可是现在别说泡腾片了，她手上连钾盐都弄不到。
余秋觉得自己得看看各个生产队的菜谱，必要的时候赶紧进行调整，往里头加富含钾的食物。
香蕉肯定没有，不过蔬菜里头钾含量更高。这个季节刚好有豇豆、南瓜，小白菜跟韭菜也不差。
余秋拼命地在脑海中搜索多年以前考过的营养师学习内容。
不行，她得多找几本书，光靠脑子记，实在是记不了多少东西。
对了，她还得问问禾真婶婶有没有酸枣片。这个加进盐开水的话，可以改善运动饮料的口感。
她看杨树湾倒是有不少酸枣树。
“走吧，兵马未动，粮草先行，做好后需也很重要。”余秋打定主意，跳上田埂，招呼自己的同伴们。
其他人在心里头算了本账，也都跟着上田埂，往大路跑去。
郝红梅有点儿不服气，小小声地嘟囔：“我总觉得他们是在嫌弃我们。”
陈媛跟着点头：“是有那么点儿意思。”
从头到尾连镰刀都没有发给他们摸一下。好像他们脸上写着“骄娇”二字一样。
田雨重重地叹了口气：“难怪他们嫌弃，就宝珍啊，我们小宝珍一个人，抵得上我跟余秋俩。她二嫂直接抵上我们仨。”
旁边黄橙橙的农田已经开始收割，年纪跟他们差不多大的姑娘蹲在地里头，手跟蒲扇似的那么一挥，镰刀直接刮过去。咔嚓嚓，清脆的割裂声响起，一丛直接倒在了地上。
整套动作如行云流水一般，中间没有任何停顿滞涩。
看的一群女知青集体吸气叹气。
郝红梅跃跃欲试：“我就不信了，熟能生巧，我多锻炼，还锻炼不出来。”
余秋赶紧伸手拉住人，生怕这姑娘激动过头，又跑下稻田。
“算了，寸有所长，尺有所短，我们先去烧凉茶再说。”
就算煮凉茶不是好差事，也绝对比在田里头干活来的强。
这么蹲着弯腰，别说割一天的稻子了，就是一个小时什么事都不干，也足够让她直接崩溃。
他们赶到祠堂里头的时候，只有禾真婶婶跟另外几个年纪大的奶奶在。
一群三四岁的小孩被集体拘在了大屋子当中，不许他们出去瞎跑。
听说前两年发生过双抢时候，小小孩没大人看着，自己跑出去玩，结果跌进河里头淹死的事情。
从那以后，每年农忙时节，大队书记就会让各家各户把自家的小家伙送到祠堂来。
别的地方多半不许小孩进祠堂，生怕孩子眼睛亮，看到了脏东西。
杨树湾人却无所畏惧，他们的老祖宗，还能吓唬自家的孩子不成？
祠堂前头的空地上一排铁锅摆着，下面挖了洞，烈火熊熊往上烧。
禾真婶婶正忙着给地炉添火，额头上全是汗。
见到4个姑娘，她立刻伸手抹了把汗珠子，招呼人动起来：“去，你们几个看好了娃娃。一个比一个鬼，眼睛一错开就跑出去下河了。”
陈媛伸手推田雨：“你去吧，管小孩你最在行。”
田雨哪里肯，立刻撸起袖子：“我来烧锅吧。”
禾真婶婶笑了起来：“这个锅还真不是你能烧的了的。平常没大事，我们自己都不起地炉。你还是看好娃娃才是真的。”
田雨干脆利落的很，目光在屋子里头梭巡一圈，立刻点了几个小学生的名字：“你们几个，看好了弟弟妹妹们。这边七个归你管，这边七个是你的。”
几句话的功夫，她就给自己安排好了手下的任务。
那帮小学生居然谁都没有疑义，集体保证自己一定好好完成任务。
田雨满意地点点头：“很好，想戴红领巾就要时刻以红领巾的标准要求自己，甚至要做得更好才行。”
余秋在边上听着忍不住想笑，小田老师可真是搞教育工作的一把好手。
她打了井水，跟陈媛、郝红梅一道拿密口篮子淘洗晒干了的蒲公英跟野菊花。
这两种东西在杨树湾地界常见，又都是清热解毒的好药材，平常人家也会采了泡当成茶水喝。
洗好的蒲公英被切成段，这样容易泡开些。
陈媛叹了口气：“要是有枸杞加一起，效果恐怕更好。”
田雨安排完小豆丁们的去处，转过头来笑陈媛：“你想得倒挺美。啥都没有。”
禾真婶婶已经烧开了一大锅水，让女知青们将清洗好的菊花跟蒲公英都放进去，然后再烧一滚就算好了。接着将茶水打进木桶当中，就可以推着板车往田里头送了。
余秋没有找到酸枣片。
杨树湾的酸枣实在太酸了，除了小孩子馋的不行，刚熟的时候吃几颗之外，其他的都是自己落了拉倒。
田雨听的直跺脚：“哎呀呀，摘下来当酸菜也不错呀。”
祠堂里头的婆婆奶奶们都被她逗笑了，还有头发雪白的老太太竖起大拇指夸奖：“不错，小田老师一听就是会过日子的人。”
田雨赶紧将余秋推出去：“我才不行呢，刚才何队长还说我们余秋会过日子。”
众人哈哈大笑，立刻拿余秋打去：“哎哟，这可不容易，能得到我们东胜的肯定。”
余秋心道这她可真没发现。
那小生产队长天生就是当干部的料子，极其擅长给人戴高帽子，好听的话跟不要钱一样，一箩筐一箩筐的往外头倒。
他们这帮知青，哪个不是被他捧得乐淘淘，心甘情愿地被驱使来驱使去呀。
田雨还想说什么，被余秋一把捂住嘴巴，赶紧打发这姑娘给自己拿盐过来。
再让她说下去的话，还不晓得要说什么呢。
一桶茶，两勺盐，余秋就按照这标准给凉茶加了调料。
看得旁边的婆婆奶奶们，个个啧啧赞叹，到底是从里头下来的大夫，这煮个凉茶都跟旁人不一样。
居然还在里头放盐!
