“早上当然还是吃个清汤面比较好。”袁州一边搅拌锅里的面条,一边自言自语。
完全不管昨晚根本没做多少的面,被他越吃越少。
“呼噜呼噜”一碗热汤面下肚,袁州觉得自己瞬间精力满满。
时至中午十一点半。
“老大,你带我们去哪?里面那条小街没有什么饭店啊。”一行六人,就马伟在一旁一刻也闲不住的问道。
“咋咋呼呼的干什么,老大说有就是有。”其中挽着头发看起来刻板严肃的女人瞪了马伟一眼。
“让你不老实,被骂了吧。”旁边一个体型微胖的男子揶揄道。
吴安路不管这些,只是走的比较快,在吴安路的记忆里袁州小店的生意是非常好的,位置又少,就怕去了排队,眼看着就到了店门口。
“行了,就这家,都进去吧。”吴安路回头说了句,就先行进去了。
“不是吧?就这苍蝇馆子?”马伟压低声音对边上的人小刘说道。
“看看吧,老大不像这么小气的人。”小刘皱眉,摇了摇头。
“那可是个大合同,有不少提成。”走在最后的人上前说了句就走进了店。
“再大方也有财迷的时候。”某人低估了一句。
马伟也抱着平时主管还挺大方的心,走进店里,发现店里一样简陋,稀稀拉拉的两三人坐在位置上,和一个站在弧形长桌里面的男人说着话。
环视一圈,看起来连个服务员都没有,至于位置就更少了,除了靠近门口的地方有张小桌子,摆了两把椅子之外,就只剩八张高脚椅,上面还坐着两个人,当然小桌子也被人占了,看来自己这些人只能坐高脚椅了。
无论是装修还是环境,都差!
“老大怎么请我们来这种地方。”马伟小声嘀咕了一句:“说好的大餐呢?”
正在不满的马伟突然觉得有人在拉扯自己衣服,一看原来是同事小刘“怎么了?你扯我干嘛?”
“你看,看那边的价格。”小刘说话间还不自觉的咽了咽口水才说完。
顺着小刘的手往身后看去……
“卧槽,我看错了?”马伟惊讶的用手揉了揉眼睛,不敢置信。
马伟的声音不小,边上的同事都听见了,纷纷回头看发生了什么。
“老大真叼,这上面写的蛋炒饭188?难道是镶金的。”
“卧槽,我这辈子就没见过快两百的蛋炒饭。”
“咳咳,我错了,不该怀疑老大。”
本来同样有些不满的同事,立刻被袁州小店的价目表折服。
能不折服?尼玛这价格。
“好不好吃我不知道,但是我知道老大果然是花了血本的,太tm的贵了,看得我心都生疼了。”马伟看着同事说道。
“嗯,有道理,老大真是大方,288的蛋炒饭套餐。”刻板严肃的女同事也赞同的说道。
“快过来点餐,叽叽歪歪什么?”吴安路平时的形象还是很认真严肃的那种,这不他一发话,几人也不议论了,纷纷上前坐下。
“老大,这里的东西,你吃过没有?”马伟有些不好意思的问道。
“怎么,怕你老大坑你?”说完又看了看面色犹豫的几人道“放心吧,袁老板的手艺那是没的说,一会别把自己舌头吞了就成。”
“袁老板,每人一份蛋炒饭套餐。”吴安路是知道袁州店里只有两样东西,就没看后面的菜单,直接给每人点了最贵的,掏出钱包就要付钱,小两千身上还是有的。
看了菜单的员工就更不敢说话了,这样的小店,一人吃个蛋炒饭套餐就小两千,说出去谁信,既然老大坚持,又已经点了,作为下属当然听着就成。
“好的,马上来。”袁州收下钱,也不提醒有新菜,直接去炒饭了。
袁州现在从来不担心生意,有这样的材料,这样的手艺何愁生意呢。
几人忐忑不安的坐在高脚椅上,连最活泼的马伟都蔫蔫的。
“你们几个怎么了?”吴安路好歹也是带人出来庆祝的,几人这个表现肯定要问问。
“没事。”本来想说话的马伟被严肃的女同事瞪了一眼,又憋了回去,只是说敷衍着说没事。
吴安路能坐上销售部的主管智商情商都不低,很快就猜到了,恐怕是看到了价目表觉得很不值得,才这个表现,当下脸上露出浅笑,也不解释。
这种事情一会吃的时候就知道了,当初自己也是差不多的表现,就差指着袁州说他开的是黑店了,哪有人蛋炒饭卖这么贵的。
