“淑太妃?”夏瑶问道, “找你什么事?淑太妃也对反季节蔬菜感兴趣么?”
沈世安摇摇头,把淑太妃的话说了一遍,夏瑶恍然, 难怪她觉得沈世安有些心事重重呢。
其实她觉得现在这样挺好的, 他们两个认识了也没多久,每天一起聊天散步吃饭,晚上各自回去休息。古代的床是真的不大,夏瑶想想他们两个人挤在一张床上睡觉的场面就尴尬的不行。
“我其实觉得, 没必要太过在意别人说的话,”夏瑶说道,“日子怎么过的舒服, 除了自己别人都不知道,又何必听别人的呢?”
沈世安皱了皱眉:“但是外面的传言……对你不太好。”
“我看起来像是在乎传言的人么?只要他们没胆子到我面前来说,我都可以当没听见。”夏瑶想了想又说道,“有些人就是这样, 若是我们真的住到一起,他们又会问怎么没生孩子, 生了孩子还会问打算什么时候生第二个,没完没了, 所以最好的办法就是, 一开始就当他们不存在, 嘴长在他们身上, 耳朵可是长在我自己身上。”
沈世安的神情放松了一点:“你不在意他们说的话么?毕竟女子……总是要承担更多的苛责, 哪怕并不是你的错。”
夏瑶笑道:“我若是那么在意别人说什么,还会计划着开那个铺子么?”
沈世安想了想,也了然的笑了:“也是,王妃有些与众不同。”
夏瑶见他一副轻松下来的样子, 有心想逗他,问道:“我们不用睡在一起,王爷你看起来挺开心的啊,你这么不想和我一起住么?”
沈世安愣住,随即结结巴巴的解释道:“不……不是这个意思,我不是不想和你一起住。”
“哦,”夏瑶坏笑道,“那王爷还是想和我一起住的?”
“没有……我,我是说,”沈世安满脸绯红,慌乱道,“我本来……本来的意思不是这个,如果你想一起住的话……也不是不行……”
他越说声音越小,夏瑶看他窘迫的样子,忍不住扑哧一下笑出声来,沈世安一愣,随即反应过来自己被耍了,嘴唇紧紧抿起来,有些生气。
夏瑶收敛了笑意,拉了拉他的衣角:“对不起嘛,我开玩笑的,我知道你的意思,我们现在年纪还小,有些事也不着急,按着自己的节奏来就行啦。”
沈世安转过头去,显然并没有消气,夏瑶眨了眨眼睛,问道:“对了,反季节蔬菜的事,陛下怎么说?”
涉及到工作,沈世安神情放缓,总算开口了:“皇兄很是看重这事儿,已经吩咐户部认真研究了,过段时间应该就会在全国找有温泉的地方。”
夏瑶松了口气,果然用这种事转移他的注意力百试百灵。
后面两个人聊的愉快,沈世安几乎忘记了刚刚发生的尴尬,直到晚上回了房间休息,他才想起夏瑶刚刚说的话,只觉得耳根发热,嘟囔了一句:“口无遮拦。”
夏瑶:阿嚏!谁骂我?
店铺买下来之后,夏瑶就忙碌起来,每天兴致勃勃的跑去街上设计自己的点心铺子。
不差钱的时候,装修是一件非常快乐的事情,夏瑶清点了一下自己的资产,对着木匠一挥手,阔气道:“料子都挑最好的来,慢一点也没关系!”