“要喝盐开水的。”余秋笑眯眯的，“身上出了大汗之后，是不是嘴里头没味道？这时候就得补充盐分。不然到时候水喝的越多越觉得渴，反而还会脱水。”
田雨有些茫然：“为什么？”
“渗透压。”陈媛想细细地跟她解释，又觉得地方不对，“等晚上回去我再跟你说吧。”
大铁锅里头的凉茶被打进了木桶当中，禾真婶婶又拖来了板车，一伸手就直接拎了桶茶水放上去。
田雨跟郝红梅都看得睁大了眼睛，竖起拇指夸奖：“婶婶你真厉害，好大的力气。”
这一桶水，她们两个人拎都费劲。
田雨自觉在女孩子当中自己已经属于力气很大的那种了。连余秋都说她那把子力气能当外科大夫。
禾真婶婶笑起来：“你们拿笔杆子的手，哪能跟我们拿钉耙的比？要是你们再比我们力气大的话，叫我们脸往哪儿搁？”
一共九大桶茶水，装的板车满满当当。挡板一卡上去，那木桶居然都不会在板车上滑来滑去。
当然，分量也惊人。
禾真婶婶在前面拉板车，四个女知青跟着在后面推，都能感受到沉甸甸的分量。
人还没离开祠堂前头呢，胡杨满头大汗地跑过来，他们的材料不够用了，听说祠堂这边有锯子，想把锯齿拆下来。
胡会计看到地上的地炉满脸新奇。
围着转了一圈之后，她再转过头看看那沉甸甸的板车，十分疑惑：“你们为什么不干脆在田里头直接挖地炉烧茶水？”
众人面面相觑。
禾真婶婶也忍不住拍自己脑门：“你瞧瞧我们这脑袋瓜子，到底是念过书的娃娃来的强。”
挖地炉就是因为祠堂没有厨房，为了方便才弄的啊。
地里头不一样嘛。
余秋也觉得自己脑袋瓜子不灵光，她早该想到的，祠堂有这么多孩子还挖地炉，实在太危险了。
到底是年轻人啊，思维活跃思路宽广。
老阿姨已经沧桑，赶不上咯。
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解决大问题
禾真婶婶是雷厉风行的人。事实上，余秋接触过的绝大部分杨树湾主妇都麻利又爽快。
板车第一趟运到田头的是九个装凉茶的大木桶, 第二趟就变成了刚从铁炉拿下来的大铁锅。
谢天谢地, 亏得她们回去的早。
刚看到祠堂飞翘的瓦檐，余秋就瞥见一个穿着开裆裤的小小子爬过了高高的门槛, 直奔地炉而去。
孩子不懂事, 见起锅烧火了, 就以为有好吃的。
禾真婶婶一把捞起小东西，毫不犹豫地拍了顿屁.股, 把人又塞回祠堂里头去。
负责看管他的小姑娘慌里慌张地跑出来，她就帮老太穿了个针的功夫，不想弟弟便跑出来了。
余秋叹气, 除了要拿土填了地炉外, 井也加上盖。
这小姑娘自己才七岁大的孩子呢，又要帮着老太干活, 还要负责看管弟弟, 几双眼睛才够用？
“要是有托儿所就好了。”陈媛眉头微蹙。
托儿所没有寒暑假, 他们厂里头的孩子都是在托儿所长大的。
“对啊。”郝红梅眨着大眼睛，“有托儿所阿姨看着，孩子也不会在外头乱跑发生危险了。”
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余秋觉得自己得看看各个生产队的菜谱，必要的时候赶紧进行调整，往里头加富含钾的食物。
香蕉肯定没有，不过蔬菜里头钾含量更高。这个季节刚好有豇豆、南瓜，小白菜跟韭菜也不差。
余秋拼命地在脑海中搜索多年以前考过的营养师学习内容。
不行，她得多找几本书，光靠脑子记，实在是记不了多少东西。
对了，她还得问问禾真婶婶有没有酸枣片。这个加进盐开水的话，可以改善运动饮料的口感。
她看杨树湾倒是有不少酸枣树。
“走吧，兵马未动，粮草先行，做好后需也很重要。”余秋打定主意，跳上田埂，招呼自己的同伴们。
其他人在心里头算了本账，也都跟着上田埂，往大路跑去。
郝红梅有点儿不服气，小小声地嘟囔：“我总觉得他们是在嫌弃我们。”
陈媛跟着点头：“是有那么点儿意思。”
从头到尾连镰刀都没有发给他们摸一下。好像他们脸上写着“骄娇”二字一样。
