“臭豆腐就大可不必了!”
“不提臭豆腐!我们还是好朋友!”
“吃饭的时候不要说这么恶心的话好吗?”
即便这是主播大大做的食物,他们也绝对不能忍臭豆腐那个味。
另一边的人顿时就不忿了,“你欣赏不了臭豆腐的美味,也不用这么诋毁吧?说话的时候积点德!”
“神仙主播大大做的美食,缺你一个欣赏了?”
“吃饭的时候,怎么就不能提及臭豆腐这种美食了?!你说话什么意思?”
“我查了典故,据说封建时期最后一个时代的太后慈禧在饮食上讲究异常,每天的饭菜都不重复,唯一每日必备的便是‘臭豆腐’,咋,你们精贵成那样?人家太后娘娘都可以,你们吃不得? ”
“主播大大都说了,口味是很私人的事儿,怎么准许你们喜欢,就不准我们不喜欢了?”
“只要稍微有点礼貌的都不会对别人喜欢的进行贬低!这是起码的礼貌!”
陆玖玖眼看着直播间两边的粉丝说着就争起来,再然后就要吵,再然后,这是眼看着要不是都只能发弹幕,见不到面,怕是早就直接打起来了。忍不住目瞪口呆,干脆不理这群粉丝,扭头去看晋忱,毕竟今天是请客,还是要问问客人的意见,指了指自己厨房的食材,“就这些食材,看看有什么想吃。”
直播间里的粉丝立马掉头过来,将所有注意力全部转移到了这边,各种撒娇打滚说不依,矛头直指那个“独自霸占”主播大大的人,“谁,谁一个人会就抢走了我们这么多的那份?!”
“啊啊啊,我果然不再是大大心目之中的唯一了!那个臭男人是谁?!”
“难道我还不够可爱吗?”
“大大,你变了 ,你彻底变心了。我们再也不能好好的在一起了。”
“……”
陆玖玖:……
所以这群网友依旧是戏精吗?“有没有他,你们也不是唯一,我们也没有在一起。”
直播间的弹幕里一连串的“2333”,更有一群人打滚撒娇。
至于晋无渊和晋老爷子,就更觉得心塞极了。
满眼都是浓浓的嫉妒。虽然对方是自己的儿子/孙子。
晋忱倒是在旁边,眉梢眼角都透出了几分的喜色,“我不挑食,什么都是可以的。”
这么好养活,倒是有点不像明星。不过,晋忱也的确不算是明星。
想到这里,陆玖玖倒是想到了晋忱的老本行,他本身就是军人,这样说起来的,倒是要考虑的更多的应该是肉食吧?
毕竟他们消耗大,需求也相对大。而且,一般来说,男的似乎的确是相对喜欢吃肉。
第二道陆玖玖做了椒麻鸡。
本来想要做个卤牛肉,或者是咖喱牛肉,但是看看时间,焖煮一份牛肉出来需要的时间着实不算少,现在也的确有些来不及。
陆玖玖干脆做了个十分下饭的小炒牛肉,另外准备一个青菜,以及一份莲心糖水。
陆玖玖将菜单名字报出来之后,说今天有客人,所以多做两个菜,不知道大家对此感兴趣不。
直播间里面所有人,甚至包括晋无渊和晋老爷子对晋忱的态度都变了,“热烈欢迎客人再来。”
“千万别客气,就当是自己家一样,一定要经常来!”
“咱这直播间,特别有意思,也特别好吃,主播更是温柔可爱大方美丽贤淑……可千万要经常来,要不然 ,我们肯定会十分思念你。”
一时之间,晋忱一下子变成了整个直播间的香饽饽,好像是谁看都满意,谁看都是最可爱的那种。
虽然他们的确是嫉妒这人竟然可以在主播跟前,不仅如此次,主播竟然还允许他么点菜!就连他们在直播里吃的东西是什么,都变成了他来决定!
只要想一想,众人就嫉妒得眼睛都差点红了。
但是!因为他,陆玖玖破天荒的一下子准备了三荤一素,一甜品!
