但这不妨碍她听过古代很有名的琉璃瓶。
要知道古代还不如后世那样懂得用沙子制作成玻璃,古代的这种琉璃完全不同于玻璃制作的那么通透,可就是这样却偏偏让人觉得有些朦胧美。
“琉璃琉璃,便是因为琉璃的外观色彩流云漓彩,这是藩国进贡的,每年只有五件,我这些年来殿
中倒是有个几件,这个就赏赐给你,你可喜欢?”
琉璃就是朝中那些大臣也不见得能够拥有,所以孟薇这一次是真的被叶贵妃的大方给震惊了。
震惊过后,脑中只有一个想法:这个潜在的大金主必须得抱紧了!
至少要对她留下深刻的印象才好。
孟薇喜滋滋的接过锦盒,小心的抱在怀中点着脑袋:“奴婢很喜欢,谢谢贵妃娘娘赏赐,娘娘你真是人美心善。”
被夸美,谁都不会不开心,更别说在叶贵妃眼里,孟薇不过就是个小辈而已:“你这嘴比吃了蜜还甜,既然如此,本宫问你,那下联......”
“什么下联?奴婢连那千古绝对的上联记着都费脑子,还好没有听过有人对出下联,否则奴婢脑子都不够用了。”
叶贵妃与护国侯对视一眼,很是满意。
只有叶子川心里却如同弹幕一样的疯狂刷过几个念头:反应这么快的狗腿子还是他的小薇子吗?
他的小薇子居然是这么一个面不改色睁眼说瞎话的人,看来他该好好想想以前孟薇夸赞他的那些话是不是也这般信手拈来。
又说了一会话,护国侯几人便出了宫。
不是叶贵妃不想挽留他们用午饭,而是新的一天,即便太后是个信佛之人,但也是皇上的生母,看重阖家团圆,所以这新年的正餐,向来是太后和皇上皇后,再伴随两个贵妃一同用膳。
至于其他妃子,就没有这个荣幸了。
待到回了护国侯府,离午膳还有一些时间,护国侯便与与护国侯夫人一同回了院子,叶子川自然不能当电灯泡,所以便回了屋。
☆、189.两条腿的男人又不缺
而孟薇也忙不迭的去了厨房,将要准备的食材和汤底准备好。
只准备汤底,不用准备那么多繁杂的菜色,对厨房那么多人来说根本不需要多少时间,将食材放好,在等着汤底煮沸的空档,林婶便拉着孟薇坐下了。
“来来来,小薇啊,昨天是你的生辰,我们都有准备礼物,但是谁都没想到你那么晚才回来,而且听说小侯爷准备了礼物给你,是什么?能不能拿出来看看?”
“对啊对啊,我们都有点好奇。”
“呵呵,小侯爷昨天拿了一个毛茸茸的兔子,然后又收回去了。”
林婶:......
真儿:......
厨房剩下几人:......
几人对视一眼,觉得应该还有下文:“那,那然后呢?为什么收回去?难不成还有什么更好的在后边?”
孟薇一本正经打破了她们的幻想:“这就要让你们失望了,小侯爷只是拿给我看了一眼,就收回去,接着什么都没有了。”
林婶第一个不信:“小侯爷不像是这么小气的人啊?”
徐婶也跟着皱了眉:“会不会是你说了什么不该说的?”
这一次真儿也有些可惜:“我做梦都想要养一只纯白可爱,毛茸茸的兔子,对小侯爷来说一只兔子也要不了多少银子,怎么又要收回去了呢?”
“等等,你刚才说想要养一只兔子?”
孟薇面上表情不太好,觉得说不好真的是自己的某些话的原因,才让叶子川临时改变主意。
真儿不知道孟薇心中如何想的,煞有介事的点点头:“当然啊,听说宫里的一些贵人娘娘闲暇时候都会养一只可爱的猫儿狗儿,就是老太爷之前不也养了一只金丝雀?养一只毛茸茸能抱着一起睡觉的宠物多好?”
