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第31章 31
赵言摇摇头示意不用他抱,尔后解释，“我的朋友邀请我后日去他家玩。”
“看来咱石头还是挺受欢迎的，都有朋友邀请了。”
张高摸了把他的小脑袋,咧嘴一笑,开心得仿佛那个被邀的人是他。
赵言经不住他的夸赞，小脸一红,主动岔开话题,牵上他的手,“姐夫你今儿累不累啊？”
“不累,”张高笑呵呵顺着他的话。
一大一小的身影朝着巷子口走去，张高仍然未曾放弃抱他走路的心思,“若是走不动了，告诉姐夫一声。”
“知道啦！”赵言微囧，迈着小短腿跟上他的。
因着要做生意的事,赵言经过主街时，在做吃食的摊子前停得尤其久一些。张高几次忍不住想掏钱想买，被他拦住了。
“姐夫,我不吃的,”
张高迟疑,“真的不吃？”
赵言摇头,示意他低下头，张高照做,才听见悄悄话，“我不吃，他们做的还没阿姐做的闻起来香，我只是帮阿姐探探风。”
张高直起身子后胡乱揉了一把耳朵，稳当地跟在小舅子身后,替他挡开人群。
一路看过去，有热腾腾的包子和馄饨、有打卤面、酥饼、糕点……
赵言看得目不暇接，心想美食，是不区分古今的。
当朝废除了坊市制度和开市关市时间限制制度，主街下去就是居所，离这不远，极其方便，梨花阿姐可以在那租房子，若是生意好，可以开到半夜，一说半夜，赵言想到了烧烤，咕咚，他忍不住吞口水。
有些吃的，压根不能细想，一细想遭罪的是自己。
那么到底要卖什么呢？怎么样才能适应市场需求呢？赵言小小的一个忽然就定定地站在人群一动不动。
他余光瞧见姐夫的衣服的一角，心想:这不是有人可以问吗？他姐夫就是市场里的一个参与者，名副其实的消费者。
问他之前，赵言有了隐约的想法，只是抓不住点。
牛车不等人，估摸着时间不早了，赵言主动张开手，“姐夫，”
张高一把捞起他，“走不动了？”
“不是，”赵言两手乖巧地搭拉在他肩膀上，他问他，“姐夫，你每回干完活吃的什么？”
“馒头，和你梨花阿姐做的烙饼，”一说到吃的，张高又饿了，他今日扛了不少麻袋。
“那姐夫我问你哦，”张高身体稍微远离他一些，从上而下看着他眼睛。
“你问啊，”张高笑道。
“如果你饿了，你最想买什么垫肚子。”
“我饿了啊，”张高还真认真思考，接着果断回答，“你阿姐做的，”
赵言正要他多说些，他姐夫继续道，“你阿姐烙的饼好吃，就着水对付，再吃两个馒头就能饱了。”
赵言再次刷新了对于他胃口之大的了解。他一个饼就能吃饱甚至吃撑。
虽说姐夫话里话外都在夸阿姐，但赵言也从中抽取了两个信息:能吃饱、好吃。
他仔细思索了一番，按照现代的思想来分析，他们现在所在的区域，吃食的消费主体大部分都是外来人员，来城里逛街的赶不回去的，在城里做活计的；以及城市巷子里的‘中产阶级’人员，他们偶尔出来逛，看到喜欢的会买上一两回，至于‘富人’阶层，那都是上酒楼。
所以只要做的吃食能满足这两个层级消费者的需要，他们就算成功了两成。
关于吃，可以划分为三个层次，第一层次要求是吃饱，第二层次是吃好，第三层次是健康入食。
普通百姓追求吃饱，富人追求吃好，注重舌尖体验。
外来进城人员，是普通百姓，他们的首要要求符合第一层次，但谁都不会排斥你吃饱又美味的佳肴不是？
他姐夫表达的与他思索推测的结果极其相似。
