第635章 尼古拉斯的票
安德鲁十分得意的看了一眼，眼神之中充满着浓浓的挑衅之意。
看到没，尼古拉斯先生如此推崇我的厨艺，今天的赢家是谁，还不明显吗？
叶皓却对他的眼神视若无睹。
众食客听到尼古拉斯对于安德鲁的评价，也不由得随之点了点头，并且他们也回想起了刚刚安德鲁所做的菜的味道。
那些投票给叶皓的人就感觉十分尴尬了，连尼古拉斯先生都这样高度赞扬安德鲁，那安德鲁的厨艺肯定是十分强悍了，难道真的是自己的味觉出了问题，亦或是自己只是因为感受到了一个新鲜的菜式，这才鬼迷心窍给这个中餐厨师投的票？
就在这些食客怀疑人生的时候，尼古拉斯却忽然淡淡的一笑，道：“虽然安德鲁你的菜做的十分不错，可是却也只能说你是中规中矩，不功不过了，无论是俄式罗宋汤还是舒芙蕾，你都是用所谓的最正宗的手法将它们给做出来的，并没有什么自己的特色，烤火鸡倒是有一点想法，不过终究还是回到了烤火鸡的本质上面，并没有什么太大的变化，你将火鸡切成小块，也只不过是为了将它们更快的烤熟而已，而不是为了用别的方法处理它们。”
“尼古拉斯先生，你这是什么意思？”安德鲁一时之间有点糊涂了，他不懂尼古拉斯为什么一会儿说自己的菜不错，可是现在又好像是在说自己的菜不行，他的眼睛则死死的盯着尼古拉斯手里面的餐叉。
“如果是在类似于餐厅定星级的情景之中，我或许会给你打一个不错的分数，可是在这样的一个比试当中，我却只会将手中的票投给你的对手。”尼古拉斯十分冷静的说道。
“为什么？”安德鲁一听傻了眼，不过他立刻就回过神来，反问道。
“你的厨艺没有什么可挑剔的地方，可是，你做出来的菜，没有独属于你自己的特色，让你去完成已经有现成菜谱的菜，你可以很轻松的完成，可是要你将一道菜品用你自己的方式展现出来，你却没有办法。”尼古拉斯款款说道，“作为一个餐厅的二厨，你是最合格的，可是要当真正的主厨，对不起，你是不合格的。”
“每一道产品经过这么多年的发展，早就已经是最完美的了，我们何必还要去做所谓的创新？”安德鲁这才算是反应过来了，尼古拉斯所说的重点在于，自己所做的菜并没有一点属于自己的创新，属于自己的小特色，所以他十分不满意的反驳道。
“如果前人都如你所想，不思进取，只知传承而不知创新，那我们这个世界不还是停留在原始社会吗？”尼古拉斯摇了摇头，然后道，“哪怕是你手上的一把餐叉，一把餐刀，那都是经过几千年的发展才逐渐成型的，人没有顶级的实力不可怕，可怕的是在失去了前进的动力，安德鲁，你在这方面让我实在是太失望了，哪怕已经过了三年，你所做的舒芙蕾依然有当年le gavroche的味道。”
安德鲁闻言大惊，尼古拉斯所说的，自己的舒芙蕾还保留着当年le gavroche的味道，这一点确实没错，他也一直以此为荣，然而他没有想到，哪怕是隔了三年，尼古拉斯却依然能够记得当年le gavroche的味道，这味觉记忆力，简直太过惊人。
尼古拉斯看着满脸震惊的安德鲁，摇了摇头，然后又走到了叶皓的面前，十分郑重的将手里的餐叉交给了叶皓。
“年轻人，你今天的三道菜让真正明白了华夏美食文化的博大精深之处，我这一票，是你理所应当得到的！”尼古拉斯的表情确实是十分的诚恳。
“谢谢。”叶皓接过餐叉，随手就放在了灶台上那一堆餐叉之中，完全没有一点激动的感觉。
他放完餐叉之后，便看向安德鲁，“怎么样，输得心服口服了吧，快，十万米刀，一分都不准少！”
“尼古拉斯先生，为什么？你为什么选择他而不选择我？”安德鲁无视叶皓的话，十分不服气的对着尼古拉斯大声质问道。
