也就是说,天冷,那些人,连个卖的能歇脚的地方也没有。
送货上门,人家要是留,那是订点心蛋糕的酒楼讲信用。人家要是哪天不留了,忽然改了主意,或是推回去,或是去集市试试。
但事实上,集市不大可能。价贵,不好卖。
寻常百姓家,用她身边丫鬟碧娥的原话就是:
小姐,要是一月里回老子娘家,遇到卖这么贵的点心摊贩,至多会买两块拿回家尝尝,至多。再多了,不敢想,不如带些油面、或是给老子娘银子实在。怎会买如此贵的糕点。
听听,连她的碧娥都不会买。
所以说,这伙人,往后要是真遇到被人反悔的情况,就得推回去,或是满大家嚷嚷着叫卖。
陆之婉就想着,那不行啊,多坠她铺子名头啊。
啊,奉天城的蛋糕铺子,卖那么贵,给弄的那么体面。下面的,同一家出的点心,却卖不出,沦落到去集市了,连个铺面都没有。
怎么想怎么别扭。
其三,源于齐东铭。陆之婉想着:她夫君这次对她可看好了,还开玩笑说,将来娘子的蛋糕店面,遍布范围一定会比那几家老字号多。
多不多的先不提,下面的铺子能不能赚来银钱,值不值得她又添置铺子又置办这些,得砸进去几张银票,也先不提。
只提,还别说,那几家老字号,在下面真的有很多店。就感觉吧,比她的规模大,比她铺的摊子大,就很有面子啊。
她就一家店,听起来也不体面不是?
甚至分店能给她挣来多少利润,多久能回她置办铺子的本钱,这都不在陆之婉的考虑范围内。
陆之婉的理由很充足:没做的事,那谁能知道。去年,她还觉得各府爱吃海货,至少她爱吃,特意费了劲包了船出去呢,结果货都没运回来,翻啦。
此时,许小娘子拿出几张纸,又笑呵呵继续道:“宋姑娘完全懂了小姐的意思,知道小姐只是让她什么也别缺,放心做好点心,购置铺子也是让她们那伙人有个地儿可卖,一切都有咱们这面给安排着,就喜滋滋地递与我这些,让我置办。”
“什么呀,”陆之婉示意碧娥,拿过来,她要瞧瞧。
入目就是牌匾设计,“带着画像?”
“是,她说几家店,牌匾要一样,牌匾和她祖母的画像是放在一起的,醒目,要异于其他点心铺。”
“这?从没听说过。”陆之婉心想:也不知你祖母长什么样,竟要上牌匾。挂上了,会什么样啊。
“这又是?”
“小姐,这也是宋姑娘让去寻画师,想画的点心画。且让我明日再去一趟,取了她会在开张时卖的几款点心样子,让拿了送去画,然后按照这个大小,做大画框。说是到时,挂在店铺外面,既让咱们铺面的墙好看,别人也好认。选哪款点心,指画,选定了进店看实物,进店取。”
陆之婉指着宋茯苓在纸上画的大白兔,惊奇得不行,还会画画,画得怎么这么憨:“这个,又是何意,总不会也是让画师画吧?我瞧着她画得就挺好,无需画师吧。”
“是不需要画师,是要印。”
许小娘子指着大白兔告诉陆之婉,这个大白兔,宋姑娘说了,是她要做一款大白兔卷,就是蛋卷的一种。只是蛋卷黄,宋姑娘做的都是白的,夹心也是奶油,所以叫大白兔卷。
让印刷师傅照着这兔子样,制印刷模板,然后在能包装吃食的白纸上,印上这兔子。
到时,要用这种带兔子样的纸,卷这种糕点。一卷一卷往外卖,每卷大小就是拿到手里煎饼那么大。
接下来,陆之婉就陷进了眼花缭乱中。
宋茯苓还要做红豆毛巾卷,卷成毛巾样的蛋糕,但上面写的是帕子卷。
碧娥拿起帕子卷起来,“小姐,您瞧,就是卷成这样的糕点。”
带颜色的甜甜圈,蛋黄骗,团圆奶包,玛格利特等等,十余样,除了生辰蛋糕外,几家店会同时上架的小糕点。
“这是柜子?”