赵言忽然想到了一样食物，蛋包饭！虾仁蛋包饭、培根蛋包饭……粒粒分明的米饭，裹挟着均匀的底油，呈现诱人的金黄色，上面盖上一层蛋皮，挤上番茄酱，放上一两个小西红柿做装饰。
其实，蛋炒饭也不错的。
他的大脑控制不住，咕咚一声，想哭，他好饿啊。
张高亦听见了他肚子咕噜的声音，他笑，“饿了是不是？姐夫也饿了，再等等回去就能吃了。”
“哦，”赵言抹了把嘴角可疑的口水，欲哭无泪地扒在他肩膀上。心想还是吃饱了再想吧，身体遭不住啊。
从牛车下来，张高一路抱着他到了家门口，踏实地踩在地上，赵言小幅度踢了踢腿。
方一进门，赵言正侧过头与姐夫说话，两个肚子饿的人猜测阿姐今天会做什么吃的，一个人影急匆匆跑过来差些与他撞倒，他小腿往后倒腾了几步。
张高低头去查看小舅子有无撞上，赵言摇摇头，他这才看向二花。
“二花，你跑甚么呢？”大晚上的院子里头这么黑，万一看不见撞上什么怎么办。
二花杵在那垂着脑袋，头发杂乱，一声不吭，像只鸵鸟似的。
赵言看向院子中间，大花见他看过来转身就跑。
他猜测是两姐妹在玩，张高也是这么想的，语气还算关切，“夜里黑，瞧不清楚，以后别乱跑了。”
二花轻轻嗯了一声，站在那等他们先走。
张高干脆一把捞起赵言抱上，回了屋。
一进去，赵梨花瞧过来，脸上带着温柔的笑意，“石头，还真让你姐夫一路抱着了？”
她提的是他上回说的‘不想走远路’的事。
赵言挣扎着下来，红着脸狡辩，“哪有，我自己走的。”虽说走了没几步，他路上也主动让姐夫抱了。
张高一边擦着汗，笑呵呵的，“刚才石头进门时差些被二花撞上，我怕他摔着才抱的……”
“石头没事吧？”赵梨花说着就要上前查看。
小孩虽小，撞上来劲道可不小。
今天大花二花跑来跑去，姐妹俩似乎闹了矛盾，她被撞上那会，差点一屁股坐在地上。
“我没事，”为了证明，他特意拍拍胸脯。
“没事就好，”赵梨花轻轻捋平他的衣服，又抬手轻轻摸他脑袋，停下来后欲言又止。
最近赵梨花在规划做生意的事，烦恼而紧张，然而都不曾有今日紧张，或许明日会更甚。赵言却是迟钝不知她的情绪，他的紧张早在今日下午与小伙伴的交谈之中抛弃了。
姐弟俩，他担心她的生意，她担心他的学业，互相担心着，都没个‘消停’。
赵梨花不落痕迹地瞧了眼脸色红润的弟弟。
“阿姐，你今日炖鱼汤了？？”这么香？赵言不争气地咽下口水。对于饿肚子的人来说，压根抵不住啊！
“鱼是你张叔去河里捞的。”被打断思路，赵梨花笑着替他盛汤。
村里有一条河，河下游有个深潭，每年这个时候水位下降，村里的男人才敢下去捞，里头蓄了不少鱼，家家能捞个两三条。
“哇！”他想不起有多久没吃了，赵言盯着着鱼汤两眼发绿光。
若是别人的手艺，他可能会犹豫，但是阿姐的，他相信！
鱼外腥在腮边、鳍根、尾棱，内腥多在脊血、腮里，赵梨花处理一通之后，加上胡椒去腥提味，加了葱花佐料。
赵言低头喝了一口汤，入口香鲜美。
见弟弟眯着眼睛吃得欢，赵梨花紧张担忧的情绪泄下一半，她替张高盛完汤后，坐下来替弟弟挑鱼刺，“喜欢就多吃些，”
赵言才喝完汤，碗里放进一块鱼肉，他夹到嘴里，“好吃，阿姐，你自个吃你自个的，我自己能挑！”
说话间，赵梨花又挑好了一口，夹到他碗里，不太信他能自己吃，“阿姐还不饿，先给你挑几块吃着。”
她当年也这么有信心，结果‘活生生’被鱼刺卡了几日，等十岁后吃鱼的次数多了，她便更小心翼翼，被卡的次数才慢慢变少。
赵言小手倒扣在小碗上，“阿姐，难不成挑鱼刺还能比理解先生讲的课难？”
