“几两银子?奶,您当海肠子是大风刮来的啊?您去滩涂边看了吗?挖一只沙虫,要很久的!我和小莲细胳膊细腿的,能挖几只就不错了!”余小草知道见到张氏准没好事,首先使出哀兵之策。
张氏被她堵得噎住了,半晌才瞪着凶狠的眼睛,道:“你个死丫头,分家出去胆子肥了,敢跟你奶顶嘴了!你爹娘是怎么教育你的?”
余小草脸上挂着假笑,道:“奶,我这在陈述事实呢?咋就成了顶嘴了?还是在您眼中,只要不顺着您,就是顶撞和忤逆?古人云:母不慈,休怪子不孝……不知您听了,有何感想?”
“你个臭丫头,赔钱货!你这是拐着弯儿说我不慈呢?有你这么说长辈的吗?一天不教训你,你这是要翻天啊!”张氏脱掉脚上的破鞋,就要上演全武行。
小莲赶忙拦在小妹的身前。余小草拉着她,向后退了几步,突然捂住胸口,大口大口地吸气,柔弱地道:“奶!我身子不好,不经吓的!您要是把我吓犯病了,我可赖着你了,吃你的住你的,您还得出药钱……”
张氏被她变脸的速度弄得一怔,色厉内荏地道:“你少装样子!别以为我不知道你玩的把戏,装病骗人,谁信啊!除非你死在我面前,否则……”
“谁咒我闺女呢!嫌命太长了?”一声惊雷似的粗犷声音,吓得张氏差点坐到地上。
余小草扭头一看,正是干爹房子镇,身后是从驴车上跳下来的余海。房子镇满面怒容,络腮胡子根根翘起,手中的马鞭竭力控制着才没挥向张氏。
余海满眼通红,看向张氏的目光充满了悲愤、失望和陌生。自己就这么不受他这个后娘的待见,连着儿女也跟着受牵连。自己疼在心尖尖上的闺女,竟被奶奶恶毒地咒她死在当前。这是多大的仇,多大的怨啊!
他自认无愧于余家,无愧于张氏。没分家前,他的退让他的牺牲,原来都只是徒劳,永远也捂不热张氏那颗冰冷的心。余海的心,瞬间如死灰一般:就这样吧,以后该他给的,他一分不会少;不该他给的,他一文也不会掏。他再也不会因自家伙食好一点,而惦记着那边了。因为——不值得!
张氏这个欺软怕硬的,面对怒目金刚似的房将军,顿时蔫吧下来,她期期艾艾地道:“大……大人!我……我不是在咒她,就顺嘴这么一说……”
房子镇把手中的马鞭,在空中挽了个鞭花,炸开清脆的声响。把张氏吓得又是一哆嗦,差点没尿出来。
“顺嘴一说?你咋不顺嘴让自己去死?你咋不顺嘴让你亲儿子去死?我们家小草以前身体不好,一定是你咒的!要是再让我听到你咒骂我闺女,等着下大牢吧!”
房子镇觉得有必要吓唬吓唬这愚妇。这还有他撑腰呢,还敢肆无忌惮地欺负他家小草;要是没有他的话,他宝贝闺女不被欺负死……呸呸!怎么又提这个字了?不吉利!
张氏哆嗦着嘴,小声地道:“我……我是她长辈,骂她一句不算犯罪吧……”
“你算什么长辈?谁家长辈看着小孙女病重,却不愿意出钱给看病,逼得他们借钱去治病?谁家长辈占着儿子用命换来的三百两银子,却让他们净身出户?谁家长辈看不得自家儿孙过好日子,时不时地冒出来蹦跶一下?张氏,你只是个后娘,而且是个恶毒偏心的后娘。律法对你这样的人,是绝不姑息的!”房子镇虎目圆瞪,身上散发的威严,让张氏腿一软跪了下来。
余海把脸转向一边,沉沉地道:“房兄,且饶过她这次吧!张氏,分家的时候,契约上写的清清楚楚,我每年孝敬你们二百斤粮食,或者折合成银两。以后,多一文我都不会出的!以后,请你不要再来自取其辱了!”
面对余海,张氏窝里横的脾气又上来了,她一屁股坐在地上,拍着腿哭嚎着:“老天不开眼啊——让我摊了个不孝的子孙啊!!可要我以后怎么活——”
突然,她的声音像被谁掐住脖子似的戛然而止。原来是被房子镇虎着脸的表情,给吓住了。
房子镇不耐地道:“我余兄弟按分家契约上给粮食,又没少一斤半两的,哪里不孝顺了?我看哪,比你那只知道朝家里伸手要钱的废物儿子,要孝顺多了!闺女,这老妖婆再欺负你,告诉干爹,干爹给你出气!”
