他揉了揉小馄饨的鼻子:“你别怕,它们第一次见你对你有防备,等过几天熟悉了就好啦!”
小狗睁着两只乌溜溜的眼睛看着杜衡,然后仰头舔了舔杜衡的下巴。
杜衡将小狗放在了地上:“好啦好啦,去玩吧~”小狗迈着小短腿摇着小尾巴往院中跑去,看样子它也很想加入到小朋友的队伍中去。
玄御将视线从院子中收回来,他柔声对杜衡说道:“我们可以做包子了吗?”
杜衡打开冰箱看了看,三丁馅儿已经冷却下来了,他捧着木盆出了冰箱:“好啦好啦,可以做包子啦!”
醒好的面团再揉搓几下,排空里面的空气之后,杜衡就开始包包子了。他将面团擀成了手腕粗细的长条,然后揪成了一个个大小均匀的面团,这样的面团也被称为面剂子。
杜衡喜欢大包子,通常一个包子他用一两面和一两馅儿,这样做出来的包子皮薄馅大,杜衡这样的胃口,吃两个就能顶饱。
面团在案板上滚一滚就会变成一个圆球,杜衡用手掌将面球摁开。这时候考究的人家会有个专门用来撵面剂子的小型擀面杖,杜衡习惯了用手摁,他觉得他用掌心摁出来的面剂子不比用擀面杖擀出来的差。
就是初学者容易摁面剂子的时候容易将中间摁得薄四周摁得厚,这样做出来的包子虽然味道也不会差。但是要是操作不当的话,包子底部的面皮会因为浸透了汤汁黏在蒸笼上,到时候一拿包子,馅儿就从包子底部掉出来了。
杜衡一边摁面剂子一边小声的对玄御说注意点:“中间要留的厚一点,边缘薄一点没事。因为包包子的时候四周会聚拢,你看,就像这样……”
杜衡掌心中出现了一个比巴掌还要大的面皮,面皮中间微微凹陷,边缘的面皮还在收缩。杜衡用木勺子舀了一大勺的馅儿放在了中间。他一手托着包子,一手拇指和食指提着面皮的边缘向内收拢。
随着他提起面皮聚拢,面皮边缘出现了一道道的褶皱。杜衡小声说道:“正宗的三丁包要有三十二个褶子呢,可是我们有句老话说得好,包子好吃不在褶子上。褶子做的好看只是锦上添花,味道好不好,还要看馅儿。”
杜衡话说完,他的手心中出现了一个巴掌大的圆鼓鼓的包子,包子的顶端有个小小的圆形的收口,在收口旁边有一圈均匀的褶子,看着像花边一样。
白嫩嫩的包子托在杜衡的掌心中分外好看,玄御神识一扫,杜衡手里的包子褶子显然没有三十二个,但是也有十五个左右。
杜衡将包子放在了一旁的蒸笼中,他又拿起了另一个面剂子。
玄御觉得杜衡是个很神奇的人,他总是能在轻言细语中就能做出一个个好看的食物。之前的小鸡酥是这样,现在的包子也是这样。
玄御还没能看清杜衡的动作,他已经包好了两个包子了。
玄御问道:“我能试一试吗?”杜衡手里正好有个刚刚撵开的面剂子,他将面剂子放到了玄御手心中:“好呀,你先试试怎么包。”
玄御觉得他拿着法器都没有现在这么紧张,小小的包子皮掂在手里轻飘飘的,玄御却觉得有点把持不住。手心中微凉绵软的手感让他不由自主的想要握紧手心,可是一收拢手,面剂子就会变形了。
等到他在面皮中放上一勺馅料之后,他就知道了,包包子其实是个技术活。玄御从没这么手忙脚乱过,他提起左边的面皮,馅儿就从右边出来了。
杜衡还在旁边给玄御说注意事项,玄御却感觉他的十个手指每个都有自己的想法。
等到玄御终于把他打了补丁的包子放在蒸笼中的时候,他竟然松了一口气。太艰难了!!