上官燕之前来了一趟,看她几乎是把整个小楼都给拆空了,只留个空壳子,对她想做的店铺起了十分的好奇,隔段时间就要来看看。
天气渐渐热起来的时候,点心店的第一层总算是装修好了,上官燕等了几个月,一听她说一楼好了,立即拉着沈玉来看。
夏瑶把一楼分成了几个部分,后面半个是厨房,前面则被分成了两部分,一半是柜台,柜台旁边是一排开放式的架子,如今没有玻璃,只能把架子做成敞开式的,夏瑶不打算直接在这里放吃的,觉得不太干净,准备到时候请人做一些点心的模型放在这里,要什么直接看模型来点,方便又卫生。
另一半则是被屏风遮住的用餐区,在柜台点完后直接绕过去就行,夏瑶叫人把后面的整个墙面去掉了一半,做了大大的窗户,正好对着一片池塘,风景很是不错,沈玉笑着道:“你这个法子倒是好,原本只有二楼能看风景,现在这么一来,一楼也能看了。”
用餐区放了五套桌椅,这桌椅是夏瑶画了图样让府中的工匠做的,和如今普遍的方桌不同,她用的是圆桌,浅色的圆桌下面用四个圆柱形桌腿撑着,是现代很常见的那种北欧简约风,椅子也是同色系的靠背椅,每个椅子上都放了软软的小动物形状抱枕,上官燕也沈玉一来就喜欢上了这个风格,硬是要缠着夏瑶给她们一套。
“这桌椅真的没必要,”夏瑶无奈道,“放在府里风格很不搭,而且也不实用,等我把二楼的贵妃榻做出来,一定给你们一人一套。”
“贵妃榻我家里就有啊,”上官燕说道,“我不要那个。”
夏瑶神秘的笑了笑:“等我做出来,你就会想要了。”
上官燕疑惑的看了看她,又看了看屏风后面的桌椅,暂且相信了她:“好吧,不过到时候我若是不喜欢贵妃榻,你就得给我一套这个桌椅。”
“行,给你,”夏瑶笑着,顺手给了她一个抱枕,“这个抱枕给你,我做了好多。”
抱枕也是夏瑶特意画图设计的,她做了好几个系列,动物的,食物的还有单独做的猫咪系列,毕竟谁能不爱猫咪呢。
她顺手拿给上官燕的是个小黄鸡抱枕,整体基本上是个圆形,上面绣上了小尖嘴和眼睛,顶上还用布缝了个小小的鸡冠,造型虽然很简单,但是一眼就能让人看出是什么,上官燕立即喜欢上了这个憨态可掬的造型和柔软的手感,猛地把脸埋进去蹭了蹭。
沈玉年纪大些,虽然有些眼馋抱枕,但是又不好意思开口,只能羡慕的看着她,夏瑶拿起旁边一个火红色的小狐狸抱枕塞到她手里:“皇姐,这个给你,是不是和你很像?”
沈玉冷不丁手里多了个软乎乎的小狐狸,心中一喜,面上却瞪了夏瑶一眼:“说谁像狐狸呢。”
店铺刚装修完一层,虽然第二层夏瑶准备做自己的私人休息室,但是肯定是要完全装修完才能开业的,现在倒也没法着急,所以看完一楼之后,一行人便准备离开。
“今天中午府里做凉面,”夏瑶问她们二人,“你们要不要一起来吃?”
这会儿天气正热,上官燕一听凉面两个字就走不动道了,连连点头:“要去要去!”
她们三个人如今关系很是不错,经常凑在一起,上官燕上回还在王府吃了夏瑶搞出来的水果冰淇淋,对那个味道念念不忘,这会儿听到凉面她又想起来了,上了马车就问夏瑶:“还有冰淇淋么?”
夏瑶看了看她比第一次见面时圆润了些的小脸,无奈道:“有,王爷最近吃腻了冰淇淋,我还做了绿豆沙冰棍,味道也不错。”
“吃腻了……”上官燕摇摇头,“这个词真的太奢侈了。”
自从到了夏天,夏瑶的胃口就不太好,所以凉面也是府里常做的。
凉面的汤汁是甜酸口的,醋是夏瑶自己酿的苹果醋,酸酸的,还有一股苹果香,甜味则是靠蜂蜜和糖,再加些酱油和盐调味,面条煮熟了过冰水,然后放入凉面汁里,上面再铺上鸡肉丝,胡萝卜丝,黄瓜丝,还有切开的番茄和一个对半切的半熟鸡蛋,最后在边上放一勺花生酱,再撒上炒过的白芝麻,吃的时候把花生酱在汤里拌匀就好。
上次在山上找到了藤椒,夏瑶用藤椒和干辣椒熬了好些辣油,又香又辣,没人能抵挡这种味道,所以如今沈世安也能吃辣了。
凉面装在青瓷的大碗中,上面是颜色清爽的蔬菜和鸡肉丝,格外刺激食欲,沈玉看了看番茄,问道:“这是什么果子?颜色倒是好看。”
“是番茄,酸酸甜甜的,夏天吃很开胃。”夏瑶说道,天热起来的时候,番茄总算是成熟了,如今的番茄不像后世那种大番茄,都是小小的,她第一时间就摘了一碗下来做糖渍番茄,虽然小了些,但是味道酸甜可口,非常解暑。
沈玉点点头,见夏瑶从一个小罐子里挖了什么出来,给沈世安碗里放了一勺,又给自己碗里放了一勺,又好奇道:“这又是什么?”
“辣椒油。”夏瑶把罐子递给她,“皇姐和燕燕能吃辣可以多放一勺,这辣椒油我做的不是很辣,用芝麻油熬的,主要是香。”
果然是香,凉面酸甜适口,面条顺滑,汤汁里融合了芝麻酱和辣椒油,口感醇厚,面条咽下去之后嘴里残余着辣椒油又麻又辣的口感,明明吃的是凉面,却辣的人额头上冒出细细的汗来,又辣又爽,上官燕身为吃货,不负自己的人设,连汤都喝的干干净净,满足的擦了擦嘴,对着夏瑶道:“好辣,瑶瑶我想吃绿豆沙冰棍。”
夏瑶对她的光盘行为十分赞赏,然后无情的拒绝了她:“现在不行,你吃的太多了,下午再吃冰棍。”
上官燕摸了摸自己的胃,好像的确有些撑,扁扁嘴道:“好吧,你说了算。”
她们两个在,下午的时候夏瑶也不能去看沈世安练剑了,三个人凑在一起,顺便商量了一下点心铺子未来的发展路线,夏瑶虽然对现代营销方式有些经验,但有的并不适合古代,还得让她们给把把关。
沈世安练了一会儿剑,中间休息的时候到旁边喝了口茶水,问飞星:“王妃今天没来?”
