第409章 整治2
夏倾歌闻言一笑，这也不是个有心计的，说出来的这三个人都和她交情不错。
“还有你是吗？”
陈典膳并没有否认，而是大大方方的点点头，“奴婢资质不高，自知不能身兼重任，在在场的各位中，唯有奴婢能做司膳这个位置。”
夏倾歌倒要听听她有什么理由，“哦？说说吧。”
“其实从前王司膳失去了味觉这事儿大家都知道，只不过人微言轻的，又是皇帝母后的人，大家都不敢说王司膳，可从前所有的活儿，都是由奴婢一人去安排的，就比如品菜，早在几年前，王司膳就把这活儿安排给了奴婢，而且宫中所有宴会的食谱，也都是由奴婢一人撰写。”
夏倾歌闻言，“哦？那上次的番鱼宴到底是谁负责的。”
“上次奴婢写出了番鱼宴的菜谱，因赶的匆忙，所以菜谱出来之后，王司膳也知道奴婢很累，日夜写出来的，所以就把这事儿交由了玉珍，而玉珍这个丫头平时要强的很，王司膳确实看不惯她。”
把事情推卸的一干二净，这陈典膳还真是个有意思的人。
夏倾歌想了想，“好，如若是这样，那么你们所有膳食局的人都做一道菜，我来品尝，规则很简单，只要谁的菜做的最好，便是膳食局的司膳。”
“奴婢遵命！”
陈典膳马上回应道，一副风轻云淡的模样，可见她对美食确实有一定造诣。
再者说，这几年的宫廷食谱全都是由她写的，更证明了她的实力。
唐燕国历来的食谱都是由司膳来撰写，如若是交由别人，那肯定要接受宫廷的一重重考核，才能有资格撰写食谱。
不过每个人做菜的手艺都不一样，陈典膳肯定也有她的缺点。
比赛随后就开始了，大约过了三支香的功夫，所有人都把菜端上来。
夏倾歌每试一道菜，就会用清水漱口，只有这样，才能品尝出每道菜不同的特色。
今天真是大饱口福，有很多女官也做了一些拿手菜，他们倒没有什么野心，但借此机会，也可以升位分。
兰心在一旁端着盆，每当小姐要漱口的时候，就会把水吐到盆里，水中映出小姐的模样，看到她享受的样子，实在觉得好笑。
“小姐，今日您很开心吧？”
声音低低，几不可闻，只有夏倾歌能听得见，她偷偷的白了兰心一眼，“就你话多。”
虽然今日有很多好吃的，是值得开心的一天，可陈典膳那里，他实在不好对付。
女官的菜都品尝完毕之后，就是典膳和掌膳的菜。
首先这刘典膳做的是百萝争艳，顾名思义，就是各种萝卜做的摆盘。
刘典膳的雕刻工艺可谓是膳食局里面最好的，夏倾歌看了之后很是佩服，不过这种东西只可观赏，菜品的味道肯定不如人做的。
刘典膳露出得意的神色，递了筷子，“您尝一尝，上面的酱料是我精心调制的，里面掺杂了几十种果液的味道，甘甜清爽。”
夏倾歌急的，刘典膳的出身一般，是乡村出来的，不过她们那里可是出了名酿制酱料的好地方。
可能刘典膳从小受环境影响，所以这酱料应该味道不会太差。
夏倾歌品尝了一口，确实好吃，片刻后，她摇摇头，“刘典膳的工艺精湛，实在佩服，一只龙翱翔于云彩之上，着实显得单调了些，色彩也不够多，若是摆在宴席上，这种菜恐怕不会引起注意。”
一般这种具有工艺的摆盘都是摆放在中间的，颜色单调，也是大忌。
刘典膳觉得夏倾歌说的对，可她不想这么输下去，于是找了个借口，“这宴席上都是如此，皇上也曾经有过指定。”
夏倾歌隐约能记得，“不过刘典膳，皇上是有指定，但皇上说的只是建议，不是规矩。”
刘典膳看到她眼底的寒光，低下头，默然不语。