玄御做的那个包子没有好看的圆形收口,也没有好看的十五个褶子,上面还打了几个补丁。白净的面皮上也沾上了馅料里面的酱汁,成了个花脸包子。
和旁边杜衡白净均匀的包子相比,这个包子真的丑的不行。
但是杜衡还是真诚的在夸玄御:“哇,玄御你包的好棒!初学者能包成这样好好了,你手真巧啊!这个包子里面的馅料有点多,下次再包的时候少放一点馅儿,你做出来的包子一定会很好看的!”
玄御竟然受到了鼓舞,他认真的看向杜衡:“真的吗?不丑吗?”
杜衡肯定道:“不丑,可好看了!再做几个一定会做出更漂亮的包子来的!”
玄御有伸手拿了另一个面剂子,杜衡说的一定是对的,他相信杜衡的眼光!
作者有话要说:小时候老猫最喜欢看猫爸爸做包子,发好的面团白白的软软的,可以捏成各种形状的毛毛虫。做包子的时候全家出动,厨房里面烟雾缭绕。做一笼就吃一个,这样包子做好了,晚饭或者午饭也吃饱了。
有做包子的高手告诉我,发面的时候在面里面搁一勺白糖更加有益于发酵,我一直没试过,不知道评论区有没有包包子的高手试过。话说面食这种东西,我觉得北方或者西边方的每个主妇都是高手,我曾经见过一个阿姨,她做饺子从剁馅儿到我吃上饺子就用了半个小时。
而半个小时,哼,我他喵的半个小时连面都揉不好。
今天让家里的新成员小馄饨来发言,来,小黄,有没有什么想对大家说的。
小馄饨:汪汪汪——
第45章
76
十斤面能做一百左右包子, 杜衡手脚快,加上玄御帮忙,两人没多久就做了满满一蒸笼的包子。此时灶台上的水正好开了,杜衡便将放着包子的蒸笼放到了锅台上。
水蒸气带着大量的热从锅中冒出, 杜衡往包子上洒了一些水, 蒸笼中便已经出现了氤氲的蒸汽。他盖上了锅盖开始计时:“玄御, 一炷香之后包子就能好啦。”
准确一点, 十二分钟包子就能蒸熟了。只是修真界的计时方法没办法像现代那样精确到几分几秒,杜衡只能估算一个大概时间。
玄御正忙着给包子捏褶子, 他现在已经有模有样了, 一手提着面皮的时候,另一只手的大拇指还知道将馅儿往里面塞。虽然做的还不如杜衡熟练,但是玄御这手艺已经比普通的人好太多了。
一炷香的功夫很快就过去了,玄御提醒了之后,杜衡期待的揭开了蒸笼的盖子。一股雾气蒸腾而起, 杜衡的双眼都被迷住了。等到雾气被阵法带走,杜衡看清了蒸笼中的情况。
只见蒸笼中一片白, 一只只圆圆的包子在蒸笼底部挨挨挤挤。
玄御凑过来看了看:“哎呀,长大了。”
之前杜衡做的面食比如馄饨面条之类的, 这些面食在做好了之后是不会长大的。玄御记得他把包子放在蒸笼中的时候,包子和包子之间有好几寸的距离。现在这些间隙都被发起来的面给填满啦!
杜衡长长的吸了一口香味:“香喷喷的包子,出笼啦——”
他美滋滋的将蒸笼抱到了餐桌的一个角落上, 然后将第二锅需要上蒸笼的包子撒了水放在了锅沿上。
听到包子出笼的声音,笑笑立刻带着他的小弟们飞奔进了房间:“啾啾!!”
忘了谁都不能忘了笑笑啊!
景楠和凤归他们很快也进了院子,在他们身后,还跟着云诤和老刀,甚至老刀的混沌都跟了进来。厨房中顿时挨挨挤挤, 热热闹闹的。
看着一蒸笼的包子,景楠揣着手:“哦,这就是你说的包子吗?哎嘿,看着挺可爱的啊,白白胖胖的。”
景楠刚想伸手去拿包子,杜衡轻轻的拍了景楠的手背一下:“等等,让我点个红。”
景楠皱着眉:“点红?这是什么程序?”
杜衡手里端着一个小碗,碗中有半碗紫红色的液体。
景楠嗅了嗅:“这是胭脂果的果汁?”