说着,他弯下腰托住小草的腋下,把她举到自己骑来的高头大马上。而他,则充当二十四孝老爹,牵着马走在前面。
张氏见小草很得官爷宠爱,心中一阵打鼓,生怕自己往日对小丫头的不好,都被官爷一一记在账上以后清算。接下来的日子里,倒是老实多了。
余小草村里人羡慕的眼光里,坐在高高的马背上。干爹今天的表现太给力了,那个老妖婆终于有人能降住她了,以后她们家应该回清净不少。
“干爹,你啥时候从京城回来的?怎么不提前说一声,我好准备一桌好菜给您接风啊!”余小草笑得无比欢畅。对于能够降服张氏的大神,得好好地供着。
第一百六十章 刁难
房子镇在干闺女崇拜的目光里,有些飘飘然地道:“昨天晚上就到了。因为太晚了,就歇在镇上了。今天一早去了码头,被你们家的卤菜味道勾起馋虫,草草听了汇报就急急忙忙地往回赶。去京城的这几天,特想我闺女做的菜!”
余小草故作愁眉苦脸的模样,叹了口气,道:“干爹,不知道你提前回来,食材准备不充足,怎么办?”
房子镇看不得干女儿不开心的样子,忙安慰道:“乖女儿,你随便做什么干爹都爱吃!像什么蚝油生菜啦,油焖茄子啦,西红柿炒蛋啦……随随便便从地里摘几个菜,我闺女都能做出无上的美味来。”
余海看着人家俩一副父慈女孝的模样,心里酸酸的,好像最真爱的宝贝被抢走了似的。其实,女儿认了房兄做干爹,也不错。多一个人疼她,又这么维护她。唉……自家闺女跟着他,几乎没享过一天福,他真没用,连女儿都护不住!
小草似乎感受到自家亲爹低落的情绪,转身给他一个明媚的笑脸,道:“爹,今天怎么回来这么迟?难道卤菜卖的不太好?”
余海忙收拾好情绪,冲闺女挤出一个笑容,道:“卤菜很早就卖光了。不是在码头上遇见房兄了吗?寻思着家中没什么好菜,就去集市上买了几斤五花肉,还有你喜欢的排骨。”
这时候的人,买肉都会捡肥膘多的肉买。排骨都是骨头没多少肉,要不是余小草喜欢,余海也不会买的。好在,排骨价格不高,一斤肉钱能买两斤多呢!
“有排骨啊!太好了,今天中午就吃海肠排骨汤!味美汤鲜,绝对让你们吃了还想吃!”余小草装作一副欢悦的模样,想帮老爹走出低落的情绪。
余海面容微微舒展一些了,他轻声道:“海肠?对了,你们今天挖海肠,成果如何?小草从未挖过海肠,不好挖吧?”
小莲在一旁笑着道:“爹,您可小看小妹了。她比我挖的还多呢。我们是全村人力挖得最多的,卖了二两多银子呢!比你在码头忙乎一上午,赚的还多!”
余海赞许地看着一对小女儿,笑着道:“我闺女真能干!”
“那是!也不看是谁闺女!!”余小草昂起小脑袋,一副鼻孔朝天不可一世的模样。
房子镇哈哈大笑,道:“对,对!不愧是我房子镇的闺女!随我!”
余小草故意装作一副嫌弃的表情,看着他满脸的络腮胡子,皱巴着小脸,道:“干爹,我咋觉得您不像是在夸我呢?随你的话,我还能看么?”说着,还摸了摸自己的脸蛋,满脸担忧。
她搞怪的神态,逗趣的言语,把大家都逗乐了。房子镇笑的声音最大,不服气地道:“闺女!你知道你干爹我为啥要留胡子吗?想你干爹年轻的时候,也是相貌堂堂,一表人才,在战场上被称为‘玉面小将’。我嫌这绰号太娘气,脸长的也没威慑力,便留起了满脸胡子。你干爹这胡子一刮掉,绝对不比你赵伯伯逊色!”
“不信!空口无凭,刮掉胡子见真章!”余小草一副“你在吹牛”的不信任表情,把房子镇激得差点当场就把胡子给刮了!
说说笑笑间,回到了余家老宅。刚刚浇完瓜田的余航,放下手中的扁担,听到笑声转过身来。他面带温和的笑容,道:“房伯伯回来了啊!快坐下歇会儿喝杯水。”
小草把装着沙虫的篮子提到后院井边,准备清洗干净做午餐。在井边洗衣服的柳氏,看了一篮子肥胖胖肉呼呼的虫子,汗毛都快竖起来了。她嗔怪地小声道:“你挖这些虫子做什么?看起来怪吓人的!”
小草宝贝似的拨拉着篮子里蠕动的沙虫,略带兴奋地道:“娘,这些沙虫看着是不怎么舒服,可吃起来味道很不错的。除了做菜,还可以做成沙虫干,磨成粉的话能让菜更加鲜美呢!我去找几个竹签,我教您怎么清洗沙虫!”
余小草跑回前院,让老爹帮忙削了几根比筷子细上一半的竹签,拉起小莲就往后院跑。余海在她身后叫道:“要不要我帮忙啊!”
“不用!您陪干爹坐着喝茶吧!”余小草清脆的声音,从后院传出。
柳氏看着肉肉的沙虫,强忍着心中的不适,拿起一条,问道:“这东西要怎么弄?在水里洗一洗就行了?”
