能看出这红彤彤散发着香辣味道的东西下饭最好了。不过虽然心里有了想法,可到底得亲口尝一尝才能定下要不要。
这般想着,他就让人拿了一个竹签过来挑了一小根品尝。他吃的很慢也很仔细,只入口瞬间一股子麻辣香浓的味道就在口中弥散,待到咽下肚子去时候,却又有一股子甘甜味。
只是一根,就让人感觉回味无穷,辣是辣了一些,可难的是吃了还想再吃。虽说夏季燥热容易上火,可对上这样的小食,只怕大伙儿只会觉得时不时吃一回当时无碍的。
“这是自家院子琢磨出来的,叫香辣段,算不得什么金贵的东西,不过胜在稀罕。若是配上老鹰茶的甜凉茶,就这一盘子都不够一顿吃的。”林宝珠眯眯眼似是不经意的说道,“至于这干腐竹......凉菜的做法跟之前的粉丝没有什么大区别,不过平时炒制油炸或是炖菜都可以放,单单用肉汤熬制它,也是使得的。这东西若是用肉汤熬制,就会有浓郁醇厚的肉香味,所以也算是好东西了。”
秦掌柜的这会儿心里意动的紧,之前的黑粉丝并不起眼,却让不少人吃了个新鲜。本来他进货是不少的,不过经过他的手往县城别的店里送了两回,很得看重,于是压根轮不上自家店里卖,早早就有人提了价定下了。
只是到底供的少,他也只是挣了几两银子而已。不过这也算不错了,毕竟倒到手的事儿,按着往年倒卖旁的吃食来说,也算得上是暴利了。
想到这里,他脸上的笑就更深了几分,当即笑着道:“不知满囤兄弟跟弟妹这次的吃食是个什么价位,又是个什么章程?”
虽然家里有了稳定的制茶收入,可随着安平茶行吃货越来越少,加上他们对作坊的投资,所以手里的银钱一直不算宽裕。更何况,林宝珠是一刻都没有忘记,家里还有几百两的外债呢。
这么下来,她自然也乐意多一条添进项的路子。甭管挣钱多少,至少也能让手头上松快一些。更何况,哪个还嫌钱扎手啊,有钱不挣又不是傻了。
按耐住心里的欢喜,林宝珠笑道:“因着没有打算做着吃食的买卖,所以并没有商量过,不过毕竟咱跟掌柜的打交道也不是一日两日了,想来掌柜的也不可能亏了咱农家院的人。这样吧,腐竹就按十文钱一斤,香辣段就按十五文钱一斤如何?”
她是笑意盈盈的,可那心里却是清明的很。虽然没跟自家汉子商量,可她并不像头一回那般担心会惹了那汉子不痛快。过了这么长时间日子,就算再愚钝,她也能瞧出那汉子虽然莽撞粗鲁了些,可却是实打实的依着她的好男人。
这不,刚说完这话时候,她瞟了一眼自家男人,只见刚刚还肃着脸的汉子,一对上她的眼神身子都立刻直了许多,眼神更是蹭一下子亮堂起来。
被那个汉子火热直白的眼神弄得脸一热,林宝珠赶紧移开了视线。也不知怎得,自打俩人圆房以后,她怎么看怎么都觉得自家男人就是个活脱脱的移动荷尔蒙载体。多看一眼,都忍不住脸红。
现在是谈正事儿呢,那汉子的眼神也不知道收敛点,生怕旁人瞧不出他的心思一般。如果林宝珠前世爱看,大概就会明白,世界上有一种男人在外无论多野蛮多凶狠,到了自家媳妇跟前就乖巧的像只家养的大狼狗一般了,俗称忠犬。
秦掌柜的稍稍一想,看那香辣段还可以切开摆盘,若是再陪一些清爽的青菜衬托一下,又能省东西又好看。至于那腐竹,若真是如林宝珠所言,还真不失为一道好菜。不说别的,就说炖野味时候放一些,既能添分量又能剩了一些稀罕的野味肉。
这般想着,他就觉得这买卖值当的做。不过到底是新菜,而且他未曾试卖,所以眼下就先留下了林宝珠篮子里带的这些。直说试卖若是好了,赶过几日了就定个文书。
林宝珠也不勉强,不过她倒是对自个做的腐竹极有信心。
几个人又说了几句客气话,然后秦掌柜的就送了林宝珠跟张满囤离开。