杜衡点头:“对了!原来那种果子叫胭脂果啊。”
胭脂果是景楠送来的灵果中的一种,这种果子像是没有籽籽的火龙果,不过个头比火龙果小多了,只有鸡蛋一样大。
胭脂果味道酸甜,就是吃完了之后唇舌都会被汁液染成红色。杜衡觉得这玩意用来做染料也是不错的。
杜衡用筷子的一端沾了一点汁液,然后在每个包子的顶端点了一点。白嫩的包子上面顿时就多了一个红点,看起来挺喜庆的。
凤归纳闷的问道:“这又是什么风俗吗?”
杜衡正在快速的点红,他笑道:“在我们老家,过年的时候做的糕点上面都要点上红点。示意喜庆,你看这不是要过年了么,大家就要热热闹闹开开心心的。”
景楠已经不客气的取了个包子,他一口啃下去:“所以你做的是喜庆的包子吗?简称喜包?”
杜衡哭笑不得:“吃你的包子吧,乱取名字!”
杜衡伸手在蒸笼中取出了热腾腾的包子,他递给了笑笑、凤归还有后面来的云诤和老刀。
云诤恭敬的行了个礼:“多谢杜先生。”
行礼结束之后他才伸出双手接过了包子,杜衡看到云诤的手掌心中结了厚厚的老茧。
杜衡分了一圈之后才拿起一个包子,他刚想递给玄御,却发现玄御手里已经捏着一个包子了。
玄御在点红好的第一时间将他做的第一个包子给拿了起来。他做的包子经过蒸制之后,褶子已经看不到了,因为包子皮上面打了补丁质地有些不均匀,这个包子看着比其他的包子要大一些。
虽然样子不太美好,不过味道还是很好的。
玄御一口就咬在了包子皮上,包子此刻还有些烫口,可是对于这些妖修而言,这不算什么。包子皮入口松软,一口下去就能咬出一个月牙形的痕迹。
不管大家是豪放还是含蓄,第一口就能吃到包子里面丰富的馅料。滚烫的馅料混合着微甜的包子皮在齿间跳跃着,每一种丁都有自己专有的香味。山膏肉入口略有嚼劲,鸡丁入口嫩滑,这两种肥美,咬一口汁液横流。好吃的让人恨不得连舌头都吞下去。
可是若是单单只有这两种肉馅儿,吃上几口之后就会觉得有些腻。这时候笋丁的作用就出现了,和肉粒一起烹饪的笋丁充分的吸收了肉的肥美,吃起来却清脆爽口。嚼一嚼咯吱咯吱的,这种和肉类截然不同的口感使得笋丁丝毫不比肉丁逊色。
若说口感,夹杂在里面的香菇丁和虾仁也有话要说。
干香菇泡发之后带有菌类独有的鲜美,即便切成了丁,也不改它绵滑的口感。虾仁最低调,它们吸饱了汤汁之后又脆又嫩,仿佛在和香菇丁走上了截然不同的口感之路。
五种丁各有滋味,可是经过鲜美的鸡汤的浸润,再加上牙齿的咀嚼,不同的食材在口中混合为一体。鲜美的滋味在口中源源不断的生成,让人一口接一口的停不下来。
此时若是吃的太着急,美味的汤汁就会顺着包子破裂的地方流淌下来。
景楠就是因为一时不查,红润的汤汁就顺着包子的口淌到了他的指缝中,然后顺着他的指缝滚到了他的手背上最后落到了地上。
景楠有些狼狈的吸着包子的汤汁,但是他却幸福的说道:“里面还有汤汁哪!这个汤汁我喜欢。”
三丁包对了喜欢咸鲜口的景楠的味道,这个包子深得他的喜欢。
景楠三两口就吃完了一个包子,然后拿起另一个包子研究了一下:“这个包子……长得不是很美丽。”
玄御淡定的说道:“我包的。”
景楠立刻给玄御戴高帽子:“虽然第一眼看着不是很美丽,但是仔细一看,却别有风格。不愧是我们小玉做的包子,有个性!”
杜衡都快笑出声来了,景楠为了多吃一个包子真是下了血本啊!