许小娘子点头:“小姐,宋姑娘说这叫展示柜。说咱们的糕点也和其他点心铺子的不同。眼下冬日不怕,但糕点上面的奶油,到了夏日就不成了,需要按照她想的这款柜子定制,下面留出,放冰盆的。另外?”
你不用另外了,也不用犯难,陆之婉已经看明白宋茯苓想在柜子上安什么了。
她也看出来了,要是安上那个,展示柜会马上高端大气上档次不少。
想象一下,再从里面拿出一块块带花朵的小蛋糕。
嗳呦,要是没有脑中想象的美好场面,也就不闹心了。
陆之婉瞟了眼放梳妆台的内室。
管她要纸盒,要卷点心的纸,要包装蛋糕盒子的布匹绢纱,这些她都有。
唯独这个。
她哪有啊。
她弟倒是有,且还没啥用。
没成家,留那些琉璃干什么使呀,给她一两块就成。她可是他亲姐啊。
“碧娥呀。”
“小姐,我?”主仆太多年了,一猜小姐你就是让我回国公府。
小姐心想:万一呢,万一她弟大方一回,不试试,怎么知道会不会行。
陆畔要上马前,扭身看顺子,一脸我三姐是疯了嘛的表情。没有。
顺子:“少爷,我我,我就是个传话的。小的这就滚上马。”
第二百九十章 以德报诚(一更)
陆畔这次出门,是要去趟边防军营,到那里去试试新研发的火炮。
必须得去人烟罕至的城郊,别咣的一声,再给百姓吓着。
预计冬至前,才能赶回来。
这次出行,陆畔一切从简,带的家仆很少,身边只带了顺子随行伺候。其他人,都不耐烦带着。
打马来到中街,心里正好也在吐槽他三姐:
想一出是一出。
转头开点心铺子了。
要用琉璃装蛋糕,你怎么不用黄金盏。
也不想想,回头贼会拼着掉脑袋,也要入室窃。
会将点心踩的稀巴烂,拼了命将整个柜子抱走。
给三姐姐琉璃,才是给她找事,到时可出了大乐子。
一抬头,正好行驶到他三姐店铺前,铺子此时正关门大吉,隔着的就是他的书肆。
陆家有海上运输的产业,造纸这一块,更是有不少的份额。
所以,陆畔的私产方面,各城池也有很多书屋。
他停下马,让顺子进去给他取两本书,对顺子说与书名后,这才拽着缰绳,控制着马速,以踱步的方式,慢慢离开中街。
这条街,是中心街道,人流很多,严禁在这里纵马。
无论是马,还是马车,到了这里,都必须降速。
其他牲口类,更是不可停留。
这条规定,目前有的人在遵守,有的人或许是觉得自个家世太行了,就不遵守。
认为规定是限制别人的,不是限制他们的。
他们要是不表现的特殊些,怎么证明他们高人一等。
所以即便规定在那,也能偶尔看到快速骑马经过的。
但国公府的所有人,上到国公夫人出行,下到管事采买,都将规定视为准则,默默遵守。
陆家的几个孩子,就是在国公爷和国公奶奶这样的教育下长大的。
这样环境下,培养出来的独苗陆畔,不但从不纵马,而且也从不和置百姓于危险中的那些纵马者玩。还几次找那些高门的茬。
他祖父多次劝他,控制些,给他分析燕王眼下的用人之道。有些人,目前是得用之人,还缺不得。不要太过锋芒毕露,凡事要留几分。
他父亲也多次骂他,你眼里能不能揉进些沙子?