孟薇尴尬的挠了挠脑门,觉得事情大条了:“我......我昨天以为小侯爷送那么一只兔子是让我做一道兔子的菜,我还说那个兔子太小了,做成麻辣兔头都不够吃......”
“噗哧!”
厨房里接二连三的响起忍俊不禁的笑声,几人笑了好一会儿,林婶这才扶着肚子直起身:“小薇啊,你怎么就想着那兔子是用来吃的?正确的方式难道不该是用来养着的吗?”
她可是知道不少大家闺秀都是巴不得表现的自己多么有爱心,对一些可爱毛茸茸的动物更是毫不掩饰的喜欢,反正平日里也有丫鬟小厮照料,她们只需要喜欢的时候抚一抚,抱一抱就行。
而孟薇还是个孩子,应当是对那些小动物最为喜爱的时候,怎么会第一个就想到吃?
“这......我平日里最喜欢的就是厨房了,所以小侯爷给我看那兔子的时候,我第一个想的
自然是怎么做好吃......”
这几乎已经成为孟薇上一世的习惯,一旦看到食材,第一个想的就是有哪些做法,是清蒸好吃,还是红烧煎炸......
她前世没杨过动物,不是因为不喜欢,而是有时候一时喜欢,但有时候因为生意还有分店巡查,甚至是去别的地方品尝特色菜,都没有那么多的时间照料,而且她也不可能有那么多闲心当铲s官,虽然她可以让佣人照料,但是她觉得这样有些不负责任。
既然一个月都难得和宠物相处几天,那么再养就没有意义,反倒是显得把宠物当作自己的消遣,而不是作为朋友。
以前她尚且雇了几个佣人都不养,更别说现在在给别人打工,而且这里没有什么人权,可以说一个月都没有放假的时间,除非自己得了主子恩准,就这,帐房还会按照天数扣银子。
林婶听着又好气又好笑,觉得还是要适度的教教她:“你啊你,过年大了一岁,虽然会厨艺是好事,但男人都不喜欢那种没有爱心的女子,最好是仁爱善良,所以你以后可不要张口闭口就是做成菜......”
“这有什么关系,我本来的活计就是离不开厨房的,再说我可不想嫁进豪门大户,也不想要委曲求全的掩藏自己的喜好,对方接受最好,不接受我也不在意,这世界三条腿的蛤蟆难找,两条腿的男人又不缺。”
她的事业还未起步,自然不可能十五六岁就结婚,身体还没发育完全呢。
林婶她们都没想到孟薇是这种想法,虽然和她们以前的观念有点不同,但是一家有女百家求也是事实,更何况她们都知道孟薇手中有不少银子不说,还很得小侯爷和护国侯老太爷的夸赞,如果到时候孟薇还在府里做丫鬟,普想要配一个管事也不难。
更何况孟薇长得不错,有那么多钱财,底气足自然不怕会有什么委屈。
这么想着,林婶她们也释然了,忙拿出自己准备的东西:“小薇,你看看这是我送给你的一支簪子,你平日里脑袋上就那么一根木簪,未免太朴素了,小姑娘嘛,就是要把自己打扮的漂漂亮亮的才好。”
之前叶子川送她的那个貔貅的簪子她没带过,故而别人不清楚,但是昨天护国侯夫人也赏赐了她两根簪子,只不过今早没带,所以她们还不知道罢了。
林婶送的是一个银钗,虽然没有那些另外三个钗子值钱,但是孟薇觉得这个还是很符合她现在的身份,戴着既不会太招摇,也适合小姑娘爱美的特性。
而且这个簪子样式也比较符合她现在这句‘小姑娘’身体佩戴,伺候一个蝴蝶展翅欲飞的样式。
“林婶你太好了,不过我不是没有簪子,之前小侯爷送过一个金簪,昨天夫人又送了两个太贵重,反倒是这个簪子更为适合我,以后我定然会时常佩戴。”
