一个煎饼果子，够两个人吃。美味又新鲜，还可以当做主食。
“阿菀，煎饼果子你打算卖多少钱一个？”
“十文。”
考虑到煎饼果子冷了后味道肯定不那么好，虽说热了也能吃，但总不如刚做好的好吃。所以季菀特地让大伯帮她做了个圆柱形的小灶炉，只有杌子的一半大小。里面放上烧好的木炭，上面放一口小锅，做好的煎饼果子放在里面温着，这样一来顾客买到的煎饼果子，就是新鲜出炉的，保证口感。
鸡蛋一文，火腿两文，面糊是用白面和玉米面熬制的，再加上薄脆、咸菜、葱、自制的麻辣酱、芝麻、油。
这样算下来成本就比较高了，所以卖十文，不算贵。
第032章 买卖大火
头一次卖煎饼果子，季菀只做了二十个。
“卖煎饼果子咯，鸡蛋、火腿肠、自制的薄脆和辣椒酱，好吃又不腻，又香又便宜的煎饼果子…”
卖了几天的葱油饼，季平和季城早有了经验，吆喝起来特别大声。
主顾们纷纷围过来。
“你们家又卖新鲜早点了？”
“火腿肠是什么？”
“多少钱一个啊？”
葱油饼口碑极好，如今又见这所谓的煎饼果子还是用炉火温着的，主顾们更是好奇，一个个的问题接连不断。
“火腿肠是用肉做的一种食物，香软好吃还不塞牙，老少皆宜。”
“我们家的煎饼果子十文钱一个。”
两兄弟很有耐心的为大家解答问题。
“什么，十文？肉才十二文一斤，过年的时候也不会超过十四文，你们家的煎饼果子就卖到十文，这也太贵了。”
说这话的是个长脸妇人，吊梢眼，眉毛高挑下巴尖细，生就一副刻薄相，声音也十分尖锐，就差直接指着季平两兄弟脊梁骨唾骂了。
季城脸皮薄，被她这么一说脸色就有些红。
季平稳重，平静解释道：“大婶儿，煎饼果子的面糊是用白面和玉米面熬制而成的，还要摊一个鸡蛋，火腿本来就是肉制作的，再加上自制的麻辣酱，也是全大燕独一无二的调料。另外还有芝麻，葱花等配料，因为路程远担心凉了味道不好，我们还加了炉火温着。您觉得，贵吗？”
身后的人听了都点点头。
“鸡蛋和肉可都不便宜，还有芝麻，白面，而且一个煎饼果子那么大，都能当饭吃了，不贵。”
镇里的人不缺银钱，再加上这两兄弟在这卖了好几天的葱油饼，许多人都吃过，味道是极好的。为了保证口味人家还特意加了炉火，可谓用心良苦。大冬天的，走那么长的路，更是不容易。
“我来两个。”
一个穿青衣棉袄的男子掏出二十文钱，直接买了两个。
季平脸上一喜，忙用纸给他包上，季城则收钱。
他一出手，其他人也跟着买。
“我也要两个。”
“我买三个…”
先前那个长脸妇人原本想先声夺人撺掇大家一起压价，没想到这小伙子嘴巴那么厉害，三言两语就顶了回来。还未等她想好怎么继续挑刺，就有人掏钱买了。
她气得脸色发青。想要拂袖而去，但闻着那煎饼果子的香味，又舍不得。
“哎，你买不买？不买就让开，别挡路。”
一个老妇人见她一直杵在摊位前，就是不买，便皱起了眉头，“我还等着买了煎饼果子给我孙子吃。”
那妇人脸色一沉，原本想着这两兄弟的煎饼果子卖不完，她再压价。如今被这老婆子一激，所有人都看了过来，讥诮的，不屑的，嘲弄的，不耐烦的。
她脸色又白又红，不愿被拂了面子，便梗着脖子道：“谁说我不买？我要三个！”
三个就是三十文，她掏钱的时候，那叫一个不舍，就像谁在割她肉一样。
“哎你快点行不行？掏个钱还那么磨叽，不舍得就别吃了，或者买葱油饼吧，才三文钱两个。三十文，可以买二十个了。”
这妇人住在东街，是出了名的吝啬。偏巧运气不好，今天出门又遇上了邻居大妈，一见她拽着钱不愿松手，立即嘲讽出声。
长脸妇人瞪她一眼，把钱给了季城，拿着三个煎饼果子转身就走，心里把邻居大妈诅咒了千万遍。
