他火候掌控得非常好,正好是鸭肉即将酥烂,但却依然黏连的那一瞬间。鸭肉的口感自不必说,它的滋补功效也绝非一般。而胡萝卜的加入,很好的解除了鸭肉带来的油腻感,更难能可贵的是,这些胡萝卜经过贺向晨提前腌制和翻炒,口感绝不是普通的胡萝卜可以比的。
糯米的选取用的是莫嘉思最珍贵的润玉糯米。贺向晨看着满满一锅冒着热气的新鲜白粥,却还有些不满意。最好的粥是需要长时间熬制的,如果时间充足,他完全可以将这锅粥的品质提升一整个台阶。
他这样想的时候,殊不知别人已经朝这里投来垂涎的目光了。
实在是太香了,那种杂糅了糯米和肉丁,还有各种配料的浓香,实在不是他们能够抵挡得住的!他们也喝过粥,却从来没见过如此霸道的粥,叫人闻之就蠢蠢欲动,肚子都变得空空如也了。
第66章 华夏天才食神
贺向晨拿起大勺, 在锅里搅了搅。浓稠的粥体随着他的搅动,竟然显现出了他搅动的轨迹,可见这锅粥浓稠到了何等程度。他舀起一勺,微微倾倒, 大朵大朵的粥顺着他的勺子跌落下来, 被熬制成灿金色的胡萝卜顺流而下, 那场景, 看得叫人咽口水。
粥一好, 贺向晨就让工作人员把粥盛出来, 留给老人们吃。他完全是用最原始的方式熬粥, 没有添加很多重油重盐的调料。番薯最适合高血压人群食用,有抗癌、润肠等等功效, 对于老人而言,不亚于一道药膳。
工作人员们不敢怠慢, 尽管嘴里馋得口水都快要溢出来了,还是尽心尽责地将番薯粥分发给了在食堂等候的老人们。
一开始, 食堂里还有老人们相互交谈问候的声音。聊聊各自的爱好, 谈谈过去的往事, 这便是他们为数不多的消遣之一。可当番薯粥端上桌,渐渐地,喧闹的食堂安静了下来, 只剩下起此彼伏地喝粥的声音响起。
霍来德早就注意到了贺向晨做的番薯粥和甲鱼汤。见贺向晨又去摆弄新蔡, 他舔着脸找工作人员要了一碗粥来喝。
贺向晨这次做的粥非常多, 不敢说供给养老院所有人每人一碗, 但绝对比规定中的五十人份要多得多。第一批来食堂就餐的老人们有一百多人,那剩下的小半锅就只能等下一批老人到来。
粥放凉了味道就会有所减退,霍来德可舍不得这么好闻的番薯粥有了瑕疵。
工作人员不敢擅专,递给贺向晨一个询问的眼神。贺向晨察觉到霍来德眼底的希冀之色,便笑着点了点头,“只要你不嫌弃我们是对手就好。”
霍来德堆满了笑容道:“我从来不会嫌弃我的对手,不过你和他们不一样。”
“哪里不一样?”
“他们是对手,而你,已经成为了我想要超越的目标。”
贺向晨讶然,他没想到会从霍来德口中听到这样的话,要知道这位来自欧美赛区的厨师可一点也不简单。不仅仅自己是五星大厨,他旗下的饭店,也都是五星级别。在国际上都是赫赫有名的。
而这样的厨师却对他说甘拜下风,这让贺向晨飘飘然的同时,又有一些受宠若惊。
他还是籍籍无名的小厨师,没有荣誉加身,何德何能被对手这样追捧?
“谢谢,但我觉得,我只是在我擅长的方面比较强罢了。如果让我做西点,我绝对是比不上你的。”贺向晨温声道。
他眉眼弯弯的样子,好看到霍来德找不到任何一个词语来形容。就像是一记印章,深深刻在了他的心上。
“康明,我……”
“快喝粥吧,不喝的话就要凉了。”贺向晨亲自为他盛了粥,“尝尝看?”
霍来德仿佛受到蛊惑一般,拿起勺子喝了一口。只一口,就让他瞪大了眼睛!
怎么这么好喝!
糯米被熬到了入口即化的地步,温润浓稠的清粥触碰到舌尖,仿佛柔软丝滑的奶冻一样。这还只是入口的口感而已,当他咀嚼粥里的小颗粒的时候,一种更加极致的美味侵袭了他,让他忍不住失声尖叫,“Amazing!”
“喝粥养胃,我知道西方人很少有这样的习惯,”贺向晨早就料到霍来德会有这样的表现,他将最后一味调料扔进砂锅,盖好锅盖,这才继续道,“很多老人因为运动量不够,或者饮食、身体问题,多多少少会有便秘的毛病。多喝番薯粥,能够改善他们的肠道。”
摄影师不约而同将摄影机对准了这边,将这一幕记录下来,只等后期剪辑,就可以呈献给观众。
麦克总监在后台已经快疯了,“都录下来,一帧都不要错过!天哪,这世上怎么会有这样完美的人!”
“康,我还能尝尝甲鱼汤吗?”
