“不鲜。”廖静文吧嗒着嘴说。
李山同样吧嗒着嘴说:“我让技术员再多放点儿味精。”
廖静文摇头:“不对,不是缺味精的那种鲜。”
“是吗?我怎么觉得没什么差别呢?”
李山说着,又拆开一袋牛肉味儿的豆干,“鸿福食品厂傻了吧唧的把配料全都印刷在包装上,咱们和他们用的配料一模一样,味道肯定也是一模一样的。
要我说,咱们别试味儿了,趁你舅舅愿意帮咱们往商场那边走关系,赶紧把其他几个口味的生产出来销出去,也好回点儿本!”
廖静文犹豫许久,最终点了头:“好!”
味鲜食品厂的建厂资金,是李山卖掉家里5亩地凑出来的钱,启动资金是廖静文从张家“借的”,李山和廖静文迫切需要产品上市,获得成绩,以换取更多的投资!
这个迫切心理,足以他们把很多非常现实的问题抛到脑后,只考虑目前最重要的那一个。
怎么推广!
廖静文想学鸿福食品厂一样,在国家总台做广告。
但一听六位数的广告费,顿时萎了。
开什么玩笑!
味鲜食品厂办成也没有用10万!
廖静文掏不起天价广告费,就想登报宣传。
但是登报宣传的费用也不低呀。
廖静文想了想,用了一个万年老招,发传单!
廖静文上次找人发传单,是用来污蔑夏小芹。
这次算“从良”,发的是正经的广告传单。
廖静文的智商又提高了不少,她叫上厂里的员工和从村里请来的李山亲戚帮忙发传单,然后还配备试吃的活动!
宣传操作肯定要往人流量大的地方去,站在郊区,传单发不出去,更不会有人来吃。
李山带着村里请的亲戚去了秀水街,廖静文带着厂里的员工来到了人民医院附近。
这里人流量大,附近学校多,接送学生的家长也多。
今天是周四,廖静文还不用担心碰到华清大学的“老同学”。
廖静文把员工们派出去,自己在街头支上桌子,把六种豆干口味全部摆好,然后……
站在原地等!
廖静文把自己定位成监工的角色,让她叫卖着免费试吃?
廖家大小姐,张家小小姐,是那么没脸没皮的人吗?
开不了这个口啊!
有路人看到廖静文的试吃摊子,露出感兴趣的样子,廖静文反而皱着眉看向那人空着的手。
廖静文心里想的是:传单呢?你怎么没有领传单?
没领传单,你凭什么试吃?是来蹭吃的吧?
路人被廖静文盯得莫名其妙,丢个白眼走了。
廖静文等了10分钟,还是没人拿着传单来试吃,她就想去看看那些员工们是怎么发传单的。
廖静文把试吃摊子委托给街边的理发店照看,开始去找发传单的员工。
食品厂的员工,都是三里河附近的村民,还有俩李山的表哥。
他们不会偷懒,但他们没有正经的工作经验,更没有人给他们培训。
廖静文来的这条街上,是李山的表哥李大江负责,李大江看到有人路过,就递过去一张传单。
有人接到传单看一眼就随手还给李大江,有人连看都不看就摆着手说不要。
更有人,拿到传单没看内容,直接装进兜里,然后脚步匆匆,看样子是人有三急,直接当厕纸了。
只有一小部分人,接了传单以后认真的看了内容,然后……
面色无常的收起来,继续赶路。
廖静文越看越急,她拦住一位把传单还回去的中年大叔,语笑嫣然的说:“大叔,您爱吃豆干吗?我们厂新推出的豆干特别好吃,现在免费试吃,您跟我去尝尝?”
中年大叔盯着廖静文看了几秒,接着摆着手说:“我豆制品过敏。”
廖静文快要维持不住尴尬的笑容了。
中年大叔酷酷的走了,廖静文只能撑着笑脸再去问下一位。
这是一位烫头阿姨,带着近视眼镜,像是某单位的骨干人员。
廖静文问的非常有礼貌,这位烫头阿姨看看传单上的内容,然后问:“牛肉味儿的豆干怎么卖的?”