吴安路他们不知道有新菜,但是早来的乌海他们知道啊,还知道有别的新菜,早就等着问了。
六份蛋炒饭对于袁州来说和一份也没有差别,一份也是一个锅里炒,六份也是一锅炒,袁州精准的分成六份装盘,放在托盘里,分两次端出来。
“你们的蛋炒饭套餐。”袁州放下端完才说道。
看到上来的蛋炒饭套餐马伟几人更加郁闷了,同时腹诽“不过就是普通的蛋炒饭,居然好意思说是套餐,这些泡菜外面哪个店里不是附送的。”
不过见自己老大都已经开吃,也不好说什么,只能认命的拿起勺子开始吃了起来,包括不喜欢蛋炒饭的马伟。
另一面……
“袁老板,你这新品清汤面我大概了解,但是那个特色碟盘一二是什么意思?”乌海见袁州忙完,就迫不及待的开始发问。
袁州见三人都目光热切的看着自己,顿时有些不寒而栗,这些家伙的目光太奇怪了。
不动声色的往后退了步才语气自然的道“点了就知道了。”
“但是你上面什么都没写,我怎么点。”乌海不甘心的说道。
说起来乌海平时也是个脾气不好的主,经常闹着罢工气死自己经理人的那种,但自从遇见袁州就没了脾气,谁让袁州抓住了他的软肋,对吃的极其挑剔。
挑剔到哪怕有一丝丝的不满意就摔盘子的地步,所以胃病非常严重,但在袁州这里吃饭后,就再也没有不满,袁州的手艺让乌海就算鸡蛋里挑骨头也挑不出来。
最神奇的是,就算吃油腻的蛋炒饭也没再犯过胃病,现在乌海就是不服气每次都从袁州嘴里套不出什么,哪怕每次失败也想尝试。
袁州当然不明白乌海的复杂心理还是泰然自若的说道“随你怎么点。”
第四十五章 如何点亮特殊的点餐技巧
袁州当然不明白乌海的复杂心理,依旧泰然自若的说道“随你怎么点。”
“袁老板,那你总要说说大概是什么吧?”乌海犹自不死心的询问。
“点了就知道,今天吃什么?”袁州还是没说,只是问了别的。
“袁老板,做人要厚道,你看这个碟盘也不便宜,就说说是什么,至少大小要告诉我们吧?”坐在乌海旁边的男人插嘴道。
价目表:特色碟盘二十二,108/碟
特色碟盘十三,108/碟
“和腌萝卜的碟子一样大小。”袁州思考了一下,还是直说了出来。
“既然价格一样,为什么要标不同的序号,难道序号靠前比较好吃。”
“是为了表示不同的味道,排名不分先后。”袁州就是懒得解释东西是什么,而且也不愿意多说。
“袁老板厉害。”
刚刚插嘴的男人,给袁州竖了个大拇指,表示彻底服了,这么小一碟,还不说是什么就要一百多,自己的钱可不是大风刮来的,还是算了吧。
“给我一碗清汤面。”男人之间点了新出的面条。
“承惠268。”袁州点了点头道。
“袁老板的心还是一样的黑,那么一样大小的碟子,这个会不会多些?”乌海纠结的问道。
吃还是不吃一直是一个大问题。
在心里仔细比对一番后,袁州说道“比起来要少些。”
“我想好了,还是来份清汤面和特色碟盘十三,一会再点别的。”乌海果断选择了能吃饱的,加上一个碟盘,好奇是人类的天性,何况乌海不差钱。
“好的稍等。”袁州走回厨房,准备开始煮面。
马伟觉得自己的三观需要重新构建,“这么好吃的东西,居然是蛋炒饭,还是自己以前不怎么喜欢的蛋炒饭。”
而另一边吴安路吃的认真又虔诚,心理不断想着“吃慢点,再慢一点,毕竟一人只能吃一份。”
马伟艰难的转头不在盯着自己的蛋炒饭,转头看了看其他同事,发现都是一副不能自拔的样子,脸上的表情前所未有。
华夏人有种餐桌文化,那就是喜欢边吃饭边聊天,几乎任何人都不例外。
像这种出来庆功的饭局,到了桌上基本就是喝酒聊天,哪成想这次居然没有一个人说话,小店里除了刚刚袁州和乌海他们的对话,就只有食物的咀嚼声,和不自觉发出的‘美味’赞叹声。
“老大你太狠了,吃了这种蛋炒饭,要是回去自己炒,还怎么入口?”