霍来德三下五除二将碗里的粥喝光了,他不好意思再要一碗,只好将主意打在了甲鱼汤上。
贺向晨好笑道:“还不行,没熬好。再等十五分钟吧。”
霍来德只好放弃,他跟在贺向晨身后,问他,“那你要不要尝尝我做的鹅肝酱煎仙贝?”
贺向晨颇为感兴趣地点了点头,他对西方美食的了解并不多,除了一些常见的三明治、蔬菜沙拉,他会做的屈指可数。
霍来德自然是其中翘楚,他做出来的鹅肝酱煎仙贝,要比贺向晨见过的好得多。鹅肝酱是他精心调配出来的,比普通的鹅肝酱口感更加绵密,色泽也鲜亮许多。霍来德亲自替他切了一块小块,放进他的口中。
刹那间,鲜甜的味道在口腔中轰然炸开,煎到酥脆的干贝一咬下去,包裹着它的那一层肉衣的滋味一下子在嘴里喷溅,口腔内壁都是满满的鲜香。
真的好吃!
贺向晨眼底闪过一抹惊艳,看向霍来德的目光带着毫不掩饰的欣赏,“口感、味道都非常棒,我从来没吃过这么好吃的鹅肝酱煎仙贝!”
“如果你愿意的话,我可以教你,等比赛结束之后。”霍来德深邃的碧色眼眸深深注视着贺向晨,“我想,我们一定会有很多共同话题。”
贺向晨只当霍来德欣赏他的厨艺,东方和西方的美食文化相互碰撞,自然碰撞出许许多多的话题,这很正常。他却没注意到,霍来德眼中的深意。
可偏偏项延峰看到了。
这眼神他再熟悉不过,他看贺向晨的时候,也是用这样的目光。这个霍来德,根本就是对贺向晨意图不轨!他还喂贺向晨吃东西,说话还凑得那么近,这些待遇就连他项延锋都没有享受过!
急匆匆让唐海东开车过来,不顾形象狂奔到这,却看到这样一幕让他窝火的场面,项延峰只觉得自己就是一座马上要喷发的火山,分分钟就要爆炸了!
贺向晨听到有人向项延锋问好,他抬眼看去,和他喷火的双眸对了个正着。
怎么,看到他至于这样生气吗?就因为昨天他没有收下项延峰的礼物,当众给他难堪吗?贺向晨自嘲地勾了勾唇,像是看到空气一样挪开了目光。
这个视若无睹的眼神,瞬间将项延锋从濒临爆发的火山,变成了万年不化的冰山。
直到现在,项延锋才意识到,他好像连发火的立场都没有。
“抱歉,我来晚了。”
项延锋强压着心头的火气,他走到斯诺面前,“你去休息吧,这里有我就行。”
斯诺拧起眉头,不解道:“我是康的助手,为什么让我去休息?”
糯米的选取用的是莫嘉思最珍贵的润玉糯米。贺向晨看着满满一锅冒着热气的新鲜白粥,却还有些不满意。最好的粥是需要长时间熬制的,如果时间充足,他完全可以将这锅粥的品质提升一整个台阶。
他这样想的时候,殊不知别人已经朝这里投来垂涎的目光了。
实在是太香了,那种杂糅了糯米和肉丁,还有各种配料的浓香,实在不是他们能够抵挡得住的!他们也喝过粥,却从来没见过如此霸道的粥,叫人闻之就蠢蠢欲动,肚子都变得空空如也了。
第66章 华夏天才食神
贺向晨拿起大勺, 在锅里搅了搅。浓稠的粥体随着他的搅动,竟然显现出了他搅动的轨迹,可见这锅粥浓稠到了何等程度。他舀起一勺,微微倾倒, 大朵大朵的粥顺着他的勺子跌落下来, 被熬制成灿金色的胡萝卜顺流而下, 那场景, 看得叫人咽口水。
粥一好, 贺向晨就让工作人员把粥盛出来, 留给老人们吃。他完全是用最原始的方式熬粥, 没有添加很多重油重盐的调料。番薯最适合高血压人群食用,有抗癌、润肠等等功效, 对于老人而言,不亚于一道药膳。
工作人员们不敢怠慢, 尽管嘴里馋得口水都快要溢出来了,还是尽心尽责地将番薯粥分发给了在食堂等候的老人们。
一开始, 食堂里还有老人们相互交谈问候的声音。聊聊各自的爱好, 谈谈过去的往事, 这便是他们为数不多的消遣之一。可当番薯粥端上桌,渐渐地,喧闹的食堂安静了下来, 只剩下起此彼伏地喝粥的声音响起。
霍来德早就注意到了贺向晨做的番薯粥和甲鱼汤。见贺向晨又去摆弄新蔡, 他舔着脸找工作人员要了一碗粥来喝。
贺向晨这次做的粥非常多, 不敢说供给养老院所有人每人一碗, 但绝对比规定中的五十人份要多得多。第一批来食堂就餐的老人们有一百多人,那剩下的小半锅就只能等下一批老人到来。
粥放凉了味道就会有所减退,霍来德可舍不得这么好闻的番薯粥有了瑕疵。
工作人员不敢擅专,递给贺向晨一个询问的眼神。贺向晨察觉到霍来德眼底的希冀之色,便笑着点了点头,“只要你不嫌弃我们是对手就好。”
霍来德堆满了笑容道:“我从来不会嫌弃我的对手,不过你和他们不一样。”
“哪里不一样?”