廖静文赶紧将烫头阿姨请到试吃摊子,拆开一包牛肉味儿的豆干给她试味。
“还行。”烫头阿姨又一次问,“怎么卖的?”
“5分钱一包!”
烫头阿姨又吃了一片,接着问:“这一包没有半两吧?”
半两是25g,味鲜食品厂的所有预包装豆干,都是20g左右的重量。
实话实说,是真的没有半两。
廖静文却笑眯眯的说:“阿姨,一包有半两的,大约30g左右呢。”
烫头阿姨问的是豆干的重量,廖静文回答的是带包装的重量。
回答没太大毛病,但不实诚。
烫头阿姨也并不是非要问个清楚重量,她嚼着豆干说:“这卖的也太贵了!我早上买的豆腐才1毛5一斤!”
“阿姨,豆干和豆腐的价格哪能放一起比呀。”
“为什么不能比?还不都是黄豆做的!”烫头阿姨把吃完的豆干包装放回试吃摊子上,擦着手说,“这个豆干,根本不好吃嘛!”
廖静文心底在咆哮,不好吃你还吃了一整包?
不好吃不应该在吃第一口的时候,就放回去吗!
廖静文肺都快气裂了,脸上还得保持着微笑。
今天是第一天地推,不能坏厂子的名声!
廖静文撑着笑想送烫头阿姨离开,结果,烫头阿姨非常主动的,又拿起了一包豆干。
她在廖静文的注视下撕开,吃了一口,然后说:“这个麻辣味儿的,也不好吃。”
烫头阿姨吃完又拿起一包酱香味儿,吧嗒着嘴评价道:“味道不太够。”
烫头阿姨再次伸手的时候,廖静文问:“您最近胃口不好吗?怎么吃什么都觉得不好吃?”
“小姑娘你对你们厂的归属感很强嘛,豆干做的不好吃还不准说啦?”
烫头阿姨话落,又拿起一包,拆开,吃一口,接着点着头说:“恩,这个泡椒味儿不错,是没吃过的味道。”
廖静文:“???”
所以,您的品尝,实际是在对比鸿福食品厂?
有鸿福食品厂珠玉在前,已经把消费者的口味养这么刁了吗?
廖静文仿佛受到了一万吨伤害!
她就说吧,她不是在吹毛求疵,豆干的味道就是不太对!
烫头阿姨表扬了泡椒味儿豆干,廖静文却开心不起来,送走烫头阿姨的时候,脸上的笑容还是假笑呢。
不过烫头阿姨的试吃让其他路人看到了,有了传染性的效果。
大家知道是免费试吃了,就凑过来询问。
廖静文总不能告诉这些人,你们不拿传单就不能吃,赶紧去找发传单的领传单去!
她得撑着笑脸迎接这些潜在客户,再听听他们的意见。
“还行。”
“凑合。”
“卖贵啦!”
“咋跟鸿福食品厂卖一个价儿啊?”
诸如此类的反馈,听得廖静文渐渐麻木。
众口难调!
萝卜白菜各有所爱,有人喜欢鸿福食品厂生产的豆干,自然有人喜欢味鲜食品厂生产的豆干。
廖静文把那些挑剔的话过滤掉,听进耳中的,全是赞美!
廖静文的试吃摊子很快就被热情的路人们吃光了,这个时候,发传单的李大江手里还捏着不少传单呢。
廖静文应付了一大波“众口难调”的试吃路人,又累又渴又热,她不想在路边耗着等员工们把传单发完。
廖静文跟李大江打声招呼,让他们发完自己回厂,接着就自己打一辆面的回家了。
不能小瞧夏天的小尾巴,这么热的天儿,还是躺在屋里吹风扇最舒服!
