杜衡连忙扶住了身边的竹子，他全身的汗毛都炸开了。他能感觉到身后有东西，可是他不敢回头。难道是妖兽闯到了村子里面吗？
杜衡张张口，他想要呼叫，可是却什么声音都发不出来。他觉得很冷，四周的阴暗像是从他的毛孔渗入到了骨头中。他想要逃跑，却觉得双腿像是灌了铅，动都动不得。
这种感觉比鬼压床恐怖了千万倍，杜衡的冷汗刷刷的就下来了。他感觉到身后的东西正在靠近，他甚至能感觉到那股气息正顺着他的脖子往他的后背上面钻。
杜衡张张口：“玄御……”
他想要高声呼唤玄御，这个时候别说是玄御还是景楠，不管是谁，谁能来救救他？
杜衡的声音发不出去，他只能感觉到背后的东西越靠越近。是上次他遇到的那种有五个尾巴的豹子吗？还是别的妖兽？杜衡有些遗憾，他甚至没能看清即将吞噬他的妖兽长什么样，他就快要嗝屁了。
这时候杜衡听到了犹如放烟花的声音，剧烈的啪啪啪声在四周想起。可是那声音又和放鞭炮有些不同。
这么说吧，放鞭炮是在头顶的天空中炸响。而杜衡却觉得这些声音就在他身体周围响起，他甚至能听到咻咻咻利物滑过空气发出的声音。
他能感觉到风从他的脸颊擦过，他不知道发生了什么事。只听到身后传来了鬼哭狼嚎的声音：“嗷嗷嗷——”
四周的黑暗褪去，杜衡心惊胆战的睁开了眼睛。他低头一看，只见他还站在竹林的出口处。他大着胆子回头一看，却没看到竹林中有什么东西。
杜衡吞吞口水，然后拔腿就跑。他拼了命的喊道：“玄御！！玄御！！有妖兽！！有妖兽进来了！！”
杜衡太紧张了，他甚至忘记了今天早上玄御出了门的事情。
因为跑得太激动，他背后的背篓中竹笋都被他颠出来好几个。
听到杜衡的呼救声，景楠和凤归一个从楼上探出了身体，一个打开了院门：“什么？”
杜衡面色刷白：“竹林里面，有妖兽！”
闻言景楠从二楼上翻身而下，而凤归身形像是金色的灵光一样出现在了竹林中。杜衡战战兢兢的回头捡起了他掉下来的笋子，有了景楠和凤归在，他的胆子大了很多。
景楠和凤归站在竹林入口处，这两人的面色都古怪的紧。
杜衡谨慎的走到了他们身后，他左右手都拿着一个笋子：“是不是有妖兽？”
凤归开口道：“嗯，是有妖兽。还来头不小呢。”
凤归的声音有点咬牙切齿的感觉，他走到了竹林中，然后弯腰从地上捡起了什么。满地都是竹叶子，青青的竹叶落在了雪地上。
杜衡有些恍惚——他来的时候有这么多叶子吗？
等凤归站起来的时候，杜衡眼尖的看到凤归的手中握着几根一尺长的针。针呈现灰白色，看着像是像是刺猬身上的刺一般。
杜衡弱弱的问道：“这个是妖兽身上的刺吗？”凤归点点头：“没错，是他的。”
杜衡都快哭了：“怎么办啊？它怎么就看上了村子了呢？它会不会洗劫村子啊？凤归你们打得过他吗？”
景楠此时转过身拍了拍杜衡的肩膀：“放心吧，凤归一个能打他十个。你别怕，走，我陪你回家。”
杜衡心都快从嗓子眼跳出来了，他哭丧着脸：“是不是因为村子里面结界破了的原因啊，好多妖兽都跑到了村子里面。”
和这种会让人动弹不得的妖兽相比，杜衡觉得之前开了他冰箱的讹兽还算是客气的了。
景楠笑着安慰杜衡说道：“没事的，有我们在。你放心吧。”
杜衡欲哭无泪，他很想告诉景楠，方才他想呼救都喊不出口。要不是听到啪啪啪的声响，也不知他会遇到什么。
说起救了他性命的声音，杜衡问道：“方才我听到竹林里面传来了声响，像爆竹爆炸一般，然后妖兽就逃走了。那是竹子在保护我吗？”
