第1066章：竞争
外面的传言，江宝珠懒得理会，说是交给百里惊鸿解决，她就完全不再关心这些了，只是一门心思的想着怎么经营自己的铺子。
也不怪她这么着急的要推出新产品，实在是这云中客火锅楼的生意太火爆了，这吃火锅已经成为京城之中一向时髦的宴饮。
如今江宝珠开的云中客火锅楼在京城餐饮这一块赚的盆满钵满，暗中不知道被多少双眼睛眼红着呢，早就有不少人研究这云中客的火锅底料跟火锅蘸料，按照这样的势头下去，用不了多久，京城之中就会相继有很多家火锅楼开业，而且，不光是京城这边，江宝珠听说与京城相邻的几个城镇之中，已经有人开了火锅楼。
竞争是无时无刻不存在的，这种情况也在她的预料之中，也都是正常现象。
所以，江宝珠现在要做的就是尽量加快脚步，先一步利用自己的优势抢占市场，把云中客火锅楼的名气打出去，至少让这京城之中的人一提及吃火锅，就先想到她的云中客火锅楼。
等别人的火锅楼开业之后，她的云中客火锅楼已经遥遥领先，成为火锅楼之中的佼佼者。
当然了，光名气打出去还不够，产品方面更加不能懈怠，她现在的优势就是调料底料蘸料跟黄金酒，但是这些也只能作为特色罢了，比起那些餐饮业的巨头，家里养活着不知道多少个钻研美食的大厨的人来说，虽然做不出跟她口味一样的蘸料调料，可是做出好吃的调料跟蘸料却一点都不难，还有黄金酒，这天底下也不止这一种美酒，人的口味各有偏好，也并非这一种不可。
她如今能做的，就是多想一些办法，多推出一些不一样的东西，满足众人的猎奇心理的同时，让自己的火锅楼一直保持新鲜感，再这个行业之中保持绝对的优势。
要想把火锅楼做成全国连锁，做强做大，她还得物色一些功底过硬又信得过的厨子了。
前阵子给秦老爷子写的信如今也该送到了吧？不知道那位前御厨有没有合适的人推荐。
江宝珠估算的时间没错，此刻她的书信正被送到秦老爷子手里。
秦老爷子一听是江宝珠的的来信，摸摸胡子，心里有种，终于来了的笃定。
虽然实际上跟江宝珠没多少交集，但是他就是有种直觉，江宝珠知道了他的身份之后，必定还会找他。
他在宫里掌勺御膳房多年，见识过各种各样的人心，归隐万安县老家之后，不少人求到他门上请他出山，对这些自认为已经看得十分透彻，所以收到这封书信之后，也并没有多少惊讶，但是总归还是觉得有些许终究也不过如此的失望。
只是，在秦老爷子看完书信之后，脸色却一变再变，然后对管家说：“那随着书信送来的东西呢？”
管家见秦老这么着急，心中有些不解，说道：“就是两坛乡土，是做的酱料，老奴见那坛子也没什么特别的，就让人放到厨房去了……”
管家的话还没说完，就见秦老快步朝厨房跑去，那速度快的跟他素日里慢悠悠的性子完全不相符，于是也赶紧跟了上去。
秦老找到那两个灰扑扑的坛子，让人把泥封打开，刚一揭盖子，一股特殊的香味扑面而来，他忍不住闭上眼睛深深的吸了一口气，然后取了勺子来，舀了一勺放进碗里，闻了闻味儿，拿筷子蘸了一下送到嘴里。
“好！”
秦老爷子尝完味道之后，高兴的说了个好字，然后又打开另外一坛，又尝了尝，然后又情不自禁的说了连说三个好字！
管家在一旁看着秦老爷子的模样暗自直吞口水，可是却不敢打断秦老爷子尝味儿，直到有下人来报，又收到江宝珠的一封书信，才打断秦老爷子，把书信奉上。