可陆畔依然是陆畔。
出了城门,陆畔才呵了一声:“驾”,身上的狐裘立即飞扬了起来,他的大骏载着他,奔腾在官道上。
是的,他的宝马叫大骏。
不是俊俏的俊。
“少爷,等等我。”顺子将缝有“顺”字的口罩急忙戴好。
自从见了米寿的口罩,顺子就觉得这个玩意太好用了,他也让老子娘给缝了一个。还让大丫鬟木槿给少爷也缝了一个绣着枝叶的,可惜少爷不戴,还瞪他。
“少爷,驾,驾!”顺子一顿追赶。
他家少爷可喜欢去城郊了,尤其和普通士兵在一起,那里都是直来直往的汉子。
——
许小娘子离开后,大伙可乐坏了。
宋阿爷高兴,又要有四头牛了。
且这回来人说的话,相等于是给吃了定心丸,不像早上起来懵懵的。这是彻底要开铺子了,一开还要开好几间。
老爷子张罗着,赶紧再倒出个空屋子吧,安置牲口。
人可以挤挤,不能挤着小将军姐姐的牛,小将军给的小红。
好些个妇女也开心的不得了。
不仅是宋福生家能开那么多间铺子了,而且胖丫说啦,伯娘婶子们,其实这段日子,你们的意思,不说我也懂。
但都别急,等这批蛋糕师傅,她们成手了的,让她们也能带起来你们的,咱们确实还需要一些人手。
如果到时,你们回家商议完,也像她们似的不打算挣工分了,要来点心房帮工,那你们且放心,我指定先可着大伙来,不会用小将军他姐家的丫鬟。刚才都拒绝了收丫鬟。
听听,胖丫怎就那么耐人亲呐,这丫头真是好丫,她们的福丫,知道里外拐,“这就对了,外人用着,咱能放心嘛,死契也不行啊。”
“丫呀,什么工钱不工钱的,咱大伙都一起的,就这段日子,你需要俺们作甚就言语一声。”
送货上门,人家要是留,那是订点心蛋糕的酒楼讲信用。人家要是哪天不留了,忽然改了主意,或是推回去,或是去集市试试。
但事实上,集市不大可能。价贵,不好卖。
寻常百姓家,用她身边丫鬟碧娥的原话就是:
小姐,要是一月里回老子娘家,遇到卖这么贵的点心摊贩,至多会买两块拿回家尝尝,至多。再多了,不敢想,不如带些油面、或是给老子娘银子实在。怎会买如此贵的糕点。
听听,连她的碧娥都不会买。
所以说,这伙人,往后要是真遇到被人反悔的情况,就得推回去,或是满大家嚷嚷着叫卖。
陆之婉就想着,那不行啊,多坠她铺子名头啊。
啊,奉天城的蛋糕铺子,卖那么贵,给弄的那么体面。下面的,同一家出的点心,却卖不出,沦落到去集市了,连个铺面都没有。
怎么想怎么别扭。
其三,源于齐东铭。陆之婉想着:她夫君这次对她可看好了,还开玩笑说,将来娘子的蛋糕店面,遍布范围一定会比那几家老字号多。
多不多的先不提,下面的铺子能不能赚来银钱,值不值得她又添置铺子又置办这些,得砸进去几张银票,也先不提。
只提,还别说,那几家老字号,在下面真的有很多店。就感觉吧,比她的规模大,比她铺的摊子大,就很有面子啊。
她就一家店,听起来也不体面不是?
甚至分店能给她挣来多少利润,多久能回她置办铺子的本钱,这都不在陆之婉的考虑范围内。
陆之婉的理由很充足:没做的事,那谁能知道。去年,她还觉得各府爱吃海货,至少她爱吃,特意费了劲包了船出去呢,结果货都没运回来,翻啦。
此时,许小娘子拿出几张纸,又笑呵呵继续道:“宋姑娘完全懂了小姐的意思,知道小姐只是让她什么也别缺,放心做好点心,购置铺子也是让她们那伙人有个地儿可卖,一切都有咱们这面给安排着,就喜滋滋地递与我这些,让我置办。”
“什么呀,”陆之婉示意碧娥,拿过来,她要瞧瞧。
入目就是牌匾设计,“带着画像?”