他晃了晃自个的手，“我能挑的，”
赵梨花哑然，见他坚持，“那你小心些，”
“知道啦，”赵言夹了一块在碗里，特意挑给她看，挑完还咧嘴一笑示意她看。
赵梨花这会放心不少。
赵言小口小口却吃得快，吃完后他又分别给阿姐和姐夫挑了一块，挑完刺夹到他们碗里，看着他们吃，赵梨花和张高都很捧场。赵言笑眯眯的。
用完晚饭，赵言吃多了出去院子里散步，一眼就瞧见了正在灶房门口杀鱼的张老头。
估摸着今日摸到的鱼不少，这会还没休息，赵言心想。
他犹豫了会走过去，打招呼，“张叔，”
“诶，”张老头将草绳刺进鱼鳃，从另一侧抽出，抬头看向来人，“是石头啊，好几日没见你了。”
“我也好些日子没见张叔了，”赵言笑眯眯答复，他起得早回来得晚，时间上正好与张老头他们错过。
张老头将鱼绳打了个结，拎起来放在一旁的盆里，随意一问，“你在陈秀才那怎么样？明日是第七日了吧？”
赵言意外他还记得这事，他点头，乖巧顺着他的话回答，“先生挺好的，同门也好，明日是第七日了。”
他的身后，因着这事担忧的赵梨花出来找他，正巧听见这话，她莫名退了回去，仔细听石头的想法。
发现自己下意识的行为后，赵梨花又无奈一笑。但到底没离开。
张老头一身咸腥味，特意换了远些的角度坐下，免得熏着他，他一抬头，眼前的男娃比第一日见面时有了变化，白了胖些了，眼神依旧坦澈。
他笑了笑，转移话题，“今日的鱼好吃不？叔这还有，想吃让你姐夫过来拿。”
他捞了半桶，确实一时吃不完。
赵言点头表示会的，他们又唠了几句，瞧着时间不早了，赵言准备回屋睡觉。
方一转身，夜空下的月光照出了一道纤细的人影映在地上。
赵言低头辨了一下，嗯？这个纤细的身影，梨花阿姐？
“阿姐，”赵言朝着身后喊了一声。
第31章 31
赵言摇摇头示意不用他抱,尔后解释，“我的朋友邀请我后日去他家玩。”
“看来咱石头还是挺受欢迎的，都有朋友邀请了。”
张高摸了把他的小脑袋,咧嘴一笑,开心得仿佛那个被邀的人是他。
赵言经不住他的夸赞，小脸一红,主动岔开话题,牵上他的手,“姐夫你今儿累不累啊？”
“不累,”张高笑呵呵顺着他的话。
一大一小的身影朝着巷子口走去，张高仍然未曾放弃抱他走路的心思,“若是走不动了，告诉姐夫一声。”
“知道啦！”赵言微囧，迈着小短腿跟上他的。
因着要做生意的事,赵言经过主街时，在做吃食的摊子前停得尤其久一些。张高几次忍不住想掏钱想买，被他拦住了。
“姐夫,我不吃的,”
张高迟疑,“真的不吃？”
赵言摇头,示意他低下头，张高照做,才听见悄悄话，“我不吃，他们做的还没阿姐做的闻起来香，我只是帮阿姐探探风。”
张高直起身子后胡乱揉了一把耳朵，稳当地跟在小舅子身后,替他挡开人群。
一路看过去，有热腾腾的包子和馄饨、有打卤面、酥饼、糕点……
赵言看得目不暇接，心想美食，是不区分古今的。
当朝废除了坊市制度和开市关市时间限制制度，主街下去就是居所，离这不远，极其方便，梨花阿姐可以在那租房子，若是生意好，可以开到半夜，一说半夜，赵言想到了烧烤，咕咚，他忍不住吞口水。
有些吃的，压根不能细想，一细想遭罪的是自己。
那么到底要卖什么呢？怎么样才能适应市场需求呢？赵言小小的一个忽然就定定地站在人群一动不动。
他余光瞧见姐夫的衣服的一角，心想:这不是有人可以问吗？他姐夫就是市场里的一个参与者，名副其实的消费者。