夏倾歌又道，“皇上曾经说过，这雕刻的菜不可太过显眼，但也不能太单调了些，双龙盘旋，游在珊瑚之间，再用珍珠和珊瑚草加以点缀，既不显眼，也不单调。”
“郡主说的是！”
夏倾歌隐约记得曾经在那个年代，酒店里的大厨都是这么做的，而且雕刻的菜品也是摆放在中间，再用蜜汁撒上去，显得色彩更加亮泽。
这个时代是用自己调制的酱料，比的就是酱料的好坏，可洒上去，显得失去了光彩。
夏倾歌仔细瞧了瞧，灵机一动，“酱料颜色按掉，洒上去的时候也不好看，其中可以添加一些晶粉。”
“是！”
品尝完之后，原本轻松的赛局开始变得紧张起来，他们本以为夏倾歌只是会品尝，没想到的是，她还给出了意见，而且让人反驳不了，这让剩下的女官心中开始忐忑起来。
接下来是宋典膳，她舒出了一口气，但愿自己做出的菜能让郡主看的过去眼。
她倒是没什么野心，只是在各位典膳之中，她的能力是最差的。
不求得到郡主的赏识，但求无错，也别让郡主挑毛病。
其实宋典膳是个不争不抢的人，她没有上进心，所以技艺也不精湛，这也是为什么，陈典膳愿意和她在一起。
跟这种人相处，起码不用费心机，也不用想些别的。
夏倾歌路过了宋典膳的面前，发现她满头大汗，好像生怕出错似得。
夏倾歌道，“你可别这么紧张啊！”
“是，是，这天太热，奴婢又爱出汗，让郡主笑话了。”
夏倾歌笑了笑，看了看这桌子上的宫廷蟹黄豆腐，色泽鲜嫩，香味扑鼻而来。
这道菜算是历代传下来的老菜，只要蟹肉蒸的火候到位，的不会出错。
就如宋典膳这个人，万事就怕出错，所以选择做这道菜，让人挑不出毛病。
她外表一看就是个没野心的，而且各位典膳当中，就属她业务能力最差。
不过这人倒什么心机，并不是夏倾歌对付的人。
但这蟹黄豆腐着实一般，根本没什么特色。
“还有你是吗？”
陈典膳并没有否认，而是大大方方的点点头，“奴婢资质不高，自知不能身兼重任，在在场的各位中，唯有奴婢能做司膳这个位置。”
夏倾歌倒要听听她有什么理由，“哦？说说吧。”
“其实从前王司膳失去了味觉这事儿大家都知道，只不过人微言轻的，又是皇帝母后的人，大家都不敢说王司膳，可从前所有的活儿，都是由奴婢一人去安排的，就比如品菜，早在几年前，王司膳就把这活儿安排给了奴婢，而且宫中所有宴会的食谱，也都是由奴婢一人撰写。”
夏倾歌闻言，“哦？那上次的番鱼宴到底是谁负责的。”
“上次奴婢写出了番鱼宴的菜谱，因赶的匆忙，所以菜谱出来之后，王司膳也知道奴婢很累，日夜写出来的，所以就把这事儿交由了玉珍，而玉珍这个丫头平时要强的很，王司膳确实看不惯她。”
把事情推卸的一干二净，这陈典膳还真是个有意思的人。
夏倾歌想了想，“好，如若是这样，那么你们所有膳食局的人都做一道菜，我来品尝，规则很简单，只要谁的菜做的最好，便是膳食局的司膳。”
“奴婢遵命！”
陈典膳马上回应道，一副风轻云淡的模样，可见她对美食确实有一定造诣。
再者说，这几年的宫廷食谱全都是由她写的，更证明了她的实力。
唐燕国历来的食谱都是由司膳来撰写，如若是交由别人，那肯定要接受宫廷的一重重考核，才能有资格撰写食谱。
不过每个人做菜的手艺都不一样，陈典膳肯定也有她的缺点。
比赛随后就开始了，大约过了三支香的功夫，所有人都把菜端上来。
夏倾歌每试一道菜，就会用清水漱口，只有这样，才能品尝出每道菜不同的特色。