秦老爷子这次接到书信的时候，脸上露出乐呵呵的笑脸来，看起来心情极好：“这个江宝珠，哼！我就说她没这么好心送我好料尝尝鲜，肯定在这里等着我呢！”
一边调侃一边打开书信，在看到书信上的内容之后，秦老爷子脸上的表情显得凝重了起来。
“老爷，可是有什么事让您为难了？”管家小心翼翼的问。
他家这主子脾气向来直来直去的不怕得罪人，自打归隐老家之后，还真是鲜少露出这样的表情来，也不知道那江宝珠说了什么。
“是很为难啊。”秦老爷子摸摸胡子，叹口气道。
管家也跟着暗自叹气，心道这商人逐利，这江宝珠终究也跳不出这个圈圈。
秦老爷子又是叹口气，“这丫头平白给老夫这么大个好处，还这真是让老夫难以拒绝啊。只是这好处碰了，让老夫今后拿什么来还？”
管家听后一愣，惊讶又不解的看着秦老爷子。
秦老爷子却仍旧在那里自言自语，“罢了罢了！老夫就相信她这一次，信她不是那见钱眼开之辈！”
管家生怕秦老爷子一时热血上头做出不理智的事情来日后后悔，连忙劝说道：“老爷，您可三思而后行啊。”
秦老爷子朗声大笑，把江宝珠的书信往管家手里一拍，“还三什么思？你自己看看，这样的条件，谁能拒绝的了？”
管家连忙把那封信仔细的看了一遍，然后震惊的问：“老爷，这……这是真的？”
“她还不至于为这点事说谎。”
“会不会只是个打着这个旗号……”
秦老爷子摇摇头，“就算是打着这个旗号，但是至少，她可以让不少人有口饭吃，能活下去。厨子这营生，七分努力三分天分，有多少人一辈子都熬不出头，做不出点名堂来连养家糊口都办不到，一辈子低贱任人轻贱？不管她是有什么目的，她给出的银子是真的，更何况是这样的薪资？”
“说的也是。”管家也点头认同。
秦老爷子整了整衣裳，“准备笔墨，王巧他们那些人，也该有个好去处了。”
也不怪她这么着急的要推出新产品，实在是这云中客火锅楼的生意太火爆了，这吃火锅已经成为京城之中一向时髦的宴饮。
如今江宝珠开的云中客火锅楼在京城餐饮这一块赚的盆满钵满，暗中不知道被多少双眼睛眼红着呢，早就有不少人研究这云中客的火锅底料跟火锅蘸料，按照这样的势头下去，用不了多久，京城之中就会相继有很多家火锅楼开业，而且，不光是京城这边，江宝珠听说与京城相邻的几个城镇之中，已经有人开了火锅楼。
竞争是无时无刻不存在的，这种情况也在她的预料之中，也都是正常现象。
所以，江宝珠现在要做的就是尽量加快脚步，先一步利用自己的优势抢占市场，把云中客火锅楼的名气打出去，至少让这京城之中的人一提及吃火锅，就先想到她的云中客火锅楼。
等别人的火锅楼开业之后，她的云中客火锅楼已经遥遥领先，成为火锅楼之中的佼佼者。
当然了，光名气打出去还不够，产品方面更加不能懈怠，她现在的优势就是调料底料蘸料跟黄金酒，但是这些也只能作为特色罢了，比起那些餐饮业的巨头，家里养活着不知道多少个钻研美食的大厨的人来说，虽然做不出跟她口味一样的蘸料调料，可是做出好吃的调料跟蘸料却一点都不难，还有黄金酒，这天底下也不止这一种美酒，人的口味各有偏好，也并非这一种不可。
她如今能做的，就是多想一些办法，多推出一些不一样的东西，满足众人的猎奇心理的同时，让自己的火锅楼一直保持新鲜感，再这个行业之中保持绝对的优势。
要想把火锅楼做成全国连锁，做强做大，她还得物色一些功底过硬又信得过的厨子了。
