“没问题。”阿彪说,舞动着他的大花臂打开抽油烟机,开始预热铁板。“两位是来旅游的吗?”
“嗯,来小住一段时间。”苏陌说,“就在这里附近。”
“不错啊,来探亲?”阿彪说,他的样子看起来粗旷,说起话来却透着温文尔雅的韵味,“我都好多年没回国了,你们是国内哪里的?”
“申市。”苏陌答。
“大城市啊,怎么想到来纽约小住了?要留下来吗?”阿彪一边说着,手上不停,已经陆续把几样肉菜放到了铁板上。
“没,就住三个月,您是哪里的?”苏陌喝了口水,有意跟他攀谈起来。
“我啊,长乐的,好多年没回去了,听说现在大变样了!”阿彪笑,浇了点油到铁板上,发出滋滋的声响。
“听说长乐有很多人早年都出来了?”苏陌说,“您出来多久了?”
“嗨,咱们那里靠海吃海,活不下去了就出海呗?我那时候小,也不想读书,听人说能去国外打工赚钱就跟过去了,先到越南,然后再坐船过来。”阿彪说,“已经……二十多年了吧。”
听到坐船过来,苏陌心里跳了一下。福建包括其他沿海地区早年有很多偷du客,他们就是坐船出海的。
苏陌不敢再细问,偷du这件事情总归不光彩,人家肯定不愿意说。
阿彪掀开闷东西的盖子,水蒸气争先恐后地涌出,虾和带子已经好了。他平均地把虾和带子分给他们,然后又在虾上加了一大坨黄悠悠的酱。
“尝尝看,看看我手艺怎么样?”阿彪笑着道。
“好吃。”苏陌吃了一口虾,翘起大拇指,虾上面的酱不知道是什么,有点咸味又有点黄油的口感,把普普通通的虾衬托得格外浓厚。
“那就好,带子的火候怎么样?”他又问秦皓。
“正好。”秦皓也有些惊讶,即使是高档餐厅,在带子的烹饪上也时不时会出现意外,没想到这家铁板的师傅如此了得,烹饪的时间一分不差!
“我做了二十多年铁板了,手感还行吧。”阿彪自豪地道。
“您来美国后就一直从事餐饮行业?”苏陌问他。
“哈哈,像我们这种没读过书的,基本都做餐馆的工。先从拖地板和洗盘子开始,慢慢开始学点单啊台企啊什么的,我后来跟了一个师傅学了点铁板的手艺,就一直做到现在了。”阿彪说,“喏,隔壁桌那个小年轻,上个月刚黑下来的,也在做铁板了。”
“黑下来?”苏陌反问。
“就是偷du啊,我也是偷du过来了,那小伙子命大,他们的船碰上检查,人都被赶进船舱下的仓库里,闷死了好几个!”阿彪说,话里话外对这种事非常习以为常。
“呃,现在还有偷du的?”苏陌一直以为那是上个世纪的产物。
“有啊,挺多的,还有拿了旅游签进来就不走的,半年签证期过掉就黑在这里了。”阿彪说。
“那……没有身份怎么生活?”苏陌问。
“都能办,驾照、□□、社会安全号[注2],什么都行,就是没有护照了,不能出境。出了就再也回不来了。”阿彪说。
苏陌算是大开眼界了,他来之前只以为当地华人会遭受各种方面的歧视,生活水准普遍较低,没想到还有大量非法身份的持有者。
“牛肉好了。”阿彪把牛肉分成小块,平均放进苏陌和秦皓的盘子里,又继续照顾还在铁板上的鸡肉。他随口问道:“你们除了纽约还想去哪里玩?”