“我竟然觉得这价格便宜了,麻蛋是我脑残了吗?”
平时最不爱吃蛋炒饭的马伟,第一个吃完想都没想就喊道“老板,再来一份。”
紧接着吃完的吴安路制止道“袁老板这里每人每顿只能点一份,你就别废心思了。”
“啊,不会吧。”第一个发出惨叫的不是马伟,而是微胖的小刘,开玩笑小刘是他们组里出了名的能吃,这么美味的蛋炒饭,别说一碗,就是十碗也不嫌多好吗。
“是小刘啊,到把你小子忘了,一会出去再给你点些别的,放心不会把你饿着。”吴安路偏头看着小刘笑着说道。
“不是这样的老大,吃了这么好吃的蛋炒饭一时半会的哪里还吃得下别的。”小刘哭丧着脸,也顾不得面前的人是自己上司了。
“就是,老大要不你和老板说说,我看你和老板挺熟的。”马伟一个劲的怂恿。
边上的同事全部眼神希冀的看着自己老大。
吴安路摊了摊手“这难度太高,让我去在拉一个今天这样的大单,都好过让袁老板再来一份。”
作为老大很耿直的表示自己无能为力,正在几人垂头丧气的时候,在一旁听到一星半语的乌海插话了。
“你们再仔细看看规矩。”
乌海当然没有这么古道热肠,想当初自己也是长时间吃不饱的一员,现在这些人虽然让自己有同病相怜的感觉,但也不会这么容易就告诉他们点餐的特殊技巧。
看人吃瘪还是乐趣无穷的。
“规矩?”吴安路还有他带来的人,都下意识的回头看墙上的价目表。
“袁老板,你出了这么多新菜了,刚刚怎么不说呢。”吴安路看着菜单上自己从没吃过的新菜,立刻嚷嚷起来。
正在厨房煮面的袁州直接道“你没问。”
“袁老板,你说的真tm有道理。”脾气好,工资高的销售主管都憋不住直接说了脏话。
完全不管昨晚根本没做多少的面,被他越吃越少。
“呼噜呼噜”一碗热汤面下肚,袁州觉得自己瞬间精力满满。
时至中午十一点半。
“老大,你带我们去哪?里面那条小街没有什么饭店啊。”一行六人,就马伟在一旁一刻也闲不住的问道。
“咋咋呼呼的干什么,老大说有就是有。”其中挽着头发看起来刻板严肃的女人瞪了马伟一眼。
“让你不老实,被骂了吧。”旁边一个体型微胖的男子揶揄道。
吴安路不管这些,只是走的比较快,在吴安路的记忆里袁州小店的生意是非常好的,位置又少,就怕去了排队,眼看着就到了店门口。
“行了,就这家,都进去吧。”吴安路回头说了句,就先行进去了。
“不是吧?就这苍蝇馆子?”马伟压低声音对边上的人小刘说道。
“看看吧,老大不像这么小气的人。”小刘皱眉,摇了摇头。
“那可是个大合同,有不少提成。”走在最后的人上前说了句就走进了店。
“再大方也有财迷的时候。”某人低估了一句。
马伟也抱着平时主管还挺大方的心,走进店里,发现店里一样简陋,稀稀拉拉的两三人坐在位置上,和一个站在弧形长桌里面的男人说着话。
环视一圈,看起来连个服务员都没有,至于位置就更少了,除了靠近门口的地方有张小桌子,摆了两把椅子之外,就只剩八张高脚椅,上面还坐着两个人,当然小桌子也被人占了,看来自己这些人只能坐高脚椅了。
无论是装修还是环境,都差!
“老大怎么请我们来这种地方。”马伟小声嘀咕了一句:“说好的大餐呢?”
正在不满的马伟突然觉得有人在拉扯自己衣服,一看原来是同事小刘“怎么了?你扯我干嘛?”