新鲜出炉的煎饼果子，受到了广大主顾的热爱追捧。二十个煎饼果子很快就卖完了。因为要买煎饼果子，季菀今天就只做了一百六十个葱油饼，没过一会儿，也卖完了。
许多人没买到煎饼果子，都一脸遗憾。
季平和季城收拾好摊位后，又去了远一点的大集市。买了九斤瘦猪肉，一斤肥猪肉，一套猪下水。买肉的屠夫见他们买得多，猪下水就没收钱，直接送给他们了，还外加四个猪蹄子和大骨头。
“小伙子，以后你们再买猪下水，还来我这儿，我便宜卖给你们。”
“好。”
季平和季城又去买了三斤盐，一斤白酒，这才赶着牛车回家了。
“阿菀。”
刚停了牛车，就看见季菀背着背篓回来，不用说，肯定又去挖野菜了。
“大哥，二弟。”
季菀笑着对两人打招呼。
季平和季城将车里的东西搬下来，光是猪下水都有几十斤，再加上十斤肉，猪蹄子和大骨头以及酒。季菀连忙推开门，把背篓放下，然后过去帮忙。
“阿平阿城回来了？”
周氏听到声音，带着小女儿一并出来帮忙。
休息了几日，季容头上的伤已经恢复得差不多了，只是后脑勺那块儿没了头发，她怕别人笑她，就没怎么出门。
知道二婶家里堂姐当家，季城按照往常的规矩，把今天赚的钱交给季菀。
“二十个煎饼果子卖了两百文，一百六十个葱油饼，卖了二百四十文，一共四百四十文。买肉一百三十文，猪下水和大骨头是送的。酒十二文，盐三斤三十三文，总共花了一百七十五文，剩下二百六十五文。”
两个叔叔都上过学堂，季家的孩子从小就识字会算术。
经过季海和苗氏的嘱咐，两兄弟早就不再收路费钱，帮二婶子一家把东西提进屋后，就回去了，连口水都没喝。
“吃猪蹄。”
季珩指着那几根猪蹄，脆脆的说道。
自从吃过姐姐做的卤肥肠和卤猪蹄后，季珩就被勾起了馋虫，这才几天，都吃了两回了。
“就你馋。”
季菀点点他的鼻子，宠溺道：“好，等会儿我就卤了给你吃。”
季珩立即欢呼雀跃起来。
“阿菀，你买这么多肉，到底想做什么？”
周氏纳罕的看向长女。
“做腊肠。”
季菀眨眨眼，终于为家人解惑。
“腊肠是什么？”
季菀正要解释，忽然听得外面有人喊‘菀丫头’，她忙走出去，却原来是里正赵成。
“赵伯伯，您有什么事吗？”
赵成满面笑容的将手里提着的两条鱼递给她，“我家小冬夜里老实啼哭不止，多亏了你给的那个方子，昨晚小冬睡得特别好。这是我刚从河里打捞的，送给你。”
季菀忙推辞道：“我只是看了几本医书，知道些小偏方，可不能收这么重的礼。再说，我们家盖房子多亏了您帮忙，这鱼您拿回去给茵姐他们吃。”
自从那日季菀把季容‘起死回生’后，全村的人都知道季菀通晓医术，有点什么小病小灾的都来找她开药方，可省了一笔诊金。季菀当然乐意为之，一来也是举手之劳，而来还能和村民们搞好关系。以后自家若有什么难处，也有人相帮。
第033章 贵人来访
提起女儿，赵成眼神暗了暗，转瞬恢复正常，然后将鱼塞给她，“给你就拿着，再推脱我可就不高兴了啊。”
季菀连拒绝的余地都没有，他就走了，生怕她再把鱼还给自己一样。季菀无奈摇头，提着鱼转身，对走出来的周氏简单解释了两句，然后疑惑问道：“娘，赵伯伯家里是不是有什么事？刚才我提到茵姐，他好像不大高兴。”
以前季菀和赵茵关系不错，只是自从季青死后，她们一家四口被刘氏李氏刁难欺负，天天都有做不完的活儿。赵茵则是家中唯一的女儿，从小都是父母掌中宝，顶多只是在家做做女红，有什么好东西也会给季菀送过来。但以前的那个季菀，性子过于怯懦，得了什么吃的也被李氏母子三给抢走。
她怕刘氏和李氏，渐渐地就和赵茵疏远了。
季菀穿越来以后，还没见过赵茵。