景楠微微一笑：“是啊，杜衡这么好，竹子都会保护你的。所以你放心吧，在村子里面你是安全的。”
话虽这么说，可是杜衡还是觉得手脚有些发软。也不知玄御跑到哪里去了，想到这个，杜衡的腿就有点软。
没一会儿杜衡他们就走到了院子门口，这时候眼尖的杜衡看到村口有人影晃动。他心有余悸的说道：“景楠，有人到村子里面来了。”
景楠笑吟吟的说道：“没事，是自己人。他们每年都会在新年之前到村子里面来。”
杜衡想了想：“是凤归的部下吗？”之前玄御对他说过几句，每到新年的时候，凤归的部下会到村子里面来。
景楠点点头：“嗯，对，是凤归的部下。等下引荐给你。”
说话间，杜衡看清了来者，来者有两人。两人一高一矮，明明走在乡间小道上，那种感觉却像是走在t台上的明星一般。
其中高的那人有一头乌黑的长发头发，相貌英俊。他身着黑色的道袍，背后背着一柄斧头，气质冷冽带着一股杀伐之气。只是不知他是什么妖族，他的脸上青青紫紫的，像是泼洒了颜料一般。
另外矮的人身形似少年，他面容俊秀有一头银灰色的长发。他身姿轻盈，看着就觉得亲切，只是他脸上的笑容怎么看怎么吊儿郎当。套用杜衡那个世界的一句话，就是看着就想打他。
这人也和他的同伴一样，只是他的妆容就更加奇特了，他的脸有一半是红色的，就红色加上青紫的颜色，看起来五彩斑斓的。
等走进了一看，杜衡嘴角抽抽，这两人哪里是妆容奇特呀，分明是被人打了吧！其中那个面容亲切的，下巴上还在往下滴着血呢！
杜衡惊了一下：“这……这是怎么了？”
景楠乐呵道：“一看这样就挨打了呗。”
杜衡纳闷道：“这两人看着就是高手，谁能打他们啊？哦……我懂了，他们是去打群架了吧？”
72
两人很快就来到了玄御家门口，黑发的那人对着杜衡和景楠行了个礼：“景先生，杜先生。”
而长着银灰色长发的人则抹了一手的血，他对着杜衡呲牙：“对着我这么俊俏的脸，你竟然下得了手？”
杜衡一脸懵逼，他看向景楠：“这两人……认识我？”
黑发的人恭敬的说道：“在下云诤，乃是凤君部下，平日镇守东极山。杜先生随小凤君和龙君过东极山的那日，在下就见过您。”
杜衡：……他完全不记得见过这号人。还有……小凤君他知道，是笑笑。那龙君是怎么回事？玄御姓龙吗？
银灰色头发的继续擦血，可是他越抹脸上的血就被他抹开，他面上红色的青色的，太壮观了。他擦擦脸说道：“我，重华。说起来这是咱第三次见面了。哎哟这个竹子下手也太狠了，我都没碰到竹叶，它怎么打我打得这么狠哪？”
杜衡幽幽的看向景楠，景楠揣着手：“没错，刚竹林里面偷袭你的妖兽就是他。”
杜衡僵硬的转过头看向重华，他刚刚都快吓尿了好么？！重华是什么意思？！难怪重华说这是他第三次看到杜衡，现在想来，第一次应该是在东极山的那次。
那次玄御说他要去和两个故人打招呼，想必这就是那两个故人了吧？
第二次就是在竹林里面，不知道重华是出于什么目的，他把杜衡吓得心脏都快从胸腔里面蹦出来了。至于这第三次……就是现在了吧？
重华擦擦脸对着景楠说道：“景大人，我家老大回家了没？”景楠颔首：“回了啊。”
重华抱怨着：“我想走近道来看看小凤君来着，结果在竹林里面遇到了杜先生。只是想和他打个招呼罢了，结果那个鬼哭竹一点道理都不讲。你看看我的脑袋，都是血！！你看，你看！”
重华分开他的头发凑近杜衡和景楠，他还特意往杜衡面前凑了凑。杜衡看向他的头皮，只见他发根深处都被血给凝住了。
