咸鸭蛋是余清泽成亲后找时间做的，做法特别简单，将黄泥中拌入食盐与井水，制成糊糊，然后把洗干净的鸭蛋裹了泥糊糊放到坛子里，密封好，二十多天后就可以拿出来煮来吃了。
余清泽又趁机把咸鸭蛋推出来，直接洗干净水煮，切开，两文钱半个，也卖得很好。
小吃店生意顺利，两个学徒也都在认真学习，余清泽就在琢磨着等两个学徒能出师后，差不多就可以想想小饭馆的事情了。
现在，乐哥儿的厨艺大有长进，家宝现在每天晚上在家里也都是他在做菜，边做边学，也能做几个菜了，过阵子应该还能更好。
然后到时候以什么形式开，还得好好琢磨琢磨。
五月初三这天，半上午的时候，桐山城就被从京城传来的两个大喜事淹没了。
京城殿试结果已出，城南姜家二少爷姜天瑞，列二甲第八名！
蔡府大少爷蔡晨曦，高中状元！
而且两人都留京，入了翰林院！
桐山城一下多了两位京官，还有位状元郎，大家都与有荣焉。
咱这可是状元的故乡！
得知这喜讯，许多商家纷纷自发做出了行动——为了庆祝这大喜事，打折！优惠！
余记小吃店也紧跟商家们的动作，做出了打八折庆祝三天的活动。
这时候，家宝这段时间学的算术知识就派上用场啦。左边算盘，右边沙木盘，算得也飞快的。余清泽过去看了几眼，见他都没算错，便放心去忙了。得备礼送去蔡府和刘记啊！
因为商家们的行动，这几天城中比往常更热闹，大家都趁着这几天打折，将以前看中却没舍得买的东西都去买了。乐哥儿、畅哥儿也去布店扫了一批货回来。
许多行商们见了这城里到处都在打折搞优惠，好奇询问，这才知道原来是为了庆祝出了位状元郎，还有一位进士。机会难得，他们也看见有需要的东西都买了一些。
大家欢欢乐乐地过了几天‘购物节’，又过了端午节。
初七这天，一大早，太阳才刚出来，北大街传来一阵哐哐哐的敲锣声。
“新任县令洛大人今日巳时入城上任，届时请大家夹道跪迎！”
那敲锣的人一边敲一边喊道，从北城门一路敲到东大街，又从东大街敲到南大街，最后敲到了西大街，在主干道上敲完，又去了县衙通知。
“新县令来了，希望不要像上个县令那样！”
“新县令姓洛啊，不知道是哪里人？为官如何？”
“叫我们夹道跪迎呢，以前也没哪个县令过来是这样通知的啊，不都是自己一家子悄悄咪咪去县衙就可以了吗？”
“反正我们就在大街上，认个脸，免得以后见了不认识得罪了！”
“说得也是。”
“……”
余清泽他们也在门口，听着旁边客人们的讨论声，余清泽挑挑眉，也不知道刚才那事是新县令授意的呢，还是县衙安排的。不论是哪种，也太高调了。
过了半个时辰，那敲锣的人又专门在北大街和东大街敲了一遍，提醒大家这是新县令途径的两条大道，请大家务必不要冲撞了。
随后，北大街的人们就看到县丞带着县衙一众差役急冲冲往码头赶去。
大约三刻钟后，从北城门方向行来一队车马。
走在最前面的，是一个身着县令官服的年轻人，骑着一匹枣红大马，由一个差役牵着，缓缓向这边行来。他身后，是一辆特别华丽的马车，车窗帘子撩开，里面坐着一个身着锦缎容貌精致的哥儿。
那骑着马的年轻人就是新任县令了，而马车里的想必是县令夫郎了。
马车后，又跟着两辆普通车马，再后面便是几车的行李物资和仆人若干。
车马所过之处，人们纷纷跪下拜迎。
新县令脸带笑容，不断朝两边的百姓挥手致意。
行到小吃店这段路前面一点的时候，余清泽趁着大家不注意，拉着乐哥儿和家宝进了店里，回了房间。
乐哥儿奇怪地看着余清泽。
“大哥你有什么事要说吗？”家宝也好奇地看着他，以为他有什么事，不然怎么好端端地，就把他们拉回来了。
余清泽哪里有什么事，他就是单纯地不想让他夫郎和弟弟下跪而已。
他轻咳一声，想了下，借口说道：“我是忽然想起，蔡府明天的答谢宴，咱们可以再多做样点心。”
乐哥儿就比划道：什么点心？
余清泽说道：“……状元饼。”一时之间，也想不到其他的点心了。
“状元饼？还有这种饼啊？状元才能吃的饼吗？还是吃了就能做状元了啊？”家宝好奇问道。
余清泽揉了下家宝的脑袋，说道：“状元哪里那么容易就能当的，也就是个美好的寓意而已。”
家宝咧嘴笑了一下，然后道：“回头让小浩和小蔚多吃点！”
“……”余清泽又说道：“下午我去蔡府找蔡老夫郎商量一下，要是他同意，那晚上我再教一下乐哥儿。明天店里只好辛苦畅哥儿算账了，我们都要过去。”
家宝点头，问道：“大哥，不然明天中午吃完饭我就回来？”
余清泽摇头，道：“不用，你现在是蔡府的义子，也算半个主人了，你明天也不用跟我们去厨房，要帮着老夫郎他们一起接待客人，知道吗？”
家宝腼腆地笑了一下，挠挠头，有些迟疑地道：“可是，我嘴笨，不太会招呼客人。”
“没事，那天老夫郎跟我说过了，让你跟云蔚一起就行了。就按照你平时的样子就可以了，不用想那么多。”余清泽说道。家宝平时待人接物就很有礼数了，他阿么把他教得很好。