李大江也知道在家吹着风扇最舒服,要是再能吃个冰棍儿,就更舒服了。
李大江目送廖静文坐车离开,他背着装传单的包来到街边的小卖部,从兜里掏出1毛钱买根牛奶味儿的冰棍儿,坐在小卖部门口的凳子上开始吃。
一根冰棍儿吃完,李大山觉得舒爽多了,站起来就走。
“哎哎、年轻人,你的包。”小卖部的老板朝李大山喊道。
李大山头也不回地说:“扔了。”
小卖部的老板看见李大山在路边发了半个小时传单,知道里面装的是什么。
他又是叹气又是摇头的:“瞎搞的什么玩意儿,破传单还印刷两面,想给我儿子当演算本都不行。丢我这儿,我还得费力气给你卖给收废品的,真是瞎折腾!”
小卖部老板话还没落呢,收废品的三轮车就骑到他家门口了。
老板赶紧喊人:“老板娘来收废品啊?正好我攒了点儿!”
“王老板好。”
孙秀打完招呼,就刹停三轮车,把小卖部里攒的硬纸壳包装箱和传单放在一起称重。
孙秀把废纸用绳子全都捆在一起,再用称勾住捆废纸的绳子,用力一提,她心里有了个估重,然后开始挪动秤杆子上的秤砣。
小卖部的老板看着晃悠悠的秤砣,随口问道:“老板娘,你家的称还是准的吧?我可算你的老客户了,别给我称错了。”
随口问问称准不准是买卖东西的习惯,就像买家问那些明目张胆卖假货的商家,你的东西是不是正品一样。
秤不准的商贩肯定会笑着说:哪会不准哦,我的称是全市场最准的!
卖假货的也会腆着脸说:保证正品,假一赔三。
他们都和廖静文一样,在你无法确定正确答案的情况下,会做出不实诚的回答。
孙秀是个实诚人,小卖部老板这句话,问的她心里一抖,跟着手一抖,然后……
秤砣掉了,差一点儿就砸到她的脚背上。
李山同样吧嗒着嘴说:“我让技术员再多放点儿味精。”
廖静文摇头:“不对,不是缺味精的那种鲜。”
“是吗?我怎么觉得没什么差别呢?”
李山说着,又拆开一袋牛肉味儿的豆干,“鸿福食品厂傻了吧唧的把配料全都印刷在包装上,咱们和他们用的配料一模一样,味道肯定也是一模一样的。
要我说,咱们别试味儿了,趁你舅舅愿意帮咱们往商场那边走关系,赶紧把其他几个口味的生产出来销出去,也好回点儿本!”
廖静文犹豫许久,最终点了头:“好!”
味鲜食品厂的建厂资金,是李山卖掉家里5亩地凑出来的钱,启动资金是廖静文从张家“借的”,李山和廖静文迫切需要产品上市,获得成绩,以换取更多的投资!
这个迫切心理,足以他们把很多非常现实的问题抛到脑后,只考虑目前最重要的那一个。
怎么推广!
廖静文想学鸿福食品厂一样,在国家总台做广告。
但一听六位数的广告费,顿时萎了。
开什么玩笑!
味鲜食品厂办成也没有用10万!
廖静文掏不起天价广告费,就想登报宣传。
但是登报宣传的费用也不低呀。
廖静文想了想,用了一个万年老招,发传单!
廖静文上次找人发传单,是用来污蔑夏小芹。
这次算“从良”,发的是正经的广告传单。
廖静文的智商又提高了不少,她叫上厂里的员工和从村里请来的李山亲戚帮忙发传单,然后还配备试吃的活动!
宣传操作肯定要往人流量大的地方去,站在郊区,传单发不出去,更不会有人来吃。
李山带着村里请的亲戚去了秀水街,廖静文带着厂里的员工来到了人民医院附近。
这里人流量大,附近学校多,接送学生的家长也多。
今天是周四,廖静文还不用担心碰到华清大学的“老同学”。
廖静文把员工们派出去,自己在街头支上桌子,把六种豆干口味全部摆好,然后……
站在原地等!