这种待遇,是主播大大开直播有史以来的第一次。
如果每次陆玖玖准备的美食都是这么多,他们能把晋忱直接捧起来喊爹,热切欢迎他天天来,顿顿来。
不来他们都不同意。
当然,这其中不包括晋无渊和晋老爷子,他们的确是眼神热切,但是,喊他爹这个事儿,就不存在了。
陆玖玖被这群简直是会变的网友差点笑死, “你们是会变脸吗?”
直播间的网友们不以为耻反以为荣,这种事儿,脑子不够活,心思就不够款,自然也就没有足够的口服。
至于脸?他们真的没有那个东西。
陆玖玖差点被他们笑死,焖上了米饭,开始准备做。
倒是因为说变脸的事儿想到了火锅,国内不少火锅店为了引流,会在店内安排“变脸”的表演。
这可是实打实的“国粹”之一,作为华夏最受欢迎的东西之一,陆玖玖可绝对不能让这群联邦粉丝没感受过。
只是,吃火锅得要人多,起码得要两个人吧。一个人吃火锅,吃起来都不是那个味。
而且,陆玖玖大约是跟着外公始终经营餐厅,所以极其不喜欢铺张浪费,一个人吃火锅,食材上也不好准备。
陆玖玖也跟着说了,“说道‘变脸’,倒是想到了火锅。 ”
直播间一下子就沸腾了,“‘火锅’我知道,我知道。据说远古时期叫锅子,打边炉等等,后期发展到华夏21世纪期间发展到巅峰时期,是华夏最受欢迎的食物之一。根据当年营地存活下来的某些人的说法,那是那个时期最好吃的东西之一,只是,由于太过于铺张浪费,所以已经不存在了。”
“根本不是,据说真正的火锅有一种秘密武器,叫火锅底料,其味道一绝,让人无法舍弃。但是火锅底料失传,所以火锅也没了传承。 ”
“no,no,我听说,其实是因为当年的火锅底料存在有大量的辣椒,花椒等刺激性物品,根本不符合食物安全标准。”
说到这个,直播间所有人都忍不住想到了“麻辣小龙虾,那不就是在制作的时候放入大量的是辣椒和花椒,才引起了极多人的不满和反对。可是,此时,再想想那个麻辣鲜香的味道。
所有人都下意识的咽了咽口水。
如果那个火锅像是麻辣小龙虾一样的味道,那他们这么多年,到底错过了什么?
“想想麻辣小龙虾,擦擦你们的口水,你们再和我说一声,什么东西不符合食品安全条例? ”
“我爱辣椒!我爱花椒!”
“卧槽,这个食品安全标准到底是谁定下的?远古华夏时期人们的体质那么脆弱都可以吃,怎么到我们反倒是不能吃了?”
“突然想到了某些人对臭豆腐的误解,你们对辣椒和花椒的误解更深!”
……
直播间里简直热闹坏了,所有人都在各种讨论。
陆玖玖笑眯眯道,“我可以肯定,火锅的味道不比麻辣小龙虾差,最关键是,火锅的种类很多,可以从各个方面,口味等满足你们每个人的需求。”
直播间一下子就热切了起来,所有人都激动坏了。
“安排安排,大大安排。“
陆玖玖咳嗽两声,转移大家注意力,“先讨论另外的事,所有人都知道。”
“椒麻鸡,是一道凉菜,味道非常漂亮。”
“在这上面,可以让你们感受一下花椒的特殊魅力。 ”
“在麻婆豆腐上,我已经感受得淋漓尽致!请神仙主播大大不要客气的直接上吧!”