田雨重重地叹了口气：“难怪他们嫌弃，就宝珍啊，我们小宝珍一个人，抵得上我跟余秋俩。她二嫂直接抵上我们仨。”
旁边黄橙橙的农田已经开始收割，年纪跟他们差不多大的姑娘蹲在地里头，手跟蒲扇似的那么一挥，镰刀直接刮过去。咔嚓嚓，清脆的割裂声响起，一丛直接倒在了地上。
整套动作如行云流水一般，中间没有任何停顿滞涩。
看的一群女知青集体吸气叹气。
郝红梅跃跃欲试：“我就不信了，熟能生巧，我多锻炼，还锻炼不出来。”
余秋赶紧伸手拉住人，生怕这姑娘激动过头，又跑下稻田。
“算了，寸有所长，尺有所短，我们先去烧凉茶再说。”
就算煮凉茶不是好差事，也绝对比在田里头干活来的强。
这么蹲着弯腰，别说割一天的稻子了，就是一个小时什么事都不干，也足够让她直接崩溃。
他们赶到祠堂里头的时候，只有禾真婶婶跟另外几个年纪大的奶奶在。
一群三四岁的小孩被集体拘在了大屋子当中，不许他们出去瞎跑。
听说前两年发生过双抢时候，小小孩没大人看着，自己跑出去玩，结果跌进河里头淹死的事情。
从那以后，每年农忙时节，大队书记就会让各家各户把自家的小家伙送到祠堂来。
别的地方多半不许小孩进祠堂，生怕孩子眼睛亮，看到了脏东西。
杨树湾人却无所畏惧，他们的老祖宗，还能吓唬自家的孩子不成？
祠堂前头的空地上一排铁锅摆着，下面挖了洞，烈火熊熊往上烧。
禾真婶婶正忙着给地炉添火，额头上全是汗。
见到4个姑娘，她立刻伸手抹了把汗珠子，招呼人动起来：“去，你们几个看好了娃娃。一个比一个鬼，眼睛一错开就跑出去下河了。”
陈媛伸手推田雨：“你去吧，管小孩你最在行。”
田雨哪里肯，立刻撸起袖子：“我来烧锅吧。”
禾真婶婶笑了起来：“这个锅还真不是你能烧的了的。平常没大事，我们自己都不起地炉。你还是看好娃娃才是真的。”
田雨干脆利落的很，目光在屋子里头梭巡一圈，立刻点了几个小学生的名字：“你们几个，看好了弟弟妹妹们。这边七个归你管，这边七个是你的。”
几句话的功夫，她就给自己安排好了手下的任务。
那帮小学生居然谁都没有疑义，集体保证自己一定好好完成任务。
田雨满意地点点头：“很好，想戴红领巾就要时刻以红领巾的标准要求自己，甚至要做得更好才行。”
余秋在边上听着忍不住想笑，小田老师可真是搞教育工作的一把好手。
她打了井水，跟陈媛、郝红梅一道拿密口篮子淘洗晒干了的蒲公英跟野菊花。
这两种东西在杨树湾地界常见，又都是清热解毒的好药材，平常人家也会采了泡当成茶水喝。
洗好的蒲公英被切成段，这样容易泡开些。
陈媛叹了口气：“要是有枸杞加一起，效果恐怕更好。”
田雨安排完小豆丁们的去处，转过头来笑陈媛：“你想得倒挺美。啥都没有。”
禾真婶婶已经烧开了一大锅水，让女知青们将清洗好的菊花跟蒲公英都放进去，然后再烧一滚就算好了。接着将茶水打进木桶当中，就可以推着板车往田里头送了。
余秋没有找到酸枣片。
杨树湾的酸枣实在太酸了，除了小孩子馋的不行，刚熟的时候吃几颗之外，其他的都是自己落了拉倒。
田雨听的直跺脚：“哎呀呀，摘下来当酸菜也不错呀。”
祠堂里头的婆婆奶奶们都被她逗笑了，还有头发雪白的老太太竖起大拇指夸奖：“不错，小田老师一听就是会过日子的人。”
田雨赶紧将余秋推出去：“我才不行呢，刚才何队长还说我们余秋会过日子。”
众人哈哈大笑，立刻拿余秋打去：“哎哟，这可不容易，能得到我们东胜的肯定。”
余秋心道这她可真没发现。
那小生产队长天生就是当干部的料子，极其擅长给人戴高帽子，好听的话跟不要钱一样，一箩筐一箩筐的往外头倒。
他们这帮知青，哪个不是被他捧得乐淘淘，心甘情愿地被驱使来驱使去呀。
田雨还想说什么，被余秋一把捂住嘴巴，赶紧打发这姑娘给自己拿盐过来。
再让她说下去的话，还不晓得要说什么呢。
一桶茶，两勺盐，余秋就按照这标准给凉茶加了调料。
看得旁边的婆婆奶奶们，个个啧啧赞叹，到底是从里头下来的大夫，这煮个凉茶都跟旁人不一样。
居然还在里头放盐!
