老爷子豆子也不挑了,就在灶下帮忙烧火,顺便看个稀奇。
    赵单识将一小部分茶叶倒入烧热了的锅中,不紧不慢地炒起来。
    老爷子控制着火候,慢慢地,满屋都是茶香味,他禁不住抽了抽鼻子,“这茶怎么那么香?”
    赵单识双手飞快在锅中忙活着,“特地买的好茶树嘛,要是今年炒的茶好,明年我们就顺便开始卖茶叶了。”
    “我看成,这茶叶也太香了。”老爷子知道旁边有摄像机,也不站起来看,就在灶膛前唠叨。
    赵单识道:“您要是喜欢,我就多炒点,正好师兄在县里,我已经让他带点大虾回来,看中午还是晚上炒点来吃。”
    老爷子笑呵呵,“行啊,我们是不是还没吃过茶叶炒虾?”
    “是没吃过,今天尝尝。”
    赵单识在厨房里炒茶,院子里大家慢慢回来了,闻到一院子茶香,顿觉心旷神怡。
    “单识,茶叶炒出来了?”姚镜明忍不住进来凑热闹,“还在拍视频?”
    “在拍,不过可以保存了。”赵单识道:“炒茶的视频只要剪一段下来就行。”
    姚镜明原本没想进来,听他这么说,干脆走进来将刚刚拍的视频保存了,然后过来看他炒茶的情况,一凑近,不由惊讶,“可以啊,这绿茶的颜色真好,叶子也大片,这茶叶一片都有六七厘米了吧。”
    “嗯,种的这茶叶片大。”赵单识说着又将下巴在衣领上蹭了蹭,将汗水蹭干。
    他炒茶之前没想到会这么热,炒到一半汗流浃背,又没办法擦,只能蹭自己衣服上了,现在衣领上都是汗水。
    姚镜明见他这动作,又看脸热得通红,忙道:“热吧,我去给你倒点水。”
    “不用,这茶马上炒好了,我们泡点茶喝吧。”说着赵单识顺手抓了一把,举起给姚镜明看,“姚师兄,你看着茶叶炒得怎么样?”
    姚镜明:“你这是理条吧?不是还要焙干吗?”
    赵单识:“没事,先泡点茶,再留点等会炒虾,都是自家喝,也不影响。”
    姚镜明听他这么说便去将茶具找出来了。
    赵单识单盛出一碗准备等会炒虾,剩下的都盛在簸箕中,略晾一晾,等会还得再回一次锅焙干。
    刘二华恰巧他们也回来了,纷纷拿出杯子茶点等着喝茶。
    赵明台道:“这还是我们自家产的第一回茶,挺有纪念意义啊。”
    “那是。”赵单识终于炒好了茶叶,盛出来倒在簸箕里头,而后脱掉手袜,用烫得通红的手抽出旁边的纸巾摸了两把汗,“从种茶树到炒茶,可真不容易啊。”
    姚镜明见他手,吓了一跳,“你这手怎么那么红,没烫伤吧?”
    “没事。”赵单识收回手,“等会就好了。”
    姚镜明听他这么说,才将目光收回来,赵明台要帮忙泡茶,姚镜明嫌他手艺不到家,非要自己来。
    只见他行云流水地一番动作下来,壶嘴里冒出的袅袅热气就裹挟着浓浓的茶香味。
    老爷子还没来得及喝便不住点头道:“这茶好。”
    “那是。”赵单识迫不及待想尝尝这茶叶了,“快快快,一人先来一杯。”
    姚镜明率先给他倒,接着又倒了四五杯茶叶出来,一人一杯呷着喝。
    赵单识第一个喝,喝的时候眼睛都眯起来来了。
    老爷子吹了吹,也是爽快地喝下了第一口,爷孙俩表情非常一致。
    赵单识感慨“这茶可真够香啊。”
    老爷子眯着眼睛做评价,“清气,甘香。”
    姚镜明珍惜地喝下嘴里那口茶,而后火急火燎地催赵单识,“单识,你留出来的那一小撮茶叶呢?”
    “就放在碗里啊,怎么了?”
    “怎么?!”姚镜明小跑着进厨房将那碗茶叶拿出来,一齐倒到簸箕里,“这么好的茶叶用来炒虾,那不是焚琴煮鹤吗?!”
    说着他将簸箕抱出来,“单识,快快快,等会将茶叶焙干,我寄给几个会喝茶的长辈,这么好的茶叶,一定要让他们看看!”

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