第136章 冷面
沈梦抻了个懒腰，睡懒觉真的是人生一大享受啊。
自从考完了试，她都睡三天了，每天早饭不吃，直接睡过去，睡到十一点，然后起来直接吃午饭。
这日子过的简直颓废。
她要振作了。
“统，我要提前开空间。”她考虑过了，这个暑假就粮食、肉类、荤油都收集好。
之前她也利用假期去过黑市，也买了一些粮食，基本上都是大米、小米。
可是下学期学习紧张，她实在是时间有限，再加上苏元总和她在一起，她自由时间太少。
总总原因吧，她连自己那个小空间还没塞满，工作有些滞后了。
考完试，她有一个多月的空闲时间，她肯定要提前预习高中课程的，但也不会像在学校整天学习。
这样她就有大把时间去逛黑市。
不过之前还得要把准备工作做好，除了准备充足的钱，还有就是开通空间。
这次系统一点没毒舌，迅速开通了空间，然后把表扬值划走，很怕她反悔似的。
沈梦稍微一感念，大的那个空间就如在眼前。
果然没有花钱（表扬值）的不是，大了可不少。
她已经想象把它装满的情景了。
说动就动，现在家里就她一个，她也懒得在家吃，去外头吃冷面去。
沈阳有朝鲜族，不过她们也会说汉语，甚至和汉族长的也很像，要不特意说，都看不出来。
现在她们做的泡菜、冷面还是很好吃的。
特别是夏天，冷面和凉皮都是她的爱。
只不过凉皮这边没卖的，那是陕西的特产，所以只有吃冷面。
她要去的这家就是朝鲜族做大厨的国营饭店。
她带上草帽，背上书包才出发，至于水壶扔空间里了。
要不是得有个掏东西的借口，她背包都不想背，主要是书包贴肉热啊。
黑市离家里不远，骑车就更近了。
她准备去溜达一圈，不管有没有收货都去吃饭，不在黑市耽误太长时间。
她倒不饿，可能是天头太热没胃口吧。
“老伯，你这大米怎么卖的？”沈梦看到两三个卖粮食的，她挑了个面相憨厚年纪比较大的问。
现在还没有吃大锅饭，不是最多一人一年三百六十斤的时候，稻田都是个家的，东北又不缺土地，所以卖稻米是不缺的。
说实话，要不是空间不够，她甚至想买个万把斤（钱够的话），要知道即使过了自然灾害，农村粮食不自由了，卖粮的会少很多，只能靠粮票过日子了，再想顿顿大米饭怕是难了。
“这是家里种的大米，好得很，磨的也好，我还癫了，一点没稻壳子。”老大爷比划了个数字。
现在的磨米技术可不像后世，大机械操作，然后就出干干净净的大米了，甚至更牛逼的免洗。
现在甚至有用手打的，避免不了大米里混入稻壳，也有水稻粒（没脱壳的大米）。
可是劳动人民是很有智慧的，他们会进行二次塞选。
用的都是簸箕。
这个也是有技巧的，可以把稻壳摇掉，好大米保留起来。
沈梦一手扶着车把，一手抓了一把大米仔细的看了看，不能卖主说啥是啥啊，她总得眼见为实吧。
而且两毛三分钱也不算便宜，现在大米的价格应该是两毛二。
别小看一分钱，这已经是很大的涨幅了。
米还是不错的，老伯没扯谎，稻壳不是没有，但真的很少，零零星星的。
“您这一共多少斤啊？”沈梦看了看背篓，心里有了个估算。
“正好五十斤，我带了称了，给你量量。”老爷子别看年纪不小，可是力气还挺大，一把把大米袋子抓出来了，一点不费力的样子。
是个带补丁的面口袋。
“那您就称称吧。”沈梦点头，看着老爷子又从背篓里掏出秤。
是那种沟子秤，不过沈梦不担心，一通百通，她会看。
老爷子还挺细心，没称的时候，给沈梦指了指，“到这就是五十斤。”
沈梦数了下秤杆上的星星，“对的。”
“你看看，高高的。”老爷子面带笑容。
沈梦算了下，一斤两毛三，五十斤就是十一块五毛。
有点不好讲价，因为是整数，所以没有找零的借口，如果把五毛都给抹了，那均价就达到两毛二了，老大爷肯定是不愿意的。
算了就这样吧，“那您把面口袋搭我吧，我没带那么大的袋子。”
她空间当然有面口袋，但是懒得弄，又没法子讲价，心情不爽，只能在搭头上想想法子。
老大爷挺痛快，“成。”然后又从脚下的筐拿出两个大面瓜来，“这是家里种的，挺甜的，给你尝尝。”
沈梦没死乞白咧的讲价让老大爷很有好感，主动送两瓜。
沈梦不知道什么心情，越送她东西越证明她大头了。
不过还是要感谢的，“谢谢大爷。”
她之后又在另外一个人那买了三十斤大米，只是稻壳子有些多，不过人家直接要的是二毛二。
