对于温婉说的话,徐掌柜完全赞同,他立刻拍板说道:“好!我这就回去写红纸,贴在街口的告示栏上。”
    “至于这多少量,就要徐掌柜自己算了。先计算客流和消费能力,再统计出一天可售量。最好呀你把每天能卖多少桂圆都摆在酒楼一楼中间,这样大家看着越来越少的桂圆,说不定就会赶紧下单点了。”
    徐掌柜拍手叫好,“夫人的脑袋就是不一样,这眼睛一转就是一条买卖的妙招,这让我理一理数量我再告诉你。对了我们什么时候开始卖?”
    “后天,到时候贡品已经上交了,我们也可以做生意了。”就和荔枝一样,这皇帝都没吃,温婉哪里敢卖?
    对于这个时间徐掌柜也是没有意见的,他又问了许多关于桂圆销售的问题,一直从天亮问到天黑,才总算把这桂圆销售大计给制定完了。
    隔天虹河街的告示榜就贴着,明日限量出售桂圆——醉香居。
    这告示一贴出来,人群迅速围了上来,纷纷议论着为啥没有品尝宴会之类的。
    现在虹河街一半的游人差不多都围在这告示牌前嘀嘀咕咕呢,所以有一队穿着黑色衣服,行色匆匆看起来就不好惹的人到醉香居前面时,并没有引起多少关注。
    “小姐,我们今天就要住在这里吗?”这群人里面的一个老者毕恭毕敬的对着一个女人说道。
    那女人带着斗笠,六月的天气却裹得很严实,一阵风吹过,她都有些冷。
    “就是这里,我一定要在这里休息。”
    那个老者迟疑了一下,“可是有什么理由?”
    “之后你就会知道了,先进去吧,外面太冷了。”那斗笠女子迫不及待的走进酒楼。
    接待她的正是徐掌柜,要不说他怎么是一个地道的掌柜呢,徐掌柜压根没对戴斗笠的女子露出好奇的表情,而是依着她的吩咐给她弄了几个房间。
    “都弄好了,姑娘。”徐掌柜递过房牌,让那女人接去。
    在彼此手指触碰到的一刹那,徐掌柜觉得似乎碰到冰块一样。
    这什么样的人会在六月有这样一双手啊?
    好奇归好奇,徐掌柜没有问出为什么,而是目送着那群人出了醉香居的酒楼,进了对面住宿的那一栋楼。
    不过徐掌柜总觉得这个姑娘在走之前,意有所指的盯着他看了一会儿,也不知道是不是他的错觉,毕竟这可是隔着斗笠的。
    不过徐掌柜可没有时间再去思索那一群人是什么来头,因为现在门口不断地涌入刚刚看过告示牌的人,过来问他情况呢。
    什么桂圆为什么没有品尝宴啦,定价到底多少啊,会有桂圆名菜吗?
    徐掌柜笑着和大家打马虎眼道:“诶呀,我知道诸位对我们醉香居很关注,但是这一切消息,还请明日趁早来自己看看,介时所有问题的答案,都有解答了!”
    这些人虽然不满意徐掌柜卖关子,可又想知道这醉香居到底搞什么名堂,所以抱着一肚子的好奇第二天一大早等在了醉香居的外面。
    醉香居开门的那一刻,门口排起了一条长龙。从醉香居门口一直到虹河街一半的地方,全都是准备过来尝尝桂圆的人。
    徐掌柜似乎一点都不见怪这种情况,他对众人喧声道:“各位父老乡亲,感谢各位今天在我们醉香居桂圆上市的第一天就过来给予我们支持。但是,因为桂圆数量有限,所以老规矩,我们先到先得。今天我们估计能为九十九张桌子准备桂圆,所以号码牌发到九十九,如果您是为了桂圆来的,请和小二说一声我们登记。今日排在五十后面的人,明天记得要趁早嘞。”
    那些排在队伍前面的人听到之后,脸上喜不自禁。而排在队伍比较靠后的人则有些意兴阑珊。毕竟明眼人一看就知道自己这是没机会在第一天吃到桂圆了。
    讲完了限量就要说说价格了,这也是排队的人们最关心的问题。这桂圆到底是多少钱一盘,价格会不会比荔枝还要贵呢?
    “众所周知,桂圆也是大胤的特产,在今日之前,我们大祁从未有哪里传出成功种植桂圆的消息。物虽然以稀为贵,但是我醉香居是良心买卖,自然是做不出来那种坐地起价的事情,经过和温堡主商量,结合市场,我们最终决定给桂圆售价定为生桂圆,二钱银子一盘,一盘二十颗。烹制的桂圆需要客官在点了生桂圆的基础上再加价,但是仅限五楼以上才能点这加工桂圆产品,加工费我们会根据菜品的难度而收取,一切费用都在我们特制的桂圆菜谱上写明了!”
    徐掌柜要不怎么觉得温婉厉害呢,她这脑袋瓜子一转悠不仅带动了桂圆的销售,更是让五楼以上的客座率都变高了。
    不过徐掌柜还是可惜这桂圆的价格,这个价格和外来商旅带桂圆的价格差不多,可以说是更低一点。外来商旅带来的桂圆大概是一两二十颗的样子,甚至有价无市。而且个头也没有温家堡出产的桂圆这么大。
    可温婉说荔枝百钱,那是荔枝更加稀少,所以很多富贾贵胄愿意花钱吃,而桂圆产量本来就比荔枝大,再定价这么高,只怕会折损在手里面,秉持着薄利多销的概念,适当的调低桂圆的价格是合适的选择。
    桂圆相当于一颗二十五文,可是一颗桂圆树的产量是荔枝的五倍有余,所以并不会吃亏。
    就是因为温婉的这番话,徐掌柜才放手敲价的。
    而那些排队的人听到桂圆竟然只要二钱银子就能吃到,都怀疑自己是不是听错了,这桂圆和荔枝差价竟然这么大。该不会这个桂圆其实不太好吃吧,不过很多吃过桂圆的人都说那可是很好吃的甜味水果,应该不会是说谎的。
    这些人心里猜测纷纷,只等着自己亲口尝尝再下评论了。
    徐掌柜要的就是这样的效果,他看时间差不多了,手一挥说道:“好,各位乡亲可要想好,我们开始登记了。”

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