陆玖玖倒是也想起来,之前做过了麻婆豆腐。
她刚好买了鸡肉,要不然也不会选择做这个,又笑道,“椒麻鸡是从边疆开始,但是兴盛于川省,所以最后的椒麻鸡是川菜,但边疆自然也不服气。”
直播间的网友们不关心这个问题,他们只是眼巴巴的看着陆玖玖,看着她手中的动作。
而且,我此时此刻,那个小砂锅里似乎也逐渐有了香味开始溢出。让人忍不住心神焦躁,抓耳挠腮。
“椒麻鸡的鸡最好是不超过1.5公斤,主要用鸡胸,鸡背,鸡腿肉,不老不柴,表皮上金黄足够韧性,皮下脂肪相对厚,但鸡肉紧实有力,做出来的椒麻鸡滋味鲜香麻辣,别具风味。”
这话一下子又将某些人的注意力从砂锅上转移过来了。
晋忱在旁边听着的时候,目光继续随着她的动作而动,陆玖玖的身上有一种特殊的魅力,在她说话,动作的时候,让人忍不住将目光全然放在她身上,挪不开。
之前,娱乐圈很多粉丝也是这么说他,他觉得过度吹捧,可此时看陆玖玖的时候,他只觉得处处都十分有道理。
粉丝看偶像的时候,大概就是带着某种不一样的光环吧?
而且,陆玖玖也不仅仅是个厨师,也是一位美食家,从她口中说出来,明明东西还没有出锅,味道却已经像是通过耳朵飘了过来,钻进了脑海里,然后在脑海里翻江倒海,
晋忱忍不住咋舌,又忍不住嘴角上翘。
直播间的所有人都开始吸溜口水,馋死了。
此时也不惦记火锅了,也不惦记麻婆豆腐了,全身心都放在了这个椒麻鸡上了。
他们怎么能质疑主播大大的话,怎么能怀疑主播大大做的其他东西不好吃?
!!!他们得要坚定的相信,不管什么食材,什么美食,经过主播大大的手,都会成为神奇!
陆玖玖垂下眼帘,忍不住笑了笑。
开始做。
椒麻鸡做起来也是丝毫不复杂,甚至是简单得有些的过分,但是,想要味道好,口感好,最后那用冰水的一些绝对不能省,而调料,调配的方法,也是一种绝对重要的方式。
只要凉菜汁调的好,就像是这群网友们所说的,即便是蘸个……eemm……土,也好吃。
不过,和普通凉菜的配料不同,椒麻鸡的制作上,最关键不一样的地方,在与花椒的椒麻感。
椒麻鸡的鸡肉先焯水,然后用冷水下锅,加葱姜小火煮,“另外煮熟的鸡不要拿出,要在鸡汤内浸泡,这样出来的鸡肉才多汁又美味,才能不干不柴。”
然后道,“现在,我们来做椒麻油。”
陆玖玖准备了一长排的材料,摆出来,“我手头上有做好的椒麻油,但为了大家知道,我们现在再多做一遍。”
厨师协会的众人眼圈都红了。
这还有什么不理解,普通网友,粉丝追求得都只是美味,是口腹之欲。真正需要学习的,只有他们!
想到最近的直播主播都故意将所有步骤都分解,讲述的清清楚楚,他们激动的手都是颤抖的。如果这样他们还没有办法做好,那他们就太对不起神仙主播大大的良苦用心了。
陆玖玖也是看时间宽裕,毕竟剩下两个菜都不怎么需要时间,而红烧肉和椒麻鸡都需要一点时间才能出锅。
“椒麻油要提前温水泡洗香料,然后,油要熟油再降温备用,是另外在油里加入一定比例的鸡油提香。中火最少熬2小时,葱姜金黄,关火后等到油温降到一定程度之后,再加入准备好的花椒和辣椒,因为熬煮的辣椒辣味会减少,只余香,现在加入的,会大限度的保留辣味,最后要将香料放在其中焖一天。”
陆玖玖又讲了几种其他的方式做的凉拌油,其中分别适合什么菜色。
陆玖玖做完椒麻鸡,稍稍冷藏,避免了被网友们偷吃,开始做小炒牛肉与清炒蔬菜 ,这两个就是日常菜,陆玖玖却没有觉得简单而不讲解,依旧用她那十分有节奏的声音说着。
甚至于,她更愿意在这种简单的菜色上做花时间。大菜,佛跳墙,燕窝鸡丝汤,鲫鱼烩熊掌,罐焖鱼唇这些她也想告诉这些几千年后,另一个时空的星际人,想让他们知道华夏美食文化到底有多博大精深。
“不提臭豆腐!我们还是好朋友!”
