赵单识道：“我下午跟文德叔说一声，让他看看什么时候方便去把蜂蜜给割下来。正好现在莲子也快成熟了，到时候们熬一锅绿豆糖水来喝，湃凉了放点蜂蜜。”
赵明台有些兴奋，“师父，我们是不是还可以做蜂蜜馅的月饼啊？”
“想的倒美，蜂蜜耐不住高温，别说做月饼了，就算泡蜂蜜水都不能用滚水。”赵单识问：“说到月饼，我们家里的咸鸡蛋腌得怎么样了？”
“前两天刚看了一下，已经出油了，咸味也刚好。”赵明台兴致勃勃，“师父，我们今年多做一些流沙馅的月饼吧。”
去年做的流沙馅月饼太受欢迎，完全不够吃，他们自己都没能吃几个。
“行，就做八百个。”赵单识一口答应下来，“这阵子挤羊奶勤奋一点，我们尽量争取用我们自己产的奶来做这个月饼。”
“嗯！”
说起这个，刘二华问：“那师父今年我们的月饼还要创新吗？”
赵单识想了想，“创新一下吧，一个咸蛋黄馅，一个鸡肉馅，莲蓉估计大家都吃腻了，山上莲子又只有那么点，就不吃了，再来一个传统鲜肉馅，一个传统豆沙馅，凑够四种装盒。”
“正好山上的大公鸡长得差不多，少量混一些鸡肉进去，能极大地呈现出鲜味。我等会让牙子婶帮我们看看能不能在村里买一批活鸡。”
他们家的大公鸡十分昂贵，用来做鸡肉馅月饼肯定划不来，别的不说，单是那成本就让绝大部分顾客承受不起。
赵单识他们送月饼给客户，是为了拉拢客户，而不是不要钱地大让利，成本还是要控制一下。
赵明台眼睛一转，“那师父山上的猪，我们要不要杀一只啊？”
“不杀，山上的猪起码要到过年才杀。”赵单识转向姚镜明，“对了，姚师兄，你也别说漏了嘴，今年我们主要卖鸡和羊，猪可能还得到明年夏天，甚至到明年过年的时候才能卖。”
他们的小猪买是一万五一头的明光猪，按照卖家杨八达的说法，这些猪要养五百天以上，风味物质才能完全积累，猪肉才好吃。
他们现在就吃掉这些猪，实在有些暴殄天物。
姚镜明点头，“嗯，知道了。”
说起这个问题，黎凭问：“劲杉，那群猪离性成熟期还要多久？”
苏劲杉答得很谨慎，“现在这群猪的猪龄才六个多月，估摸着还要一个到两个月才能彻底成熟。而且我们的猪采取放养模式，猪的体重也还不达标，保守估计等到今年年后再进行配种，效果才能达到最大化。”
赵单识这才想起来，还有配种这回事。
他们当初买的时候，买了十五头母猪和二百八十五头公猪，赵单识带着守望号亲自挑选了五头综合评价最高的公猪，用以培养成种猪，其他的猪带回来的时候全都阉割了。
猪阉割后才会快速长肉，肉质也更细嫩肥美，没有骚味。
赵单识问：“山上的公猪和母猪们长得怎么样了。”
“这个不好说，恐怕得要上山看看才能说清楚。”
对于专业问题，苏劲杉回答得相当保守，在结果未出来之前，可能会有无数种原因影响最后的二代猪种，无论他现在说的多么天花乱坠，都是一件没有意义的事情。
杨八达也不是吃素的，他敢直接把没有阉割的公猪和母猪往外卖，那就说明了他对自家的产品十分有信心，就算卖给赵单识他们，他们也没有办法培养出能与他农场养的明光猪媲美的成品。
胡德蒙在一旁笑呵呵地说道：“你小子谦虚了，我看山上养的猪十分不错。”
苏劲杉笑了笑，露出两排整齐雪白的牙齿，没有应声。
山上的猪品种好，猪又吃得好，加上他科学的养殖方法，要是猪这样还能长岔，他这个博士也实在没有必要当下去了。
赵单识笑道：“那今天下午我们上山看看吧，先看看猪，然后再看看蜜蜂。正好前些日子购买的参种已经寄回来了，我们上山去把这些参种种下去。”
每当看到他们这么粗放的种植方式，胡老教授就总想摇头，“就这么随便种种，又不消毒，又不整地，还不防治病虫害，到时候能种的活吗？”
“应该吧。”赵单识笑，“不是说好要模仿野生的人生生长环境么？要是那样处处精心培育出来，到时候一年多就长成了，其实也没有什么药效。”
在华国人的观念里，物老成精，只有当一个物种长了足够长的年限时，它的药用价值才能最大化的发挥出来。
像现在许多参农种出来的参，又是水又是肥，处处精心呵护，最后长出来的参比胡萝卜还大一根，那样两年就长出来的参，即使卖出去也只能卖到几块钱，十几块钱，人们拿来煮汤煮药，自然难以取得什么成效。
华医推广难就难在这里，一方面已经没有什么有效的传承，而另一方面，现在的人有了现代科技，已经很少能沉下心来种传统的药材了。
医生的技术不到家，药材又不好，最后弄出来的东西能有效才怪。
赵单识他们现在守望号商城里买的上品人参种子病患他们从网上买来的普通人参种子，那也没什么特别的种植计划，反正他和黎凭都打算到时候拿个袋子，背个小锄头上山去随便找顺眼的地方，把种子给扔下去，能长成几株全靠天性。