飞星回道:“王妃和三公主还有上官小姐正在聊天。”
沈世安放下杯子,心里暗暗恼怒,这两个人天天拐着夏瑶出门也就算了,如今还跑到他府中来,又是抢吃的又是抢王妃,实在是太烦了。
夏瑶并没有因为聊天就把沈世安忘了,看看时间沈世安差不多也练完剑了,便起身去厨房准备下午的点心。
冰淇淋和绿豆沙冰棍已经让人从冰库里取出来了,夏瑶拿了个小碗,用特质的勺子挖了两个冰淇淋球放在碗里,又放了一勺糯米小圆子,浇上一小勺桂花蜜,最后在上面撒了一层绿茶粉,雪白的冰淇淋,圆嘟嘟的糯米丸子,顶上一层细密的茶粉,赏心悦目,两个女孩子看着就忍不住,立即也要来一份。
“那绿豆沙冰棍你们不吃了么?”夏瑶问道。
上官燕有些纠结,冰淇淋她已经吃过了,可是绿豆沙冰棍她还没吃过呢,夏瑶看她一脸纠结,笑道:“我给你也弄一下。”
冰棍拿出来有一会儿了,加上这会儿冰库里冻出来的冰棍自然没有后世那么硬实,夏瑶拿过来直接把冰棍捣碎,弄成了一碗冰沙,边上依旧放了一勺糯米丸子,浇上桂花蜜和绿茶粉,笑着对上官燕道:“这样就两种都能吃到啦。”
沈玉也要了一碗绿豆沙的冰碗,夏瑶给自己也做了个冰淇淋冰碗,带着她们去后院找沈世安。
时间掐的刚刚好,沈世安已经练完剑坐着休息了一会儿,夏瑶见他头上的汗已经退了,才放心的把冰碗递给他:“今天是绿茶冰淇淋,里面有糯米丸子。”
沈世安对糯米丸子有些好奇,接过来用勺子在碗里戳了两下,舀到一个糯米丸子放进嘴里。
原本放在甜汤里吃的糯米丸子,在冰碗里也很好吃,凉凉滑滑的,嚼起来软乎乎,桂花蜜香香甜甜的,和糯米丸子很配,沈世安吃掉丸子,又尝了口冰淇淋,冰淇淋是奶油的,上面的抹茶粉有些微苦,茶香浓郁,配上甜甜的冰淇淋,茶粉微涩的口感被中和掉了,口感醇厚,又不容易腻。
另一边,上官燕也舀了一勺绿豆沙冰,她以往在府中也吃过冰碗,一般就是磨碎的冰上面浇上糖浆,再配上些各式水果,然而这绿豆沙冰和以往吃过的任何一种沙冰都不一样,口感绵密柔和,里面的绿豆已经煮的很烂了,在嘴里一抿就散了,吃起来沙沙的,一点冰碴子都没有,上官燕惊喜道:“这个好好吃!比府里夏天做的绿豆汤好吃多了,我爹总是叫我喝绿豆汤消暑,我一点也不喜欢喝。”
“这个做起来很简单的,”夏瑶吃了一口冰淇淋,“我等下把做法写下来,你拿去叫你府上的厨子照着做。”
“啊,不好吧,”上官燕愣了一下,赶紧拒绝,“这个怎么能随便给别人,我要吃的时候来找你就好啦。”
旁边的沈世安一听这话忍不住开口:“给你就拿着,这里又不是你家,还想天天来蹭吃的?”
上官燕:我是不是被瑞王针对了?
作者有话要说: 沈世安:你居然还想来?
第33章 不要忘记仇恨
夏瑶点心铺的装修顺利的进行着, 也差不多到了该招聘人手的时候。
张嬷嬷果然不负夏瑶所托,给她找了个想学厨艺的年轻女子,叫徐二妞, 名字有些土气, 不过人长得一副干净利落的样子,说话也爽快。
自己的第一家店,夏瑶自然每个员工都要亲自面试,让张嬷嬷把人叫道王府后, 夏瑶问道:“你为什么想出来做工,后厨很辛苦的,和平日里在家做饭可不一样, 而且现在也少有女子出来做工的。”
徐二妞站在底下,有些紧张的样子,声音倒是很大:“回王妃的话,我家里想把我配给村里一个游手好闲的浪子, 给我弟弟换亲,我不愿意。”
夏瑶挑了挑眉:“你出来做工, 就不用去换亲了?”