今天真是大饱口福，有很多女官也做了一些拿手菜，他们倒没有什么野心，但借此机会，也可以升位分。
兰心在一旁端着盆，每当小姐要漱口的时候，就会把水吐到盆里，水中映出小姐的模样，看到她享受的样子，实在觉得好笑。
“小姐，今日您很开心吧？”
声音低低，几不可闻，只有夏倾歌能听得见，她偷偷的白了兰心一眼，“就你话多。”
虽然今日有很多好吃的，是值得开心的一天，可陈典膳那里，他实在不好对付。
女官的菜都品尝完毕之后，就是典膳和掌膳的菜。
首先这刘典膳做的是百萝争艳，顾名思义，就是各种萝卜做的摆盘。
刘典膳的雕刻工艺可谓是膳食局里面最好的，夏倾歌看了之后很是佩服，不过这种东西只可观赏，菜品的味道肯定不如人做的。
刘典膳露出得意的神色，递了筷子，“您尝一尝，上面的酱料是我精心调制的，里面掺杂了几十种果液的味道，甘甜清爽。”
夏倾歌急的，刘典膳的出身一般，是乡村出来的，不过她们那里可是出了名酿制酱料的好地方。
可能刘典膳从小受环境影响，所以这酱料应该味道不会太差。
夏倾歌品尝了一口，确实好吃，片刻后，她摇摇头，“刘典膳的工艺精湛，实在佩服，一只龙翱翔于云彩之上，着实显得单调了些，色彩也不够多，若是摆在宴席上，这种菜恐怕不会引起注意。”
一般这种具有工艺的摆盘都是摆放在中间的，颜色单调，也是大忌。
刘典膳觉得夏倾歌说的对，可她不想这么输下去，于是找了个借口，“这宴席上都是如此，皇上也曾经有过指定。”
夏倾歌隐约能记得，“不过刘典膳，皇上是有指定，但皇上说的只是建议，不是规矩。”
刘典膳看到她眼底的寒光，低下头，默然不语。
夏倾歌又道，“皇上曾经说过，这雕刻的菜不可太过显眼，但也不能太单调了些，双龙盘旋，游在珊瑚之间，再用珍珠和珊瑚草加以点缀，既不显眼，也不单调。”
“郡主说的是！”
夏倾歌隐约记得曾经在那个年代，酒店里的大厨都是这么做的，而且雕刻的菜品也是摆放在中间，再用蜜汁撒上去，显得色彩更加亮泽。
这个时代是用自己调制的酱料，比的就是酱料的好坏，可洒上去，显得失去了光彩。
夏倾歌仔细瞧了瞧，灵机一动，“酱料颜色按掉，洒上去的时候也不好看，其中可以添加一些晶粉。”
“是！”
品尝完之后，原本轻松的赛局开始变得紧张起来，他们本以为夏倾歌只是会品尝，没想到的是，她还给出了意见，而且让人反驳不了，这让剩下的女官心中开始忐忑起来。
接下来是宋典膳，她舒出了一口气，但愿自己做出的菜能让郡主看的过去眼。
她倒是没什么野心，只是在各位典膳之中，她的能力是最差的。
不求得到郡主的赏识，但求无错，也别让郡主挑毛病。
其实宋典膳是个不争不抢的人，她没有上进心，所以技艺也不精湛，这也是为什么，陈典膳愿意和她在一起。
跟这种人相处，起码不用费心机，也不用想些别的。
夏倾歌路过了宋典膳的面前，发现她满头大汗，好像生怕出错似得。
夏倾歌道，“你可别这么紧张啊！”
“是，是，这天太热，奴婢又爱出汗，让郡主笑话了。”
夏倾歌笑了笑，看了看这桌子上的宫廷蟹黄豆腐，色泽鲜嫩，香味扑鼻而来。
这道菜算是历代传下来的老菜，只要蟹肉蒸的火候到位，的不会出错。
就如宋典膳这个人，万事就怕出错，所以选择做这道菜，让人挑不出毛病。
她外表一看就是个没野心的，而且各位典膳当中，就属她业务能力最差。
不过这人倒什么心机，并不是夏倾歌对付的人。
但这蟹黄豆腐着实一般，根本没什么特色。