虹城的经济比永河镇发达，但是也更饱和，镇上繁华的街道店铺，大都已有主，从来都不缺过往富商把店铺以高价据为己有，温婉很难竞争。
而且由于虹城内各种势力盘根错节、错综复杂，就算温婉一直紧盯机会，一见到有人出售店铺就以高价盘下，也不一定能顺利运转。
正所谓强龙压不倒地头蛇，更何况她还不是强龙，只是没名没姓的醉香居大掌柜。
所以，温婉决定直接把醉香居建在农庄边上。
一来，这里的地就是她自己的，不需要另行购买，要建楼随时可以直接开工。
二来，运送食材货物方便，也可以根据需求量及时调整她做的辣椒酱的数量。
三来，在没有足够有能力的、可以信任的手下时，她能够农场、醉香居两头顾，同时监管，确保不出纰漏。
只是，弊端同样明显。
“农庄这么偏，虹城的人要怎么注意到城外的醉香居呢？”赵怀道。
镇上的酒楼馆子好几家，有些店都还不好做，醉香居在虹城又不是啥出名的老店，谁会出城来专门吃一个新店的东西？
温婉对这种情况早有预料，不慌不忙地道：“所以，一开始一定要做好食客稀少的打算。这次醉香居开业，我们的第一目标群体，不是食客，而是旅客。”
醉香居不再局限于做菜，还要做客栈的生意。
农庄位于虹城以南，确实离虹城镇上有一定距离，但也不是特别遥远。骑马的一刻钟便能到，马车慢悠悠地前行，顶满天一个时辰也能到了。
而农庄位置，恰好处在虹城南方的必经之路旁。如果人们看到这里有食宿一体的还不错的地方，进城的可以在这里稍作停留，整顿干净再往虹城去。毕竟大家风尘仆仆的，谁不想做个体面人。
同时温婉也观察到，虹城来来往往许多人，好些为了表示心意，会送友人出城送很远的距离。这种情况下，农庄的位置也可以作为一个吃“散伙饭”的据点。
赵怀点头，客栈起码还能留点顾客，但心里还是没底得很，这里太偏了。
温婉没有一次性说太多，知道赵怀累了，让他休息几日，她则利用这几天，绘制起醉香居的草稿图样。
占地一定要大，客栈和酒楼的建筑既要连接，又要分割。
连接可以大建筑，看着更醒目，分割是隔开休息区域和用餐区域，现在的建筑材料隔音没那么好，不分割开，住店的客人被用饭的喧闹吵到休息，也是不愉快的事。
店选择在农庄边上，有自身的优势，但就市场的角度，这是最大的劣势。
她有实力，但是酒香也怕巷子深，靠自然而然的累积起这个口碑，恐怕要几年。
要想快速抢占市场，除了实力，还需要噱头！
建筑、装潢、服务、菜式……在还没有营销意识的时代，温婉有太多的细节可以使力。
温婉不停写写画画，又时不时完善修改，进入工作状态的她如同一个工作狂人，眼里只有图样和计划，再无其他。
却不知，这可让农户们犯了难。
“平江，要不你进去看看，帮我们说说？”孙小壮拐了拐平江的肩膀。
平江却不听，梗着脖子跟门神一样杵在门口：“主子说了，这几天的事情很紧急，不要打扰她。”
孙小壮无奈，后面几个农户也面露难色。
“要不然你们晚上再来？”平江提议。
“昨天夜里我们来了两次，一次庄主还在忙，一次她已经睡下了。”孙小壮道，“现在事情有些多，还是得庄主哪个注意呀。”
平江有些犹豫。
突然，他余光里看见一道青灰色的身影，眼睛一亮，大踏步走去。
“秋树！”平江从背后跑过去，用力一拍那人的肩膀，把他拍得一沉。
秋树：“……”
他嫌弃地把平江的狗爪子拍走：“粗鲁，能不能轻手轻脚文雅一点，不是谁都和你一样壮。”
平江不好意思地挠挠头：“习惯了，我下次注意。”
农户们见平江左手里拿着书册，一时都把声音放小了。