“不行的!沙虫肚子里有砂囊和沙子,弄不干净的话,没法吃的。我有个最方便的清洗沙虫的方法。你们看,先把沙虫放进水里,竹签从一端戳进去,从一半的地方戳出来,慢慢把这一半沙虫给翻过来。再从另一端戳一进去,同样戳到这个切口处,翻过另一半。看,这里面就是沙子啊内脏啊什么的,在水中清洗干净就行了!”余小草一边讲解一边示范。她的小手灵巧地翻飞着,很快就把一条沙虫清洗干净了。
小莲在她示范的时候,就已经拿起一条在手中,学着她的样子。虽然动作有点笨拙,但还是完成了翻出沙虫内脏的任务,很细致地用水清洗着。
柳氏也不是矫情的人,很快克服了心中的障碍,翻沙虫翻得挺顺手的。娘仨都是麻利人,很快就把三斤沙虫清洗完了。余小草怕里面的沙子没弄干净,还特地用清水又漂洗了几遍。
她再次出现在前院的时候,发现院子里多了一个人。定睛一看,原来是好久没见的周子旭周三少。这一个多月来,他一直泡在码头工地上,人都晒黑了一层。不过他的辛苦和努力没有白费,蚝油作坊的厂房终于建设完毕了。经过简单的装修,下个月应该能投入使用了。
“三少,真是稀客啊!今天什么风把你给吹来了?”余小草跟他开起了玩笑。
房子镇像防贼似的,上下打量着周三少。这小少年,跟他干闺女啥关系。闺女跟他说话的态度如此熟稔?
周三少哈哈一笑,道:“正宗的西北风!我从码头上赶回来的,咱们的作坊很快就能运作了。这个好消息一定要在第一时间和你一起分享。今天做啥好吃的,我可踩着点儿来的哦!”
臭小子!跟俺闺女说话这么随便,不会是对闺女有什么不轨之心吧?不行!这么好的闺女,他得看紧了!
房将军,你想太多了。小草虚岁才不过十岁而已,一个小豆丁能让人兴起什么不轨的念头?又不是恋童癖!
房子镇摆起当官的谱,咳嗽两声,道:“你就是在码头建厂房的周家三少爷?你在码头建房子,经过批准没有?现在码头正在改建,一切都要按规划来……”
周三少年纪轻轻能在商场上创出如今的成就,自然有自己的人脉关系,知道眼前此人乃是负责港口建设事宜的,忙躬身再次见礼,道:“小子的作坊选址,距离码头还有一定的距离,跟码头改建不冲突。”
“哦?你怎么知道你家厂房不影响新港口的规划?”房子镇看着白斩鸡似的小少年不顺眼,决定刁难刁难他。
周三少心中纳闷,自己什么时候得罪过钦差大人?他好像在故意找他茬似的。他面儿上依然毕恭毕敬地道:“小子准备建作坊前,跟县令大人一再确认过,因此……”
房子镇皱着眉头,道:“你这厂房应该几个月前就开始筹建了吧?那时候港口改建细则还没出来,谁给你的自信,认为你的作坊不会影响港口的建设?”
正当周三少被钦差大人诘问得一头是汗的时候,厨房里的余小草听到一言片语,探出头来问道:“干爹,我们的作坊妨碍港口规划了?那怎么办?好不容易建成的,难道还要等好几个月重新建厂房?”
我们的作坊?什么意思?闺女这是胳膊肘子往外拐的节奏呀!不行,一定要把萌芽扼杀在摇篮里!
房子镇凑过来,小声地对余小草道:“闺女,人家开作坊关咱什么事?这事你就别操心了!”
“怎么能不关我的事?蚝油作坊可是有我两成股份呢!迟一天投产,我就晚一天拿到分红!干爹,你快想想办法吧!”这段时间余小草真的不缺钱。珍馐楼桂花鸭卖得好,她每个月至少有上千两的分成。可是,谁又嫌钱多咬手呢?白花花的银子,当然是多多益善喽!
房子镇怒目圆瞪:好小子,无缘无故赠送他闺女两成分红,要说没有图谋,鬼都不相信!想用区区两成分红,就骗走他的宝贝闺女,门都没有!不但门,窗户都不可能有!!
房子镇狠狠地瞪了周三少一眼,弯下腰苦口婆心地道:“闺女,某些莫名其妙的人白送的股份,咱可不能要!你要是缺钱的话,干爹这里有啊!等港口建成了,干爹在地势最好的地段,给你买几间铺子,你想自己开店,或者租出去收租金,随便你。那股份,咱还是不要了吧?”
第一百六十一章 吃醋
余小草睁大了眼睛,奇怪地看着他,道:“干爹,那股份可不是白送的!我有投一百两银子入股的,再加上蚝油的配方,两成分红我还觉得少了呢!这是咱们该得的,不要的话,不便宜周三少那小子了?”
房子镇这才明白,原来是他误会了。他哈哈一笑掩盖过去,道:“原来那股份是咱该得的呀!我闺女就是有本事,小小年纪就知道入股做生意了,不错不错!不愧是我房子镇的宝贝闺女。”
余小草还惦记着蚝油作坊选址的事,焦急地道:“干爹,我们那蚝油作坊,难道真的没其他办法了吗?”
既然是自家闺女的生意,房子镇自然不会再没事找事了,他故作思索了一会儿,才道:“我想起我看到过的图纸了,待我回去跟工部的人商量商量,尽量保留你们的作坊便是。别担心,有干爹在呢!”