“你喜欢就好。”
“还有我还有我,”胡婶不甘示弱的拿出一个布包递给孟薇,“这些是我给你用细棉布缝制的里衣,别看我是在厨房做活计的,可是我的绣工还是不错,你无父无母,也不通针线,这么冷的天可得保
暖,我就给我你缝制了两套,你回去试试,要是小了我再给你改改。”
“胡婶,你可真是想得周到,我前些天还在愁这个,没想到胡婶你竟然比我还先想到。”
☆、190.吃火锅
“这是当然,我们共事这么久,虽然我没有那么多的银子,但是亲手做点聊表心意的东西还是可以的。”
胡婶过后,真儿她们几个也跟着送了,真儿送的是一个自己绣的手套,而且是露五指的,这里还有没有毛线针织,孟薇也只是前段时间太冷了感叹一声说了几句,没想到真儿就上心了,做出来的五指手套还似模似样,孟薇看到都有种熟悉的感觉。
“真儿你真的是太心灵手巧了,林婶,你有办法让采买的人弄到羊吗?我们明天吃羊吧,最好是没剃毛的那种。”
“好,不过要那没剃过羊毛的羊有什么用?也能吃吗?”
林婶倒是不觉得寻摸一头羊有多难,羊有很多品种,不一定只有边塞地区才有,也有不少人吃腻了鸡鸭鱼肉,想要换换口味,虽然这京城的羊不如猪肉多,但是比起少之又少的牛肉来说,羊肉可谓是不少了。
孟薇决定卖个关子:“当然不是吃的,而是我想要教你们做点保暖的东西,这样以后就不怕冻手冻脚了。”
别以为时常在厨房里,靠近灶火工作就不会被冷着冻伤。
实际上这类工作却是最容易冻伤,因为常年在厨房工作,身上自然是暖洋洋的,可一旦离开厨房,
若是碰了冷水,亦或者是不小心冷着了,那就比常人更容易冻伤。
这感觉就如同先在热水里浸泡温暖,等到一离开热水,一冷一热自然就容易受寒。
而后剩下几人送给孟薇的东西也各有各的好,有绣着蝶恋花的软底毛绒绣鞋,还有银铃铛耳坠等,直把孟薇喜得眉眼弯弯,决定待会好好犒劳她们。
中途孟薇将收到的东西放回屋子,觉得她日后的东西越来越多,看来是时候买一个大木箱子装东西,要不然以后蒙了灰尘就不好了。
等到孟薇回到厨房的时候,便闻到了厨房都飘着那菌菇的鲜香滋味。
她打算做一次火锅,就火锅而言其实这汤底有很多种,最常用的就是鸡汤的汤底还有菌菇,都是不用放味精就足够鲜香营养。
考虑到叶子川他们平日里也吃过不少鸡汤,所以孟薇便让林婶他们换成菌菇的汤底,里边还放了一点点的参片和枸杞,很是适合冬天食用。
火锅自然是如同石锅鱼一般需要有火加热,好在之前让人去香云楼拿了锅子之后,孟薇又让人去拿了两个。
因为是临时决定吃火锅,所以想要让人做鸳鸯锅就来不及了,故而孟薇决定上两个锅,一个麻辣的,一个是菌菇原味汤底。
叶子川心不在焉的自己和自己下着棋,本来想要下围棋消磨时间,但下着下着,等到他定睛一看的时候,才发现棋盘上的黑白棋子下得杂乱无章,但有一个共同点:不论是黑棋还是白棋,只要是其中
三个子横竖斜连成一条线的,其中一端必然被另一种棋子给堵住去路——他这是把围棋下成了五子棋!
心中烦躁,索性将捏着的黑棋给扔回棋篓:“不下了不下了,小远子,你去看看小薇子什么时候好,如果好了顺带的让人通知祖父和爹娘一同用膳。”
“那要是还没好呢?”