“回王妃的话,我和家里头人说了, 如果能给我弟弟赚够成亲的银子, 他们就不让我去换亲, ”徐二妞说道, “王妃娘娘, 我力气可大了,也不怕吃苦,做什么都行。”
赚钱给弟弟成亲,放在现代肯定会被说是“扶弟魔”, 然而夏瑶知道,在这个时代,徐二妞敢这样和家中谈条件,给自己另外找一条出路,已经是非常勇敢的女孩子了,她心里暗暗点了点头,又问道:“你怎么认识张嬷嬷的?”
“张嬷嬷是我村上人,”说到张嬷嬷,徐二妞眼里闪着崇拜的光,“她可是我们村上的名人,公主身边的大红人,每回她回村里,大家都趴在她家墙头看她,而且她家里人都听她的话,连她哥哥和爹娘都不敢反驳她。”
夏瑶心里有了数,笑道:“行,那你就留下吧,先留在府中跟着厨娘们一起学,晚秋,等下给她安排个住的地方,现在店还没开,我只提供你吃住,等正式开了店再给你工钱。”
如今的学徒,别说提供吃住了,要跟着师傅学手艺,就相当于是师傅的贴身仆从,任打任骂不说,还要服侍师傅起居,不仅没工钱,赚的钱还要分给师傅一部分做学费,徐二妞早就做好了吃苦的准备,立即跪下应了。
收下徐二妞之后,当天晚上金厨娘突然求见,说想要去夏瑶的点心铺子里做后厨。
“你要去点心铺子?”夏瑶有些惊讶,金厨娘有天赋,一直以来都是夏瑶的重点培养对象,想让她能成为第一个在厨师界站稳脚跟的女人,“我原本是想让你和阮师傅争一争王府大厨的位置。”
金厨娘摇了摇头:“阮师傅是厨师世家,如今手底下带的也是自家侄子,像他们这样的家族,早已经在厨师节盘根错节,如同一颗大树,轻易是撼动不了的,王妃若是想让女子也参与进来,只能另外开辟一条路,所以我想到外面试试。”
她说的不无道理,金厨娘家中并没有女儿,即使有,家里也肯定会想让男孩子来接她的班,厨师世家这块蛋糕,已经被分的差不多了,要让女人也能吃厨师这碗饭,她需要另外做一块新的蛋糕,比如后世的餐厅主厨路线。
夏瑶无意识的敲着桌子思考了一会儿,点点头:“行,那你跟着我去外头,你去的话我倒也省了不少事,这段时间你手里的活交给周厨娘,你跟着我先把店里要卖的东西做出来,还有,你得负责把徐二妞教会,等开业了可没时间再让她学了。”
点心铺子暂时有了两个厨子,夏瑶想再找个打打下手的,念叨了两天,沈世安突然问她:“你还记得我之前说在山庄上救出来的那两个小丫头么?”
之前避暑山庄的女童案,夏瑶记得他说过救出来两个女孩子,关切的问道:“案子查的怎么样?她们还好吧?”
“案子涉及的内幕太复杂,一时半会儿的也查完,但是和她们有关的部分已经结束了,”沈世安说道,“两个女孩子都不想回家,八岁那个想学功夫,现在跟着望月,十一岁那个现在无处安置,我想着你那里既然缺人,做工的又都是女子,不如让她去试试。”
夏瑶觉得心痛,这么小年纪的女孩子,被救出来之后却不愿意回家,可想而知是受了多大的刺激,她点点头:“行,那你叫人把她带来吧,跟着后厨学点手艺,以后也有个本事傍身。”
那两个小姑娘已经跟着望月来了王府,夏瑶说要见,望月很快带着人来了花园。
两个小姑娘看起来被照顾的不错,年纪小些的叫虎妞,看起来稍微活泼些,毕竟年幼,被妥帖照顾了一段时间后,之前的经历似乎没有给她带来太大阴影,大一些的则明显消沉许多,眉眼间死气沉沉,完全没有十一岁该有的孩子气,仿若是个暮年的老人。
夏瑶柔声问她:“听说你不愿意回家,那你可愿意在我的点心铺子里做后厨?”
那小姑娘抬头看了看她,面无表情道:“请王爷王妃将我送去山上的尼姑庵里出家吧。”
夏瑶一愣,很快就反应过来,她这个选择的确是现在很多姑娘会做的,是绝望后最好的逃避方式。
然而逃避之后呢?人真的可以一盏佛灯,一本经书,就超脱世外,忘记自己的苦难么?不会在每一个静谧的夜里苦苦思索为什么自己会有这样的遭遇,然后将自己陷入更大的痛苦中去么?