杜衡有些心虚了，他不好意思的说道：“原来刚刚是你啊……不好意思啊，我以为是妖兽……”
重华委屈的说道：“我还没来得及开口哪，你就招呼竹子抽我了。”
杜衡更心虚了：“对不住，对不住啊。只是不是我让竹子抽你的……”他都没见过鬼哭竹打人的样子，又怎么会让鬼哭竹去揍重华呢？
此时凤归的声音从隔壁飘过来：“云诤，你进来。重华，你给我跪在玄御家门口。”
云诤对着景楠和杜衡行了个礼就走向了凤归的行宫，而重华一蹦三尺高：“哈？？跪着？为什么要让我跪着？！”
凤归哼了一声：“你现在跪着，玄御回来还能饶你。”
听到玄御的名字，重华双腿一软噗通一下就对着院门跪了下去，杜衡都被唬了一跳：“这……这……”
景楠挑挑眉，他幸灾乐祸的说道：“你活该。老老实实的跪着吧。”
说着他拽着杜衡就往院子里面走去，杜衡不时的扭头看向重华，他和重华四目相对，重华对着他露出了一口小白牙。
景楠笑道：“你可别被这家伙的外表迷惑了，他是不折不扣的上古凶兽。鬼哭竹对杀气分外敏感，他不声不响走到你身后一定是想偷袭你试试你的身手。让他跪着吧，要不然等一会儿玄御回来，他会比现在还惨。”
杜衡弱弱的扭过了头，这时候他才发现自己左右手中还各自捏着一根笋。因为太紧张了，笋都被他握出了温度。
一到厨房中，景楠就嗅到了一股甜甜的味道。他吸着鼻子：“嗯？这是什么味道？”
杜衡将背篓放在了廊檐上，他走了进来：“是我发面的味道，今天我想给大家做三丁包子吃。”
景楠有些好奇：“包子？是什么？”杜衡道：“是一种面点，外面是柔软的面皮，里面塞着馅料。”
说着杜衡揭开了大锅让景楠看向锅中，景楠探头一看，只见锅底有一团光滑的面团。这个面团和他之前见过的面条和馄饨面团不一样，景楠觉得这个面团似乎在长大？
杜衡笑道：“这个是用酒酿发酵的面团，周家铺子里面没有酵母，我就用了比较传统的方法来发面，不知道能不能行。”
杜衡老家发面的时候很方便，只要去超市买一包酵母掺和到面粉中去，揉成面团之后放在温暖的地方，过一个时辰，面团就会发酵膨胀。这样发酵出来的面经过蒸制之后会形成蜂窝状的孔洞，吃起来口感绵软香甜。
然而他没看到酵母，于是就另辟蹊径用了酒酿来发酵。某种程度上，酒酿也是发酵的产物。酒酿里面会有很多活性的酵母，挖上半碗酒酿，将它们倒在面粉中。然后用筷子调成面絮絮后再揉搓，揉搓的过程中若是觉得面有些硬，可以适当的加一些温水。
杜衡加的酒酿是第二批做的，因为厨房中温度合适，短短几天的功夫，酒酿就已经成功了。
等到面团揉成外表光洁软硬适中之后，杜衡就将面团放在了锅中发酵。他早已在锅底准备了一些温水，酵母发酵的时候喜欢温暖潮湿的地方，杜衡将锅里的阵法开到最大。
别看锅里只有小小一团面粉，这团面粉可是用十斤面粉揉出来的哪！杜衡揉面团的时候感觉自己的老命都快被揉断了。
趁着面团发酵的功夫，他要来调三丁馅儿。
他的水池中早就泡好了一盆香菇，在水池旁边有两个大木盆。其中一个木盆中放着用淀粉和白酒腌制过的鸡肉丁。还有一个盆中放着山膏肉丁，山膏肉丁中也加了一些淀粉和白酒，这样做出来的肉丁更加嫩滑。
两个木盆中的肉丁都有拇指盖那么大，景楠看来赞不绝口：“这刀工，将来真的可以试试剑修之路。”
杜衡无奈极了：“好好好，你说了算。”
杜衡取了个筲箕走到廊檐下，景楠搬了个小凳坐在他旁边看他处理竹笋。不管什么时候看杜衡处理竹笋，景楠都觉得赏心悦目。