前阵子给秦老爷子写的信如今也该送到了吧？不知道那位前御厨有没有合适的人推荐。
江宝珠估算的时间没错，此刻她的书信正被送到秦老爷子手里。
秦老爷子一听是江宝珠的的来信，摸摸胡子，心里有种，终于来了的笃定。
虽然实际上跟江宝珠没多少交集，但是他就是有种直觉，江宝珠知道了他的身份之后，必定还会找他。
他在宫里掌勺御膳房多年，见识过各种各样的人心，归隐万安县老家之后，不少人求到他门上请他出山，对这些自认为已经看得十分透彻，所以收到这封书信之后，也并没有多少惊讶，但是总归还是觉得有些许终究也不过如此的失望。
只是，在秦老爷子看完书信之后，脸色却一变再变，然后对管家说：“那随着书信送来的东西呢？”
管家见秦老这么着急，心中有些不解，说道：“就是两坛乡土，是做的酱料，老奴见那坛子也没什么特别的，就让人放到厨房去了……”
管家的话还没说完，就见秦老快步朝厨房跑去，那速度快的跟他素日里慢悠悠的性子完全不相符，于是也赶紧跟了上去。
秦老找到那两个灰扑扑的坛子，让人把泥封打开，刚一揭盖子，一股特殊的香味扑面而来，他忍不住闭上眼睛深深的吸了一口气，然后取了勺子来，舀了一勺放进碗里，闻了闻味儿，拿筷子蘸了一下送到嘴里。
“好！”
秦老爷子尝完味道之后，高兴的说了个好字，然后又打开另外一坛，又尝了尝，然后又情不自禁的说了连说三个好字！
管家在一旁看着秦老爷子的模样暗自直吞口水，可是却不敢打断秦老爷子尝味儿，直到有下人来报，又收到江宝珠的一封书信，才打断秦老爷子，把书信奉上。
秦老爷子这次接到书信的时候，脸上露出乐呵呵的笑脸来，看起来心情极好：“这个江宝珠，哼！我就说她没这么好心送我好料尝尝鲜，肯定在这里等着我呢！”
一边调侃一边打开书信，在看到书信上的内容之后，秦老爷子脸上的表情显得凝重了起来。
“老爷，可是有什么事让您为难了？”管家小心翼翼的问。
他家这主子脾气向来直来直去的不怕得罪人，自打归隐老家之后，还真是鲜少露出这样的表情来，也不知道那江宝珠说了什么。
“是很为难啊。”秦老爷子摸摸胡子，叹口气道。
管家也跟着暗自叹气，心道这商人逐利，这江宝珠终究也跳不出这个圈圈。
秦老爷子又是叹口气，“这丫头平白给老夫这么大个好处，还这真是让老夫难以拒绝啊。只是这好处碰了，让老夫今后拿什么来还？”
管家听后一愣，惊讶又不解的看着秦老爷子。
秦老爷子却仍旧在那里自言自语，“罢了罢了！老夫就相信她这一次，信她不是那见钱眼开之辈！”
管家生怕秦老爷子一时热血上头做出不理智的事情来日后后悔，连忙劝说道：“老爷，您可三思而后行啊。”
秦老爷子朗声大笑，把江宝珠的书信往管家手里一拍，“还三什么思？你自己看看，这样的条件，谁能拒绝的了？”
管家连忙把那封信仔细的看了一遍，然后震惊的问：“老爷，这……这是真的？”
“她还不至于为这点事说谎。”
“会不会只是个打着这个旗号……”
秦老爷子摇摇头，“就算是打着这个旗号，但是至少，她可以让不少人有口饭吃，能活下去。厨子这营生，七分努力三分天分，有多少人一辈子都熬不出头，做不出点名堂来连养家糊口都办不到，一辈子低贱任人轻贱？不管她是有什么目的，她给出的银子是真的，更何况是这样的薪资？”
“说的也是。”管家也点头认同。
秦老爷子整了整衣裳，“准备笔墨，王巧他们那些人，也该有个好去处了。”