叶子川被这话问得深吸口气,觉得小远子和孟薇学坏了,不由抚着额头没好气道:“我看你是想念马厩的味道了?”
“属下这就去催促孟薇,直到能够用膳为止。”
都不用方远催促,看见方远的时候,还没等他开口,孟薇便道:“我们已经准备好,劳烦让人去请老太爷还有侯爷和夫人。”
新年的第一次正餐,自然是要阖家团聚,故而等到丫鬟们将两个大锅还有那些生的食材端上桌的时候,老太爷他们都来了。
老太爷每日最为期待的就是吃饭时间,一看桌上的两个锅子还有那一盘盘的食材,不由猜测:“莫非今天吃石锅鱼?不,不对,锅里好似没有鱼,你着做的是什么?怎么两个锅子?”
孟薇拿起漏勺将辣锅里面的花椒与辣椒给撇去,这才道:“这是火锅,石锅鱼是以鱼汤为汤底,里边的汤汁最为好喝,可是这火锅的汤底却不太适合喝,故而奴婢让人准备了热奶茶还有雪碧。”
自制的雪碧只要加入一些苏打和柠檬片还有砂糖就很容易做,虽然不是和以往喝的雪碧同一个味道
,但是也不会差太多。
火锅会越吃越热,这里可没有现代那种吃到一半热了就脱外套的习惯,要是都穿着中衣吃火锅,那可就太失礼,所以为了降温,来一杯没有加热的碳酸饮料最合适不过。
其实看着火锅与石锅鱼也有些相似之处,都是在其中加入生菜,过一会儿就能够煮沸开吃,但是味道却完全不同。
石锅鱼以鱼为汤底,而且其中辣味只是稍稍提味去腥,其实并不怎么辣,并且也不适合放入一些海鲜,要不然味道相冲会不好吃。
而火锅大多是以辣汤为底料,还会配上不同口味的佐料,这一次,孟薇让人准备了不少。
要知道古代还不如后世那样懂得用沙子制作成玻璃,古代的这种琉璃完全不同于玻璃制作的那么通透,可就是这样却偏偏让人觉得有些朦胧美。
“琉璃琉璃,便是因为琉璃的外观色彩流云漓彩,这是藩国进贡的,每年只有五件,我这些年来殿
中倒是有个几件,这个就赏赐给你,你可喜欢?”
琉璃就是朝中那些大臣也不见得能够拥有,所以孟薇这一次是真的被叶贵妃的大方给震惊了。
震惊过后,脑中只有一个想法:这个潜在的大金主必须得抱紧了!
至少要对她留下深刻的印象才好。
孟薇喜滋滋的接过锦盒,小心的抱在怀中点着脑袋:“奴婢很喜欢,谢谢贵妃娘娘赏赐,娘娘你真是人美心善。”
被夸美,谁都不会不开心,更别说在叶贵妃眼里,孟薇不过就是个小辈而已:“你这嘴比吃了蜜还甜,既然如此,本宫问你,那下联......”
“什么下联?奴婢连那千古绝对的上联记着都费脑子,还好没有听过有人对出下联,否则奴婢脑子都不够用了。”
叶贵妃与护国侯对视一眼,很是满意。
只有叶子川心里却如同弹幕一样的疯狂刷过几个念头:反应这么快的狗腿子还是他的小薇子吗?