一个个裹着泥土和笋衣的笋子在杜衡的刀下轻轻一转，只听到细微的咔嚓一声，一个个白嫩嫩的笋子就从笋衣里面跳出来啦。
杜衡做菜的时候还有个习惯，遇到好吃的，他会切一刀投喂身边的人。笑笑在的时候他就会切了喂笑笑，而景楠在的时候，他就会投喂景楠。
当景楠捏着一块笋子在干吃的时候，两个人都没觉得哪里不对。而跪在院门外的重华则惊恐的看着这一幕，不知道到底是那一点戳中了他的惊惧之处。
沛竹的竹笋可以生吃，吃起来像是竹笋味道的荸荠，有点点清甜，不干不涩还挺脆。
景楠咬的咔嚓咔嚓的：“我终于明白为什么笑笑喜欢跟着你做饭了。”
杜衡这个随手投喂人的习惯挺不错的，他喜欢。
杜衡笑道：“做饭又不是什么严肃的事情，再说了都是自己人，遇到好吃的当然先吃为敬啊。”
景楠不客气的说道：“哦，那你再给我切一片笋来，还挺好吃的。”
杜衡乐呵呵的给景楠切了拳头那么大的一块笋，他关照道：“这块吃完不许吃了啊，笋子这东西吃多了伤胃，等下你还要留着肚子吃包子哪。”
景楠点点头啃着笋子：“嗯，我知道了。对了，你砂锅里面煮的什么呀，闻起来好香啊。”
杜衡转头看了看砂锅，他笑道：“刚刚不是剃了鸡肉做成鸡丁了吗？剩下的鸡骨我给煮成了鸡汤，等下可以用来调味。”
景楠若有所思：“哦~~我能喝一碗吗？”
杜衡看了看景楠：“你不是正吃着笋子的么？一冷一热的吃了胃里不舒服，再说了，现在还没煮好。”景楠只能遗憾的放弃了：“那算了。”
杜衡剥了大半背篓的笋子出来，得了满满一筲箕的笋肉。笋肉不需要过多的调味，只要将它们切成均匀的丁，然后就能直接掺在肉中。
三丁包里面的丁不需要太细，太细了吃起来碎碎的没嚼劲。杜衡喜欢能吃到里面真材实料的感觉，他清洗了笋之后也将笋肉切成了指甲盖大小的丁。
杜衡张张口，他想要呼叫，可是却什么声音都发不出来。他觉得很冷，四周的阴暗像是从他的毛孔渗入到了骨头中。他想要逃跑，却觉得双腿像是灌了铅，动都动不得。
这种感觉比鬼压床恐怖了千万倍，杜衡的冷汗刷刷的就下来了。他感觉到身后的东西正在靠近，他甚至能感觉到那股气息正顺着他的脖子往他的后背上面钻。
杜衡张张口：“玄御……”
他想要高声呼唤玄御，这个时候别说是玄御还是景楠，不管是谁，谁能来救救他？
杜衡的声音发不出去，他只能感觉到背后的东西越靠越近。是上次他遇到的那种有五个尾巴的豹子吗？还是别的妖兽？杜衡有些遗憾，他甚至没能看清即将吞噬他的妖兽长什么样，他就快要嗝屁了。
这时候杜衡听到了犹如放烟花的声音，剧烈的啪啪啪声在四周想起。可是那声音又和放鞭炮有些不同。
这么说吧，放鞭炮是在头顶的天空中炸响。而杜衡却觉得这些声音就在他身体周围响起，他甚至能听到咻咻咻利物滑过空气发出的声音。
他能感觉到风从他的脸颊擦过，他不知道发生了什么事。只听到身后传来了鬼哭狼嚎的声音：“嗷嗷嗷——”
四周的黑暗褪去，杜衡心惊胆战的睁开了眼睛。他低头一看，只见他还站在竹林的出口处。他大着胆子回头一看，却没看到竹林中有什么东西。
杜衡吞吞口水，然后拔腿就跑。他拼了命的喊道：“玄御！！玄御！！有妖兽！！有妖兽进来了！！”
杜衡太紧张了，他甚至忘记了今天早上玄御出了门的事情。
因为跑得太激动，他背后的背篓中竹笋都被他颠出来好几个。
听到杜衡的呼救声，景楠和凤归一个从楼上探出了身体，一个打开了院门：“什么？”
杜衡面色刷白：“竹林里面，有妖兽！”