杜衡在肉包子上面咬了一口,此刻他正对着破裂的包子吹气。他不像这群大妖怪,要是不注意的话,嘴巴里面的皮都会被烫掉。杜衡细细的嚼着包子,他眯起了眼睛。
三丁包的味道比他想象的还要好,吃着三丁包,杜衡又想到了其他馅儿的包子:“等明年开春,我种些素菜。明年就能做其他馅儿的包子啦!”
玄御问道:“还能有其他馅儿的吗?”
杜衡捧着包子说道:“那当然,包子的馅儿有千百种。有荤馅儿有素馅儿,也有荤素搭配的馅儿。只有你想不到,没有不能组合的!在我老家,家家户户做的包子味道都不一样,每家都有自己的特色。”
饮食这种东西从来都没有标准的,家的味道就是标准,好吃就是正道。
玄御道:“行,那明年春天在田里开荒,你想种什么,咱就种什么。”
杜衡笑眯了眼睛,正当他要说话的时候。笑笑跳到了杜衡面前的椅子上,他着急的伸出两只小翅膀指着蒸笼:“啾啾!!”
杜衡一看就明白了,笑笑已经吃完了之前给他的包子。
杜衡笑道:“等一下啊。”
他伸手给笑笑拿了另一个包子,刚站直了身体,笑笑就跳起来将包子叼在了口中。只见笑笑一口就吞下了整个包子,然后轻微的咀嚼声就响起来了。
凤归嫌弃的说道:“瞧你那点出息,就不能慢点吃?你看看周围的大人都没吃完第一个,你就吃第二个了。”
笑笑充耳未闻,他转过身将屁股对住了凤归,气的凤归都不知道说什么好了。
杜衡不是吝啬的人,他很大方的将第一蒸笼的包子放在桌上任由大家吃。除了第一次到家里来的云诤有些拘谨,其他人都挺放松的。杜衡不得不给老刀使眼色,让老刀给云诤拿包子。
云诤这人一板一眼的,每拿到一个包子,他都要恭敬的行一个礼。杜衡觉得他吃的不是包子,而是什么稀世珍宝一般。
吃着吃着,他有些奇怪:“是不是……少了个人?”
重华呢?不会还跪在外头吧?
小狗睁着两只乌溜溜的眼睛看着杜衡,然后仰头舔了舔杜衡的下巴。
杜衡将小狗放在了地上:“好啦好啦,去玩吧~”小狗迈着小短腿摇着小尾巴往院中跑去,看样子它也很想加入到小朋友的队伍中去。
玄御将视线从院子中收回来,他柔声对杜衡说道:“我们可以做包子了吗?”
杜衡打开冰箱看了看,三丁馅儿已经冷却下来了,他捧着木盆出了冰箱:“好啦好啦,可以做包子啦!”
醒好的面团再揉搓几下,排空里面的空气之后,杜衡就开始包包子了。他将面团擀成了手腕粗细的长条,然后揪成了一个个大小均匀的面团,这样的面团也被称为面剂子。
杜衡喜欢大包子,通常一个包子他用一两面和一两馅儿,这样做出来的包子皮薄馅大,杜衡这样的胃口,吃两个就能顶饱。
面团在案板上滚一滚就会变成一个圆球,杜衡用手掌将面球摁开。这时候考究的人家会有个专门用来撵面剂子的小型擀面杖,杜衡习惯了用手摁,他觉得他用掌心摁出来的面剂子不比用擀面杖擀出来的差。
就是初学者容易摁面剂子的时候容易将中间摁得薄四周摁得厚,这样做出来的包子虽然味道也不会差。但是要是操作不当的话,包子底部的面皮会因为浸透了汤汁黏在蒸笼上,到时候一拿包子,馅儿就从包子底部掉出来了。
杜衡一边摁面剂子一边小声的对玄御说注意点:“中间要留的厚一点,边缘薄一点没事。因为包包子的时候四周会聚拢,你看,就像这样……”
杜衡掌心中出现了一个比巴掌还要大的面皮,面皮中间微微凹陷,边缘的面皮还在收缩。杜衡用木勺子舀了一大勺的馅儿放在了中间。他一手托着包子,一手拇指和食指提着面皮的边缘向内收拢。
随着他提起面皮聚拢,面皮边缘出现了一道道的褶皱。杜衡小声说道:“正宗的三丁包要有三十二个褶子呢,可是我们有句老话说得好,包子好吃不在褶子上。褶子做的好看只是锦上添花,味道好不好,还要看馅儿。”
杜衡话说完,他的手心中出现了一个巴掌大的圆鼓鼓的包子,包子的顶端有个小小的圆形的收口,在收口旁边有一圈均匀的褶子,看着像花边一样。
