“大家先别着急,我暂时还没有出售麝香鸭的想法,餐馆那边也没有推出新菜,还请各位等上几天。”
林轩开口解释了几句,因为国内基本上没有麝香鸭,厨师也不知道该做成那些菜式。
这么好的食材,如果单纯用来爆炒、清蒸之类的,那就有点可惜了,至少要把嘘头打响。
獐子之类的野味全国各地都有,虽然里面有几种是国家保护动物,但只要不是大范围猎杀,上面的领导也不会太苛刻。
当然了,林轩也不敢太嚣张,并没有把这些野味写到菜单上,并且几乎不提拱外售,再加上自己在筹办养殖场,所以就没出事。
“唉,真可惜,先不说自己吃,带几只回去送人也好。”年轻男子遗憾地摇了摇头。
说实话,他们这些来旅游的,经济条件都还不错,只要能弄到稀奇珍贵的食材,都不会吝啬那点钱。
“小轩,我把虾笼收上来了,不过时间有点短,只弄到四十多只大虾,还有六七十只小虾!”
就在这个时候,林建提着两个篓子走了过来,里面的虾子不断跳动着,在他身后还跟着几个村民。
“咦,这是什么味道,好香啊!”闻到这股香味,林建顿时就走不动路了,盯着林轩手里的烤翅咽口水。
“二叔,你们都过来吃吧,我刚烤好的鸡翅鸭翅!”林轩连忙招呼村民们吃东西。
大家自然不会跟林轩客气,争着抢着要吃烤翅,不到半分钟,就把手里的食物消灭掉了。
“小轩,你做的烧烤怎么这么好吃?”那个被林轩喊二叔的村民询问道。
这人年纪在六十左右,身上穿着麻布短袖,脸上布满深深的皱纹,头发差不多也全部白了。
“当然好吃了,鸡鸭是咱们村自己养的,另外我还用上了独家配方!”林轩笑着说道。
“唉,小轩就是有出息,我以前在城里做烧烤,烤出来的东西还真没有这个味!”那个村民说道。
“二叔,要不你也来帮我,我准备修几条街卖小吃,到时候你来弄个摊子做生意?”林轩问道。
“好好好,我先去洗手,马上就来!”听到这话,头发花白的村民就乐了,连忙跑去打水。
他这个年纪干不了体力活,平时也就能打理几片菜地,这段时间看着大家赚钱,他心里也寻思着找个活干,现在碰到机会了,怎么可能不愿意?
“这些虾子我想用来做饺子和包子,谁要是会做就来跟我说!”
林轩想了想,扭头对林建说道:“爸,要不你去村里问问,让那些会做小吃的过来找我。”
美食街要不了多久就能办起来,卖小吃的摊子可不能少,林轩不想便宜外乡的商贩,寻思着给村里多创造几个岗位。
“那好,咱们绿水村的都是亲戚,你能帮衬帮衬最好不过。”林建朝他投去赞赏的目光,随即朝着各家各户跑去。
“我家有面粉,小轩你等着,我这就去擀面皮!”
村里的马三嫂立即站了出来,她心里很清楚,赚钱的机会就摆在自己面前,无论如何得抓在手里。
这边的村民就越聚越多,全都帮着林轩处理食材,实际上这里没多少工作量,他们都想找个岗位上班。
虽然林轩雇了不少服务员和看场子的,但村里还有很多闲着的小伙子大姑娘。
好在各家各户都有收入来源,河边的水田也都租给林轩了,光是租金就能养活全家。
但谁都不会满足于几千块的生活费,特别是周围的人跟着林轩大赚特赚,这么对比起来差距就大了。
那些养河鱼和种蔬菜的亲戚,每年都能拿到好几十万,而且现在就有人买上汽车了,他们怎么会甘心?
有了这些人帮忙,林轩和做小吃的伙计就轻松多了,不到半个小时所有的小吃就做好了。
除了前面的烤鱼和烤翅之外,这里还有清蒸大虾、鲜肉水饺、水果馅饼、野猪肉灌汤包、鸡肉大饼、热卤鸭头、特制凉皮、清水果汁、炭火猪排等等。
这些小吃倒是很常见,但因为所用的食材品质好,自然能获得游客的好评。
甚至有几个游客意犹未尽,找到林轩还想买几样回去吃,结果所有的游客都围上来了,强烈要求当场购买。
“咳咳,大家都安静,还是那句话,都别挤、排好队,要不然我没法开工!”