“没想过。”苏陌说,他对旅游不太在行,并没有什么想法。
“可能会去大瀑布,”秦皓说,“或者去科罗拉多泡温泉。这个季节大雾山的枫叶也红了,只是有点远,不知道来不来得及。”
“哟,你挺熟悉啊,在这里呆过?”阿彪立刻就听出来了,“国内来的基本不知道科罗拉多和大雾山。他们都想去波士顿、华盛顿、费城还有洛杉矶什么的,其实美国的城市都大同小异。”
“嗯,读过几年书。”秦皓说。
“在哪个学校?”阿彪又问,鸡肉差不多好了。
秦皓说了一个学校名,阿彪惊呼,“Ivy[注3]啊,高材生!怎么没留下来?”
“国内机会多。”秦皓说。
“对对,现在好多人回去,尤其911之后有一大批有钱有房有身份[注4]的都回国了,国内现在发展得越来越好。”阿彪说,“我认识一家人,他们以前常来这里吃饭,都是华尔街精英,两年前把车子房子都卖了,连身份都不要了,带着两个儿子回国。在美国太辛苦,终究不是自己的地盘,家里的老人也照顾不到,哎……”
苏陌看到阿彪一直笑颜以对的脸有一点垮下来,落寞的神情一闪而逝。他想,阿彪是羡慕那一家人的,他们还有可以放弃的国籍,还有会接纳他们的祖国。而他如果踏上国境线,就会立刻被打上偷du犯的烙印,永久失去在这里的一切。
往深了一点想,他们冒着生命危险来到这里,和所有人一样,打工、交税、结婚、生子,可即使在这里安了家,也终日生活在惶恐之中。如果哪天换个总*统上来要清楚黑*户,他们为之奋斗的一切都将成为泡影。
鸡肉也好了,阿彪分给他们两个,“你们先吃,我马上回来。”说完,他简单清理了一下台面,暂时离开了。
“怎么了?”秦皓注意到苏陌有点出神。
苏陌咽下嘴里的牛肉,说道:“有点感慨,其实我挺能理解他的,我也是不想读书了,所以才扔掉录取通知单跑了出来,还好跑得不算太远。”
“是啊,还好没跑太远,不然我追得会有点累。”秦皓笑,“听你父母说你当时成绩很好,为什么不想读了?”
“因为觉得会增加他们负担吧。当时我妈已经下岗了,家里还有妹妹,只靠我爸那点工资,家里的经济很紧张。”苏陌说,“那时候就是很排斥继续读书这件事,想快点挣钱,想证明……自己也是有用的吧。一直读书的话感觉都在花钱,勤工俭学也挣不了多少,家里还是那样。”
“你做到了。”秦皓说,“还给你父母买了房子,你很棒。”
苏陌轻笑,他一点都不棒,如果不是命运再给他一次机会,他可能已经陷入了泥沼中。而这个机会带来的最大的幸运,就是遇见秦皓。
“我觉得,能遇见你我很幸运。”苏陌说。
“嗯?”秦皓看着苏陌,等他的回答。
“你看,你学校那么好,也不嫌弃我一个才高中毕业的。”苏陌笑,“堂堂总裁跨了个太平洋来给我当跟班,还陪我住在小破公寓里,对了,我好像还没给你钱?”
“嗯??”秦皓疑惑,“什么钱?”
“零用钱啊,林生不是把你的卡和现金都收走了?”林生给的三千刀是苏陌收着,他俩一直在一起,苏陌都忘了要给秦皓一点防身。
零用钱,这三个字狠狠撞击了秦皓的胸膛。老婆要给他发零用钱——秦皓本来以为自己会很讨厌这种感觉,会觉得男人的尊严被践踏,然而事到临头,他居然觉得很爽?!
“好啊,回去给我发零花钱。”秦皓说。学历或者职位只是旁人给的定义,其实他才是那个幸运的,苏陌这般耀眼的人,生来就该是世界的宠儿,却甘心跟他在一起,彼此关心、彼此忠诚。
阿彪出去在场子里转了一圈,很快又回来了,“来吧,我给你们做炒饭,有忌口的吗?”他把炒饭的材料给苏陌和秦皓看了一眼,两人都表示没有。
“嗯,来小住一段时间。”苏陌说,“就在这里附近。”
“不错啊,来探亲?”阿彪说,他的样子看起来粗旷,说起话来却透着温文尔雅的韵味,“我都好多年没回国了,你们是国内哪里的?”