白嫩嫩的包子托在杜衡的掌心中分外好看,玄御神识一扫,杜衡手里的包子褶子显然没有三十二个,但是也有十五个左右。
杜衡将包子放在了一旁的蒸笼中,他又拿起了另一个面剂子。
玄御觉得杜衡是个很神奇的人,他总是能在轻言细语中就能做出一个个好看的食物。之前的小鸡酥是这样,现在的包子也是这样。
玄御还没能看清杜衡的动作,他已经包好了两个包子了。
玄御问道:“我能试一试吗?”杜衡手里正好有个刚刚撵开的面剂子,他将面剂子放到了玄御手心中:“好呀,你先试试怎么包。”
玄御觉得他拿着法器都没有现在这么紧张,小小的包子皮掂在手里轻飘飘的,玄御却觉得有点把持不住。手心中微凉绵软的手感让他不由自主的想要握紧手心,可是一收拢手,面剂子就会变形了。
等到他在面皮中放上一勺馅料之后,他就知道了,包包子其实是个技术活。玄御从没这么手忙脚乱过,他提起左边的面皮,馅儿就从右边出来了。
杜衡还在旁边给玄御说注意事项,玄御却感觉他的十个手指每个都有自己的想法。
等到玄御终于把他打了补丁的包子放在蒸笼中的时候,他竟然松了一口气。太艰难了!!
玄御做的那个包子没有好看的圆形收口,也没有好看的十五个褶子,上面还打了几个补丁。白净的面皮上也沾上了馅料里面的酱汁,成了个花脸包子。
和旁边杜衡白净均匀的包子相比,这个包子真的丑的不行。
但是杜衡还是真诚的在夸玄御:“哇,玄御你包的好棒!初学者能包成这样好好了,你手真巧啊!这个包子里面的馅料有点多,下次再包的时候少放一点馅儿,你做出来的包子一定会很好看的!”
玄御竟然受到了鼓舞,他认真的看向杜衡:“真的吗?不丑吗?”
杜衡肯定道:“不丑,可好看了!再做几个一定会做出更漂亮的包子来的!”
玄御有伸手拿了另一个面剂子,杜衡说的一定是对的,他相信杜衡的眼光!
作者有话要说:小时候老猫最喜欢看猫爸爸做包子,发好的面团白白的软软的,可以捏成各种形状的毛毛虫。做包子的时候全家出动,厨房里面烟雾缭绕。做一笼就吃一个,这样包子做好了,晚饭或者午饭也吃饱了。
有做包子的高手告诉我,发面的时候在面里面搁一勺白糖更加有益于发酵,我一直没试过,不知道评论区有没有包包子的高手试过。话说面食这种东西,我觉得北方或者西边方的每个主妇都是高手,我曾经见过一个阿姨,她做饺子从剁馅儿到我吃上饺子就用了半个小时。
而半个小时,哼,我他喵的半个小时连面都揉不好。
今天让家里的新成员小馄饨来发言,来,小黄,有没有什么想对大家说的。
小馄饨:汪汪汪——
第45章
76
十斤面能做一百左右包子, 杜衡手脚快,加上玄御帮忙,两人没多久就做了满满一蒸笼的包子。此时灶台上的水正好开了,杜衡便将放着包子的蒸笼放到了锅台上。
水蒸气带着大量的热从锅中冒出, 杜衡往包子上洒了一些水, 蒸笼中便已经出现了氤氲的蒸汽。他盖上了锅盖开始计时:“玄御, 一炷香之后包子就能好啦。”
准确一点, 十二分钟包子就能蒸熟了。只是修真界的计时方法没办法像现代那样精确到几分几秒,杜衡只能估算一个大概时间。
玄御正忙着给包子捏褶子, 他现在已经有模有样了, 一手提着面皮的时候,另一只手的大拇指还知道将馅儿往里面塞。虽然做的还不如杜衡熟练,但是玄御这手艺已经比普通的人好太多了。
一炷香的功夫很快就过去了,玄御提醒了之后,杜衡期待的揭开了蒸笼的盖子。一股雾气蒸腾而起, 杜衡的双眼都被迷住了。等到雾气被阵法带走,杜衡看清了蒸笼中的情况。
只见蒸笼中一片白, 一只只圆圆的包子在蒸笼底部挨挨挤挤。
玄御凑过来看了看:“哎呀,长大了。”
之前杜衡做的面食比如馄饨面条之类的, 这些面食在做好了之后是不会长大的。玄御记得他把包子放在蒸笼中的时候,包子和包子之间有好几寸的距离。现在这些间隙都被发起来的面给填满啦!