林轩苦笑着说道:“不过这次不能免费了,价格方面我还没想好,到时候就按个数给吧!”
“小老板,钱不是问题,几千块我还是能拿出来的!”有个手上带着劳力士手边的游客高声道。
“对对,只要价格不过分,我们就愿意掏这个钱!”其他游客立即附和起来。
林轩点了点头,又从饭馆里叫了几个伙计过来帮忙,那些有经验的村民也忙着烤肉、擀面、榨水果。
足足忙了四个多小时,游客们这才心满意足地散开了,林轩见状立即收好东西走人,免得被后续的顾客缠住。
趁着这个机会,林轩就和大家商量着就找了二十多个村民,让他们在美食街上租商铺卖小吃,另外还找了不少帮忙的员工。
当然了,美食街能够提供的岗位还有很多,只是街道还没修建起来,没必要招太多人。
因为大家都是亲戚,林轩开出的条件非常宽松,自己这边提供店铺、食材和调料,然后按照销售情况抽取提成。
如果换作外乡人,林轩就不会这么做了,他们想要清水食材,那就必须自己去买。
张驯虎那边也选好了地点,临时叫了六十多个工人过来,中午就开始动工了,用不了多久就能修出古色古香的美食街。
林轩让那些村民做好准备,最起码做生意的工具得提前准备好,烤鱼的要准备木柴,清蒸大虾的要准备虾笼。
而林轩自己则跑到河边去了,那上百亩良田的使用权已经属于他了,至于李全那个死胖子,目前还在监狱里蹲着。
跟上次祸害果木不同,他这次跟冒充政府工作人员的案子有所牵连,影响特别恶劣,没有三五个月只怕是出不来了。
良田里的水稻全都被拔了,果蔬幼苗分门别类地种植在里面,十多个村民在浇灌灵泉水。
林轩开口解释了几句,因为国内基本上没有麝香鸭,厨师也不知道该做成那些菜式。
这么好的食材,如果单纯用来爆炒、清蒸之类的,那就有点可惜了,至少要把嘘头打响。
獐子之类的野味全国各地都有,虽然里面有几种是国家保护动物,但只要不是大范围猎杀,上面的领导也不会太苛刻。
当然了,林轩也不敢太嚣张,并没有把这些野味写到菜单上,并且几乎不提拱外售,再加上自己在筹办养殖场,所以就没出事。
“唉,真可惜,先不说自己吃,带几只回去送人也好。”年轻男子遗憾地摇了摇头。
说实话,他们这些来旅游的,经济条件都还不错,只要能弄到稀奇珍贵的食材,都不会吝啬那点钱。
“小轩,我把虾笼收上来了,不过时间有点短,只弄到四十多只大虾,还有六七十只小虾!”
就在这个时候,林建提着两个篓子走了过来,里面的虾子不断跳动着,在他身后还跟着几个村民。
“咦,这是什么味道,好香啊!”闻到这股香味,林建顿时就走不动路了,盯着林轩手里的烤翅咽口水。
“二叔,你们都过来吃吧,我刚烤好的鸡翅鸭翅!”林轩连忙招呼村民们吃东西。
大家自然不会跟林轩客气,争着抢着要吃烤翅,不到半分钟,就把手里的食物消灭掉了。
“小轩,你做的烧烤怎么这么好吃?”那个被林轩喊二叔的村民询问道。
这人年纪在六十左右,身上穿着麻布短袖,脸上布满深深的皱纹,头发差不多也全部白了。
“当然好吃了,鸡鸭是咱们村自己养的,另外我还用上了独家配方!”林轩笑着说道。
“唉,小轩就是有出息,我以前在城里做烧烤,烤出来的东西还真没有这个味!”那个村民说道。
“二叔,要不你也来帮我,我准备修几条街卖小吃,到时候你来弄个摊子做生意?”林轩问道。
“好好好,我先去洗手,马上就来!”听到这话,头发花白的村民就乐了,连忙跑去打水。
他这个年纪干不了体力活,平时也就能打理几片菜地,这段时间看着大家赚钱,他心里也寻思着找个活干,现在碰到机会了,怎么可能不愿意?
