☆、第23章 三成红利
22三成红利
“分红?合作?”这个想法沈伯谦从没有过,做生意他一点儿兴趣都没有。
卤汤和这些调味料将会带给这个时代带来的震撼,昨晚他已经感受到了。
刘家几个人并不是这个世界的底层人群,他们都完全难以抵挡新口味美食的诱惑,其他人估计也差不多。
用这个几个方子来报恩,算是做对了。
有这几个方子,只要刘家商业头脑不差,小有所成肯定是没问题的。
而刘伯伯刚才所说,好像刘家占了他多大的便宜似的,那真是没有。
方子本来就在他脑子里,说出来就行,可以说是零成本。
配料又大半是人家自己准备的,他充其量也就是个技术顾问的角色,真的只是举手之劳。
这种情况下拿分红,谈合作,他实在觉得不好意思。
总觉得,在占人家便宜。
所以沈伯谦脑袋摇得拨浪鼓似的,“不行,不行,这不行。
刘伯伯,这几个方子都这么久了,搁在我这这儿一点儿用没有,要不是家里实在没什么能拿得出手的,我也不会想到用这个来报答您的恩情。”
刘老爷似乎知道他要说什么,抬手一拦:“伯谦,听我说。我只是说让你用这几个方子来跟刘家合作,但这些配料我是不会客气的。
而且说实话,我也有点儿自己的私心在里头。
你说这些方子和配料都是从一本书上看到的,对吧?”
“是。”沈伯谦这个小谎撒起来脸不红气不喘的。
“那一本书上肯定不会就记了这么几个方子,还有别的东西吧?说不定也有大用,要是咱们合作,这些东西,你肯定要优先考虑给我用,对吧?”
“那是肯定的,只要我想的起来。”沈伯谦点头应道。
“那不就结了,我现在就是仗着是你的救命恩人,要用这几个方子的分红换你这个大活人一直给我出主意,你说,是你沾光还是我沾光?”
“刘伯伯,帐不能这么算呐。”沈伯谦听着,这话有点儿强词夺理;
但是,好像竟然又无法反驳的样子.....
“诶,这帐啊还真就是这么算的,刘伯伯我做了一辈子生意,这点儿小帐我还算不清啊?”
“这......”沈伯谦有点儿无语,怎么说着说着好像被绕进去了?
“别这呀哪呀的,就这么定了,卤味的分红你拿五成。”刘老爷开口拍板儿。
“五,五成?!这真不行,我虽然没做过生意,但我知道做餐饮这行特别辛苦,我坐在家里就拿一半利润,这绝对不行!”
刘老爷还要再劝,沈伯谦正色道:“刘伯伯,合作照您刚才说的我没意见,但这分红太高了,您是生意人,平日跟人合作不能开这么高的价钱吧?”
既然是谈合作,咱们就正正经经的谈,您这样我就没法儿跟您说了。”
“行行行,没看错你小子,三成,这是我最大的让步,不然这方子我不要了。”刘老爷说着说着又开始耍起无赖。
沈伯谦看着正襟危坐,却一脸无赖相的刘老爷,无语的叹一口气,心中暗道:
先这样吧,以后看看有没有什么好东西再拿出来给他用吧。
只是,这三成分红的确有点儿多......
上辈子有家非常出名的专营鸭制品卤味系列的直营店,就因为一个配方,短短十几年间,从一家小店铺发展到年净盈利十多亿元的行业巨头。
而且,那还是在不少强有力同行的竞争和夹击之下完成的。
而现在,刘家面对的竞争环境可以说是得天独厚,相当长的一段时间内都是一家独大。
这样的情况,小小的卤味,发展前景可以说不可限量。
当然,这一切还要建立在刘家具有足够的商业头脑的基础上。
“好,刘伯伯,三成就三成,我刚好还有几个简单的配料方子,待会也写一下,不过——我只用这三个卤味方子拿分红,其他都不关我事。”
“行,听你的,喝茶、喝茶。”
大事既定,刘老爷又和沈伯谦聊着细节等早饭。
比如多久拿一次分红啊,要银子还是银票啊,要不要帮他在县里置点儿产业啊?