余小草这才展颜一笑,道:“谢谢干爹!要是太为难的话,那就算了!不能因为我们的作坊,而耽误港口的进程。”
“不为难,不为难!你干爹这点权利还是有的!!闺女,今天中午吃什么?不是有五花肉吗?来个红烧肉吧。你做的红烧肉香甜松软,肥而不腻,干爹就好这口!”房子镇有意把话题转移到菜肴上,生怕聪明伶俐的闺女察觉到什么。
一旁的周三少似乎看出点什么。不过,这个小小少年,怎么也搞不清楚,为啥钦差大人似乎对他很有意见的样子。今天,如果不是小草的话,只怕他辛辛苦苦几个月的作坊,是很难保住了。虽说周家是皇商,可面对真正有权有势的官家,只有退让的份儿!
问题解决了,余小草又回到了厨房。她先把一小部分沙虫用小火烘焙,做成了沙虫干,然后又给余航分派个活儿,让他拿着沙虫干去隔壁毛氏家借小石磨,把沙虫干研成粉末。沙虫干的粉末可以提鲜,比前世的味精要安全环保得多!
剩下的沙虫,她做了一盘蒜蓉蒸沙虫,一盆沙虫排骨汤,还有一些用韭菜当配菜炒了。再加上一盆油汪汪的红绕肉,和几盘用沙虫干调味的炒菜。虽然没事先做准备,饭菜依然很丰盛。
那几道用沙虫做的菜,受到了大家的一致好评。房子镇对蒜蓉蒸沙虫情有独钟,一盘子他干掉一大半,沙虫的鲜美脆嫩,搭配着蒜蓉特有的味道,简直好吃的不要不要的!
余小草留下的沙虫个大肉厚,品质上乘。沙虫排骨汤白如牛奶,味极鲜美,清甜又滋养,就连害怕虫子的柳氏,也喝了满满一碗呢。
而用沙虫粉做调料炒出来的蔬菜,比平时要鲜美许多。就连周三少也十分诧异,以为小草做菜的手艺又提升了,远远超过有几十年经验的王大厨。
还没等他开口,余小草就神秘兮兮地道:“我又想出一个调味方子来。你也尝过了,给提点意见啊!如果觉得好的话,我们可以在蚝油作坊里批量生产,销往全国……”
周三少眼睛一亮,惊喜地道:“你是说,这些素菜味道独特,是因为用了你新研制出的调味料?小草,你真是天才中的天才!我刚刚还想问你为什么今日的菜肴如此鲜美呢!你快把方子写出来,我再分你一成干股!”
这么一来,自己就占了作坊三成干股了。余小草仿佛看到小银元宝,源源不断地朝自己飞来,乐得眼睛都眯成了一条缝了。她想都没想就点头了:“不过,我想再琢磨琢磨方子,争取更加完善!”
光用沙虫粉的话,肯定会很快被人识破并且模仿,她准备再掺些海带粉和少量香料。事实上,她还真有些烹饪上的天赋,没几天就尝试出最佳比例,鲜美程度远远超过单一的沙虫粉。她还在试验的过程中,捣腾出了五香粉的配方,一并交给周三少操作。
这么一来,他们的作坊不再是单一的蚝油作坊,生产出的调味料命名“海天”,包含“海天蚝油”“海天味精”“海天五香粉”还有“海天腐乳”……后来,在余小草的提议下,又加了“海天酱油”和“海天陈醋”两样调味品,让海天调味产业更加齐全。这是后话。
而此时,房子镇却有些不满周家小子,跟自家闺女谈笑风生,惹得闺女娇笑连连。他不时拿眼刀,剜周三少一眼。搞得周三少有些坐立不安。他要不要向小草打听一下,自己怎么得罪房大人了,让他有将功补过的机会。以后,生意做大了,跟官家打交道的时候多着呢,不弄清其中的缘由,只怕有无穷的后患呢。
房子镇听小草兴致勃勃地谈论着作坊的前景,见缝插针地打断他们,笑着道:“闺女,这沙虫味道真不赖!难为你能想出来这些菜式。”
余小草冲他一笑,道:“干爹,好吃你就多吃点!这沙虫不但味道肥美,营养却不逊于鱼翅、鲍鱼呢!赶明儿,我多弄些沙虫干,下次回京的时候,你给干娘带上。我会把烹饪的方法写下来的,让干娘也尝尝咱海边的美味!”
房子镇一边大口的喝着沙虫排骨汤,一边点头道:“上次你让我带过去的西红柿,你干娘很喜欢。尤其喜欢把柿子烫一烫,用白糖拌着吃呢……对了,你干娘给你做了几身衣服,还有京城的一些小点心,让我给捎回来。都在行李里呢,我去给你拿来。”
小草赶忙拉住就要起身的干爹,笑道:“干爹,也不在这一时,还是先吃饭吧!你最爱吃红烧肉,这一块肥瘦相间的,给你!”
房子镇吃着干女儿亲手夹给他的红烧肉,露出一脸的幸福,道:“还是闺女贴心哪!爹没白疼你!”
余海有些吃醋地看着房子镇碗里的那块红烧肉,用力地咳嗽了两声,朝着自家小女儿看了一眼。等余小草也给他夹了一块肉,他脸上才露出一丝笑意来。
他旁边的柳氏,看着自家男人难得露出幼稚的一面,忍不住低头笑了。都这么大的人了,还跟人争宠,还争的是小女儿的注意。她怎么不知道她男人有如此可爱的一面?