问他之前，赵言有了隐约的想法，只是抓不住点。
牛车不等人，估摸着时间不早了，赵言主动张开手，“姐夫，”
张高一把捞起他，“走不动了？”
“不是，”赵言两手乖巧地搭拉在他肩膀上，他问他，“姐夫，你每回干完活吃的什么？”
“馒头，和你梨花阿姐做的烙饼，”一说到吃的，张高又饿了，他今日扛了不少麻袋。
“那姐夫我问你哦，”张高身体稍微远离他一些，从上而下看着他眼睛。
“你问啊，”张高笑道。
“如果你饿了，你最想买什么垫肚子。”
“我饿了啊，”张高还真认真思考，接着果断回答，“你阿姐做的，”
赵言正要他多说些，他姐夫继续道，“你阿姐烙的饼好吃，就着水对付，再吃两个馒头就能饱了。”
赵言再次刷新了对于他胃口之大的了解。他一个饼就能吃饱甚至吃撑。
虽说姐夫话里话外都在夸阿姐，但赵言也从中抽取了两个信息:能吃饱、好吃。
他仔细思索了一番，按照现代的思想来分析，他们现在所在的区域，吃食的消费主体大部分都是外来人员，来城里逛街的赶不回去的，在城里做活计的；以及城市巷子里的‘中产阶级’人员，他们偶尔出来逛，看到喜欢的会买上一两回，至于‘富人’阶层，那都是上酒楼。
所以只要做的吃食能满足这两个层级消费者的需要，他们就算成功了两成。
关于吃，可以划分为三个层次，第一层次要求是吃饱，第二层次是吃好，第三层次是健康入食。
普通百姓追求吃饱，富人追求吃好，注重舌尖体验。
外来进城人员，是普通百姓，他们的首要要求符合第一层次，但谁都不会排斥你吃饱又美味的佳肴不是？
他姐夫表达的与他思索推测的结果极其相似。
赵言忽然想到了一样食物，蛋包饭！虾仁蛋包饭、培根蛋包饭……粒粒分明的米饭，裹挟着均匀的底油，呈现诱人的金黄色，上面盖上一层蛋皮，挤上番茄酱，放上一两个小西红柿做装饰。
其实，蛋炒饭也不错的。
他的大脑控制不住，咕咚一声，想哭，他好饿啊。
张高亦听见了他肚子咕噜的声音，他笑，“饿了是不是？姐夫也饿了，再等等回去就能吃了。”
“哦，”赵言抹了把嘴角可疑的口水，欲哭无泪地扒在他肩膀上。心想还是吃饱了再想吧，身体遭不住啊。
从牛车下来，张高一路抱着他到了家门口，踏实地踩在地上，赵言小幅度踢了踢腿。
方一进门，赵言正侧过头与姐夫说话，两个肚子饿的人猜测阿姐今天会做什么吃的，一个人影急匆匆跑过来差些与他撞倒，他小腿往后倒腾了几步。
张高低头去查看小舅子有无撞上，赵言摇摇头，他这才看向二花。
“二花，你跑甚么呢？”大晚上的院子里头这么黑，万一看不见撞上什么怎么办。
二花杵在那垂着脑袋，头发杂乱，一声不吭，像只鸵鸟似的。
赵言看向院子中间，大花见他看过来转身就跑。
他猜测是两姐妹在玩，张高也是这么想的，语气还算关切，“夜里黑，瞧不清楚，以后别乱跑了。”
二花轻轻嗯了一声，站在那等他们先走。
张高干脆一把捞起赵言抱上，回了屋。
一进去，赵梨花瞧过来，脸上带着温柔的笑意，“石头，还真让你姐夫一路抱着了？”
她提的是他上回说的‘不想走远路’的事。
赵言挣扎着下来，红着脸狡辩，“哪有，我自己走的。”虽说走了没几步，他路上也主动让姐夫抱了。
张高一边擦着汗，笑呵呵的，“刚才石头进门时差些被二花撞上，我怕他摔着才抱的……”
“石头没事吧？”赵梨花说着就要上前查看。
小孩虽小，撞上来劲道可不小。
今天大花二花跑来跑去，姐妹俩似乎闹了矛盾，她被撞上那会，差点一屁股坐在地上。