“哦，好。”家宝闻言，点点头，放下心来。
等他们说完，新县令的车马已经过去了。
余清泽又趁机把咸鸭蛋推出来，直接洗干净水煮，切开，两文钱半个，也卖得很好。
小吃店生意顺利，两个学徒也都在认真学习，余清泽就在琢磨着等两个学徒能出师后，差不多就可以想想小饭馆的事情了。
现在，乐哥儿的厨艺大有长进，家宝现在每天晚上在家里也都是他在做菜，边做边学，也能做几个菜了，过阵子应该还能更好。
然后到时候以什么形式开，还得好好琢磨琢磨。
五月初三这天，半上午的时候，桐山城就被从京城传来的两个大喜事淹没了。
京城殿试结果已出，城南姜家二少爷姜天瑞，列二甲第八名！
蔡府大少爷蔡晨曦，高中状元！
而且两人都留京，入了翰林院！
桐山城一下多了两位京官，还有位状元郎，大家都与有荣焉。
咱这可是状元的故乡！
得知这喜讯，许多商家纷纷自发做出了行动——为了庆祝这大喜事，打折！优惠！
余记小吃店也紧跟商家们的动作，做出了打八折庆祝三天的活动。
这时候，家宝这段时间学的算术知识就派上用场啦。左边算盘，右边沙木盘，算得也飞快的。余清泽过去看了几眼，见他都没算错，便放心去忙了。得备礼送去蔡府和刘记啊！
因为商家们的行动，这几天城中比往常更热闹，大家都趁着这几天打折，将以前看中却没舍得买的东西都去买了。乐哥儿、畅哥儿也去布店扫了一批货回来。
许多行商们见了这城里到处都在打折搞优惠，好奇询问，这才知道原来是为了庆祝出了位状元郎，还有一位进士。机会难得，他们也看见有需要的东西都买了一些。
大家欢欢乐乐地过了几天‘购物节’，又过了端午节。
初七这天，一大早，太阳才刚出来，北大街传来一阵哐哐哐的敲锣声。
“新任县令洛大人今日巳时入城上任，届时请大家夹道跪迎！”
那敲锣的人一边敲一边喊道，从北城门一路敲到东大街，又从东大街敲到南大街，最后敲到了西大街，在主干道上敲完，又去了县衙通知。
“新县令来了，希望不要像上个县令那样！”
“新县令姓洛啊，不知道是哪里人？为官如何？”
“叫我们夹道跪迎呢，以前也没哪个县令过来是这样通知的啊，不都是自己一家子悄悄咪咪去县衙就可以了吗？”
“反正我们就在大街上，认个脸，免得以后见了不认识得罪了！”
“说得也是。”
“……”
余清泽他们也在门口，听着旁边客人们的讨论声，余清泽挑挑眉，也不知道刚才那事是新县令授意的呢，还是县衙安排的。不论是哪种，也太高调了。
过了半个时辰，那敲锣的人又专门在北大街和东大街敲了一遍，提醒大家这是新县令途径的两条大道，请大家务必不要冲撞了。
随后，北大街的人们就看到县丞带着县衙一众差役急冲冲往码头赶去。
大约三刻钟后，从北城门方向行来一队车马。
走在最前面的，是一个身着县令官服的年轻人，骑着一匹枣红大马，由一个差役牵着，缓缓向这边行来。他身后，是一辆特别华丽的马车，车窗帘子撩开，里面坐着一个身着锦缎容貌精致的哥儿。
那骑着马的年轻人就是新任县令了，而马车里的想必是县令夫郎了。
马车后，又跟着两辆普通车马，再后面便是几车的行李物资和仆人若干。
车马所过之处，人们纷纷跪下拜迎。
新县令脸带笑容，不断朝两边的百姓挥手致意。
行到小吃店这段路前面一点的时候，余清泽趁着大家不注意，拉着乐哥儿和家宝进了店里，回了房间。
乐哥儿奇怪地看着余清泽。
“大哥你有什么事要说吗？”家宝也好奇地看着他，以为他有什么事，不然怎么好端端地，就把他们拉回来了。
余清泽哪里有什么事，他就是单纯地不想让他夫郎和弟弟下跪而已。
他轻咳一声，想了下，借口说道：“我是忽然想起，蔡府明天的答谢宴，咱们可以再多做样点心。”
乐哥儿就比划道：什么点心？
余清泽说道：“……状元饼。”一时之间，也想不到其他的点心了。
“状元饼？还有这种饼啊？状元才能吃的饼吗？还是吃了就能做状元了啊？”家宝好奇问道。
余清泽揉了下家宝的脑袋，说道：“状元哪里那么容易就能当的，也就是个美好的寓意而已。”
家宝咧嘴笑了一下，然后道：“回头让小浩和小蔚多吃点！”
“……”余清泽又说道：“下午我去蔡府找蔡老夫郎商量一下，要是他同意，那晚上我再教一下乐哥儿。明天店里只好辛苦畅哥儿算账了，我们都要过去。”
家宝点头，问道：“大哥，不然明天中午吃完饭我就回来？”
余清泽摇头，道：“不用，你现在是蔡府的义子，也算半个主人了，你明天也不用跟我们去厨房，要帮着老夫郎他们一起接待客人，知道吗？”
家宝腼腆地笑了一下，挠挠头，有些迟疑地道：“可是，我嘴笨，不太会招呼客人。”
“没事，那天老夫郎跟我说过了，让你跟云蔚一起就行了。就按照你平时的样子就可以了，不用想那么多。”余清泽说道。家宝平时待人接物就很有礼数了，他阿么把他教得很好。
“哦，好。”家宝闻言，点点头，放下心来。
等他们说完，新县令的车马已经过去了。