“是,她说几家店,牌匾要一样,牌匾和她祖母的画像是放在一起的,醒目,要异于其他点心铺。”
“这?从没听说过。”陆之婉心想:也不知你祖母长什么样,竟要上牌匾。挂上了,会什么样啊。
“这又是?”
“小姐,这也是宋姑娘让去寻画师,想画的点心画。且让我明日再去一趟,取了她会在开张时卖的几款点心样子,让拿了送去画,然后按照这个大小,做大画框。说是到时,挂在店铺外面,既让咱们铺面的墙好看,别人也好认。选哪款点心,指画,选定了进店看实物,进店取。”
陆之婉指着宋茯苓在纸上画的大白兔,惊奇得不行,还会画画,画得怎么这么憨:“这个,又是何意,总不会也是让画师画吧?我瞧着她画得就挺好,无需画师吧。”
“是不需要画师,是要印。”
许小娘子指着大白兔告诉陆之婉,这个大白兔,宋姑娘说了,是她要做一款大白兔卷,就是蛋卷的一种。只是蛋卷黄,宋姑娘做的都是白的,夹心也是奶油,所以叫大白兔卷。
让印刷师傅照着这兔子样,制印刷模板,然后在能包装吃食的白纸上,印上这兔子。
到时,要用这种带兔子样的纸,卷这种糕点。一卷一卷往外卖,每卷大小就是拿到手里煎饼那么大。
接下来,陆之婉就陷进了眼花缭乱中。
宋茯苓还要做红豆毛巾卷,卷成毛巾样的蛋糕,但上面写的是帕子卷。
碧娥拿起帕子卷起来,“小姐,您瞧,就是卷成这样的糕点。”
带颜色的甜甜圈,蛋黄骗,团圆奶包,玛格利特等等,十余样,除了生辰蛋糕外,几家店会同时上架的小糕点。
“这是柜子?”
许小娘子点头:“小姐,宋姑娘说这叫展示柜。说咱们的糕点也和其他点心铺子的不同。眼下冬日不怕,但糕点上面的奶油,到了夏日就不成了,需要按照她想的这款柜子定制,下面留出,放冰盆的。另外?”
你不用另外了,也不用犯难,陆之婉已经看明白宋茯苓想在柜子上安什么了。
她也看出来了,要是安上那个,展示柜会马上高端大气上档次不少。
想象一下,再从里面拿出一块块带花朵的小蛋糕。
嗳呦,要是没有脑中想象的美好场面,也就不闹心了。
陆之婉瞟了眼放梳妆台的内室。
管她要纸盒,要卷点心的纸,要包装蛋糕盒子的布匹绢纱,这些她都有。
唯独这个。
她哪有啊。
她弟倒是有,且还没啥用。
没成家,留那些琉璃干什么使呀,给她一两块就成。她可是他亲姐啊。
“碧娥呀。”
“小姐,我?”主仆太多年了,一猜小姐你就是让我回国公府。
小姐心想:万一呢,万一她弟大方一回,不试试,怎么知道会不会行。
陆畔要上马前,扭身看顺子,一脸我三姐是疯了嘛的表情。没有。
顺子:“少爷,我我,我就是个传话的。小的这就滚上马。”
第二百九十章 以德报诚(一更)
陆畔这次出门,是要去趟边防军营,到那里去试试新研发的火炮。
必须得去人烟罕至的城郊,别咣的一声,再给百姓吓着。
预计冬至前,才能赶回来。
这次出行,陆畔一切从简,带的家仆很少,身边只带了顺子随行伺候。其他人,都不耐烦带着。
打马来到中街,心里正好也在吐槽他三姐:
想一出是一出。
转头开点心铺子了。
要用琉璃装蛋糕,你怎么不用黄金盏。