“要喝盐开水的。”余秋笑眯眯的，“身上出了大汗之后，是不是嘴里头没味道？这时候就得补充盐分。不然到时候水喝的越多越觉得渴，反而还会脱水。”
田雨有些茫然：“为什么？”
“渗透压。”陈媛想细细地跟她解释，又觉得地方不对，“等晚上回去我再跟你说吧。”
大铁锅里头的凉茶被打进了木桶当中，禾真婶婶又拖来了板车，一伸手就直接拎了桶茶水放上去。
田雨跟郝红梅都看得睁大了眼睛，竖起拇指夸奖：“婶婶你真厉害，好大的力气。”
这一桶水，她们两个人拎都费劲。
田雨自觉在女孩子当中自己已经属于力气很大的那种了。连余秋都说她那把子力气能当外科大夫。
禾真婶婶笑起来：“你们拿笔杆子的手，哪能跟我们拿钉耙的比？要是你们再比我们力气大的话，叫我们脸往哪儿搁？”
一共九大桶茶水，装的板车满满当当。挡板一卡上去，那木桶居然都不会在板车上滑来滑去。
当然，分量也惊人。
禾真婶婶在前面拉板车，四个女知青跟着在后面推，都能感受到沉甸甸的分量。
人还没离开祠堂前头呢，胡杨满头大汗地跑过来，他们的材料不够用了，听说祠堂这边有锯子，想把锯齿拆下来。
胡会计看到地上的地炉满脸新奇。
围着转了一圈之后，她再转过头看看那沉甸甸的板车，十分疑惑：“你们为什么不干脆在田里头直接挖地炉烧茶水？”
众人面面相觑。
禾真婶婶也忍不住拍自己脑门：“你瞧瞧我们这脑袋瓜子，到底是念过书的娃娃来的强。”
挖地炉就是因为祠堂没有厨房，为了方便才弄的啊。
地里头不一样嘛。
余秋也觉得自己脑袋瓜子不灵光，她早该想到的，祠堂有这么多孩子还挖地炉，实在太危险了。
到底是年轻人啊，思维活跃思路宽广。
老阿姨已经沧桑，赶不上咯。
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解决大问题
禾真婶婶是雷厉风行的人。事实上，余秋接触过的绝大部分杨树湾主妇都麻利又爽快。
板车第一趟运到田头的是九个装凉茶的大木桶, 第二趟就变成了刚从铁炉拿下来的大铁锅。
谢天谢地, 亏得她们回去的早。
刚看到祠堂飞翘的瓦檐，余秋就瞥见一个穿着开裆裤的小小子爬过了高高的门槛, 直奔地炉而去。
孩子不懂事, 见起锅烧火了, 就以为有好吃的。
禾真婶婶一把捞起小东西，毫不犹豫地拍了顿屁.股, 把人又塞回祠堂里头去。
负责看管他的小姑娘慌里慌张地跑出来，她就帮老太穿了个针的功夫，不想弟弟便跑出来了。
余秋叹气, 除了要拿土填了地炉外, 井也加上盖。
这小姑娘自己才七岁大的孩子呢，又要帮着老太干活, 还要负责看管弟弟, 几双眼睛才够用？
“要是有托儿所就好了。”陈媛眉头微蹙。
托儿所没有寒暑假, 他们厂里头的孩子都是在托儿所长大的。
“对啊。”郝红梅眨着大眼睛，“有托儿所阿姨看着，孩子也不会在外头乱跑发生危险了。”
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