她天天早上做完葱油饼吃完早饭后就出门挖野菜，下午去山上捡柴，忙得脚不沾地，也无暇关心别人家的家事。
周氏领着她进了屋，才小声道：“韩家那边要退婚。”
“啊？”
季菀知道，赵茵自小是定了亲的，对方是她娘家村里人，叫韩义。
韩家和宋家是邻居，宋氏每年年节带孩子回去给父母拜年，两家的孩子玩儿得好，自然而然的就定下了儿女婚盟。就等着赵茵十五岁，便可出嫁。
咋一听说韩家退婚，季菀震惊之余便是愤怒。
这个时代被退婚的女子是没有好下场的，难怪都已经回来好几天的赵茵都没来找自己，连素来豁达的赵成今天神情那般难看。
“娘，这到底是怎么回事？韩家怎么无缘无故的要退婚？”
周氏更是有过切身经历，对赵茵自然更多了些理解和同情，娓娓道来真相。
原来两年前，年过五十的韩大爷终于考中了秀才，门第立即就高了。韩大爷自知考举人无望，就在镇里做了教书先生，收入颇丰。
韩秀才两个儿子，资质平庸，四个孙子中属老大家的次子韩义天赋最高。韩大娘有些势利，在韩大爷考上秀才后就开始嘚瑟，如今眼看自己最有出息的孙子也有举人进士的本事，自然就看不上赵家了。平日里趾高气昂，对宋家老父母也多有鄙夷讽刺。
这次宋氏的父亲就是被韩大娘气病的，宋氏带着女儿回乡探病，韩大娘趁韩秀才不在家，干脆直接登门提出了退婚。
宋家人气得不行，赵茵偷偷的哭了好几次。这么大的事，宋氏肯定要回来跟丈夫商量。韩家无故悔婚，传出去对韩秀才的名声也不好。但韩家看不上女儿，以后赵茵嫁过去肯定也没好日子过。这婚，怕是不退也得退了。
季菀沉着脸听完了前因后果，道：“韩大爷考中秀才两年了，怎么这个时候才来退婚？这其中必有蹊跷。”
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“阿菀，煎饼果子你打算卖多少钱一个？”
“十文。”
考虑到煎饼果子冷了后味道肯定不那么好，虽说热了也能吃，但总不如刚做好的好吃。所以季菀特地让大伯帮她做了个圆柱形的小灶炉，只有杌子的一半大小。里面放上烧好的木炭，上面放一口小锅，做好的煎饼果子放在里面温着，这样一来顾客买到的煎饼果子，就是新鲜出炉的，保证口感。
鸡蛋一文，火腿两文，面糊是用白面和玉米面熬制的，再加上薄脆、咸菜、葱、自制的麻辣酱、芝麻、油。
这样算下来成本就比较高了，所以卖十文，不算贵。
第032章 买卖大火
头一次卖煎饼果子，季菀只做了二十个。
“卖煎饼果子咯，鸡蛋、火腿肠、自制的薄脆和辣椒酱，好吃又不腻，又香又便宜的煎饼果子…”
卖了几天的葱油饼，季平和季城早有了经验，吆喝起来特别大声。
主顾们纷纷围过来。
“你们家又卖新鲜早点了？”
“火腿肠是什么？”
“多少钱一个啊？”
葱油饼口碑极好，如今又见这所谓的煎饼果子还是用炉火温着的，主顾们更是好奇，一个个的问题接连不断。
“火腿肠是用肉做的一种食物，香软好吃还不塞牙，老少皆宜。”
“我们家的煎饼果子十文钱一个。”
两兄弟很有耐心的为大家解答问题。
“什么，十文？肉才十二文一斤，过年的时候也不会超过十四文，你们家的煎饼果子就卖到十文，这也太贵了。”
说这话的是个长脸妇人，吊梢眼，眉毛高挑下巴尖细，生就一副刻薄相，声音也十分尖锐，就差直接指着季平两兄弟脊梁骨唾骂了。
季城脸皮薄，被她这么一说脸色就有些红。
季平稳重，平静解释道：“大婶儿，煎饼果子的面糊是用白面和玉米面熬制而成的，还要摊一个鸡蛋，火腿本来就是肉制作的，再加上自制的麻辣酱，也是全大燕独一无二的调料。另外还有芝麻，葱花等配料，因为路程远担心凉了味道不好，我们还加了炉火温着。您觉得，贵吗？”