沈世安摇摇头,把淑太妃的话说了一遍,夏瑶恍然, 难怪她觉得沈世安有些心事重重呢。
其实她觉得现在这样挺好的, 他们两个认识了也没多久,每天一起聊天散步吃饭,晚上各自回去休息。古代的床是真的不大,夏瑶想想他们两个人挤在一张床上睡觉的场面就尴尬的不行。
“我其实觉得, 没必要太过在意别人说的话,”夏瑶说道,“日子怎么过的舒服, 除了自己别人都不知道,又何必听别人的呢?”
沈世安皱了皱眉:“但是外面的传言……对你不太好。”
“我看起来像是在乎传言的人么?只要他们没胆子到我面前来说,我都可以当没听见。”夏瑶想了想又说道,“有些人就是这样, 若是我们真的住到一起,他们又会问怎么没生孩子, 生了孩子还会问打算什么时候生第二个,没完没了, 所以最好的办法就是, 一开始就当他们不存在, 嘴长在他们身上, 耳朵可是长在我自己身上。”
沈世安的神情放松了一点:“你不在意他们说的话么?毕竟女子……总是要承担更多的苛责, 哪怕并不是你的错。”
夏瑶笑道:“我若是那么在意别人说什么,还会计划着开那个铺子么?”
沈世安想了想,也了然的笑了:“也是,王妃有些与众不同。”
夏瑶见他一副轻松下来的样子, 有心想逗他,问道:“我们不用睡在一起,王爷你看起来挺开心的啊,你这么不想和我一起住么?”
沈世安愣住,随即结结巴巴的解释道:“不……不是这个意思,我不是不想和你一起住。”
“哦,”夏瑶坏笑道,“那王爷还是想和我一起住的?”
“没有……我,我是说,”沈世安满脸绯红,慌乱道,“我本来……本来的意思不是这个,如果你想一起住的话……也不是不行……”
他越说声音越小,夏瑶看他窘迫的样子,忍不住扑哧一下笑出声来,沈世安一愣,随即反应过来自己被耍了,嘴唇紧紧抿起来,有些生气。
夏瑶收敛了笑意,拉了拉他的衣角:“对不起嘛,我开玩笑的,我知道你的意思,我们现在年纪还小,有些事也不着急,按着自己的节奏来就行啦。”
沈世安转过头去,显然并没有消气,夏瑶眨了眨眼睛,问道:“对了,反季节蔬菜的事,陛下怎么说?”
涉及到工作,沈世安神情放缓,总算开口了:“皇兄很是看重这事儿,已经吩咐户部认真研究了,过段时间应该就会在全国找有温泉的地方。”
夏瑶松了口气,果然用这种事转移他的注意力百试百灵。
后面两个人聊的愉快,沈世安几乎忘记了刚刚发生的尴尬,直到晚上回了房间休息,他才想起夏瑶刚刚说的话,只觉得耳根发热,嘟囔了一句:“口无遮拦。”
夏瑶:阿嚏!谁骂我?
店铺买下来之后,夏瑶就忙碌起来,每天兴致勃勃的跑去街上设计自己的点心铺子。
不差钱的时候,装修是一件非常快乐的事情,夏瑶清点了一下自己的资产,对着木匠一挥手,阔气道:“料子都挑最好的来,慢一点也没关系!”
上官燕之前来了一趟,看她几乎是把整个小楼都给拆空了,只留个空壳子,对她想做的店铺起了十分的好奇,隔段时间就要来看看。
天气渐渐热起来的时候,点心店的第一层总算是装修好了,上官燕等了几个月,一听她说一楼好了,立即拉着沈玉来看。
夏瑶把一楼分成了几个部分,后面半个是厨房,前面则被分成了两部分,一半是柜台,柜台旁边是一排开放式的架子,如今没有玻璃,只能把架子做成敞开式的,夏瑶不打算直接在这里放吃的,觉得不太干净,准备到时候请人做一些点心的模型放在这里,要什么直接看模型来点,方便又卫生。
另一半则是被屏风遮住的用餐区,在柜台点完后直接绕过去就行,夏瑶叫人把后面的整个墙面去掉了一半,做了大大的窗户,正好对着一片池塘,风景很是不错,沈玉笑着道:“你这个法子倒是好,原本只有二楼能看风景,现在这么一来,一楼也能看了。”
用餐区放了五套桌椅,这桌椅是夏瑶画了图样让府中的工匠做的,和如今普遍的方桌不同,她用的是圆桌,浅色的圆桌下面用四个圆柱形桌腿撑着,是现代很常见的那种北欧简约风,椅子也是同色系的靠背椅,每个椅子上都放了软软的小动物形状抱枕,上官燕也沈玉一来就喜欢上了这个风格,硬是要缠着夏瑶给她们一套。
“这桌椅真的没必要,”夏瑶无奈道,“放在府里风格很不搭,而且也不实用,等我把二楼的贵妃榻做出来,一定给你们一人一套。”