张氏被她堵得噎住了,半晌才瞪着凶狠的眼睛,道:“你个死丫头,分家出去胆子肥了,敢跟你奶顶嘴了!你爹娘是怎么教育你的?”
余小草脸上挂着假笑,道:“奶,我这在陈述事实呢?咋就成了顶嘴了?还是在您眼中,只要不顺着您,就是顶撞和忤逆?古人云:母不慈,休怪子不孝……不知您听了,有何感想?”
“你个臭丫头,赔钱货!你这是拐着弯儿说我不慈呢?有你这么说长辈的吗?一天不教训你,你这是要翻天啊!”张氏脱掉脚上的破鞋,就要上演全武行。
小莲赶忙拦在小妹的身前。余小草拉着她,向后退了几步,突然捂住胸口,大口大口地吸气,柔弱地道:“奶!我身子不好,不经吓的!您要是把我吓犯病了,我可赖着你了,吃你的住你的,您还得出药钱……”
张氏被她变脸的速度弄得一怔,色厉内荏地道:“你少装样子!别以为我不知道你玩的把戏,装病骗人,谁信啊!除非你死在我面前,否则……”
“谁咒我闺女呢!嫌命太长了?”一声惊雷似的粗犷声音,吓得张氏差点坐到地上。
余小草扭头一看,正是干爹房子镇,身后是从驴车上跳下来的余海。房子镇满面怒容,络腮胡子根根翘起,手中的马鞭竭力控制着才没挥向张氏。
余海满眼通红,看向张氏的目光充满了悲愤、失望和陌生。自己就这么不受他这个后娘的待见,连着儿女也跟着受牵连。自己疼在心尖尖上的闺女,竟被奶奶恶毒地咒她死在当前。这是多大的仇,多大的怨啊!
他自认无愧于余家,无愧于张氏。没分家前,他的退让他的牺牲,原来都只是徒劳,永远也捂不热张氏那颗冰冷的心。余海的心,瞬间如死灰一般:就这样吧,以后该他给的,他一分不会少;不该他给的,他一文也不会掏。他再也不会因自家伙食好一点,而惦记着那边了。因为——不值得!
张氏这个欺软怕硬的,面对怒目金刚似的房将军,顿时蔫吧下来,她期期艾艾地道:“大……大人!我……我不是在咒她,就顺嘴这么一说……”
房子镇把手中的马鞭,在空中挽了个鞭花,炸开清脆的声响。把张氏吓得又是一哆嗦,差点没尿出来。
“顺嘴一说?你咋不顺嘴让自己去死?你咋不顺嘴让你亲儿子去死?我们家小草以前身体不好,一定是你咒的!要是再让我听到你咒骂我闺女,等着下大牢吧!”
房子镇觉得有必要吓唬吓唬这愚妇。这还有他撑腰呢,还敢肆无忌惮地欺负他家小草;要是没有他的话,他宝贝闺女不被欺负死……呸呸!怎么又提这个字了?不吉利!
张氏哆嗦着嘴,小声地道:“我……我是她长辈,骂她一句不算犯罪吧……”
“你算什么长辈?谁家长辈看着小孙女病重,却不愿意出钱给看病,逼得他们借钱去治病?谁家长辈占着儿子用命换来的三百两银子,却让他们净身出户?谁家长辈看不得自家儿孙过好日子,时不时地冒出来蹦跶一下?张氏,你只是个后娘,而且是个恶毒偏心的后娘。律法对你这样的人,是绝不姑息的!”房子镇虎目圆瞪,身上散发的威严,让张氏腿一软跪了下来。
余海把脸转向一边,沉沉地道:“房兄,且饶过她这次吧!张氏,分家的时候,契约上写的清清楚楚,我每年孝敬你们二百斤粮食,或者折合成银两。以后,多一文我都不会出的!以后,请你不要再来自取其辱了!”
面对余海,张氏窝里横的脾气又上来了,她一屁股坐在地上,拍着腿哭嚎着:“老天不开眼啊——让我摊了个不孝的子孙啊!!可要我以后怎么活——”
突然,她的声音像被谁掐住脖子似的戛然而止。原来是被房子镇虎着脸的表情,给吓住了。
房子镇不耐地道:“我余兄弟按分家契约上给粮食,又没少一斤半两的,哪里不孝顺了?我看哪,比你那只知道朝家里伸手要钱的废物儿子,要孝顺多了!闺女,这老妖婆再欺负你,告诉干爹,干爹给你出气!”
说着,他弯下腰托住小草的腋下,把她举到自己骑来的高头大马上。而他,则充当二十四孝老爹,牵着马走在前面。
张氏见小草很得官爷宠爱,心中一阵打鼓,生怕自己往日对小丫头的不好,都被官爷一一记在账上以后清算。接下来的日子里,倒是老实多了。
余小草村里人羡慕的眼光里,坐在高高的马背上。干爹今天的表现太给力了,那个老妖婆终于有人能降住她了,以后她们家应该回清净不少。
“干爹,你啥时候从京城回来的?怎么不提前说一声,我好准备一桌好菜给您接风啊!”余小草笑得无比欢畅。对于能够降服张氏的大神,得好好地供着。
第一百六十章 刁难
房子镇在干闺女崇拜的目光里,有些飘飘然地道:“昨天晚上就到了。因为太晚了,就歇在镇上了。今天一早去了码头,被你们家的卤菜味道勾起馋虫,草草听了汇报就急急忙忙地往回赶。去京城的这几天,特想我闺女做的菜!”