“吃饭的时候不要说这么恶心的话好吗?”
即便这是主播大大做的食物,他们也绝对不能忍臭豆腐那个味。
另一边的人顿时就不忿了,“你欣赏不了臭豆腐的美味,也不用这么诋毁吧?说话的时候积点德!”
“神仙主播大大做的美食,缺你一个欣赏了?”
“吃饭的时候,怎么就不能提及臭豆腐这种美食了?!你说话什么意思?”
“我查了典故,据说封建时期最后一个时代的太后慈禧在饮食上讲究异常,每天的饭菜都不重复,唯一每日必备的便是‘臭豆腐’,咋,你们精贵成那样?人家太后娘娘都可以,你们吃不得? ”
“主播大大都说了,口味是很私人的事儿,怎么准许你们喜欢,就不准我们不喜欢了?”
“只要稍微有点礼貌的都不会对别人喜欢的进行贬低!这是起码的礼貌!”
陆玖玖眼看着直播间两边的粉丝说着就争起来,再然后就要吵,再然后,这是眼看着要不是都只能发弹幕,见不到面,怕是早就直接打起来了。忍不住目瞪口呆,干脆不理这群粉丝,扭头去看晋忱,毕竟今天是请客,还是要问问客人的意见,指了指自己厨房的食材,“就这些食材,看看有什么想吃。”
直播间里的粉丝立马掉头过来,将所有注意力全部转移到了这边,各种撒娇打滚说不依,矛头直指那个“独自霸占”主播大大的人,“谁,谁一个人会就抢走了我们这么多的那份?!”
“啊啊啊,我果然不再是大大心目之中的唯一了!那个臭男人是谁?!”
“难道我还不够可爱吗?”
“大大,你变了 ,你彻底变心了。我们再也不能好好的在一起了。”
“……”
陆玖玖:……
所以这群网友依旧是戏精吗?“有没有他,你们也不是唯一,我们也没有在一起。”
直播间的弹幕里一连串的“2333”,更有一群人打滚撒娇。
至于晋无渊和晋老爷子,就更觉得心塞极了。
满眼都是浓浓的嫉妒。虽然对方是自己的儿子/孙子。
晋忱倒是在旁边,眉梢眼角都透出了几分的喜色,“我不挑食,什么都是可以的。”
这么好养活,倒是有点不像明星。不过,晋忱也的确不算是明星。
想到这里,陆玖玖倒是想到了晋忱的老本行,他本身就是军人,这样说起来的,倒是要考虑的更多的应该是肉食吧?
毕竟他们消耗大,需求也相对大。而且,一般来说,男的似乎的确是相对喜欢吃肉。
第二道陆玖玖做了椒麻鸡。
本来想要做个卤牛肉,或者是咖喱牛肉,但是看看时间,焖煮一份牛肉出来需要的时间着实不算少,现在也的确有些来不及。
陆玖玖干脆做了个十分下饭的小炒牛肉,另外准备一个青菜,以及一份莲心糖水。
陆玖玖将菜单名字报出来之后,说今天有客人,所以多做两个菜,不知道大家对此感兴趣不。
直播间里面所有人,甚至包括晋无渊和晋老爷子对晋忱的态度都变了,“热烈欢迎客人再来。”
“千万别客气,就当是自己家一样,一定要经常来!”
“咱这直播间,特别有意思,也特别好吃,主播更是温柔可爱大方美丽贤淑……可千万要经常来,要不然 ,我们肯定会十分思念你。”
一时之间,晋忱一下子变成了整个直播间的香饽饽,好像是谁看都满意,谁看都是最可爱的那种。
虽然他们的确是嫉妒这人竟然可以在主播跟前,不仅如此次,主播竟然还允许他么点菜!就连他们在直播里吃的东西是什么,都变成了他来决定!
只要想一想,众人就嫉妒得眼睛都差点红了。
但是!因为他,陆玖玖破天荒的一下子准备了三荤一素,一甜品!