“贵妃榻我家里就有啊,”上官燕说道,“我不要那个。”
夏瑶神秘的笑了笑:“等我做出来,你就会想要了。”
上官燕疑惑的看了看她,又看了看屏风后面的桌椅,暂且相信了她:“好吧,不过到时候我若是不喜欢贵妃榻,你就得给我一套这个桌椅。”
“行,给你,”夏瑶笑着,顺手给了她一个抱枕,“这个抱枕给你,我做了好多。”
抱枕也是夏瑶特意画图设计的,她做了好几个系列,动物的,食物的还有单独做的猫咪系列,毕竟谁能不爱猫咪呢。
她顺手拿给上官燕的是个小黄鸡抱枕,整体基本上是个圆形,上面绣上了小尖嘴和眼睛,顶上还用布缝了个小小的鸡冠,造型虽然很简单,但是一眼就能让人看出是什么,上官燕立即喜欢上了这个憨态可掬的造型和柔软的手感,猛地把脸埋进去蹭了蹭。
沈玉年纪大些,虽然有些眼馋抱枕,但是又不好意思开口,只能羡慕的看着她,夏瑶拿起旁边一个火红色的小狐狸抱枕塞到她手里:“皇姐,这个给你,是不是和你很像?”
沈玉冷不丁手里多了个软乎乎的小狐狸,心中一喜,面上却瞪了夏瑶一眼:“说谁像狐狸呢。”
店铺刚装修完一层,虽然第二层夏瑶准备做自己的私人休息室,但是肯定是要完全装修完才能开业的,现在倒也没法着急,所以看完一楼之后,一行人便准备离开。
“今天中午府里做凉面,”夏瑶问她们二人,“你们要不要一起来吃?”
这会儿天气正热,上官燕一听凉面两个字就走不动道了,连连点头:“要去要去!”
她们三个人如今关系很是不错,经常凑在一起,上官燕上回还在王府吃了夏瑶搞出来的水果冰淇淋,对那个味道念念不忘,这会儿听到凉面她又想起来了,上了马车就问夏瑶:“还有冰淇淋么?”
夏瑶看了看她比第一次见面时圆润了些的小脸,无奈道:“有,王爷最近吃腻了冰淇淋,我还做了绿豆沙冰棍,味道也不错。”
“吃腻了……”上官燕摇摇头,“这个词真的太奢侈了。”
自从到了夏天,夏瑶的胃口就不太好,所以凉面也是府里常做的。
凉面的汤汁是甜酸口的,醋是夏瑶自己酿的苹果醋,酸酸的,还有一股苹果香,甜味则是靠蜂蜜和糖,再加些酱油和盐调味,面条煮熟了过冰水,然后放入凉面汁里,上面再铺上鸡肉丝,胡萝卜丝,黄瓜丝,还有切开的番茄和一个对半切的半熟鸡蛋,最后在边上放一勺花生酱,再撒上炒过的白芝麻,吃的时候把花生酱在汤里拌匀就好。
上次在山上找到了藤椒,夏瑶用藤椒和干辣椒熬了好些辣油,又香又辣,没人能抵挡这种味道,所以如今沈世安也能吃辣了。
凉面装在青瓷的大碗中,上面是颜色清爽的蔬菜和鸡肉丝,格外刺激食欲,沈玉看了看番茄,问道:“这是什么果子?颜色倒是好看。”
“是番茄,酸酸甜甜的,夏天吃很开胃。”夏瑶说道,天热起来的时候,番茄总算是成熟了,如今的番茄不像后世那种大番茄,都是小小的,她第一时间就摘了一碗下来做糖渍番茄,虽然小了些,但是味道酸甜可口,非常解暑。
沈玉点点头,见夏瑶从一个小罐子里挖了什么出来,给沈世安碗里放了一勺,又给自己碗里放了一勺,又好奇道:“这又是什么?”
“辣椒油。”夏瑶把罐子递给她,“皇姐和燕燕能吃辣可以多放一勺,这辣椒油我做的不是很辣,用芝麻油熬的,主要是香。”
果然是香,凉面酸甜适口,面条顺滑,汤汁里融合了芝麻酱和辣椒油,口感醇厚,面条咽下去之后嘴里残余着辣椒油又麻又辣的口感,明明吃的是凉面,却辣的人额头上冒出细细的汗来,又辣又爽,上官燕身为吃货,不负自己的人设,连汤都喝的干干净净,满足的擦了擦嘴,对着夏瑶道:“好辣,瑶瑶我想吃绿豆沙冰棍。”
夏瑶对她的光盘行为十分赞赏,然后无情的拒绝了她:“现在不行,你吃的太多了,下午再吃冰棍。”
上官燕摸了摸自己的胃,好像的确有些撑,扁扁嘴道:“好吧,你说了算。”
她们两个在,下午的时候夏瑶也不能去看沈世安练剑了,三个人凑在一起,顺便商量了一下点心铺子未来的发展路线,夏瑶虽然对现代营销方式有些经验,但有的并不适合古代,还得让她们给把把关。
沈世安练了一会儿剑,中间休息的时候到旁边喝了口茶水,问飞星:“王妃今天没来?”