闻言景楠从二楼上翻身而下，而凤归身形像是金色的灵光一样出现在了竹林中。杜衡战战兢兢的回头捡起了他掉下来的笋子，有了景楠和凤归在，他的胆子大了很多。
景楠和凤归站在竹林入口处，这两人的面色都古怪的紧。
杜衡谨慎的走到了他们身后，他左右手都拿着一个笋子：“是不是有妖兽？”
凤归开口道：“嗯，是有妖兽。还来头不小呢。”
凤归的声音有点咬牙切齿的感觉，他走到了竹林中，然后弯腰从地上捡起了什么。满地都是竹叶子，青青的竹叶落在了雪地上。
杜衡有些恍惚——他来的时候有这么多叶子吗？
等凤归站起来的时候，杜衡眼尖的看到凤归的手中握着几根一尺长的针。针呈现灰白色，看着像是像是刺猬身上的刺一般。
杜衡弱弱的问道：“这个是妖兽身上的刺吗？”凤归点点头：“没错，是他的。”
杜衡都快哭了：“怎么办啊？它怎么就看上了村子了呢？它会不会洗劫村子啊？凤归你们打得过他吗？”
景楠此时转过身拍了拍杜衡的肩膀：“放心吧，凤归一个能打他十个。你别怕，走，我陪你回家。”
杜衡心都快从嗓子眼跳出来了，他哭丧着脸：“是不是因为村子里面结界破了的原因啊，好多妖兽都跑到了村子里面。”
和这种会让人动弹不得的妖兽相比，杜衡觉得之前开了他冰箱的讹兽还算是客气的了。
景楠笑着安慰杜衡说道：“没事的，有我们在。你放心吧。”
杜衡欲哭无泪，他很想告诉景楠，方才他想呼救都喊不出口。要不是听到啪啪啪的声响，也不知他会遇到什么。
说起救了他性命的声音，杜衡问道：“方才我听到竹林里面传来了声响，像爆竹爆炸一般，然后妖兽就逃走了。那是竹子在保护我吗？”
景楠微微一笑：“是啊，杜衡这么好，竹子都会保护你的。所以你放心吧，在村子里面你是安全的。”
话虽这么说，可是杜衡还是觉得手脚有些发软。也不知玄御跑到哪里去了，想到这个，杜衡的腿就有点软。
没一会儿杜衡他们就走到了院子门口，这时候眼尖的杜衡看到村口有人影晃动。他心有余悸的说道：“景楠，有人到村子里面来了。”
景楠笑吟吟的说道：“没事，是自己人。他们每年都会在新年之前到村子里面来。”
杜衡想了想：“是凤归的部下吗？”之前玄御对他说过几句，每到新年的时候，凤归的部下会到村子里面来。
景楠点点头：“嗯，对，是凤归的部下。等下引荐给你。”
说话间，杜衡看清了来者，来者有两人。两人一高一矮，明明走在乡间小道上，那种感觉却像是走在t台上的明星一般。
其中高的那人有一头乌黑的长发头发，相貌英俊。他身着黑色的道袍，背后背着一柄斧头，气质冷冽带着一股杀伐之气。只是不知他是什么妖族，他的脸上青青紫紫的，像是泼洒了颜料一般。
另外矮的人身形似少年，他面容俊秀有一头银灰色的长发。他身姿轻盈，看着就觉得亲切，只是他脸上的笑容怎么看怎么吊儿郎当。套用杜衡那个世界的一句话，就是看着就想打他。
这人也和他的同伴一样，只是他的妆容就更加奇特了，他的脸有一半是红色的，就红色加上青紫的颜色，看起来五彩斑斓的。
等走进了一看，杜衡嘴角抽抽，这两人哪里是妆容奇特呀，分明是被人打了吧！其中那个面容亲切的，下巴上还在往下滴着血呢！
杜衡惊了一下：“这……这是怎么了？”
景楠乐呵道：“一看这样就挨打了呗。”
杜衡纳闷道：“这两人看着就是高手，谁能打他们啊？哦……我懂了，他们是去打群架了吧？”
72
两人很快就来到了玄御家门口，黑发的那人对着杜衡和景楠行了个礼：“景先生，杜先生。”
