郑嘉果已经从冰箱里拿出了一个陶瓷锅,里面全是辛欣今天煮的酸梅汤。
    “碗在哪啊?”郑嘉果问道。
    “柜子里。”辛欣抬抬下巴说道。
    郑嘉果蹲下来打开放着碗的柜子,然后就被里面各种各样的碗给吸引住了。
    木制的圆碗,陶瓷的方碗,带青花的瓷碗,透明的玻璃碗……
    各种形状,各种图案。
    “甜妞,你买了好多碗啊。”郑嘉果看着这些碗说道。
    “对啊,到时候拍视频拍出来也好看一些呢。”辛欣把切好的黄瓜丁单独放在一个碗里。
    “嗯,单看碗就很好看了,你应该都是一整套一整套的买回来的吧?”郑嘉果看到了与碗下面的一碟盘子。
    除了对应的盘子,还有筷子、汤匙……
    为了方便拿取,辛欣都是一整套一整套的放进柜子里,而不是用碗碟分开摆放的方式来收纳。
    “是的~你今天想用那一套?”辛欣让郑嘉果决定今晚要用到的餐具。
    “别急,等我挑挑啊。”
    这么多种风格的碗,郑嘉果觉得自己都要挑花眼了。最后她选了一种青色的碗,一点图案都没有,看起来却觉得特别有韵味。
    郑嘉果又找来了一个大汤勺,和她选的碗配套的青色汤勺。
    捞起来的酸梅汤上有桂花的花瓣,郑嘉果一看就知道辛欣给了糖桂花在酸梅汤里面。
    “甜妞你要不要一碗,我也给你倒一碗?”
    “好,给我也倒一碗。”
    辛欣的话说完,郑嘉果又去拿碗了。等会估计一整套都要用上,郑嘉果直接把这一套餐具都拿了出来。
    帮辛欣倒了一碗酸梅汤,郑嘉果就端起自己的那碗酸梅汤开始喝。
    凉凉的酸梅汤喝下去,郑嘉果顿时觉神清气爽。
    酸酸甜甜的味道很开胃,里面也有一点中药味,不过不影响口感。
    “甜妞,我们等会儿吃什么?”郑嘉果已经觉得有些饿了。
    辛欣毫不犹豫的说道,“宫保鸡丁、油焖大虾、桂花松糕。”
    就她和郑嘉果两个人吃,辛欣没准备很多的菜。
    “有油焖大虾啊!想吃!”郑嘉果吸了吸口水。
    她是个厨房白痴,现在也没什么事情,待在厨房又碍手碍脚,郑嘉果干脆拿起了自己的手机。她想着辛欣的微博也会更新一些辛欣做饭的视频,郑嘉果就自告奋勇要帮辛欣拍一个日常视频。
    辛欣也没拒绝,只要郑嘉果别挡着她就行。
    因为是日常的视频,郑嘉果直接拿手机给辛欣拍了。
    米饭已经交给电饭煲来蒸了,辛欣把宫保鸡丁需要用的材料都准备好了,现在就准备开始翻炒了。
    宫保鸡丁这道菜速度就是要快,从所有配料主料一起下锅到起锅只要一分钟而已。
    辛欣全程开大火,锅烧热后就倒了食用油和一点猪油,接着就将干辣椒和花椒放进锅里,最大限度将它们的味道爆出来,然后就放入了鸡腿肉翻炒。
    郑嘉果拿着手机对准了辛欣,把她的一举一动都拍摄了下来。
    “拿个盘子来。”辛欣对郑嘉果说道。
    “哦哦。”
    郑嘉果连忙快步走过去拿了一个盘子回来。
    锅里已经放入葱姜蒜,辛欣把提前准备好的酱汁倒进去,颠锅翻炒确定每一滴酱汁都均匀地包裹在鸡肉上,倒入最后一碗配料——花生米。
    整道菜一气呵成,不算前期准备的话,就一分钟的翻炒时间。
    辛欣把炒好的宫保鸡丁放进了青色的盘子里,盘子沿边一点酱汁都没有沾上,干干净净的。
    郑嘉果吸了一口气,“真香啊。”
    何止是味道香。
    郑嘉果非常不敬业的拿起筷子就偷偷夹了一块鸡肉放进嘴里。
    “嘶,好烫!”