“这些虾子我想用来做饺子和包子,谁要是会做就来跟我说!”
林轩想了想,扭头对林建说道:“爸,要不你去村里问问,让那些会做小吃的过来找我。”
美食街要不了多久就能办起来,卖小吃的摊子可不能少,林轩不想便宜外乡的商贩,寻思着给村里多创造几个岗位。
“那好,咱们绿水村的都是亲戚,你能帮衬帮衬最好不过。”林建朝他投去赞赏的目光,随即朝着各家各户跑去。
“我家有面粉,小轩你等着,我这就去擀面皮!”
村里的马三嫂立即站了出来,她心里很清楚,赚钱的机会就摆在自己面前,无论如何得抓在手里。
这边的村民就越聚越多,全都帮着林轩处理食材,实际上这里没多少工作量,他们都想找个岗位上班。
虽然林轩雇了不少服务员和看场子的,但村里还有很多闲着的小伙子大姑娘。
好在各家各户都有收入来源,河边的水田也都租给林轩了,光是租金就能养活全家。
但谁都不会满足于几千块的生活费,特别是周围的人跟着林轩大赚特赚,这么对比起来差距就大了。
那些养河鱼和种蔬菜的亲戚,每年都能拿到好几十万,而且现在就有人买上汽车了,他们怎么会甘心?
有了这些人帮忙,林轩和做小吃的伙计就轻松多了,不到半个小时所有的小吃就做好了。
除了前面的烤鱼和烤翅之外,这里还有清蒸大虾、鲜肉水饺、水果馅饼、野猪肉灌汤包、鸡肉大饼、热卤鸭头、特制凉皮、清水果汁、炭火猪排等等。
这些小吃倒是很常见,但因为所用的食材品质好,自然能获得游客的好评。
甚至有几个游客意犹未尽,找到林轩还想买几样回去吃,结果所有的游客都围上来了,强烈要求当场购买。
“咳咳,大家都安静,还是那句话,都别挤、排好队,要不然我没法开工!”
林轩苦笑着说道:“不过这次不能免费了,价格方面我还没想好,到时候就按个数给吧!”
“小老板,钱不是问题,几千块我还是能拿出来的!”有个手上带着劳力士手边的游客高声道。
“对对,只要价格不过分,我们就愿意掏这个钱!”其他游客立即附和起来。
林轩点了点头,又从饭馆里叫了几个伙计过来帮忙,那些有经验的村民也忙着烤肉、擀面、榨水果。
足足忙了四个多小时,游客们这才心满意足地散开了,林轩见状立即收好东西走人,免得被后续的顾客缠住。
趁着这个机会,林轩就和大家商量着就找了二十多个村民,让他们在美食街上租商铺卖小吃,另外还找了不少帮忙的员工。
当然了,美食街能够提供的岗位还有很多,只是街道还没修建起来,没必要招太多人。
因为大家都是亲戚,林轩开出的条件非常宽松,自己这边提供店铺、食材和调料,然后按照销售情况抽取提成。
如果换作外乡人,林轩就不会这么做了,他们想要清水食材,那就必须自己去买。
张驯虎那边也选好了地点,临时叫了六十多个工人过来,中午就开始动工了,用不了多久就能修出古色古香的美食街。
林轩让那些村民做好准备,最起码做生意的工具得提前准备好,烤鱼的要准备木柴,清蒸大虾的要准备虾笼。
而林轩自己则跑到河边去了,那上百亩良田的使用权已经属于他了,至于李全那个死胖子,目前还在监狱里蹲着。
跟上次祸害果木不同,他这次跟冒充政府工作人员的案子有所牵连,影响特别恶劣,没有三五个月只怕是出不来了。
良田里的水稻全都被拔了,果蔬幼苗分门别类地种植在里面,十多个村民在浇灌灵泉水。