杜衡长长的吸了一口香味:“香喷喷的包子,出笼啦——”
他美滋滋的将蒸笼抱到了餐桌的一个角落上, 然后将第二锅需要上蒸笼的包子撒了水放在了锅沿上。
听到包子出笼的声音,笑笑立刻带着他的小弟们飞奔进了房间:“啾啾!!”
忘了谁都不能忘了笑笑啊!
景楠和凤归他们很快也进了院子,在他们身后,还跟着云诤和老刀,甚至老刀的混沌都跟了进来。厨房中顿时挨挨挤挤, 热热闹闹的。
看着一蒸笼的包子,景楠揣着手:“哦,这就是你说的包子吗?哎嘿,看着挺可爱的啊,白白胖胖的。”
景楠刚想伸手去拿包子,杜衡轻轻的拍了景楠的手背一下:“等等,让我点个红。”
景楠皱着眉:“点红?这是什么程序?”
杜衡手里端着一个小碗,碗中有半碗紫红色的液体。
景楠嗅了嗅:“这是胭脂果的果汁?”
杜衡点头:“对了!原来那种果子叫胭脂果啊。”
胭脂果是景楠送来的灵果中的一种,这种果子像是没有籽籽的火龙果,不过个头比火龙果小多了,只有鸡蛋一样大。
胭脂果味道酸甜,就是吃完了之后唇舌都会被汁液染成红色。杜衡觉得这玩意用来做染料也是不错的。
杜衡用筷子的一端沾了一点汁液,然后在每个包子的顶端点了一点。白嫩的包子上面顿时就多了一个红点,看起来挺喜庆的。
凤归纳闷的问道:“这又是什么风俗吗?”
杜衡正在快速的点红,他笑道:“在我们老家,过年的时候做的糕点上面都要点上红点。示意喜庆,你看这不是要过年了么,大家就要热热闹闹开开心心的。”
景楠已经不客气的取了个包子,他一口啃下去:“所以你做的是喜庆的包子吗?简称喜包?”
杜衡哭笑不得:“吃你的包子吧,乱取名字!”