身后的人听了都点点头。
“鸡蛋和肉可都不便宜，还有芝麻，白面，而且一个煎饼果子那么大，都能当饭吃了，不贵。”
镇里的人不缺银钱，再加上这两兄弟在这卖了好几天的葱油饼，许多人都吃过，味道是极好的。为了保证口味人家还特意加了炉火，可谓用心良苦。大冬天的，走那么长的路，更是不容易。
“我来两个。”
一个穿青衣棉袄的男子掏出二十文钱，直接买了两个。
季平脸上一喜，忙用纸给他包上，季城则收钱。
他一出手，其他人也跟着买。
“我也要两个。”
“我买三个…”
先前那个长脸妇人原本想先声夺人撺掇大家一起压价，没想到这小伙子嘴巴那么厉害，三言两语就顶了回来。还未等她想好怎么继续挑刺，就有人掏钱买了。
她气得脸色发青。想要拂袖而去，但闻着那煎饼果子的香味，又舍不得。
“哎，你买不买？不买就让开，别挡路。”
一个老妇人见她一直杵在摊位前，就是不买，便皱起了眉头，“我还等着买了煎饼果子给我孙子吃。”
那妇人脸色一沉，原本想着这两兄弟的煎饼果子卖不完，她再压价。如今被这老婆子一激，所有人都看了过来，讥诮的，不屑的，嘲弄的，不耐烦的。
她脸色又白又红，不愿被拂了面子，便梗着脖子道：“谁说我不买？我要三个！”
三个就是三十文，她掏钱的时候，那叫一个不舍，就像谁在割她肉一样。
“哎你快点行不行？掏个钱还那么磨叽，不舍得就别吃了，或者买葱油饼吧，才三文钱两个。三十文，可以买二十个了。”
这妇人住在东街，是出了名的吝啬。偏巧运气不好，今天出门又遇上了邻居大妈，一见她拽着钱不愿松手，立即嘲讽出声。
长脸妇人瞪她一眼，把钱给了季城，拿着三个煎饼果子转身就走，心里把邻居大妈诅咒了千万遍。
新鲜出炉的煎饼果子，受到了广大主顾的热爱追捧。二十个煎饼果子很快就卖完了。因为要买煎饼果子，季菀今天就只做了一百六十个葱油饼，没过一会儿，也卖完了。
许多人没买到煎饼果子，都一脸遗憾。
季平和季城收拾好摊位后，又去了远一点的大集市。买了九斤瘦猪肉，一斤肥猪肉，一套猪下水。买肉的屠夫见他们买得多，猪下水就没收钱，直接送给他们了，还外加四个猪蹄子和大骨头。
“小伙子，以后你们再买猪下水，还来我这儿，我便宜卖给你们。”
“好。”
季平和季城又去买了三斤盐，一斤白酒，这才赶着牛车回家了。
“阿菀。”
刚停了牛车，就看见季菀背着背篓回来，不用说，肯定又去挖野菜了。
“大哥，二弟。”
季菀笑着对两人打招呼。
季平和季城将车里的东西搬下来，光是猪下水都有几十斤，再加上十斤肉，猪蹄子和大骨头以及酒。季菀连忙推开门，把背篓放下，然后过去帮忙。
“阿平阿城回来了？”
周氏听到声音，带着小女儿一并出来帮忙。
休息了几日，季容头上的伤已经恢复得差不多了，只是后脑勺那块儿没了头发，她怕别人笑她，就没怎么出门。
知道二婶家里堂姐当家，季城按照往常的规矩，把今天赚的钱交给季菀。
“二十个煎饼果子卖了两百文，一百六十个葱油饼，卖了二百四十文，一共四百四十文。买肉一百三十文，猪下水和大骨头是送的。酒十二文，盐三斤三十三文，总共花了一百七十五文，剩下二百六十五文。”
两个叔叔都上过学堂，季家的孩子从小就识字会算术。
经过季海和苗氏的嘱咐，两兄弟早就不再收路费钱，帮二婶子一家把东西提进屋后，就回去了，连口水都没喝。
“吃猪蹄。”
季珩指着那几根猪蹄，脆脆的说道。
自从吃过姐姐做的卤肥肠和卤猪蹄后，季珩就被勾起了馋虫，这才几天，都吃了两回了。
“就你馋。”