这种待遇,是主播大大开直播有史以来的第一次。
如果每次陆玖玖准备的美食都是这么多,他们能把晋忱直接捧起来喊爹,热切欢迎他天天来,顿顿来。
不来他们都不同意。
当然,这其中不包括晋无渊和晋老爷子,他们的确是眼神热切,但是,喊他爹这个事儿,就不存在了。
陆玖玖被这群简直是会变的网友差点笑死, “你们是会变脸吗?”
直播间的网友们不以为耻反以为荣,这种事儿,脑子不够活,心思就不够款,自然也就没有足够的口服。
至于脸?他们真的没有那个东西。
陆玖玖差点被他们笑死,焖上了米饭,开始准备做。
倒是因为说变脸的事儿想到了火锅,国内不少火锅店为了引流,会在店内安排“变脸”的表演。
这可是实打实的“国粹”之一,作为华夏最受欢迎的东西之一,陆玖玖可绝对不能让这群联邦粉丝没感受过。
只是,吃火锅得要人多,起码得要两个人吧。一个人吃火锅,吃起来都不是那个味。
而且,陆玖玖大约是跟着外公始终经营餐厅,所以极其不喜欢铺张浪费,一个人吃火锅,食材上也不好准备。
陆玖玖也跟着说了,“说道‘变脸’,倒是想到了火锅。 ”
直播间一下子就沸腾了,“‘火锅’我知道,我知道。据说远古时期叫锅子,打边炉等等,后期发展到华夏21世纪期间发展到巅峰时期,是华夏最受欢迎的食物之一。根据当年营地存活下来的某些人的说法,那是那个时期最好吃的东西之一,只是,由于太过于铺张浪费,所以已经不存在了。”
“根本不是,据说真正的火锅有一种秘密武器,叫火锅底料,其味道一绝,让人无法舍弃。但是火锅底料失传,所以火锅也没了传承。 ”
“no,no,我听说,其实是因为当年的火锅底料存在有大量的辣椒,花椒等刺激性物品,根本不符合食物安全标准。”
说到这个,直播间所有人都忍不住想到了“麻辣小龙虾,那不就是在制作的时候放入大量的是辣椒和花椒,才引起了极多人的不满和反对。可是,此时,再想想那个麻辣鲜香的味道。
所有人都下意识的咽了咽口水。
如果那个火锅像是麻辣小龙虾一样的味道,那他们这么多年,到底错过了什么?
“想想麻辣小龙虾,擦擦你们的口水,你们再和我说一声,什么东西不符合食品安全条例? ”
“我爱辣椒!我爱花椒!”
“卧槽,这个食品安全标准到底是谁定下的?远古华夏时期人们的体质那么脆弱都可以吃,怎么到我们反倒是不能吃了?”
“突然想到了某些人对臭豆腐的误解,你们对辣椒和花椒的误解更深!”
……
直播间里简直热闹坏了,所有人都在各种讨论。
陆玖玖笑眯眯道,“我可以肯定,火锅的味道不比麻辣小龙虾差,最关键是,火锅的种类很多,可以从各个方面,口味等满足你们每个人的需求。”
直播间一下子就热切了起来,所有人都激动坏了。
“安排安排,大大安排。“
陆玖玖咳嗽两声,转移大家注意力,“先讨论另外的事,所有人都知道。”
“椒麻鸡,是一道凉菜,味道非常漂亮。”
“在这上面,可以让你们感受一下花椒的特殊魅力。 ”
“在麻婆豆腐上,我已经感受得淋漓尽致!请神仙主播大大不要客气的直接上吧!”