一分钱一分货啊。
八十斤正好把面口袋装的满满的。
得回有自行车，要不然他根本弄不懂，就连往自行车后架子抬也是卖大米那人帮忙的。
找了个没人的小胡同，沈梦把面口袋直接放进空间。
直接放大空间了。
买到八十斤大米，沈梦心情高兴，踩着车子去了饭店。
夏天果然是吃冷面的季节，好多人啊。
好在工作人员也麻利，主要是凉面都是半成品，不会太浪费时间。
窗口好几碗好几碗的往外端。
所以很快就轮到她了，□□票，三毛钱。
一份大的。
她挑战一下，她可两顿没吃呢。
屋里凳子不够，大家都自动找位置。
沈梦用草帽占了个好地方，就是后窗户，那块没阳光还有风，还能把碗放在窗台上，省得用手端。
要知道一大份冷面，面加汤肯定有一斤多，端时间长了手会酸的。
先大大的喝口汤，真好喝，酸甜又冰冰凉。
她看过很多关于冷面的美食视频，谁让它是人气小吃呢。
对于冷面汤也记得一些，好像需要用到水果，白梨和苹果。
韩国人很喜欢这两样水果，有的腌制泡菜的视频也会用到这两样水果。
其他的调料，最主要就该是醋和糖了吧。
至于比例，她记不得了。
沈梦一口气喝了三大口汤，才开始慢慢的吃冷面。
冷面里还有配菜，不过就是黄瓜丝和泡菜段，没有鸡蛋更没有肉。
不过配菜不小气，给的蛮多的。
她家也做过泡菜，当时好多人都很喜欢呢，连杜老爷子都说不错。
可是和人家比，感觉还是差了点。
果然术业有专攻。
要是能和他们取取经就好了。
不过想想这可能是人家的秘方，会告诉才怪。
沈梦就这么胡思乱想着，吃了大半碗冷面。
有些凝重的看着大碗，她有个不好的预感，她可能吃不了，要剩饭碗。
这个年代剩饭碗是件很稀奇的事儿。
沈梦深吸口气，接着吃。
最后把汤都喝完了，面还剩点。
她摸摸肚子，已经鼓起来了。
硬塞的话有些痛苦啊，太高估自己实力了，早知道就要小碗了。
主要是国营饭店这点烦人，不论大小碗，都要□□票，所以吃大碗上算很多，可是那也是在能吃完的情况下啊。
沈梦开始左右瞄了瞄，想着是不是趁着一个空子赶紧跑了得了，反正没人认识她。
然后就在门口看到半张脏兮兮的小脸。
应该是乞讨的小孩。
沈梦抻了个懒腰，睡懒觉真的是人生一大享受啊。
自从考完了试，她都睡三天了，每天早饭不吃，直接睡过去，睡到十一点，然后起来直接吃午饭。
这日子过的简直颓废。
她要振作了。
“统，我要提前开空间。”她考虑过了，这个暑假就粮食、肉类、荤油都收集好。
之前她也利用假期去过黑市，也买了一些粮食，基本上都是大米、小米。
可是下学期学习紧张，她实在是时间有限，再加上苏元总和她在一起，她自由时间太少。
总总原因吧，她连自己那个小空间还没塞满，工作有些滞后了。
考完试，她有一个多月的空闲时间，她肯定要提前预习高中课程的，但也不会像在学校整天学习。
这样她就有大把时间去逛黑市。
不过之前还得要把准备工作做好，除了准备充足的钱，还有就是开通空间。
这次系统一点没毒舌，迅速开通了空间，然后把表扬值划走，很怕她反悔似的。
沈梦稍微一感念，大的那个空间就如在眼前。
果然没有花钱（表扬值）的不是，大了可不少。
她已经想象把它装满的情景了。
说动就动，现在家里就她一个，她也懒得在家吃，去外头吃冷面去。
沈阳有朝鲜族，不过她们也会说汉语，甚至和汉族长的也很像，要不特意说，都看不出来。
现在她们做的泡菜、冷面还是很好吃的。
特别是夏天，冷面和凉皮都是她的爱。
只不过凉皮这边没卖的，那是陕西的特产，所以只有吃冷面。
她要去的这家就是朝鲜族做大厨的国营饭店。
她带上草帽，背上书包才出发，至于水壶扔空间里了。
要不是得有个掏东西的借口，她背包都不想背，主要是书包贴肉热啊。
黑市离家里不远，骑车就更近了。
她准备去溜达一圈，不管有没有收货都去吃饭，不在黑市耽误太长时间。
她倒不饿，可能是天头太热没胃口吧。
“老伯，你这大米怎么卖的？”沈梦看到两三个卖粮食的，她挑了个面相憨厚年纪比较大的问。
现在还没有吃大锅饭，不是最多一人一年三百六十斤的时候，稻田都是个家的，东北又不缺土地，所以卖稻米是不缺的。
说实话，要不是空间不够，她甚至想买个万把斤（钱够的话），要知道即使过了自然灾害，农村粮食不自由了，卖粮的会少很多，只能靠粮票过日子了，再想顿顿大米饭怕是难了。