他的小薇子居然是这么一个面不改色睁眼说瞎话的人,看来他该好好想想以前孟薇夸赞他的那些话是不是也这般信手拈来。
又说了一会话,护国侯几人便出了宫。
不是叶贵妃不想挽留他们用午饭,而是新的一天,即便太后是个信佛之人,但也是皇上的生母,看重阖家团圆,所以这新年的正餐,向来是太后和皇上皇后,再伴随两个贵妃一同用膳。
至于其他妃子,就没有这个荣幸了。
待到回了护国侯府,离午膳还有一些时间,护国侯便与与护国侯夫人一同回了院子,叶子川自然不能当电灯泡,所以便回了屋。
☆、189.两条腿的男人又不缺
而孟薇也忙不迭的去了厨房,将要准备的食材和汤底准备好。
只准备汤底,不用准备那么多繁杂的菜色,对厨房那么多人来说根本不需要多少时间,将食材放好,在等着汤底煮沸的空档,林婶便拉着孟薇坐下了。
“来来来,小薇啊,昨天是你的生辰,我们都有准备礼物,但是谁都没想到你那么晚才回来,而且听说小侯爷准备了礼物给你,是什么?能不能拿出来看看?”
“对啊对啊,我们都有点好奇。”
“呵呵,小侯爷昨天拿了一个毛茸茸的兔子,然后又收回去了。”
林婶:......
真儿:......
厨房剩下几人:......
几人对视一眼,觉得应该还有下文:“那,那然后呢?为什么收回去?难不成还有什么更好的在后边?”
孟薇一本正经打破了她们的幻想:“这就要让你们失望了,小侯爷只是拿给我看了一眼,就收回去,接着什么都没有了。”
林婶第一个不信:“小侯爷不像是这么小气的人啊?”
徐婶也跟着皱了眉:“会不会是你说了什么不该说的?”
这一次真儿也有些可惜:“我做梦都想要养一只纯白可爱,毛茸茸的兔子,对小侯爷来说一只兔子也要不了多少银子,怎么又要收回去了呢?”
“等等,你刚才说想要养一只兔子?”
孟薇面上表情不太好,觉得说不好真的是自己的某些话的原因,才让叶子川临时改变主意。
真儿不知道孟薇心中如何想的,煞有介事的点点头:“当然啊,听说宫里的一些贵人娘娘闲暇时候都会养一只可爱的猫儿狗儿,就是老太爷之前不也养了一只金丝雀?养一只毛茸茸能抱着一起睡觉的宠物多好?”
孟薇尴尬的挠了挠脑门,觉得事情大条了:“我......我昨天以为小侯爷送那么一只兔子是让我做一道兔子的菜,我还说那个兔子太小了,做成麻辣兔头都不够吃......”
“噗哧!”
厨房里接二连三的响起忍俊不禁的笑声,几人笑了好一会儿,林婶这才扶着肚子直起身:“小薇啊,你怎么就想着那兔子是用来吃的?正确的方式难道不该是用来养着的吗?”
她可是知道不少大家闺秀都是巴不得表现的自己多么有爱心,对一些可爱毛茸茸的动物更是毫不掩饰的喜欢,反正平日里也有丫鬟小厮照料,她们只需要喜欢的时候抚一抚,抱一抱就行。
而孟薇还是个孩子,应当是对那些小动物最为喜爱的时候,怎么会第一个就想到吃?
“这......我平日里最喜欢的就是厨房了,所以小侯爷给我看那兔子的时候,我第一个想的
自然是怎么做好吃......”
这几乎已经成为孟薇上一世的习惯,一旦看到食材,第一个想的就是有哪些做法,是清蒸好吃,还是红烧煎炸......
她前世没杨过动物,不是因为不喜欢,而是有时候一时喜欢,但有时候因为生意还有分店巡查,甚至是去别的地方品尝特色菜,都没有那么多的时间照料,而且她也不可能有那么多闲心当铲s官,虽然她可以让佣人照料,但是她觉得这样有些不负责任。
既然一个月都难得和宠物相处几天,那么再养就没有意义,反倒是显得把宠物当作自己的消遣,而不是作为朋友。
以前她尚且雇了几个佣人都不养,更别说现在在给别人打工,而且这里没有什么人权,可以说一个月都没有放假的时间,除非自己得了主子恩准,就这,帐房还会按照天数扣银子。
林婶听着又好气又好笑,觉得还是要适度的教教她:“你啊你,过年大了一岁,虽然会厨艺是好事,但男人都不喜欢那种没有爱心的女子,最好是仁爱善良,所以你以后可不要张口闭口就是做成菜......”