廖静文把自己定位成监工的角色,让她叫卖着免费试吃?
廖家大小姐,张家小小姐,是那么没脸没皮的人吗?
开不了这个口啊!
有路人看到廖静文的试吃摊子,露出感兴趣的样子,廖静文反而皱着眉看向那人空着的手。
廖静文心里想的是:传单呢?你怎么没有领传单?
没领传单,你凭什么试吃?是来蹭吃的吧?
路人被廖静文盯得莫名其妙,丢个白眼走了。
廖静文等了10分钟,还是没人拿着传单来试吃,她就想去看看那些员工们是怎么发传单的。
廖静文把试吃摊子委托给街边的理发店照看,开始去找发传单的员工。
食品厂的员工,都是三里河附近的村民,还有俩李山的表哥。
他们不会偷懒,但他们没有正经的工作经验,更没有人给他们培训。
廖静文来的这条街上,是李山的表哥李大江负责,李大江看到有人路过,就递过去一张传单。
有人接到传单看一眼就随手还给李大江,有人连看都不看就摆着手说不要。
更有人,拿到传单没看内容,直接装进兜里,然后脚步匆匆,看样子是人有三急,直接当厕纸了。
只有一小部分人,接了传单以后认真的看了内容,然后……
面色无常的收起来,继续赶路。
廖静文越看越急,她拦住一位把传单还回去的中年大叔,语笑嫣然的说:“大叔,您爱吃豆干吗?我们厂新推出的豆干特别好吃,现在免费试吃,您跟我去尝尝?”
中年大叔盯着廖静文看了几秒,接着摆着手说:“我豆制品过敏。”
廖静文快要维持不住尴尬的笑容了。
中年大叔酷酷的走了,廖静文只能撑着笑脸再去问下一位。
这是一位烫头阿姨,带着近视眼镜,像是某单位的骨干人员。
廖静文问的非常有礼貌,这位烫头阿姨看看传单上的内容,然后问:“牛肉味儿的豆干怎么卖的?”
廖静文赶紧将烫头阿姨请到试吃摊子,拆开一包牛肉味儿的豆干给她试味。
“还行。”烫头阿姨又一次问,“怎么卖的?”
“5分钱一包!”
烫头阿姨又吃了一片,接着问:“这一包没有半两吧?”
半两是25g,味鲜食品厂的所有预包装豆干,都是20g左右的重量。
实话实说,是真的没有半两。
廖静文却笑眯眯的说:“阿姨,一包有半两的,大约30g左右呢。”
烫头阿姨问的是豆干的重量,廖静文回答的是带包装的重量。
回答没太大毛病,但不实诚。
烫头阿姨也并不是非要问个清楚重量,她嚼着豆干说:“这卖的也太贵了!我早上买的豆腐才1毛5一斤!”
“阿姨,豆干和豆腐的价格哪能放一起比呀。”
“为什么不能比?还不都是黄豆做的!”烫头阿姨把吃完的豆干包装放回试吃摊子上,擦着手说,“这个豆干,根本不好吃嘛!”
廖静文心底在咆哮,不好吃你还吃了一整包?
不好吃不应该在吃第一口的时候,就放回去吗!
廖静文肺都快气裂了,脸上还得保持着微笑。
今天是第一天地推,不能坏厂子的名声!
廖静文撑着笑想送烫头阿姨离开,结果,烫头阿姨非常主动的,又拿起了一包豆干。
她在廖静文的注视下撕开,吃了一口,然后说:“这个麻辣味儿的,也不好吃。”
烫头阿姨吃完又拿起一包酱香味儿,吧嗒着嘴评价道:“味道不太够。”
烫头阿姨再次伸手的时候,廖静文问:“您最近胃口不好吗?怎么吃什么都觉得不好吃?”