秋树比平江大两岁，现在识字越来越多，人也认真沉稳。温婉指派他的日常任务，就是在田间走动，每天至少记录一次众人的劳动成果，然后和第二天的作对比。
农户对于会读书算数的人有本能地敬畏，虽然他年纪小，大家也不敢看轻了他。
不仅如此，“小管家”的绰号也在农户间私底下悄悄流传，有些个脑子活泛的，时不时会拿出些家里的烙饼鸡蛋送给他，想在他那里存份人情。
不过都被秋树拒绝。
不是秋树高风亮节“不收贿赂”，而是烙饼没温婉和叶子做得好吃，鸡蛋被温婉规定每天吃一个，他从一开始的欣喜变得快吃腻了，他知道庄主是为他好，所以一直在吃。
只是这样一来，他根本不稀罕农户送的这点东西。而且他的身子日益壮实，那些个农户还是瘦瘦的竹签模样，他实在收不下那些吃的。
就这样阴差阳错的，想走捷径的都息了心思。
秋树把册子小心翼翼地放进怀里，另一只提着包裹的手紧了紧：“怎么了？什么事。”
平江如此这般地把问题说了。
原来，那张力虽然是个烂人，但平日里还是有管那一部分地。虽说做得马马虎虎，但也算一个壮年劳动力。
现在一走，那块地空了出来，众人的任务瞬间繁重不少。
前几天分苗的时候，大家分担着做张力那块地，由于时间紧迫就差点出差错。现在每块地每天要继续照顾不说，那用于种米粟的十亩地，也到了耕种时候，大家却都腾不出手了。
“人手不够，再耽误几天怕是要误了春耕。”孙小壮道，“我们找庄主，可是她很忙，平江也不允许我们打扰。”
秋树懂了：“我这就去通知主子。”
“等等，这样没事吗？”平江还在犹豫，“主子为了不让人打扰，特意让我在门边守着呢。”
秋树摇着头：“事有轻重缓急，现在怕是要主子拿主意。”
正说着，门“吱呀”一声。温婉走出门来。
只见她一身玉色月季亮缎通袖袄，微微泛白的小脸上有着无法掩饰的倦色。
而且由于虹城内各种势力盘根错节、错综复杂，就算温婉一直紧盯机会，一见到有人出售店铺就以高价盘下，也不一定能顺利运转。
正所谓强龙压不倒地头蛇，更何况她还不是强龙，只是没名没姓的醉香居大掌柜。
所以，温婉决定直接把醉香居建在农庄边上。
一来，这里的地就是她自己的，不需要另行购买，要建楼随时可以直接开工。
二来，运送食材货物方便，也可以根据需求量及时调整她做的辣椒酱的数量。
三来，在没有足够有能力的、可以信任的手下时，她能够农场、醉香居两头顾，同时监管，确保不出纰漏。
只是，弊端同样明显。
“农庄这么偏，虹城的人要怎么注意到城外的醉香居呢？”赵怀道。
镇上的酒楼馆子好几家，有些店都还不好做，醉香居在虹城又不是啥出名的老店，谁会出城来专门吃一个新店的东西？
温婉对这种情况早有预料，不慌不忙地道：“所以，一开始一定要做好食客稀少的打算。这次醉香居开业，我们的第一目标群体，不是食客，而是旅客。”
醉香居不再局限于做菜，还要做客栈的生意。
农庄位于虹城以南，确实离虹城镇上有一定距离，但也不是特别遥远。骑马的一刻钟便能到，马车慢悠悠地前行，顶满天一个时辰也能到了。
而农庄位置，恰好处在虹城南方的必经之路旁。如果人们看到这里有食宿一体的还不错的地方，进城的可以在这里稍作停留，整顿干净再往虹城去。毕竟大家风尘仆仆的，谁不想做个体面人。
同时温婉也观察到，虹城来来往往许多人，好些为了表示心意，会送友人出城送很远的距离。这种情况下，农庄的位置也可以作为一个吃“散伙饭”的据点。
赵怀点头，客栈起码还能留点顾客，但心里还是没底得很，这里太偏了。