等等等等。
聊着聊着,天大亮了,刘管家也带人把早饭摆好。
早餐倒是简单,二米粥,鸡蛋饼,蒸饺、小包子各两笼,水煮菘菜,小咸菜几样,还有昨天的几样儿卤味也各切了一碟。
刘老爷主攻几碟卤味,不一会儿就见底了。
沈伯谦对早上吃卤味兴趣不大,其他的倒是都没客气。
喝了两小碗粥,就着小咸菜和卤味吃了两个包子,四五个蒸饺。
吃饱喝足放下筷子,沈伯谦长出了口气,这顿吃的——挺舒服的。
自从回到李家坪,这么久了,吃的基本都是杂面主食,真是太怀念这白米粥、小白胖包子和蒸饺啦!
味道虽然一般,但起码都是细粮,口感就好了很多。
“老爷,老爷,沈公子,沈公子,东西齐了,我在门口还碰到马大兄弟,这人也到齐了,咱们开始吧!”隔着院墙都听到罗厨子的喊声。
厅里三人对视了一眼,极有默契的齐齐起身朝外走去。
果然,赵福领头,后面跟着罗厨子、马大姨父,一见到三人,罗、马二人同时道:
“老爷,人齐了,咱们开始吧。”
“见过刘家老哥。”
刘老爷没好气的对罗厨子一摆手,接着马大姨父的话道:“马兄弟刚到,先进来休息一下,也好让伯谦问问家里的情况,免得他挂心。”
罗厨子闻言脑袋耷拉了下来,小声嘟囔着:“我问过了,都挺好的,这到厨房还不是一样问。”
......他的声音说大不大,说小不小,但几个人都能听见了。
其他人倒也不好说什么,刘老爷却“哼”了一声。
“你那老胳膊老腿儿跑了一早上了,还不得歇歇啊,不然又要在背后说我不体恤人了。”
罗厨子一听,本就耷拉着的脑袋耷拉的更低了。
小声道:“那哪儿能啊,老爷最体恤我们了,你们先聊着,我去厨房准备准备。”
刘老爷无奈的摇摇头,这个罗厨子一说做菜就走火入魔,人情世故永远不懂,幸亏当年跟着自己走了,不然留在那里,恐怕又是死都不知道怎么死的。
马大姨夫跟着刘老爷和沈伯谦进到厅内做好,说了说家里的情况。
22三成红利
“分红?合作?”这个想法沈伯谦从没有过,做生意他一点儿兴趣都没有。
卤汤和这些调味料将会带给这个时代带来的震撼,昨晚他已经感受到了。
刘家几个人并不是这个世界的底层人群,他们都完全难以抵挡新口味美食的诱惑,其他人估计也差不多。
用这个几个方子来报恩,算是做对了。
有这几个方子,只要刘家商业头脑不差,小有所成肯定是没问题的。
而刘伯伯刚才所说,好像刘家占了他多大的便宜似的,那真是没有。
方子本来就在他脑子里,说出来就行,可以说是零成本。
配料又大半是人家自己准备的,他充其量也就是个技术顾问的角色,真的只是举手之劳。
这种情况下拿分红,谈合作,他实在觉得不好意思。
总觉得,在占人家便宜。
所以沈伯谦脑袋摇得拨浪鼓似的,“不行,不行,这不行。
刘伯伯,这几个方子都这么久了,搁在我这这儿一点儿用没有,要不是家里实在没什么能拿得出手的,我也不会想到用这个来报答您的恩情。”
刘老爷似乎知道他要说什么,抬手一拦:“伯谦,听我说。我只是说让你用这几个方子来跟刘家合作,但这些配料我是不会客气的。
而且说实话,我也有点儿自己的私心在里头。
你说这些方子和配料都是从一本书上看到的,对吧?”
“是。”沈伯谦这个小谎撒起来脸不红气不喘的。
“那一本书上肯定不会就记了这么几个方子,还有别的东西吧?说不定也有大用,要是咱们合作,这些东西,你肯定要优先考虑给我用,对吧?”
“那是肯定的,只要我想的起来。”沈伯谦点头应道。
“那不就结了,我现在就是仗着是你的救命恩人,要用这几个方子的分红换你这个大活人一直给我出主意,你说,是你沾光还是我沾光?”
“刘伯伯,帐不能这么算呐。”沈伯谦听着,这话有点儿强词夺理;
但是,好像竟然又无法反驳的样子.....
“诶,这帐啊还真就是这么算的,刘伯伯我做了一辈子生意,这点儿小帐我还算不清啊?”