而长着银灰色长发的人则抹了一手的血，他对着杜衡呲牙：“对着我这么俊俏的脸，你竟然下得了手？”
杜衡一脸懵逼，他看向景楠：“这两人……认识我？”
黑发的人恭敬的说道：“在下云诤，乃是凤君部下，平日镇守东极山。杜先生随小凤君和龙君过东极山的那日，在下就见过您。”
杜衡：……他完全不记得见过这号人。还有……小凤君他知道，是笑笑。那龙君是怎么回事？玄御姓龙吗？
银灰色头发的继续擦血，可是他越抹脸上的血就被他抹开，他面上红色的青色的，太壮观了。他擦擦脸说道：“我，重华。说起来这是咱第三次见面了。哎哟这个竹子下手也太狠了，我都没碰到竹叶，它怎么打我打得这么狠哪？”
杜衡幽幽的看向景楠，景楠揣着手：“没错，刚竹林里面偷袭你的妖兽就是他。”
杜衡僵硬的转过头看向重华，他刚刚都快吓尿了好么？！重华是什么意思？！难怪重华说这是他第三次看到杜衡，现在想来，第一次应该是在东极山的那次。
那次玄御说他要去和两个故人打招呼，想必这就是那两个故人了吧？
第二次就是在竹林里面，不知道重华是出于什么目的，他把杜衡吓得心脏都快从胸腔里面蹦出来了。至于这第三次……就是现在了吧？
重华擦擦脸对着景楠说道：“景大人，我家老大回家了没？”景楠颔首：“回了啊。”
重华抱怨着：“我想走近道来看看小凤君来着，结果在竹林里面遇到了杜先生。只是想和他打个招呼罢了，结果那个鬼哭竹一点道理都不讲。你看看我的脑袋，都是血！！你看，你看！”
重华分开他的头发凑近杜衡和景楠，他还特意往杜衡面前凑了凑。杜衡看向他的头皮，只见他发根深处都被血给凝住了。
杜衡有些心虚了，他不好意思的说道：“原来刚刚是你啊……不好意思啊，我以为是妖兽……”
重华委屈的说道：“我还没来得及开口哪，你就招呼竹子抽我了。”
杜衡更心虚了：“对不住，对不住啊。只是不是我让竹子抽你的……”他都没见过鬼哭竹打人的样子，又怎么会让鬼哭竹去揍重华呢？
此时凤归的声音从隔壁飘过来：“云诤，你进来。重华，你给我跪在玄御家门口。”
云诤对着景楠和杜衡行了个礼就走向了凤归的行宫，而重华一蹦三尺高：“哈？？跪着？为什么要让我跪着？！”
凤归哼了一声：“你现在跪着，玄御回来还能饶你。”
听到玄御的名字，重华双腿一软噗通一下就对着院门跪了下去，杜衡都被唬了一跳：“这……这……”
景楠挑挑眉，他幸灾乐祸的说道：“你活该。老老实实的跪着吧。”
说着他拽着杜衡就往院子里面走去，杜衡不时的扭头看向重华，他和重华四目相对，重华对着他露出了一口小白牙。
景楠笑道：“你可别被这家伙的外表迷惑了，他是不折不扣的上古凶兽。鬼哭竹对杀气分外敏感，他不声不响走到你身后一定是想偷袭你试试你的身手。让他跪着吧，要不然等一会儿玄御回来，他会比现在还惨。”
杜衡弱弱的扭过了头，这时候他才发现自己左右手中还各自捏着一根笋。因为太紧张了，笋都被他握出了温度。
一到厨房中，景楠就嗅到了一股甜甜的味道。他吸着鼻子：“嗯？这是什么味道？”
杜衡将背篓放在了廊檐上，他走了进来：“是我发面的味道，今天我想给大家做三丁包子吃。”
景楠有些好奇：“包子？是什么？”杜衡道：“是一种面点，外面是柔软的面皮，里面塞着馅料。”
说着杜衡揭开了大锅让景楠看向锅中，景楠探头一看，只见锅底有一团光滑的面团。这个面团和他之前见过的面条和馄饨面团不一样，景楠觉得这个面团似乎在长大？