“输了就是输了，还有啥说的，快，现金还是转账？”叶皓急不可耐的催促道。
“安德鲁，其实，就算是我不选这位先生，你也是输。”尼古拉斯道，“你看看投票结果，其实早应该知道，你的的确确是输给了这位先生。”
安德鲁这才正视起自己手中那数量少的可怜的餐叉和叶皓那堆叠的满满当当的餐叉之间的差距。
“凭什么！你们不就是很少吃中餐，甚至今天之前都没有吃过中餐，投票给这个做中餐的，不过就是图个新鲜罢了！”安德鲁还是有点不死心，他大声的说着，“我就不相信，你们在多吃了几顿中餐之后，还能够觉得中餐比我们西餐更好吃！”
“这你就错了，大家并不是因为图新鲜而给中餐投的票，而是真的觉得它美味，才投的票。”尼古拉斯道，“不信，你可以尝一尝这位先生做的菜，我看这里还有一份。”
尼古拉斯的眼睛倒是十分的尖，一下子就看到了灶台下面，叶皓特意藏起来的一份菜。这份菜原本就是他专门留下给林潇潇吃的，红烧肉的数量比起其他食客吃的要多上一倍，那升龙饺子也有两个。
“我去，这货可不是个省油的灯啊！”叶皓看着尼古拉斯，在心里暗暗腹诽道。
安德鲁看了一眼尼古拉斯，尼古拉斯的眼神十分坚定，他这才迟疑着走到了叶皓的灶台前，将那个放在灶台地下的餐盘给端了出来。
“来，试试吧。”尼古拉斯用言语鼓励他道。
“呼！”安德鲁深深的吸了口气，然后随手拿起一个餐叉，就要叉起一块红烧肉往嘴里放。
“等一下！”叶皓却伸手阻止了他。
“怎么，知道自己做的难吃，所以不想让我品尝么？”安德鲁冷冷的看向他。
“哼，我的意思是，吃中餐当然就要用中餐的餐具，你特么用个叉子算什么？”叶皓一把夺下他手中的餐叉，将一副筷子递给他，“喏，筷子，要吃中餐，当然还是得用我们华夏的筷子!”
看到没，尼古拉斯先生如此推崇我的厨艺，今天的赢家是谁，还不明显吗？
叶皓却对他的眼神视若无睹。
众食客听到尼古拉斯对于安德鲁的评价，也不由得随之点了点头，并且他们也回想起了刚刚安德鲁所做的菜的味道。
那些投票给叶皓的人就感觉十分尴尬了，连尼古拉斯先生都这样高度赞扬安德鲁，那安德鲁的厨艺肯定是十分强悍了，难道真的是自己的味觉出了问题，亦或是自己只是因为感受到了一个新鲜的菜式，这才鬼迷心窍给这个中餐厨师投的票？
就在这些食客怀疑人生的时候，尼古拉斯却忽然淡淡的一笑，道：“虽然安德鲁你的菜做的十分不错，可是却也只能说你是中规中矩，不功不过了，无论是俄式罗宋汤还是舒芙蕾，你都是用所谓的最正宗的手法将它们给做出来的，并没有什么自己的特色，烤火鸡倒是有一点想法，不过终究还是回到了烤火鸡的本质上面，并没有什么太大的变化，你将火鸡切成小块，也只不过是为了将它们更快的烤熟而已，而不是为了用别的方法处理它们。”
“尼古拉斯先生，你这是什么意思？”安德鲁一时之间有点糊涂了，他不懂尼古拉斯为什么一会儿说自己的菜不错，可是现在又好像是在说自己的菜不行，他的眼睛则死死的盯着尼古拉斯手里面的餐叉。
“如果是在类似于餐厅定星级的情景之中，我或许会给你打一个不错的分数，可是在这样的一个比试当中，我却只会将手中的票投给你的对手。”尼古拉斯十分冷静的说道。
“为什么？”安德鲁一听傻了眼，不过他立刻就回过神来，反问道。
“你的厨艺没有什么可挑剔的地方，可是，你做出来的菜，没有独属于你自己的特色，让你去完成已经有现成菜谱的菜，你可以很轻松的完成，可是要你将一道菜品用你自己的方式展现出来，你却没有办法。”尼古拉斯款款说道，“作为一个餐厅的二厨，你是最合格的，可是要当真正的主厨，对不起，你是不合格的。”