“这......”沈伯谦有点儿无语,怎么说着说着好像被绕进去了?
“别这呀哪呀的,就这么定了,卤味的分红你拿五成。”刘老爷开口拍板儿。
“五,五成?!这真不行,我虽然没做过生意,但我知道做餐饮这行特别辛苦,我坐在家里就拿一半利润,这绝对不行!”
刘老爷还要再劝,沈伯谦正色道:“刘伯伯,合作照您刚才说的我没意见,但这分红太高了,您是生意人,平日跟人合作不能开这么高的价钱吧?”
既然是谈合作,咱们就正正经经的谈,您这样我就没法儿跟您说了。”
“行行行,没看错你小子,三成,这是我最大的让步,不然这方子我不要了。”刘老爷说着说着又开始耍起无赖。
沈伯谦看着正襟危坐,却一脸无赖相的刘老爷,无语的叹一口气,心中暗道:
先这样吧,以后看看有没有什么好东西再拿出来给他用吧。
只是,这三成分红的确有点儿多......
上辈子有家非常出名的专营鸭制品卤味系列的直营店,就因为一个配方,短短十几年间,从一家小店铺发展到年净盈利十多亿元的行业巨头。
而且,那还是在不少强有力同行的竞争和夹击之下完成的。
而现在,刘家面对的竞争环境可以说是得天独厚,相当长的一段时间内都是一家独大。
这样的情况,小小的卤味,发展前景可以说不可限量。
当然,这一切还要建立在刘家具有足够的商业头脑的基础上。
“好,刘伯伯,三成就三成,我刚好还有几个简单的配料方子,待会也写一下,不过——我只用这三个卤味方子拿分红,其他都不关我事。”
“行,听你的,喝茶、喝茶。”
大事既定,刘老爷又和沈伯谦聊着细节等早饭。
比如多久拿一次分红啊,要银子还是银票啊,要不要帮他在县里置点儿产业啊?
等等等等。
聊着聊着,天大亮了,刘管家也带人把早饭摆好。
早餐倒是简单,二米粥,鸡蛋饼,蒸饺、小包子各两笼,水煮菘菜,小咸菜几样,还有昨天的几样儿卤味也各切了一碟。
刘老爷主攻几碟卤味,不一会儿就见底了。
沈伯谦对早上吃卤味兴趣不大,其他的倒是都没客气。
喝了两小碗粥,就着小咸菜和卤味吃了两个包子,四五个蒸饺。
吃饱喝足放下筷子,沈伯谦长出了口气,这顿吃的——挺舒服的。
自从回到李家坪,这么久了,吃的基本都是杂面主食,真是太怀念这白米粥、小白胖包子和蒸饺啦!
味道虽然一般,但起码都是细粮,口感就好了很多。
“老爷,老爷,沈公子,沈公子,东西齐了,我在门口还碰到马大兄弟,这人也到齐了,咱们开始吧!”隔着院墙都听到罗厨子的喊声。
厅里三人对视了一眼,极有默契的齐齐起身朝外走去。
果然,赵福领头,后面跟着罗厨子、马大姨父,一见到三人,罗、马二人同时道:
“老爷,人齐了,咱们开始吧。”
“见过刘家老哥。”
刘老爷没好气的对罗厨子一摆手,接着马大姨父的话道:“马兄弟刚到,先进来休息一下,也好让伯谦问问家里的情况,免得他挂心。”
罗厨子闻言脑袋耷拉了下来,小声嘟囔着:“我问过了,都挺好的,这到厨房还不是一样问。”
......他的声音说大不大,说小不小,但几个人都能听见了。
其他人倒也不好说什么,刘老爷却“哼”了一声。
“你那老胳膊老腿儿跑了一早上了,还不得歇歇啊,不然又要在背后说我不体恤人了。”
罗厨子一听,本就耷拉着的脑袋耷拉的更低了。
小声道:“那哪儿能啊,老爷最体恤我们了,你们先聊着,我去厨房准备准备。”
刘老爷无奈的摇摇头,这个罗厨子一说做菜就走火入魔,人情世故永远不懂,幸亏当年跟着自己走了,不然留在那里,恐怕又是死都不知道怎么死的。
马大姨夫跟着刘老爷和沈伯谦进到厅内做好,说了说家里的情况。