也不想想,回头贼会拼着掉脑袋,也要入室窃。
会将点心踩的稀巴烂,拼了命将整个柜子抱走。
给三姐姐琉璃,才是给她找事,到时可出了大乐子。
一抬头,正好行驶到他三姐店铺前,铺子此时正关门大吉,隔着的就是他的书肆。
陆家有海上运输的产业,造纸这一块,更是有不少的份额。
所以,陆畔的私产方面,各城池也有很多书屋。
他停下马,让顺子进去给他取两本书,对顺子说与书名后,这才拽着缰绳,控制着马速,以踱步的方式,慢慢离开中街。
这条街,是中心街道,人流很多,严禁在这里纵马。
无论是马,还是马车,到了这里,都必须降速。
其他牲口类,更是不可停留。
这条规定,目前有的人在遵守,有的人或许是觉得自个家世太行了,就不遵守。
认为规定是限制别人的,不是限制他们的。
他们要是不表现的特殊些,怎么证明他们高人一等。
所以即便规定在那,也能偶尔看到快速骑马经过的。
但国公府的所有人,上到国公夫人出行,下到管事采买,都将规定视为准则,默默遵守。
陆家的几个孩子,就是在国公爷和国公奶奶这样的教育下长大的。
这样环境下,培养出来的独苗陆畔,不但从不纵马,而且也从不和置百姓于危险中的那些纵马者玩。还几次找那些高门的茬。
他祖父多次劝他,控制些,给他分析燕王眼下的用人之道。有些人,目前是得用之人,还缺不得。不要太过锋芒毕露,凡事要留几分。
他父亲也多次骂他,你眼里能不能揉进些沙子?
可陆畔依然是陆畔。
出了城门,陆畔才呵了一声:“驾”,身上的狐裘立即飞扬了起来,他的大骏载着他,奔腾在官道上。
是的,他的宝马叫大骏。
不是俊俏的俊。
“少爷,等等我。”顺子将缝有“顺”字的口罩急忙戴好。
自从见了米寿的口罩,顺子就觉得这个玩意太好用了,他也让老子娘给缝了一个。还让大丫鬟木槿给少爷也缝了一个绣着枝叶的,可惜少爷不戴,还瞪他。
“少爷,驾,驾!”顺子一顿追赶。
他家少爷可喜欢去城郊了,尤其和普通士兵在一起,那里都是直来直往的汉子。
——
许小娘子离开后,大伙可乐坏了。
宋阿爷高兴,又要有四头牛了。
且这回来人说的话,相等于是给吃了定心丸,不像早上起来懵懵的。这是彻底要开铺子了,一开还要开好几间。
老爷子张罗着,赶紧再倒出个空屋子吧,安置牲口。
人可以挤挤,不能挤着小将军姐姐的牛,小将军给的小红。
好些个妇女也开心的不得了。
不仅是宋福生家能开那么多间铺子了,而且胖丫说啦,伯娘婶子们,其实这段日子,你们的意思,不说我也懂。
但都别急,等这批蛋糕师傅,她们成手了的,让她们也能带起来你们的,咱们确实还需要一些人手。
如果到时,你们回家商议完,也像她们似的不打算挣工分了,要来点心房帮工,那你们且放心,我指定先可着大伙来,不会用小将军他姐家的丫鬟。刚才都拒绝了收丫鬟。
听听,胖丫怎就那么耐人亲呐,这丫头真是好丫,她们的福丫,知道里外拐,“这就对了,外人用着,咱能放心嘛,死契也不行啊。”
“丫呀,什么工钱不工钱的,咱大伙都一起的,就这段日子,你需要俺们作甚就言语一声。”