“这有什么关系,我本来的活计就是离不开厨房的,再说我可不想嫁进豪门大户,也不想要委曲求全的掩藏自己的喜好,对方接受最好,不接受我也不在意,这世界三条腿的蛤蟆难找,两条腿的男人又不缺。”
她的事业还未起步,自然不可能十五六岁就结婚,身体还没发育完全呢。
林婶她们都没想到孟薇是这种想法,虽然和她们以前的观念有点不同,但是一家有女百家求也是事实,更何况她们都知道孟薇手中有不少银子不说,还很得小侯爷和护国侯老太爷的夸赞,如果到时候孟薇还在府里做丫鬟,普想要配一个管事也不难。
更何况孟薇长得不错,有那么多钱财,底气足自然不怕会有什么委屈。
这么想着,林婶她们也释然了,忙拿出自己准备的东西:“小薇,你看看这是我送给你的一支簪子,你平日里脑袋上就那么一根木簪,未免太朴素了,小姑娘嘛,就是要把自己打扮的漂漂亮亮的才好。”
之前叶子川送她的那个貔貅的簪子她没带过,故而别人不清楚,但是昨天护国侯夫人也赏赐了她两根簪子,只不过今早没带,所以她们还不知道罢了。
林婶送的是一个银钗,虽然没有那些另外三个钗子值钱,但是孟薇觉得这个还是很符合她现在的身份,戴着既不会太招摇,也适合小姑娘爱美的特性。
而且这个簪子样式也比较符合她现在这句‘小姑娘’身体佩戴,伺候一个蝴蝶展翅欲飞的样式。
“林婶你太好了,不过我不是没有簪子,之前小侯爷送过一个金簪,昨天夫人又送了两个太贵重,反倒是这个簪子更为适合我,以后我定然会时常佩戴。”
“你喜欢就好。”
“还有我还有我,”胡婶不甘示弱的拿出一个布包递给孟薇,“这些是我给你用细棉布缝制的里衣,别看我是在厨房做活计的,可是我的绣工还是不错,你无父无母,也不通针线,这么冷的天可得保
暖,我就给我你缝制了两套,你回去试试,要是小了我再给你改改。”
“胡婶,你可真是想得周到,我前些天还在愁这个,没想到胡婶你竟然比我还先想到。”
☆、190.吃火锅
“这是当然,我们共事这么久,虽然我没有那么多的银子,但是亲手做点聊表心意的东西还是可以的。”
胡婶过后,真儿她们几个也跟着送了,真儿送的是一个自己绣的手套,而且是露五指的,这里还有没有毛线针织,孟薇也只是前段时间太冷了感叹一声说了几句,没想到真儿就上心了,做出来的五指手套还似模似样,孟薇看到都有种熟悉的感觉。
“真儿你真的是太心灵手巧了,林婶,你有办法让采买的人弄到羊吗?我们明天吃羊吧,最好是没剃毛的那种。”
“好,不过要那没剃过羊毛的羊有什么用?也能吃吗?”