等参苗长出来了之后，他们上山，偶尔再浇一浇灵泉水，别的就不管了。
赵明台有些兴奋，“师父，我们是不是还可以做蜂蜜馅的月饼啊？”
“想的倒美，蜂蜜耐不住高温，别说做月饼了，就算泡蜂蜜水都不能用滚水。”赵单识问：“说到月饼，我们家里的咸鸡蛋腌得怎么样了？”
“前两天刚看了一下，已经出油了，咸味也刚好。”赵明台兴致勃勃，“师父，我们今年多做一些流沙馅的月饼吧。”
去年做的流沙馅月饼太受欢迎，完全不够吃，他们自己都没能吃几个。
“行，就做八百个。”赵单识一口答应下来，“这阵子挤羊奶勤奋一点，我们尽量争取用我们自己产的奶来做这个月饼。”
“嗯！”
说起这个，刘二华问：“那师父今年我们的月饼还要创新吗？”
赵单识想了想，“创新一下吧，一个咸蛋黄馅，一个鸡肉馅，莲蓉估计大家都吃腻了，山上莲子又只有那么点，就不吃了，再来一个传统鲜肉馅，一个传统豆沙馅，凑够四种装盒。”
“正好山上的大公鸡长得差不多，少量混一些鸡肉进去，能极大地呈现出鲜味。我等会让牙子婶帮我们看看能不能在村里买一批活鸡。”
他们家的大公鸡十分昂贵，用来做鸡肉馅月饼肯定划不来，别的不说，单是那成本就让绝大部分顾客承受不起。
赵单识他们送月饼给客户，是为了拉拢客户，而不是不要钱地大让利，成本还是要控制一下。
赵明台眼睛一转，“那师父山上的猪，我们要不要杀一只啊？”
“不杀，山上的猪起码要到过年才杀。”赵单识转向姚镜明，“对了，姚师兄，你也别说漏了嘴，今年我们主要卖鸡和羊，猪可能还得到明年夏天，甚至到明年过年的时候才能卖。”
他们的小猪买是一万五一头的明光猪，按照卖家杨八达的说法，这些猪要养五百天以上，风味物质才能完全积累，猪肉才好吃。
他们现在就吃掉这些猪，实在有些暴殄天物。
姚镜明点头，“嗯，知道了。”
说起这个问题，黎凭问：“劲杉，那群猪离性成熟期还要多久？”
苏劲杉答得很谨慎，“现在这群猪的猪龄才六个多月，估摸着还要一个到两个月才能彻底成熟。而且我们的猪采取放养模式，猪的体重也还不达标，保守估计等到今年年后再进行配种，效果才能达到最大化。”
赵单识这才想起来，还有配种这回事。
他们当初买的时候，买了十五头母猪和二百八十五头公猪，赵单识带着守望号亲自挑选了五头综合评价最高的公猪，用以培养成种猪，其他的猪带回来的时候全都阉割了。
猪阉割后才会快速长肉，肉质也更细嫩肥美，没有骚味。
赵单识问：“山上的公猪和母猪们长得怎么样了。”
“这个不好说，恐怕得要上山看看才能说清楚。”
对于专业问题，苏劲杉回答得相当保守，在结果未出来之前，可能会有无数种原因影响最后的二代猪种，无论他现在说的多么天花乱坠，都是一件没有意义的事情。
杨八达也不是吃素的，他敢直接把没有阉割的公猪和母猪往外卖，那就说明了他对自家的产品十分有信心，就算卖给赵单识他们，他们也没有办法培养出能与他农场养的明光猪媲美的成品。
胡德蒙在一旁笑呵呵地说道：“你小子谦虚了，我看山上养的猪十分不错。”
苏劲杉笑了笑，露出两排整齐雪白的牙齿，没有应声。
山上的猪品种好，猪又吃得好，加上他科学的养殖方法，要是猪这样还能长岔，他这个博士也实在没有必要当下去了。
赵单识笑道：“那今天下午我们上山看看吧，先看看猪，然后再看看蜜蜂。正好前些日子购买的参种已经寄回来了，我们上山去把这些参种种下去。”
每当看到他们这么粗放的种植方式，胡老教授就总想摇头，“就这么随便种种，又不消毒，又不整地，还不防治病虫害，到时候能种的活吗？”
“应该吧。”赵单识笑，“不是说好要模仿野生的人生生长环境么？要是那样处处精心培育出来，到时候一年多就长成了，其实也没有什么药效。”
在华国人的观念里，物老成精，只有当一个物种长了足够长的年限时，它的药用价值才能最大化的发挥出来。
像现在许多参农种出来的参，又是水又是肥，处处精心呵护，最后长出来的参比胡萝卜还大一根，那样两年就长出来的参，即使卖出去也只能卖到几块钱，十几块钱，人们拿来煮汤煮药，自然难以取得什么成效。
华医推广难就难在这里，一方面已经没有什么有效的传承，而另一方面，现在的人有了现代科技，已经很少能沉下心来种传统的药材了。
医生的技术不到家，药材又不好，最后弄出来的东西能有效才怪。
赵单识他们现在守望号商城里买的上品人参种子病患他们从网上买来的普通人参种子，那也没什么特别的种植计划，反正他和黎凭都打算到时候拿个袋子，背个小锄头上山去随便找顺眼的地方，把种子给扔下去，能长成几株全靠天性。
等参苗长出来了之后，他们上山，偶尔再浇一浇灵泉水，别的就不管了。