温婉没有一次性说太多，知道赵怀累了，让他休息几日，她则利用这几天，绘制起醉香居的草稿图样。
占地一定要大，客栈和酒楼的建筑既要连接，又要分割。
连接可以大建筑，看着更醒目，分割是隔开休息区域和用餐区域，现在的建筑材料隔音没那么好，不分割开，住店的客人被用饭的喧闹吵到休息，也是不愉快的事。
店选择在农庄边上，有自身的优势，但就市场的角度，这是最大的劣势。
她有实力，但是酒香也怕巷子深，靠自然而然的累积起这个口碑，恐怕要几年。
要想快速抢占市场，除了实力，还需要噱头！
建筑、装潢、服务、菜式……在还没有营销意识的时代，温婉有太多的细节可以使力。
温婉不停写写画画，又时不时完善修改，进入工作状态的她如同一个工作狂人，眼里只有图样和计划，再无其他。
却不知，这可让农户们犯了难。
“平江，要不你进去看看，帮我们说说？”孙小壮拐了拐平江的肩膀。
平江却不听，梗着脖子跟门神一样杵在门口：“主子说了，这几天的事情很紧急，不要打扰她。”
孙小壮无奈，后面几个农户也面露难色。
“要不然你们晚上再来？”平江提议。
“昨天夜里我们来了两次，一次庄主还在忙，一次她已经睡下了。”孙小壮道，“现在事情有些多，还是得庄主哪个注意呀。”
平江有些犹豫。
突然，他余光里看见一道青灰色的身影，眼睛一亮，大踏步走去。
“秋树！”平江从背后跑过去，用力一拍那人的肩膀，把他拍得一沉。
秋树：“……”
他嫌弃地把平江的狗爪子拍走：“粗鲁，能不能轻手轻脚文雅一点，不是谁都和你一样壮。”
平江不好意思地挠挠头：“习惯了，我下次注意。”
农户们见平江左手里拿着书册，一时都把声音放小了。
秋树比平江大两岁，现在识字越来越多，人也认真沉稳。温婉指派他的日常任务，就是在田间走动，每天至少记录一次众人的劳动成果，然后和第二天的作对比。
农户对于会读书算数的人有本能地敬畏，虽然他年纪小，大家也不敢看轻了他。
不仅如此，“小管家”的绰号也在农户间私底下悄悄流传，有些个脑子活泛的，时不时会拿出些家里的烙饼鸡蛋送给他，想在他那里存份人情。
不过都被秋树拒绝。
不是秋树高风亮节“不收贿赂”，而是烙饼没温婉和叶子做得好吃，鸡蛋被温婉规定每天吃一个，他从一开始的欣喜变得快吃腻了，他知道庄主是为他好，所以一直在吃。
只是这样一来，他根本不稀罕农户送的这点东西。而且他的身子日益壮实，那些个农户还是瘦瘦的竹签模样，他实在收不下那些吃的。
就这样阴差阳错的，想走捷径的都息了心思。
秋树把册子小心翼翼地放进怀里，另一只提着包裹的手紧了紧：“怎么了？什么事。”
平江如此这般地把问题说了。
原来，那张力虽然是个烂人，但平日里还是有管那一部分地。虽说做得马马虎虎，但也算一个壮年劳动力。
现在一走，那块地空了出来，众人的任务瞬间繁重不少。
前几天分苗的时候，大家分担着做张力那块地，由于时间紧迫就差点出差错。现在每块地每天要继续照顾不说，那用于种米粟的十亩地，也到了耕种时候，大家却都腾不出手了。
“人手不够，再耽误几天怕是要误了春耕。”孙小壮道，“我们找庄主，可是她很忙，平江也不允许我们打扰。”
秋树懂了：“我这就去通知主子。”
“等等，这样没事吗？”平江还在犹豫，“主子为了不让人打扰，特意让我在门边守着呢。”
秋树摇着头：“事有轻重缓急，现在怕是要主子拿主意。”
正说着，门“吱呀”一声。温婉走出门来。
只见她一身玉色月季亮缎通袖袄，微微泛白的小脸上有着无法掩饰的倦色。