飞星回道:“王妃和三公主还有上官小姐正在聊天。”
沈世安放下杯子,心里暗暗恼怒,这两个人天天拐着夏瑶出门也就算了,如今还跑到他府中来,又是抢吃的又是抢王妃,实在是太烦了。
夏瑶并没有因为聊天就把沈世安忘了,看看时间沈世安差不多也练完剑了,便起身去厨房准备下午的点心。
冰淇淋和绿豆沙冰棍已经让人从冰库里取出来了,夏瑶拿了个小碗,用特质的勺子挖了两个冰淇淋球放在碗里,又放了一勺糯米小圆子,浇上一小勺桂花蜜,最后在上面撒了一层绿茶粉,雪白的冰淇淋,圆嘟嘟的糯米丸子,顶上一层细密的茶粉,赏心悦目,两个女孩子看着就忍不住,立即也要来一份。
“那绿豆沙冰棍你们不吃了么?”夏瑶问道。
上官燕有些纠结,冰淇淋她已经吃过了,可是绿豆沙冰棍她还没吃过呢,夏瑶看她一脸纠结,笑道:“我给你也弄一下。”
冰棍拿出来有一会儿了,加上这会儿冰库里冻出来的冰棍自然没有后世那么硬实,夏瑶拿过来直接把冰棍捣碎,弄成了一碗冰沙,边上依旧放了一勺糯米丸子,浇上桂花蜜和绿茶粉,笑着对上官燕道:“这样就两种都能吃到啦。”
沈玉也要了一碗绿豆沙的冰碗,夏瑶给自己也做了个冰淇淋冰碗,带着她们去后院找沈世安。
时间掐的刚刚好,沈世安已经练完剑坐着休息了一会儿,夏瑶见他头上的汗已经退了,才放心的把冰碗递给他:“今天是绿茶冰淇淋,里面有糯米丸子。”
沈世安对糯米丸子有些好奇,接过来用勺子在碗里戳了两下,舀到一个糯米丸子放进嘴里。
原本放在甜汤里吃的糯米丸子,在冰碗里也很好吃,凉凉滑滑的,嚼起来软乎乎,桂花蜜香香甜甜的,和糯米丸子很配,沈世安吃掉丸子,又尝了口冰淇淋,冰淇淋是奶油的,上面的抹茶粉有些微苦,茶香浓郁,配上甜甜的冰淇淋,茶粉微涩的口感被中和掉了,口感醇厚,又不容易腻。
另一边,上官燕也舀了一勺绿豆沙冰,她以往在府中也吃过冰碗,一般就是磨碎的冰上面浇上糖浆,再配上些各式水果,然而这绿豆沙冰和以往吃过的任何一种沙冰都不一样,口感绵密柔和,里面的绿豆已经煮的很烂了,在嘴里一抿就散了,吃起来沙沙的,一点冰碴子都没有,上官燕惊喜道:“这个好好吃!比府里夏天做的绿豆汤好吃多了,我爹总是叫我喝绿豆汤消暑,我一点也不喜欢喝。”
“这个做起来很简单的,”夏瑶吃了一口冰淇淋,“我等下把做法写下来,你拿去叫你府上的厨子照着做。”
“啊,不好吧,”上官燕愣了一下,赶紧拒绝,“这个怎么能随便给别人,我要吃的时候来找你就好啦。”
旁边的沈世安一听这话忍不住开口:“给你就拿着,这里又不是你家,还想天天来蹭吃的?”
上官燕:我是不是被瑞王针对了?
作者有话要说: 沈世安:你居然还想来?
第33章 不要忘记仇恨
夏瑶点心铺的装修顺利的进行着, 也差不多到了该招聘人手的时候。
张嬷嬷果然不负夏瑶所托,给她找了个想学厨艺的年轻女子,叫徐二妞, 名字有些土气, 不过人长得一副干净利落的样子,说话也爽快。
自己的第一家店,夏瑶自然每个员工都要亲自面试,让张嬷嬷把人叫道王府后, 夏瑶问道:“你为什么想出来做工,后厨很辛苦的,和平日里在家做饭可不一样, 而且现在也少有女子出来做工的。”
徐二妞站在底下,有些紧张的样子,声音倒是很大:“回王妃的话,我家里想把我配给村里一个游手好闲的浪子, 给我弟弟换亲,我不愿意。”
夏瑶挑了挑眉:“你出来做工, 就不用去换亲了?”