余小草故作愁眉苦脸的模样,叹了口气,道:“干爹,不知道你提前回来,食材准备不充足,怎么办?”
房子镇看不得干女儿不开心的样子,忙安慰道:“乖女儿,你随便做什么干爹都爱吃!像什么蚝油生菜啦,油焖茄子啦,西红柿炒蛋啦……随随便便从地里摘几个菜,我闺女都能做出无上的美味来。”
余海看着人家俩一副父慈女孝的模样,心里酸酸的,好像最真爱的宝贝被抢走了似的。其实,女儿认了房兄做干爹,也不错。多一个人疼她,又这么维护她。唉……自家闺女跟着他,几乎没享过一天福,他真没用,连女儿都护不住!
小草似乎感受到自家亲爹低落的情绪,转身给他一个明媚的笑脸,道:“爹,今天怎么回来这么迟?难道卤菜卖的不太好?”
余海忙收拾好情绪,冲闺女挤出一个笑容,道:“卤菜很早就卖光了。不是在码头上遇见房兄了吗?寻思着家中没什么好菜,就去集市上买了几斤五花肉,还有你喜欢的排骨。”
这时候的人,买肉都会捡肥膘多的肉买。排骨都是骨头没多少肉,要不是余小草喜欢,余海也不会买的。好在,排骨价格不高,一斤肉钱能买两斤多呢!
“有排骨啊!太好了,今天中午就吃海肠排骨汤!味美汤鲜,绝对让你们吃了还想吃!”余小草装作一副欢悦的模样,想帮老爹走出低落的情绪。
余海面容微微舒展一些了,他轻声道:“海肠?对了,你们今天挖海肠,成果如何?小草从未挖过海肠,不好挖吧?”
小莲在一旁笑着道:“爹,您可小看小妹了。她比我挖的还多呢。我们是全村人力挖得最多的,卖了二两多银子呢!比你在码头忙乎一上午,赚的还多!”
余海赞许地看着一对小女儿,笑着道:“我闺女真能干!”
“那是!也不看是谁闺女!!”余小草昂起小脑袋,一副鼻孔朝天不可一世的模样。
房子镇哈哈大笑,道:“对,对!不愧是我房子镇的闺女!随我!”
余小草故意装作一副嫌弃的表情,看着他满脸的络腮胡子,皱巴着小脸,道:“干爹,我咋觉得您不像是在夸我呢?随你的话,我还能看么?”说着,还摸了摸自己的脸蛋,满脸担忧。
她搞怪的神态,逗趣的言语,把大家都逗乐了。房子镇笑的声音最大,不服气地道:“闺女!你知道你干爹我为啥要留胡子吗?想你干爹年轻的时候,也是相貌堂堂,一表人才,在战场上被称为‘玉面小将’。我嫌这绰号太娘气,脸长的也没威慑力,便留起了满脸胡子。你干爹这胡子一刮掉,绝对不比你赵伯伯逊色!”
“不信!空口无凭,刮掉胡子见真章!”余小草一副“你在吹牛”的不信任表情,把房子镇激得差点当场就把胡子给刮了!
说说笑笑间,回到了余家老宅。刚刚浇完瓜田的余航,放下手中的扁担,听到笑声转过身来。他面带温和的笑容,道:“房伯伯回来了啊!快坐下歇会儿喝杯水。”
小草把装着沙虫的篮子提到后院井边,准备清洗干净做午餐。在井边洗衣服的柳氏,看了一篮子肥胖胖肉呼呼的虫子,汗毛都快竖起来了。她嗔怪地小声道:“你挖这些虫子做什么?看起来怪吓人的!”
小草宝贝似的拨拉着篮子里蠕动的沙虫,略带兴奋地道:“娘,这些沙虫看着是不怎么舒服,可吃起来味道很不错的。除了做菜,还可以做成沙虫干,磨成粉的话能让菜更加鲜美呢!我去找几个竹签,我教您怎么清洗沙虫!”
余小草跑回前院,让老爹帮忙削了几根比筷子细上一半的竹签,拉起小莲就往后院跑。余海在她身后叫道:“要不要我帮忙啊!”
“不用!您陪干爹坐着喝茶吧!”余小草清脆的声音,从后院传出。
柳氏看着肉肉的沙虫,强忍着心中的不适,拿起一条,问道:“这东西要怎么弄?在水里洗一洗就行了?”