“我没事，”为了证明，他特意拍拍胸脯。
“没事就好，”赵梨花轻轻捋平他的衣服，又抬手轻轻摸他脑袋，停下来后欲言又止。
最近赵梨花在规划做生意的事，烦恼而紧张，然而都不曾有今日紧张，或许明日会更甚。赵言却是迟钝不知她的情绪，他的紧张早在今日下午与小伙伴的交谈之中抛弃了。
姐弟俩，他担心她的生意，她担心他的学业，互相担心着，都没个‘消停’。
赵梨花不落痕迹地瞧了眼脸色红润的弟弟。
“阿姐，你今日炖鱼汤了？？”这么香？赵言不争气地咽下口水。对于饿肚子的人来说，压根抵不住啊！
“鱼是你张叔去河里捞的。”被打断思路，赵梨花笑着替他盛汤。
村里有一条河，河下游有个深潭，每年这个时候水位下降，村里的男人才敢下去捞，里头蓄了不少鱼，家家能捞个两三条。
“哇！”他想不起有多久没吃了，赵言盯着着鱼汤两眼发绿光。
若是别人的手艺，他可能会犹豫，但是阿姐的，他相信！
鱼外腥在腮边、鳍根、尾棱，内腥多在脊血、腮里，赵梨花处理一通之后，加上胡椒去腥提味，加了葱花佐料。
赵言低头喝了一口汤，入口香鲜美。
见弟弟眯着眼睛吃得欢，赵梨花紧张担忧的情绪泄下一半，她替张高盛完汤后，坐下来替弟弟挑鱼刺，“喜欢就多吃些，”
赵言才喝完汤，碗里放进一块鱼肉，他夹到嘴里，“好吃，阿姐，你自个吃你自个的，我自己能挑！”
说话间，赵梨花又挑好了一口，夹到他碗里，不太信他能自己吃，“阿姐还不饿，先给你挑几块吃着。”
她当年也这么有信心，结果‘活生生’被鱼刺卡了几日，等十岁后吃鱼的次数多了，她便更小心翼翼，被卡的次数才慢慢变少。
赵言小手倒扣在小碗上，“阿姐，难不成挑鱼刺还能比理解先生讲的课难？”
他晃了晃自个的手，“我能挑的，”
赵梨花哑然，见他坚持，“那你小心些，”
“知道啦，”赵言夹了一块在碗里，特意挑给她看，挑完还咧嘴一笑示意她看。
赵梨花这会放心不少。
赵言小口小口却吃得快，吃完后他又分别给阿姐和姐夫挑了一块，挑完刺夹到他们碗里，看着他们吃，赵梨花和张高都很捧场。赵言笑眯眯的。
用完晚饭，赵言吃多了出去院子里散步，一眼就瞧见了正在灶房门口杀鱼的张老头。
估摸着今日摸到的鱼不少，这会还没休息，赵言心想。
他犹豫了会走过去，打招呼，“张叔，”
“诶，”张老头将草绳刺进鱼鳃，从另一侧抽出，抬头看向来人，“是石头啊，好几日没见你了。”
“我也好些日子没见张叔了，”赵言笑眯眯答复，他起得早回来得晚，时间上正好与张老头他们错过。
张老头将鱼绳打了个结，拎起来放在一旁的盆里，随意一问，“你在陈秀才那怎么样？明日是第七日了吧？”
赵言意外他还记得这事，他点头，乖巧顺着他的话回答，“先生挺好的，同门也好，明日是第七日了。”
他的身后，因着这事担忧的赵梨花出来找他，正巧听见这话，她莫名退了回去，仔细听石头的想法。
发现自己下意识的行为后，赵梨花又无奈一笑。但到底没离开。
张老头一身咸腥味，特意换了远些的角度坐下，免得熏着他，他一抬头，眼前的男娃比第一日见面时有了变化，白了胖些了，眼神依旧坦澈。
他笑了笑，转移话题，“今日的鱼好吃不？叔这还有，想吃让你姐夫过来拿。”
他捞了半桶，确实一时吃不完。
赵言点头表示会的，他们又唠了几句，瞧着时间不早了，赵言准备回屋睡觉。
方一转身，夜空下的月光照出了一道纤细的人影映在地上。
赵言低头辨了一下，嗯？这个纤细的身影，梨花阿姐？
“阿姐，”赵言朝着身后喊了一声。