季菀点点他的鼻子，宠溺道：“好，等会儿我就卤了给你吃。”
季珩立即欢呼雀跃起来。
“阿菀，你买这么多肉，到底想做什么？”
周氏纳罕的看向长女。
“做腊肠。”
季菀眨眨眼，终于为家人解惑。
“腊肠是什么？”
季菀正要解释，忽然听得外面有人喊‘菀丫头’，她忙走出去，却原来是里正赵成。
“赵伯伯，您有什么事吗？”
赵成满面笑容的将手里提着的两条鱼递给她，“我家小冬夜里老实啼哭不止，多亏了你给的那个方子，昨晚小冬睡得特别好。这是我刚从河里打捞的，送给你。”
季菀忙推辞道：“我只是看了几本医书，知道些小偏方，可不能收这么重的礼。再说，我们家盖房子多亏了您帮忙，这鱼您拿回去给茵姐他们吃。”
自从那日季菀把季容‘起死回生’后，全村的人都知道季菀通晓医术，有点什么小病小灾的都来找她开药方，可省了一笔诊金。季菀当然乐意为之，一来也是举手之劳，而来还能和村民们搞好关系。以后自家若有什么难处，也有人相帮。
第033章 贵人来访
提起女儿，赵成眼神暗了暗，转瞬恢复正常，然后将鱼塞给她，“给你就拿着，再推脱我可就不高兴了啊。”
季菀连拒绝的余地都没有，他就走了，生怕她再把鱼还给自己一样。季菀无奈摇头，提着鱼转身，对走出来的周氏简单解释了两句，然后疑惑问道：“娘，赵伯伯家里是不是有什么事？刚才我提到茵姐，他好像不大高兴。”
以前季菀和赵茵关系不错，只是自从季青死后，她们一家四口被刘氏李氏刁难欺负，天天都有做不完的活儿。赵茵则是家中唯一的女儿，从小都是父母掌中宝，顶多只是在家做做女红，有什么好东西也会给季菀送过来。但以前的那个季菀，性子过于怯懦，得了什么吃的也被李氏母子三给抢走。
她怕刘氏和李氏，渐渐地就和赵茵疏远了。
季菀穿越来以后，还没见过赵茵。
她天天早上做完葱油饼吃完早饭后就出门挖野菜，下午去山上捡柴，忙得脚不沾地，也无暇关心别人家的家事。
周氏领着她进了屋，才小声道：“韩家那边要退婚。”
“啊？”
季菀知道，赵茵自小是定了亲的，对方是她娘家村里人，叫韩义。
韩家和宋家是邻居，宋氏每年年节带孩子回去给父母拜年，两家的孩子玩儿得好，自然而然的就定下了儿女婚盟。就等着赵茵十五岁，便可出嫁。
咋一听说韩家退婚，季菀震惊之余便是愤怒。
这个时代被退婚的女子是没有好下场的，难怪都已经回来好几天的赵茵都没来找自己，连素来豁达的赵成今天神情那般难看。
“娘，这到底是怎么回事？韩家怎么无缘无故的要退婚？”
周氏更是有过切身经历，对赵茵自然更多了些理解和同情，娓娓道来真相。
原来两年前，年过五十的韩大爷终于考中了秀才，门第立即就高了。韩大爷自知考举人无望，就在镇里做了教书先生，收入颇丰。
韩秀才两个儿子，资质平庸，四个孙子中属老大家的次子韩义天赋最高。韩大娘有些势利，在韩大爷考上秀才后就开始嘚瑟，如今眼看自己最有出息的孙子也有举人进士的本事，自然就看不上赵家了。平日里趾高气昂，对宋家老父母也多有鄙夷讽刺。
这次宋氏的父亲就是被韩大娘气病的，宋氏带着女儿回乡探病，韩大娘趁韩秀才不在家，干脆直接登门提出了退婚。
宋家人气得不行，赵茵偷偷的哭了好几次。这么大的事，宋氏肯定要回来跟丈夫商量。韩家无故悔婚，传出去对韩秀才的名声也不好。但韩家看不上女儿，以后赵茵嫁过去肯定也没好日子过。这婚，怕是不退也得退了。
季菀沉着脸听完了前因后果，道：“韩大爷考中秀才两年了，怎么这个时候才来退婚？这其中必有蹊跷。”
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