“他们是对手,而你,已经成为了我想要超越的目标。”
贺向晨讶然,他没想到会从霍来德口中听到这样的话,要知道这位来自欧美赛区的厨师可一点也不简单。不仅仅自己是五星大厨,他旗下的饭店,也都是五星级别。在国际上都是赫赫有名的。
而这样的厨师却对他说甘拜下风,这让贺向晨飘飘然的同时,又有一些受宠若惊。
他还是籍籍无名的小厨师,没有荣誉加身,何德何能被对手这样追捧?
“谢谢,但我觉得,我只是在我擅长的方面比较强罢了。如果让我做西点,我绝对是比不上你的。”贺向晨温声道。
他眉眼弯弯的样子,好看到霍来德找不到任何一个词语来形容。就像是一记印章,深深刻在了他的心上。
“康明,我……”
“快喝粥吧,不喝的话就要凉了。”贺向晨亲自为他盛了粥,“尝尝看?”
霍来德仿佛受到蛊惑一般,拿起勺子喝了一口。只一口,就让他瞪大了眼睛!
怎么这么好喝!
糯米被熬到了入口即化的地步,温润浓稠的清粥触碰到舌尖,仿佛柔软丝滑的奶冻一样。这还只是入口的口感而已,当他咀嚼粥里的小颗粒的时候,一种更加极致的美味侵袭了他,让他忍不住失声尖叫,“Amazing!”
“喝粥养胃,我知道西方人很少有这样的习惯,”贺向晨早就料到霍来德会有这样的表现,他将最后一味调料扔进砂锅,盖好锅盖,这才继续道,“很多老人因为运动量不够,或者饮食、身体问题,多多少少会有便秘的毛病。多喝番薯粥,能够改善他们的肠道。”
摄影师不约而同将摄影机对准了这边,将这一幕记录下来,只等后期剪辑,就可以呈献给观众。
麦克总监在后台已经快疯了,“都录下来,一帧都不要错过!天哪,这世上怎么会有这样完美的人!”
“康,我还能尝尝甲鱼汤吗?”
霍来德三下五除二将碗里的粥喝光了,他不好意思再要一碗,只好将主意打在了甲鱼汤上。
贺向晨好笑道:“还不行,没熬好。再等十五分钟吧。”
霍来德只好放弃,他跟在贺向晨身后,问他,“那你要不要尝尝我做的鹅肝酱煎仙贝?”
贺向晨颇为感兴趣地点了点头,他对西方美食的了解并不多,除了一些常见的三明治、蔬菜沙拉,他会做的屈指可数。
霍来德自然是其中翘楚,他做出来的鹅肝酱煎仙贝,要比贺向晨见过的好得多。鹅肝酱是他精心调配出来的,比普通的鹅肝酱口感更加绵密,色泽也鲜亮许多。霍来德亲自替他切了一块小块,放进他的口中。
刹那间,鲜甜的味道在口腔中轰然炸开,煎到酥脆的干贝一咬下去,包裹着它的那一层肉衣的滋味一下子在嘴里喷溅,口腔内壁都是满满的鲜香。
真的好吃!
贺向晨眼底闪过一抹惊艳,看向霍来德的目光带着毫不掩饰的欣赏,“口感、味道都非常棒,我从来没吃过这么好吃的鹅肝酱煎仙贝!”
“如果你愿意的话,我可以教你,等比赛结束之后。”霍来德深邃的碧色眼眸深深注视着贺向晨,“我想,我们一定会有很多共同话题。”
贺向晨只当霍来德欣赏他的厨艺,东方和西方的美食文化相互碰撞,自然碰撞出许许多多的话题,这很正常。他却没注意到,霍来德眼中的深意。
可偏偏项延峰看到了。
这眼神他再熟悉不过,他看贺向晨的时候,也是用这样的目光。这个霍来德,根本就是对贺向晨意图不轨!他还喂贺向晨吃东西,说话还凑得那么近,这些待遇就连他项延锋都没有享受过!
急匆匆让唐海东开车过来,不顾形象狂奔到这,却看到这样一幕让他窝火的场面,项延峰只觉得自己就是一座马上要喷发的火山,分分钟就要爆炸了!
贺向晨听到有人向项延锋问好,他抬眼看去,和他喷火的双眸对了个正着。
怎么,看到他至于这样生气吗?就因为昨天他没有收下项延峰的礼物,当众给他难堪吗?贺向晨自嘲地勾了勾唇,像是看到空气一样挪开了目光。
这个视若无睹的眼神,瞬间将项延锋从濒临爆发的火山,变成了万年不化的冰山。
直到现在,项延锋才意识到,他好像连发火的立场都没有。
“抱歉,我来晚了。”
项延锋强压着心头的火气,他走到斯诺面前,“你去休息吧,这里有我就行。”
斯诺拧起眉头,不解道:“我是康的助手,为什么让我去休息?”