“小姑娘你对你们厂的归属感很强嘛,豆干做的不好吃还不准说啦?”
烫头阿姨话落,又拿起一包,拆开,吃一口,接着点着头说:“恩,这个泡椒味儿不错,是没吃过的味道。”
廖静文:“???”
所以,您的品尝,实际是在对比鸿福食品厂?
有鸿福食品厂珠玉在前,已经把消费者的口味养这么刁了吗?
廖静文仿佛受到了一万吨伤害!
她就说吧,她不是在吹毛求疵,豆干的味道就是不太对!
烫头阿姨表扬了泡椒味儿豆干,廖静文却开心不起来,送走烫头阿姨的时候,脸上的笑容还是假笑呢。
不过烫头阿姨的试吃让其他路人看到了,有了传染性的效果。
大家知道是免费试吃了,就凑过来询问。
廖静文总不能告诉这些人,你们不拿传单就不能吃,赶紧去找发传单的领传单去!
她得撑着笑脸迎接这些潜在客户,再听听他们的意见。
“还行。”
“凑合。”
“卖贵啦!”
“咋跟鸿福食品厂卖一个价儿啊?”
诸如此类的反馈,听得廖静文渐渐麻木。
众口难调!
萝卜白菜各有所爱,有人喜欢鸿福食品厂生产的豆干,自然有人喜欢味鲜食品厂生产的豆干。
廖静文把那些挑剔的话过滤掉,听进耳中的,全是赞美!
廖静文的试吃摊子很快就被热情的路人们吃光了,这个时候,发传单的李大江手里还捏着不少传单呢。
廖静文应付了一大波“众口难调”的试吃路人,又累又渴又热,她不想在路边耗着等员工们把传单发完。
廖静文跟李大江打声招呼,让他们发完自己回厂,接着就自己打一辆面的回家了。
不能小瞧夏天的小尾巴,这么热的天儿,还是躺在屋里吹风扇最舒服!
李大江也知道在家吹着风扇最舒服,要是再能吃个冰棍儿,就更舒服了。
李大江目送廖静文坐车离开,他背着装传单的包来到街边的小卖部,从兜里掏出1毛钱买根牛奶味儿的冰棍儿,坐在小卖部门口的凳子上开始吃。
一根冰棍儿吃完,李大山觉得舒爽多了,站起来就走。
“哎哎、年轻人,你的包。”小卖部的老板朝李大山喊道。
李大山头也不回地说:“扔了。”
小卖部的老板看见李大山在路边发了半个小时传单,知道里面装的是什么。
他又是叹气又是摇头的:“瞎搞的什么玩意儿,破传单还印刷两面,想给我儿子当演算本都不行。丢我这儿,我还得费力气给你卖给收废品的,真是瞎折腾!”
小卖部老板话还没落呢,收废品的三轮车就骑到他家门口了。
老板赶紧喊人:“老板娘来收废品啊?正好我攒了点儿!”
“王老板好。”
孙秀打完招呼,就刹停三轮车,把小卖部里攒的硬纸壳包装箱和传单放在一起称重。
孙秀把废纸用绳子全都捆在一起,再用称勾住捆废纸的绳子,用力一提,她心里有了个估重,然后开始挪动秤杆子上的秤砣。
小卖部的老板看着晃悠悠的秤砣,随口问道:“老板娘,你家的称还是准的吧?我可算你的老客户了,别给我称错了。”
随口问问称准不准是买卖东西的习惯,就像买家问那些明目张胆卖假货的商家,你的东西是不是正品一样。
秤不准的商贩肯定会笑着说:哪会不准哦,我的称是全市场最准的!
卖假货的也会腆着脸说:保证正品,假一赔三。
他们都和廖静文一样,在你无法确定正确答案的情况下,会做出不实诚的回答。
孙秀是个实诚人,小卖部老板这句话,问的她心里一抖,跟着手一抖,然后……
秤砣掉了,差一点儿就砸到她的脚背上。