“这是家里种的大米，好得很，磨的也好，我还癫了，一点没稻壳子。”老大爷比划了个数字。
现在的磨米技术可不像后世，大机械操作，然后就出干干净净的大米了，甚至更牛逼的免洗。
现在甚至有用手打的，避免不了大米里混入稻壳，也有水稻粒（没脱壳的大米）。
可是劳动人民是很有智慧的，他们会进行二次塞选。
用的都是簸箕。
这个也是有技巧的，可以把稻壳摇掉，好大米保留起来。
沈梦一手扶着车把，一手抓了一把大米仔细的看了看，不能卖主说啥是啥啊，她总得眼见为实吧。
而且两毛三分钱也不算便宜，现在大米的价格应该是两毛二。
别小看一分钱，这已经是很大的涨幅了。
米还是不错的，老伯没扯谎，稻壳不是没有，但真的很少，零零星星的。
“您这一共多少斤啊？”沈梦看了看背篓，心里有了个估算。
“正好五十斤，我带了称了，给你量量。”老爷子别看年纪不小，可是力气还挺大，一把把大米袋子抓出来了，一点不费力的样子。
是个带补丁的面口袋。
“那您就称称吧。”沈梦点头，看着老爷子又从背篓里掏出秤。
是那种沟子秤，不过沈梦不担心，一通百通，她会看。
老爷子还挺细心，没称的时候，给沈梦指了指，“到这就是五十斤。”
沈梦数了下秤杆上的星星，“对的。”
“你看看，高高的。”老爷子面带笑容。
沈梦算了下，一斤两毛三，五十斤就是十一块五毛。
有点不好讲价，因为是整数，所以没有找零的借口，如果把五毛都给抹了，那均价就达到两毛二了，老大爷肯定是不愿意的。
算了就这样吧，“那您把面口袋搭我吧，我没带那么大的袋子。”
她空间当然有面口袋，但是懒得弄，又没法子讲价，心情不爽，只能在搭头上想想法子。
老大爷挺痛快，“成。”然后又从脚下的筐拿出两个大面瓜来，“这是家里种的，挺甜的，给你尝尝。”
沈梦没死乞白咧的讲价让老大爷很有好感，主动送两瓜。
沈梦不知道什么心情，越送她东西越证明她大头了。
不过还是要感谢的，“谢谢大爷。”
她之后又在另外一个人那买了三十斤大米，只是稻壳子有些多，不过人家直接要的是二毛二。
一分钱一分货啊。
八十斤正好把面口袋装的满满的。
得回有自行车，要不然他根本弄不懂，就连往自行车后架子抬也是卖大米那人帮忙的。
找了个没人的小胡同，沈梦把面口袋直接放进空间。
直接放大空间了。
买到八十斤大米，沈梦心情高兴，踩着车子去了饭店。
夏天果然是吃冷面的季节，好多人啊。
好在工作人员也麻利，主要是凉面都是半成品，不会太浪费时间。
窗口好几碗好几碗的往外端。
所以很快就轮到她了，□□票，三毛钱。
一份大的。
她挑战一下，她可两顿没吃呢。
屋里凳子不够，大家都自动找位置。
沈梦用草帽占了个好地方，就是后窗户，那块没阳光还有风，还能把碗放在窗台上，省得用手端。
要知道一大份冷面，面加汤肯定有一斤多，端时间长了手会酸的。
先大大的喝口汤，真好喝，酸甜又冰冰凉。
她看过很多关于冷面的美食视频，谁让它是人气小吃呢。
对于冷面汤也记得一些，好像需要用到水果，白梨和苹果。
韩国人很喜欢这两样水果，有的腌制泡菜的视频也会用到这两样水果。
其他的调料，最主要就该是醋和糖了吧。
至于比例，她记不得了。
沈梦一口气喝了三大口汤，才开始慢慢的吃冷面。
冷面里还有配菜，不过就是黄瓜丝和泡菜段，没有鸡蛋更没有肉。
不过配菜不小气，给的蛮多的。
她家也做过泡菜，当时好多人都很喜欢呢，连杜老爷子都说不错。
可是和人家比，感觉还是差了点。
果然术业有专攻。
要是能和他们取取经就好了。
不过想想这可能是人家的秘方，会告诉才怪。
沈梦就这么胡思乱想着，吃了大半碗冷面。
有些凝重的看着大碗，她有个不好的预感，她可能吃不了，要剩饭碗。
这个年代剩饭碗是件很稀奇的事儿。
沈梦深吸口气，接着吃。
最后把汤都喝完了，面还剩点。
她摸摸肚子，已经鼓起来了。
硬塞的话有些痛苦啊，太高估自己实力了，早知道就要小碗了。
主要是国营饭店这点烦人，不论大小碗，都要□□票，所以吃大碗上算很多，可是那也是在能吃完的情况下啊。
沈梦开始左右瞄了瞄，想着是不是趁着一个空子赶紧跑了得了，反正没人认识她。
然后就在门口看到半张脏兮兮的小脸。
应该是乞讨的小孩。