林婶倒是不觉得寻摸一头羊有多难,羊有很多品种,不一定只有边塞地区才有,也有不少人吃腻了鸡鸭鱼肉,想要换换口味,虽然这京城的羊不如猪肉多,但是比起少之又少的牛肉来说,羊肉可谓是不少了。
孟薇决定卖个关子:“当然不是吃的,而是我想要教你们做点保暖的东西,这样以后就不怕冻手冻脚了。”
别以为时常在厨房里,靠近灶火工作就不会被冷着冻伤。
实际上这类工作却是最容易冻伤,因为常年在厨房工作,身上自然是暖洋洋的,可一旦离开厨房,
若是碰了冷水,亦或者是不小心冷着了,那就比常人更容易冻伤。
这感觉就如同先在热水里浸泡温暖,等到一离开热水,一冷一热自然就容易受寒。
而后剩下几人送给孟薇的东西也各有各的好,有绣着蝶恋花的软底毛绒绣鞋,还有银铃铛耳坠等,直把孟薇喜得眉眼弯弯,决定待会好好犒劳她们。
中途孟薇将收到的东西放回屋子,觉得她日后的东西越来越多,看来是时候买一个大木箱子装东西,要不然以后蒙了灰尘就不好了。
等到孟薇回到厨房的时候,便闻到了厨房都飘着那菌菇的鲜香滋味。
她打算做一次火锅,就火锅而言其实这汤底有很多种,最常用的就是鸡汤的汤底还有菌菇,都是不用放味精就足够鲜香营养。
考虑到叶子川他们平日里也吃过不少鸡汤,所以孟薇便让林婶他们换成菌菇的汤底,里边还放了一点点的参片和枸杞,很是适合冬天食用。
火锅自然是如同石锅鱼一般需要有火加热,好在之前让人去香云楼拿了锅子之后,孟薇又让人去拿了两个。
因为是临时决定吃火锅,所以想要让人做鸳鸯锅就来不及了,故而孟薇决定上两个锅,一个麻辣的,一个是菌菇原味汤底。
叶子川心不在焉的自己和自己下着棋,本来想要下围棋消磨时间,但下着下着,等到他定睛一看的时候,才发现棋盘上的黑白棋子下得杂乱无章,但有一个共同点:不论是黑棋还是白棋,只要是其中
三个子横竖斜连成一条线的,其中一端必然被另一种棋子给堵住去路——他这是把围棋下成了五子棋!
心中烦躁,索性将捏着的黑棋给扔回棋篓:“不下了不下了,小远子,你去看看小薇子什么时候好,如果好了顺带的让人通知祖父和爹娘一同用膳。”
“那要是还没好呢?”
叶子川被这话问得深吸口气,觉得小远子和孟薇学坏了,不由抚着额头没好气道:“我看你是想念马厩的味道了?”
“属下这就去催促孟薇,直到能够用膳为止。”
都不用方远催促,看见方远的时候,还没等他开口,孟薇便道:“我们已经准备好,劳烦让人去请老太爷还有侯爷和夫人。”
新年的第一次正餐,自然是要阖家团聚,故而等到丫鬟们将两个大锅还有那些生的食材端上桌的时候,老太爷他们都来了。
老太爷每日最为期待的就是吃饭时间,一看桌上的两个锅子还有那一盘盘的食材,不由猜测:“莫非今天吃石锅鱼?不,不对,锅里好似没有鱼,你着做的是什么?怎么两个锅子?”
孟薇拿起漏勺将辣锅里面的花椒与辣椒给撇去,这才道:“这是火锅,石锅鱼是以鱼汤为汤底,里边的汤汁最为好喝,可是这火锅的汤底却不太适合喝,故而奴婢让人准备了热奶茶还有雪碧。”
自制的雪碧只要加入一些苏打和柠檬片还有砂糖就很容易做,虽然不是和以往喝的雪碧同一个味道
,但是也不会差太多。
火锅会越吃越热,这里可没有现代那种吃到一半热了就脱外套的习惯,要是都穿着中衣吃火锅,那可就太失礼,所以为了降温,来一杯没有加热的碳酸饮料最合适不过。
其实看着火锅与石锅鱼也有些相似之处,都是在其中加入生菜,过一会儿就能够煮沸开吃,但是味道却完全不同。
石锅鱼以鱼为汤底,而且其中辣味只是稍稍提味去腥,其实并不怎么辣,并且也不适合放入一些海鲜,要不然味道相冲会不好吃。
而火锅大多是以辣汤为底料,还会配上不同口味的佐料,这一次,孟薇让人准备了不少。