“不行的!沙虫肚子里有砂囊和沙子,弄不干净的话,没法吃的。我有个最方便的清洗沙虫的方法。你们看,先把沙虫放进水里,竹签从一端戳进去,从一半的地方戳出来,慢慢把这一半沙虫给翻过来。再从另一端戳一进去,同样戳到这个切口处,翻过另一半。看,这里面就是沙子啊内脏啊什么的,在水中清洗干净就行了!”余小草一边讲解一边示范。她的小手灵巧地翻飞着,很快就把一条沙虫清洗干净了。
小莲在她示范的时候,就已经拿起一条在手中,学着她的样子。虽然动作有点笨拙,但还是完成了翻出沙虫内脏的任务,很细致地用水清洗着。
柳氏也不是矫情的人,很快克服了心中的障碍,翻沙虫翻得挺顺手的。娘仨都是麻利人,很快就把三斤沙虫清洗完了。余小草怕里面的沙子没弄干净,还特地用清水又漂洗了几遍。
她再次出现在前院的时候,发现院子里多了一个人。定睛一看,原来是好久没见的周子旭周三少。这一个多月来,他一直泡在码头工地上,人都晒黑了一层。不过他的辛苦和努力没有白费,蚝油作坊的厂房终于建设完毕了。经过简单的装修,下个月应该能投入使用了。
“三少,真是稀客啊!今天什么风把你给吹来了?”余小草跟他开起了玩笑。
房子镇像防贼似的,上下打量着周三少。这小少年,跟他干闺女啥关系。闺女跟他说话的态度如此熟稔?
周三少哈哈一笑,道:“正宗的西北风!我从码头上赶回来的,咱们的作坊很快就能运作了。这个好消息一定要在第一时间和你一起分享。今天做啥好吃的,我可踩着点儿来的哦!”
臭小子!跟俺闺女说话这么随便,不会是对闺女有什么不轨之心吧?不行!这么好的闺女,他得看紧了!
房将军,你想太多了。小草虚岁才不过十岁而已,一个小豆丁能让人兴起什么不轨的念头?又不是恋童癖!
房子镇摆起当官的谱,咳嗽两声,道:“你就是在码头建厂房的周家三少爷?你在码头建房子,经过批准没有?现在码头正在改建,一切都要按规划来……”
周三少年纪轻轻能在商场上创出如今的成就,自然有自己的人脉关系,知道眼前此人乃是负责港口建设事宜的,忙躬身再次见礼,道:“小子的作坊选址,距离码头还有一定的距离,跟码头改建不冲突。”
“哦?你怎么知道你家厂房不影响新港口的规划?”房子镇看着白斩鸡似的小少年不顺眼,决定刁难刁难他。
周三少心中纳闷,自己什么时候得罪过钦差大人?他好像在故意找他茬似的。他面儿上依然毕恭毕敬地道:“小子准备建作坊前,跟县令大人一再确认过,因此……”
房子镇皱着眉头,道:“你这厂房应该几个月前就开始筹建了吧?那时候港口改建细则还没出来,谁给你的自信,认为你的作坊不会影响港口的建设?”
正当周三少被钦差大人诘问得一头是汗的时候,厨房里的余小草听到一言片语,探出头来问道:“干爹,我们的作坊妨碍港口规划了?那怎么办?好不容易建成的,难道还要等好几个月重新建厂房?”
我们的作坊?什么意思?闺女这是胳膊肘子往外拐的节奏呀!不行,一定要把萌芽扼杀在摇篮里!
房子镇凑过来,小声地对余小草道:“闺女,人家开作坊关咱什么事?这事你就别操心了!”
“怎么能不关我的事?蚝油作坊可是有我两成股份呢!迟一天投产,我就晚一天拿到分红!干爹,你快想想办法吧!”这段时间余小草真的不缺钱。珍馐楼桂花鸭卖得好,她每个月至少有上千两的分成。可是,谁又嫌钱多咬手呢?白花花的银子,当然是多多益善喽!
房子镇怒目圆瞪:好小子,无缘无故赠送他闺女两成分红,要说没有图谋,鬼都不相信!想用区区两成分红,就骗走他的宝贝闺女,门都没有!不但门,窗户都不可能有!!
房子镇狠狠地瞪了周三少一眼,弯下腰苦口婆心地道:“闺女,某些莫名其妙的人白送的股份,咱可不能要!你要是缺钱的话,干爹这里有啊!等港口建成了,干爹在地势最好的地段,给你买几间铺子,你想自己开店,或者租出去收租金,随便你。那股份,咱还是不要了吧?”
第一百六十一章 吃醋
余小草睁大了眼睛,奇怪地看着他,道:“干爹,那股份可不是白送的!我有投一百两银子入股的,再加上蚝油的配方,两成分红我还觉得少了呢!这是咱们该得的,不要的话,不便宜周三少那小子了?”
房子镇这才明白,原来是他误会了。他哈哈一笑掩盖过去,道:“原来那股份是咱该得的呀!我闺女就是有本事,小小年纪就知道入股做生意了,不错不错!不愧是我房子镇的宝贝闺女。”
余小草还惦记着蚝油作坊选址的事,焦急地道:“干爹,我们那蚝油作坊,难道真的没其他办法了吗?”
既然是自家闺女的生意,房子镇自然不会再没事找事了,他故作思索了一会儿,才道:“我想起我看到过的图纸了,待我回去跟工部的人商量商量,尽量保留你们的作坊便是。别担心,有干爹在呢!”