“每一道产品经过这么多年的发展，早就已经是最完美的了，我们何必还要去做所谓的创新？”安德鲁这才算是反应过来了，尼古拉斯所说的重点在于，自己所做的菜并没有一点属于自己的创新，属于自己的小特色，所以他十分不满意的反驳道。
“如果前人都如你所想，不思进取，只知传承而不知创新，那我们这个世界不还是停留在原始社会吗？”尼古拉斯摇了摇头，然后道，“哪怕是你手上的一把餐叉，一把餐刀，那都是经过几千年的发展才逐渐成型的，人没有顶级的实力不可怕，可怕的是在失去了前进的动力，安德鲁，你在这方面让我实在是太失望了，哪怕已经过了三年，你所做的舒芙蕾依然有当年le gavroche的味道。”
安德鲁闻言大惊，尼古拉斯所说的，自己的舒芙蕾还保留着当年le gavroche的味道，这一点确实没错，他也一直以此为荣，然而他没有想到，哪怕是隔了三年，尼古拉斯却依然能够记得当年le gavroche的味道，这味觉记忆力，简直太过惊人。
尼古拉斯看着满脸震惊的安德鲁，摇了摇头，然后又走到了叶皓的面前，十分郑重的将手里的餐叉交给了叶皓。
“年轻人，你今天的三道菜让真正明白了华夏美食文化的博大精深之处，我这一票，是你理所应当得到的！”尼古拉斯的表情确实是十分的诚恳。
“谢谢。”叶皓接过餐叉，随手就放在了灶台上那一堆餐叉之中，完全没有一点激动的感觉。
他放完餐叉之后，便看向安德鲁，“怎么样，输得心服口服了吧，快，十万米刀，一分都不准少！”
“尼古拉斯先生，为什么？你为什么选择他而不选择我？”安德鲁无视叶皓的话，十分不服气的对着尼古拉斯大声质问道。
“输了就是输了，还有啥说的，快，现金还是转账？”叶皓急不可耐的催促道。
“安德鲁，其实，就算是我不选这位先生，你也是输。”尼古拉斯道，“你看看投票结果，其实早应该知道，你的的确确是输给了这位先生。”
安德鲁这才正视起自己手中那数量少的可怜的餐叉和叶皓那堆叠的满满当当的餐叉之间的差距。
“凭什么！你们不就是很少吃中餐，甚至今天之前都没有吃过中餐，投票给这个做中餐的，不过就是图个新鲜罢了！”安德鲁还是有点不死心，他大声的说着，“我就不相信，你们在多吃了几顿中餐之后，还能够觉得中餐比我们西餐更好吃！”
“这你就错了，大家并不是因为图新鲜而给中餐投的票，而是真的觉得它美味，才投的票。”尼古拉斯道，“不信，你可以尝一尝这位先生做的菜，我看这里还有一份。”
尼古拉斯的眼睛倒是十分的尖，一下子就看到了灶台下面，叶皓特意藏起来的一份菜。这份菜原本就是他专门留下给林潇潇吃的，红烧肉的数量比起其他食客吃的要多上一倍，那升龙饺子也有两个。
“我去，这货可不是个省油的灯啊！”叶皓看着尼古拉斯，在心里暗暗腹诽道。
安德鲁看了一眼尼古拉斯，尼古拉斯的眼神十分坚定，他这才迟疑着走到了叶皓的灶台前，将那个放在灶台地下的餐盘给端了出来。
“来，试试吧。”尼古拉斯用言语鼓励他道。
“呼！”安德鲁深深的吸了口气，然后随手拿起一个餐叉，就要叉起一块红烧肉往嘴里放。
“等一下！”叶皓却伸手阻止了他。
“怎么，知道自己做的难吃，所以不想让我品尝么？”安德鲁冷冷的看向他。
“哼，我的意思是，吃中餐当然就要用中餐的餐具，你特么用个叉子算什么？”叶皓一把夺下他手中的餐叉，将一副筷子递给他，“喏，筷子，要吃中餐，当然还是得用我们华夏的筷子!”