杜衡笑道：“这个是用酒酿发酵的面团，周家铺子里面没有酵母，我就用了比较传统的方法来发面，不知道能不能行。”
杜衡老家发面的时候很方便，只要去超市买一包酵母掺和到面粉中去，揉成面团之后放在温暖的地方，过一个时辰，面团就会发酵膨胀。这样发酵出来的面经过蒸制之后会形成蜂窝状的孔洞，吃起来口感绵软香甜。
然而他没看到酵母，于是就另辟蹊径用了酒酿来发酵。某种程度上，酒酿也是发酵的产物。酒酿里面会有很多活性的酵母，挖上半碗酒酿，将它们倒在面粉中。然后用筷子调成面絮絮后再揉搓，揉搓的过程中若是觉得面有些硬，可以适当的加一些温水。
杜衡加的酒酿是第二批做的，因为厨房中温度合适，短短几天的功夫，酒酿就已经成功了。
等到面团揉成外表光洁软硬适中之后，杜衡就将面团放在了锅中发酵。他早已在锅底准备了一些温水，酵母发酵的时候喜欢温暖潮湿的地方，杜衡将锅里的阵法开到最大。
别看锅里只有小小一团面粉，这团面粉可是用十斤面粉揉出来的哪！杜衡揉面团的时候感觉自己的老命都快被揉断了。
趁着面团发酵的功夫，他要来调三丁馅儿。
他的水池中早就泡好了一盆香菇，在水池旁边有两个大木盆。其中一个木盆中放着用淀粉和白酒腌制过的鸡肉丁。还有一个盆中放着山膏肉丁，山膏肉丁中也加了一些淀粉和白酒，这样做出来的肉丁更加嫩滑。
两个木盆中的肉丁都有拇指盖那么大，景楠看来赞不绝口：“这刀工，将来真的可以试试剑修之路。”
杜衡无奈极了：“好好好，你说了算。”
杜衡取了个筲箕走到廊檐下，景楠搬了个小凳坐在他旁边看他处理竹笋。不管什么时候看杜衡处理竹笋，景楠都觉得赏心悦目。
一个个裹着泥土和笋衣的笋子在杜衡的刀下轻轻一转，只听到细微的咔嚓一声，一个个白嫩嫩的笋子就从笋衣里面跳出来啦。
杜衡做菜的时候还有个习惯，遇到好吃的，他会切一刀投喂身边的人。笑笑在的时候他就会切了喂笑笑，而景楠在的时候，他就会投喂景楠。
当景楠捏着一块笋子在干吃的时候，两个人都没觉得哪里不对。而跪在院门外的重华则惊恐的看着这一幕，不知道到底是那一点戳中了他的惊惧之处。
沛竹的竹笋可以生吃，吃起来像是竹笋味道的荸荠，有点点清甜，不干不涩还挺脆。
景楠咬的咔嚓咔嚓的：“我终于明白为什么笑笑喜欢跟着你做饭了。”
杜衡这个随手投喂人的习惯挺不错的，他喜欢。
杜衡笑道：“做饭又不是什么严肃的事情，再说了都是自己人，遇到好吃的当然先吃为敬啊。”
景楠不客气的说道：“哦，那你再给我切一片笋来，还挺好吃的。”
杜衡乐呵呵的给景楠切了拳头那么大的一块笋，他关照道：“这块吃完不许吃了啊，笋子这东西吃多了伤胃，等下你还要留着肚子吃包子哪。”
景楠点点头啃着笋子：“嗯，我知道了。对了，你砂锅里面煮的什么呀，闻起来好香啊。”
杜衡转头看了看砂锅，他笑道：“刚刚不是剃了鸡肉做成鸡丁了吗？剩下的鸡骨我给煮成了鸡汤，等下可以用来调味。”
景楠若有所思：“哦~~我能喝一碗吗？”
杜衡看了看景楠：“你不是正吃着笋子的么？一冷一热的吃了胃里不舒服，再说了，现在还没煮好。”景楠只能遗憾的放弃了：“那算了。”
杜衡剥了大半背篓的笋子出来，得了满满一筲箕的笋肉。笋肉不需要过多的调味，只要将它们切成均匀的丁，然后就能直接掺在肉中。
三丁包里面的丁不需要太细，太细了吃起来碎碎的没嚼劲。杜衡喜欢能吃到里面真材实料的感觉，他清洗了笋之后也将笋肉切成了指甲盖大小的丁。