“申市。”苏陌答。
“大城市啊,怎么想到来纽约小住了?要留下来吗?”阿彪一边说着,手上不停,已经陆续把几样肉菜放到了铁板上。
“没,就住三个月,您是哪里的?”苏陌喝了口水,有意跟他攀谈起来。
“我啊,长乐的,好多年没回去了,听说现在大变样了!”阿彪笑,浇了点油到铁板上,发出滋滋的声响。
“听说长乐有很多人早年都出来了?”苏陌说,“您出来多久了?”
“嗨,咱们那里靠海吃海,活不下去了就出海呗?我那时候小,也不想读书,听人说能去国外打工赚钱就跟过去了,先到越南,然后再坐船过来。”阿彪说,“已经……二十多年了吧。”
听到坐船过来,苏陌心里跳了一下。福建包括其他沿海地区早年有很多偷du客,他们就是坐船出海的。
苏陌不敢再细问,偷du这件事情总归不光彩,人家肯定不愿意说。
阿彪掀开闷东西的盖子,水蒸气争先恐后地涌出,虾和带子已经好了。他平均地把虾和带子分给他们,然后又在虾上加了一大坨黄悠悠的酱。
“尝尝看,看看我手艺怎么样?”阿彪笑着道。
“好吃。”苏陌吃了一口虾,翘起大拇指,虾上面的酱不知道是什么,有点咸味又有点黄油的口感,把普普通通的虾衬托得格外浓厚。
“那就好,带子的火候怎么样?”他又问秦皓。
“正好。”秦皓也有些惊讶,即使是高档餐厅,在带子的烹饪上也时不时会出现意外,没想到这家铁板的师傅如此了得,烹饪的时间一分不差!
“我做了二十多年铁板了,手感还行吧。”阿彪自豪地道。
“您来美国后就一直从事餐饮行业?”苏陌问他。
“哈哈,像我们这种没读过书的,基本都做餐馆的工。先从拖地板和洗盘子开始,慢慢开始学点单啊台企啊什么的,我后来跟了一个师傅学了点铁板的手艺,就一直做到现在了。”阿彪说,“喏,隔壁桌那个小年轻,上个月刚黑下来的,也在做铁板了。”
“黑下来?”苏陌反问。
“就是偷du啊,我也是偷du过来了,那小伙子命大,他们的船碰上检查,人都被赶进船舱下的仓库里,闷死了好几个!”阿彪说,话里话外对这种事非常习以为常。
“呃,现在还有偷du的?”苏陌一直以为那是上个世纪的产物。
“有啊,挺多的,还有拿了旅游签进来就不走的,半年签证期过掉就黑在这里了。”阿彪说。
“那……没有身份怎么生活?”苏陌问。
“都能办,驾照、□□、社会安全号[注2],什么都行,就是没有护照了,不能出境。出了就再也回不来了。”阿彪说。
苏陌算是大开眼界了,他来之前只以为当地华人会遭受各种方面的歧视,生活水准普遍较低,没想到还有大量非法身份的持有者。
“牛肉好了。”阿彪把牛肉分成小块,平均放进苏陌和秦皓的盘子里,又继续照顾还在铁板上的鸡肉。他随口问道:“你们除了纽约还想去哪里玩?”