余小草这才展颜一笑,道:“谢谢干爹!要是太为难的话,那就算了!不能因为我们的作坊,而耽误港口的进程。”
“不为难,不为难!你干爹这点权利还是有的!!闺女,今天中午吃什么?不是有五花肉吗?来个红烧肉吧。你做的红烧肉香甜松软,肥而不腻,干爹就好这口!”房子镇有意把话题转移到菜肴上,生怕聪明伶俐的闺女察觉到什么。
一旁的周三少似乎看出点什么。不过,这个小小少年,怎么也搞不清楚,为啥钦差大人似乎对他很有意见的样子。今天,如果不是小草的话,只怕他辛辛苦苦几个月的作坊,是很难保住了。虽说周家是皇商,可面对真正有权有势的官家,只有退让的份儿!
问题解决了,余小草又回到了厨房。她先把一小部分沙虫用小火烘焙,做成了沙虫干,然后又给余航分派个活儿,让他拿着沙虫干去隔壁毛氏家借小石磨,把沙虫干研成粉末。沙虫干的粉末可以提鲜,比前世的味精要安全环保得多!
剩下的沙虫,她做了一盘蒜蓉蒸沙虫,一盆沙虫排骨汤,还有一些用韭菜当配菜炒了。再加上一盆油汪汪的红绕肉,和几盘用沙虫干调味的炒菜。虽然没事先做准备,饭菜依然很丰盛。
那几道用沙虫做的菜,受到了大家的一致好评。房子镇对蒜蓉蒸沙虫情有独钟,一盘子他干掉一大半,沙虫的鲜美脆嫩,搭配着蒜蓉特有的味道,简直好吃的不要不要的!
余小草留下的沙虫个大肉厚,品质上乘。沙虫排骨汤白如牛奶,味极鲜美,清甜又滋养,就连害怕虫子的柳氏,也喝了满满一碗呢。
而用沙虫粉做调料炒出来的蔬菜,比平时要鲜美许多。就连周三少也十分诧异,以为小草做菜的手艺又提升了,远远超过有几十年经验的王大厨。
还没等他开口,余小草就神秘兮兮地道:“我又想出一个调味方子来。你也尝过了,给提点意见啊!如果觉得好的话,我们可以在蚝油作坊里批量生产,销往全国……”
周三少眼睛一亮,惊喜地道:“你是说,这些素菜味道独特,是因为用了你新研制出的调味料?小草,你真是天才中的天才!我刚刚还想问你为什么今日的菜肴如此鲜美呢!你快把方子写出来,我再分你一成干股!”
这么一来,自己就占了作坊三成干股了。余小草仿佛看到小银元宝,源源不断地朝自己飞来,乐得眼睛都眯成了一条缝了。她想都没想就点头了:“不过,我想再琢磨琢磨方子,争取更加完善!”
光用沙虫粉的话,肯定会很快被人识破并且模仿,她准备再掺些海带粉和少量香料。事实上,她还真有些烹饪上的天赋,没几天就尝试出最佳比例,鲜美程度远远超过单一的沙虫粉。她还在试验的过程中,捣腾出了五香粉的配方,一并交给周三少操作。
这么一来,他们的作坊不再是单一的蚝油作坊,生产出的调味料命名“海天”,包含“海天蚝油”“海天味精”“海天五香粉”还有“海天腐乳”……后来,在余小草的提议下,又加了“海天酱油”和“海天陈醋”两样调味品,让海天调味产业更加齐全。这是后话。
而此时,房子镇却有些不满周家小子,跟自家闺女谈笑风生,惹得闺女娇笑连连。他不时拿眼刀,剜周三少一眼。搞得周三少有些坐立不安。他要不要向小草打听一下,自己怎么得罪房大人了,让他有将功补过的机会。以后,生意做大了,跟官家打交道的时候多着呢,不弄清其中的缘由,只怕有无穷的后患呢。
房子镇听小草兴致勃勃地谈论着作坊的前景,见缝插针地打断他们,笑着道:“闺女,这沙虫味道真不赖!难为你能想出来这些菜式。”
余小草冲他一笑,道:“干爹,好吃你就多吃点!这沙虫不但味道肥美,营养却不逊于鱼翅、鲍鱼呢!赶明儿,我多弄些沙虫干,下次回京的时候,你给干娘带上。我会把烹饪的方法写下来的,让干娘也尝尝咱海边的美味!”
房子镇一边大口的喝着沙虫排骨汤,一边点头道:“上次你让我带过去的西红柿,你干娘很喜欢。尤其喜欢把柿子烫一烫,用白糖拌着吃呢……对了,你干娘给你做了几身衣服,还有京城的一些小点心,让我给捎回来。都在行李里呢,我去给你拿来。”
小草赶忙拉住就要起身的干爹,笑道:“干爹,也不在这一时,还是先吃饭吧!你最爱吃红烧肉,这一块肥瘦相间的,给你!”
房子镇吃着干女儿亲手夹给他的红烧肉,露出一脸的幸福,道:“还是闺女贴心哪!爹没白疼你!”
余海有些吃醋地看着房子镇碗里的那块红烧肉,用力地咳嗽了两声,朝着自家小女儿看了一眼。等余小草也给他夹了一块肉,他脸上才露出一丝笑意来。
他旁边的柳氏,看着自家男人难得露出幼稚的一面,忍不住低头笑了。都这么大的人了,还跟人争宠,还争的是小女儿的注意。她怎么不知道她男人有如此可爱的一面?