“回王妃的话,我和家里头人说了, 如果能给我弟弟赚够成亲的银子, 他们就不让我去换亲, ”徐二妞说道, “王妃娘娘, 我力气可大了,也不怕吃苦,做什么都行。”
赚钱给弟弟成亲,放在现代肯定会被说是“扶弟魔”, 然而夏瑶知道,在这个时代,徐二妞敢这样和家中谈条件,给自己另外找一条出路,已经是非常勇敢的女孩子了,她心里暗暗点了点头,又问道:“你怎么认识张嬷嬷的?”
“张嬷嬷是我村上人,”说到张嬷嬷,徐二妞眼里闪着崇拜的光,“她可是我们村上的名人,公主身边的大红人,每回她回村里,大家都趴在她家墙头看她,而且她家里人都听她的话,连她哥哥和爹娘都不敢反驳她。”
夏瑶心里有了数,笑道:“行,那你就留下吧,先留在府中跟着厨娘们一起学,晚秋,等下给她安排个住的地方,现在店还没开,我只提供你吃住,等正式开了店再给你工钱。”
如今的学徒,别说提供吃住了,要跟着师傅学手艺,就相当于是师傅的贴身仆从,任打任骂不说,还要服侍师傅起居,不仅没工钱,赚的钱还要分给师傅一部分做学费,徐二妞早就做好了吃苦的准备,立即跪下应了。
收下徐二妞之后,当天晚上金厨娘突然求见,说想要去夏瑶的点心铺子里做后厨。
“你要去点心铺子?”夏瑶有些惊讶,金厨娘有天赋,一直以来都是夏瑶的重点培养对象,想让她能成为第一个在厨师界站稳脚跟的女人,“我原本是想让你和阮师傅争一争王府大厨的位置。”
金厨娘摇了摇头:“阮师傅是厨师世家,如今手底下带的也是自家侄子,像他们这样的家族,早已经在厨师节盘根错节,如同一颗大树,轻易是撼动不了的,王妃若是想让女子也参与进来,只能另外开辟一条路,所以我想到外面试试。”
她说的不无道理,金厨娘家中并没有女儿,即使有,家里也肯定会想让男孩子来接她的班,厨师世家这块蛋糕,已经被分的差不多了,要让女人也能吃厨师这碗饭,她需要另外做一块新的蛋糕,比如后世的餐厅主厨路线。
夏瑶无意识的敲着桌子思考了一会儿,点点头:“行,那你跟着我去外头,你去的话我倒也省了不少事,这段时间你手里的活交给周厨娘,你跟着我先把店里要卖的东西做出来,还有,你得负责把徐二妞教会,等开业了可没时间再让她学了。”
点心铺子暂时有了两个厨子,夏瑶想再找个打打下手的,念叨了两天,沈世安突然问她:“你还记得我之前说在山庄上救出来的那两个小丫头么?”
之前避暑山庄的女童案,夏瑶记得他说过救出来两个女孩子,关切的问道:“案子查的怎么样?她们还好吧?”
“案子涉及的内幕太复杂,一时半会儿的也查完,但是和她们有关的部分已经结束了,”沈世安说道,“两个女孩子都不想回家,八岁那个想学功夫,现在跟着望月,十一岁那个现在无处安置,我想着你那里既然缺人,做工的又都是女子,不如让她去试试。”
夏瑶觉得心痛,这么小年纪的女孩子,被救出来之后却不愿意回家,可想而知是受了多大的刺激,她点点头:“行,那你叫人把她带来吧,跟着后厨学点手艺,以后也有个本事傍身。”
那两个小姑娘已经跟着望月来了王府,夏瑶说要见,望月很快带着人来了花园。
两个小姑娘看起来被照顾的不错,年纪小些的叫虎妞,看起来稍微活泼些,毕竟年幼,被妥帖照顾了一段时间后,之前的经历似乎没有给她带来太大阴影,大一些的则明显消沉许多,眉眼间死气沉沉,完全没有十一岁该有的孩子气,仿若是个暮年的老人。
夏瑶柔声问她:“听说你不愿意回家,那你可愿意在我的点心铺子里做后厨?”
那小姑娘抬头看了看她,面无表情道:“请王爷王妃将我送去山上的尼姑庵里出家吧。”
夏瑶一愣,很快就反应过来,她这个选择的确是现在很多姑娘会做的,是绝望后最好的逃避方式。
然而逃避之后呢?人真的可以一盏佛灯,一本经书,就超脱世外,忘记自己的苦难么?不会在每一个静谧的夜里苦苦思索为什么自己会有这样的遭遇,然后将自己陷入更大的痛苦中去么?