    刚出锅的热度,烫了郑嘉果一下。
    哪怕被烫了,她还是快速嚼着嘴里的鸡肉,不肯松嘴。
    鲜嫩的鸡肉裹着恰到好处的酱汁,就这一小块鸡肉,吃得郑嘉果欲罢不能。
    “手机放着别录了,你自己把菜端到餐厅去,想吃就先吃一些吧。”
    辛欣端起锅放到旁边水池里清洗,不用看都能知道郑嘉果的小动作。
    “那多不好意思啊。”郑嘉果嘻嘻笑道。
    辛欣,“去吧去吧,免得在这里给我添乱。”
    郑嘉果不服气,“什么添乱,我还能给你递盘子呢。”
    “也就只能递个盘子的作用了。”辛欣微笑道。
    郑嘉果,“……”
    郑嘉果一手端着盘子一手拿着手机,说完就去了餐厅。
    她把菜放到桌子上,顾不上去拿碗筷,先拿着手机,把刚才拍的视频看了一遍。
    小视频也就一分多钟的时间。
    视频从辛欣拿锅铲翻炒开始,到她偷吃结束。
    郑嘉果是知道辛欣对未来的计划,想要把家里的菜谱呈现出来嘛。在辛欣她自己的微博上,她自己的视频主要拍做菜的手法,本人都没有露过正脸。
    郑嘉果想了想,决定不@辛欣的微博了,这个视频里辛欣整个人都入镜了。
    “回国吃饭啦![视频]”
    上传完视频,郑嘉果赶紧去拿筷子和碗了,她没忘记把酸梅汤也端出来摆在餐桌上。还有辛欣的那碗没动过的酸梅汤也被郑嘉果端了出来。
    ……
    这个天气也不用怕菜放一会儿就凉了。
    郑嘉果一边等辛欣过来一起吃饭,一边用筷子挑宫保鸡丁里面的花生米吃。
    花生米被炒得脆脆的,还有一些酱汁味在里面,郑嘉果越吃越停不下来,嘴巴就没空过。
    辛欣端着一大锅油焖大虾出来的时候,宫保鸡丁里面的花生米都快被郑嘉果挑着吃完了。
    “油焖大虾来了!”郑嘉果开开心心地去欢迎这道大菜的上场。
    辛欣把油焖大虾在桌子上放好了,对郑嘉果问道,“果子,你要不要手套?”
    郑嘉果马上摇摇头,“不戴,我要让油焖大虾的味道残留在我的指尖!”
    辛欣笑得脸上酒窝若隐若现,“米饭已经好了,你现在要吃吗?”
    “吃!”郑嘉果直接站起来,“我去盛饭,给你也带一碗来?”
    辛欣比了一个“ok”的手势,她端起自己的那碗酸梅汤,一口气喝得一干二净。
    酸梅汤里放了乌梅、山楂、陈皮,十分开胃。甘草的加入让酸梅汤里有了一些中药味。辛欣没有放多冰糖,她不想让酸梅汤的酸味被甜度压下去。
    糖桂花真是百用不厌,在药用价值上,桂花还可以化痰散瘀。
    爽口的酸梅汤喝完,辛欣没忘记给自己续了一碗。
    辛欣把椅子拉开,刚坐好,郑嘉果就端着两碗饭过来了。
    “别急着吃,等我拍张照片再说!”郑嘉果一边走一边说道。
    “你拍吧,我看看你刚才拍的视频。”
    辛欣也拿出自己的手机,她还没看郑嘉果刚才拍的视频呢。
    “我没@你,视频里你入镜了。”
    郑嘉果把一碗饭放到辛欣面前,一碗放到自己的面前。
    她拿起手机,对着桌子上的菜肴拍了一张照片,加了一个滤镜,郑嘉果再次发了一条微博。
    辛欣看完了一分多钟的小视频。
    她第一次看自己做饭时的表情,可以用认真两个字来形容了。从一开始辛欣还没有特别热爱这份职业,她现在真的改变了。
    她喜欢待在厨房,她喜欢创造出美食的感觉,喜欢看人们吃完她做的饭露出开心的神情。
    郑嘉果没有@她,辛欣明白郑嘉果的意思,她没有转发,而是给郑嘉果的这条微博点了一个赞。
    把郑嘉果刚发的第二条微博也点赞后,辛欣就拿起了筷子,朝宫保鸡丁下手了。
    宫保鸡丁的酱汁不能太厚,也不能太薄。厚了显得粘稠,味道也会变重,太薄的话,味道就变得寡淡了。
    嫩滑的鸡肉带了一些辛辣味,才更刺激口水分泌。
    辛欣眯了眯眼,真的很好吃呢。
    郑嘉果放下手机就去洗了洗手。
    她洗完手回来,刚坐好就拿了一只油焖大虾。
    辛欣做的油焖大虾是麻辣味的油焖大虾。
    油亮的红色虾壳,去头掐尾,剥开有些烫手的虾壳,里面就是新鲜的虾肉了。
    郑嘉果剥得手上全是酱汁油水,等虾肉剥出来了,她一口就将整个虾肉都咬进了嘴里。
    紧实的虾肉有着虾特有的鲜甜,接着郑嘉果就觉得舌头有些麻,强劲的辣味马上跟了过来。
    郑嘉果的脸都被辣红了。
    她连忙扒了一口大米饭,热乎乎的大米饭倒是把辣味变得更有存在感了。
    在第二只油焖大虾下口后,郑嘉果已经停不下来了。用一口米饭一只油焖大虾的搭配,郑嘉果吃完了大半碗饭。

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