杜衡伸手在蒸笼中取出了热腾腾的包子,他递给了笑笑、凤归还有后面来的云诤和老刀。
云诤恭敬的行了个礼:“多谢杜先生。”
行礼结束之后他才伸出双手接过了包子,杜衡看到云诤的手掌心中结了厚厚的老茧。
杜衡分了一圈之后才拿起一个包子,他刚想递给玄御,却发现玄御手里已经捏着一个包子了。
玄御在点红好的第一时间将他做的第一个包子给拿了起来。他做的包子经过蒸制之后,褶子已经看不到了,因为包子皮上面打了补丁质地有些不均匀,这个包子看着比其他的包子要大一些。
虽然样子不太美好,不过味道还是很好的。
玄御一口就咬在了包子皮上,包子此刻还有些烫口,可是对于这些妖修而言,这不算什么。包子皮入口松软,一口下去就能咬出一个月牙形的痕迹。
不管大家是豪放还是含蓄,第一口就能吃到包子里面丰富的馅料。滚烫的馅料混合着微甜的包子皮在齿间跳跃着,每一种丁都有自己专有的香味。山膏肉入口略有嚼劲,鸡丁入口嫩滑,这两种肥美,咬一口汁液横流。好吃的让人恨不得连舌头都吞下去。
可是若是单单只有这两种肉馅儿,吃上几口之后就会觉得有些腻。这时候笋丁的作用就出现了,和肉粒一起烹饪的笋丁充分的吸收了肉的肥美,吃起来却清脆爽口。嚼一嚼咯吱咯吱的,这种和肉类截然不同的口感使得笋丁丝毫不比肉丁逊色。
若说口感,夹杂在里面的香菇丁和虾仁也有话要说。
干香菇泡发之后带有菌类独有的鲜美,即便切成了丁,也不改它绵滑的口感。虾仁最低调,它们吸饱了汤汁之后又脆又嫩,仿佛在和香菇丁走上了截然不同的口感之路。
五种丁各有滋味,可是经过鲜美的鸡汤的浸润,再加上牙齿的咀嚼,不同的食材在口中混合为一体。鲜美的滋味在口中源源不断的生成,让人一口接一口的停不下来。
此时若是吃的太着急,美味的汤汁就会顺着包子破裂的地方流淌下来。
景楠就是因为一时不查,红润的汤汁就顺着包子的口淌到了他的指缝中,然后顺着他的指缝滚到了他的手背上最后落到了地上。
景楠有些狼狈的吸着包子的汤汁,但是他却幸福的说道:“里面还有汤汁哪!这个汤汁我喜欢。”
三丁包对了喜欢咸鲜口的景楠的味道,这个包子深得他的喜欢。
景楠三两口就吃完了一个包子,然后拿起另一个包子研究了一下:“这个包子……长得不是很美丽。”
玄御淡定的说道:“我包的。”
景楠立刻给玄御戴高帽子:“虽然第一眼看着不是很美丽,但是仔细一看,却别有风格。不愧是我们小玉做的包子,有个性!”
杜衡都快笑出声来了,景楠为了多吃一个包子真是下了血本啊!
杜衡在肉包子上面咬了一口,此刻他正对着破裂的包子吹气。他不像这群大妖怪,要是不注意的话,嘴巴里面的皮都会被烫掉。杜衡细细的嚼着包子,他眯起了眼睛。
三丁包的味道比他想象的还要好,吃着三丁包,杜衡又想到了其他馅儿的包子:“等明年开春,我种些素菜。明年就能做其他馅儿的包子啦!”
玄御问道:“还能有其他馅儿的吗?”
杜衡捧着包子说道:“那当然,包子的馅儿有千百种。有荤馅儿有素馅儿,也有荤素搭配的馅儿。只有你想不到,没有不能组合的!在我老家,家家户户做的包子味道都不一样,每家都有自己的特色。”
饮食这种东西从来都没有标准的,家的味道就是标准,好吃就是正道。
玄御道:“行,那明年春天在田里开荒,你想种什么,咱就种什么。”
杜衡笑眯了眼睛,正当他要说话的时候。笑笑跳到了杜衡面前的椅子上,他着急的伸出两只小翅膀指着蒸笼:“啾啾!!”
杜衡一看就明白了,笑笑已经吃完了之前给他的包子。
杜衡笑道:“等一下啊。”
他伸手给笑笑拿了另一个包子,刚站直了身体,笑笑就跳起来将包子叼在了口中。只见笑笑一口就吞下了整个包子,然后轻微的咀嚼声就响起来了。
凤归嫌弃的说道:“瞧你那点出息,就不能慢点吃?你看看周围的大人都没吃完第一个,你就吃第二个了。”
笑笑充耳未闻,他转过身将屁股对住了凤归,气的凤归都不知道说什么好了。
杜衡不是吝啬的人,他很大方的将第一蒸笼的包子放在桌上任由大家吃。除了第一次到家里来的云诤有些拘谨,其他人都挺放松的。杜衡不得不给老刀使眼色,让老刀给云诤拿包子。
云诤这人一板一眼的,每拿到一个包子,他都要恭敬的行一个礼。杜衡觉得他吃的不是包子,而是什么稀世珍宝一般。
吃着吃着,他有些奇怪:“是不是……少了个人?”
重华呢?不会还跪在外头吧?