“没想过。”苏陌说,他对旅游不太在行,并没有什么想法。
“可能会去大瀑布,”秦皓说,“或者去科罗拉多泡温泉。这个季节大雾山的枫叶也红了,只是有点远,不知道来不来得及。”
“哟,你挺熟悉啊,在这里呆过?”阿彪立刻就听出来了,“国内来的基本不知道科罗拉多和大雾山。他们都想去波士顿、华盛顿、费城还有洛杉矶什么的,其实美国的城市都大同小异。”
“嗯,读过几年书。”秦皓说。
“在哪个学校?”阿彪又问,鸡肉差不多好了。
秦皓说了一个学校名,阿彪惊呼,“Ivy[注3]啊,高材生!怎么没留下来?”
“国内机会多。”秦皓说。
“对对,现在好多人回去,尤其911之后有一大批有钱有房有身份[注4]的都回国了,国内现在发展得越来越好。”阿彪说,“我认识一家人,他们以前常来这里吃饭,都是华尔街精英,两年前把车子房子都卖了,连身份都不要了,带着两个儿子回国。在美国太辛苦,终究不是自己的地盘,家里的老人也照顾不到,哎……”
苏陌看到阿彪一直笑颜以对的脸有一点垮下来,落寞的神情一闪而逝。他想,阿彪是羡慕那一家人的,他们还有可以放弃的国籍,还有会接纳他们的祖国。而他如果踏上国境线,就会立刻被打上偷du犯的烙印,永久失去在这里的一切。
往深了一点想,他们冒着生命危险来到这里,和所有人一样,打工、交税、结婚、生子,可即使在这里安了家,也终日生活在惶恐之中。如果哪天换个总*统上来要清楚黑*户,他们为之奋斗的一切都将成为泡影。
鸡肉也好了,阿彪分给他们两个,“你们先吃,我马上回来。”说完,他简单清理了一下台面,暂时离开了。
“怎么了?”秦皓注意到苏陌有点出神。
苏陌咽下嘴里的牛肉,说道:“有点感慨,其实我挺能理解他的,我也是不想读书了,所以才扔掉录取通知单跑了出来,还好跑得不算太远。”
“是啊,还好没跑太远,不然我追得会有点累。”秦皓笑,“听你父母说你当时成绩很好,为什么不想读了?”
“因为觉得会增加他们负担吧。当时我妈已经下岗了,家里还有妹妹,只靠我爸那点工资,家里的经济很紧张。”苏陌说,“那时候就是很排斥继续读书这件事,想快点挣钱,想证明……自己也是有用的吧。一直读书的话感觉都在花钱,勤工俭学也挣不了多少,家里还是那样。”
“你做到了。”秦皓说,“还给你父母买了房子,你很棒。”
苏陌轻笑,他一点都不棒,如果不是命运再给他一次机会,他可能已经陷入了泥沼中。而这个机会带来的最大的幸运,就是遇见秦皓。
“我觉得,能遇见你我很幸运。”苏陌说。
“嗯?”秦皓看着苏陌,等他的回答。
“你看,你学校那么好,也不嫌弃我一个才高中毕业的。”苏陌笑,“堂堂总裁跨了个太平洋来给我当跟班,还陪我住在小破公寓里,对了,我好像还没给你钱?”
“嗯??”秦皓疑惑,“什么钱?”
“零用钱啊,林生不是把你的卡和现金都收走了?”林生给的三千刀是苏陌收着,他俩一直在一起,苏陌都忘了要给秦皓一点防身。
零用钱,这三个字狠狠撞击了秦皓的胸膛。老婆要给他发零用钱——秦皓本来以为自己会很讨厌这种感觉,会觉得男人的尊严被践踏,然而事到临头,他居然觉得很爽?!
“好啊,回去给我发零花钱。”秦皓说。学历或者职位只是旁人给的定义,其实他才是那个幸运的,苏陌这般耀眼的人,生来就该是世界的宠儿,却甘心跟他在一起,彼此关心、彼此忠诚。
阿彪出去在场子里转了一圈,很快又回来了,“来吧,我给你们做炒饭,有忌口的吗?”他把炒饭的材料给苏陌和秦皓看了一眼,两人都表示没有。