陆玖玖倒是也想起来,之前做过了麻婆豆腐。
她刚好买了鸡肉,要不然也不会选择做这个,又笑道,“椒麻鸡是从边疆开始,但是兴盛于川省,所以最后的椒麻鸡是川菜,但边疆自然也不服气。”
直播间的网友们不关心这个问题,他们只是眼巴巴的看着陆玖玖,看着她手中的动作。
而且,我此时此刻,那个小砂锅里似乎也逐渐有了香味开始溢出。让人忍不住心神焦躁,抓耳挠腮。
“椒麻鸡的鸡最好是不超过1.5公斤,主要用鸡胸,鸡背,鸡腿肉,不老不柴,表皮上金黄足够韧性,皮下脂肪相对厚,但鸡肉紧实有力,做出来的椒麻鸡滋味鲜香麻辣,别具风味。”
这话一下子又将某些人的注意力从砂锅上转移过来了。
晋忱在旁边听着的时候,目光继续随着她的动作而动,陆玖玖的身上有一种特殊的魅力,在她说话,动作的时候,让人忍不住将目光全然放在她身上,挪不开。
之前,娱乐圈很多粉丝也是这么说他,他觉得过度吹捧,可此时看陆玖玖的时候,他只觉得处处都十分有道理。
粉丝看偶像的时候,大概就是带着某种不一样的光环吧?
而且,陆玖玖也不仅仅是个厨师,也是一位美食家,从她口中说出来,明明东西还没有出锅,味道却已经像是通过耳朵飘了过来,钻进了脑海里,然后在脑海里翻江倒海,
晋忱忍不住咋舌,又忍不住嘴角上翘。
直播间的所有人都开始吸溜口水,馋死了。
此时也不惦记火锅了,也不惦记麻婆豆腐了,全身心都放在了这个椒麻鸡上了。
他们怎么能质疑主播大大的话,怎么能怀疑主播大大做的其他东西不好吃?
!!!他们得要坚定的相信,不管什么食材,什么美食,经过主播大大的手,都会成为神奇!
陆玖玖垂下眼帘,忍不住笑了笑。
开始做。
椒麻鸡做起来也是丝毫不复杂,甚至是简单得有些的过分,但是,想要味道好,口感好,最后那用冰水的一些绝对不能省,而调料,调配的方法,也是一种绝对重要的方式。
只要凉菜汁调的好,就像是这群网友们所说的,即便是蘸个……eemm……土,也好吃。
不过,和普通凉菜的配料不同,椒麻鸡的制作上,最关键不一样的地方,在与花椒的椒麻感。
椒麻鸡的鸡肉先焯水,然后用冷水下锅,加葱姜小火煮,“另外煮熟的鸡不要拿出,要在鸡汤内浸泡,这样出来的鸡肉才多汁又美味,才能不干不柴。”
然后道,“现在,我们来做椒麻油。”
陆玖玖准备了一长排的材料,摆出来,“我手头上有做好的椒麻油,但为了大家知道,我们现在再多做一遍。”
厨师协会的众人眼圈都红了。
这还有什么不理解,普通网友,粉丝追求得都只是美味,是口腹之欲。真正需要学习的,只有他们!
想到最近的直播主播都故意将所有步骤都分解,讲述的清清楚楚,他们激动的手都是颤抖的。如果这样他们还没有办法做好,那他们就太对不起神仙主播大大的良苦用心了。
陆玖玖也是看时间宽裕,毕竟剩下两个菜都不怎么需要时间,而红烧肉和椒麻鸡都需要一点时间才能出锅。
“椒麻油要提前温水泡洗香料,然后,油要熟油再降温备用,是另外在油里加入一定比例的鸡油提香。中火最少熬2小时,葱姜金黄,关火后等到油温降到一定程度之后,再加入准备好的花椒和辣椒,因为熬煮的辣椒辣味会减少,只余香,现在加入的,会大限度的保留辣味,最后要将香料放在其中焖一天。”
陆玖玖又讲了几种其他的方式做的凉拌油,其中分别适合什么菜色。
陆玖玖做完椒麻鸡,稍稍冷藏,避免了被网友们偷吃,开始做小炒牛肉与清炒蔬菜 ,这两个就是日常菜,陆玖玖却没有觉得简单而不讲解,依旧用她那十分有节奏的声音说着。
甚至于,她更愿意在这种简单的菜色上做花时间。大菜,佛跳墙,燕窝鸡丝汤,鲫鱼烩熊掌,罐焖鱼唇这些她也想告诉这些几千年后,另一个时空的星际人,想让他们知道华夏美食文化到底有多博大精深。