“你看,看那边的价格。”小刘说话间还不自觉的咽了咽口水才说完。
顺着小刘的手往身后看去……
“卧槽,我看错了?”马伟惊讶的用手揉了揉眼睛,不敢置信。
马伟的声音不小,边上的同事都听见了,纷纷回头看发生了什么。
“老大真叼,这上面写的蛋炒饭188?难道是镶金的。”
“卧槽,我这辈子就没见过快两百的蛋炒饭。”
“咳咳,我错了,不该怀疑老大。”
本来同样有些不满的同事,立刻被袁州小店的价目表折服。
能不折服?尼玛这价格。
“好不好吃我不知道,但是我知道老大果然是花了血本的,太tm的贵了,看得我心都生疼了。”马伟看着同事说道。
“嗯,有道理,老大真是大方,288的蛋炒饭套餐。”刻板严肃的女同事也赞同的说道。
“快过来点餐,叽叽歪歪什么?”吴安路平时的形象还是很认真严肃的那种,这不他一发话,几人也不议论了,纷纷上前坐下。
“老大,这里的东西,你吃过没有?”马伟有些不好意思的问道。
“怎么,怕你老大坑你?”说完又看了看面色犹豫的几人道“放心吧,袁老板的手艺那是没的说,一会别把自己舌头吞了就成。”
“袁老板,每人一份蛋炒饭套餐。”吴安路是知道袁州店里只有两样东西,就没看后面的菜单,直接给每人点了最贵的,掏出钱包就要付钱,小两千身上还是有的。
看了菜单的员工就更不敢说话了,这样的小店,一人吃个蛋炒饭套餐就小两千,说出去谁信,既然老大坚持,又已经点了,作为下属当然听着就成。
“好的,马上来。”袁州收下钱,也不提醒有新菜,直接去炒饭了。
袁州现在从来不担心生意,有这样的材料,这样的手艺何愁生意呢。
几人忐忑不安的坐在高脚椅上,连最活泼的马伟都蔫蔫的。
“你们几个怎么了?”吴安路好歹也是带人出来庆祝的,几人这个表现肯定要问问。
“没事。”本来想说话的马伟被严肃的女同事瞪了一眼,又憋了回去,只是说敷衍着说没事。
吴安路能坐上销售部的主管智商情商都不低,很快就猜到了,恐怕是看到了价目表觉得很不值得,才这个表现,当下脸上露出浅笑,也不解释。
这种事情一会吃的时候就知道了,当初自己也是差不多的表现,就差指着袁州说他开的是黑店了,哪有人蛋炒饭卖这么贵的。
吴安路他们不知道有新菜,但是早来的乌海他们知道啊,还知道有别的新菜,早就等着问了。
六份蛋炒饭对于袁州来说和一份也没有差别,一份也是一个锅里炒,六份也是一锅炒,袁州精准的分成六份装盘,放在托盘里,分两次端出来。
“你们的蛋炒饭套餐。”袁州放下端完才说道。
看到上来的蛋炒饭套餐马伟几人更加郁闷了,同时腹诽“不过就是普通的蛋炒饭,居然好意思说是套餐,这些泡菜外面哪个店里不是附送的。”
不过见自己老大都已经开吃,也不好说什么,只能认命的拿起勺子开始吃了起来,包括不喜欢蛋炒饭的马伟。
另一面……
“袁老板,你这新品清汤面我大概了解,但是那个特色碟盘一二是什么意思?”乌海见袁州忙完,就迫不及待的开始发问。
袁州见三人都目光热切的看着自己,顿时有些不寒而栗,这些家伙的目光太奇怪了。
不动声色的往后退了步才语气自然的道“点了就知道了。”
“但是你上面什么都没写,我怎么点。”乌海不甘心的说道。
说起来乌海平时也是个脾气不好的主,经常闹着罢工气死自己经理人的那种,但自从遇见袁州就没了脾气,谁让袁州抓住了他的软肋,对吃的极其挑剔。
挑剔到哪怕有一丝丝的不满意就摔盘子的地步,所以胃病非常严重,但在袁州这里吃饭后,就再也没有不满,袁州的手艺让乌海就算鸡蛋里挑骨头也挑不出来。
最神奇的是,就算吃油腻的蛋炒饭也没再犯过胃病,现在乌海就是不服气每次都从袁州嘴里套不出什么,哪怕每次失败也想尝试。
袁州当然不明白乌海的复杂心理还是泰然自若的说道“随你怎么点。”
第四十五章 如何点亮特殊的点餐技巧
袁州当然不明白乌海的复杂心理,依旧泰然自若的说道“随你怎么点。”
“袁老板,那你总要说说大概是什么吧?”乌海犹自不死心的询问。
“点了就知道,今天吃什么?”袁州还是没说,只是问了别的。
“袁老板,做人要厚道,你看这个碟盘也不便宜,就说说是什么,至少大小要告诉我们吧?”坐在乌海旁边的男人插嘴道。
价目表:特色碟盘二十二,108/碟
特色碟盘十三,108/碟
“和腌萝卜的碟子一样大小。”袁州思考了一下,还是直说了出来。
“既然价格一样,为什么要标不同的序号,难道序号靠前比较好吃。”
“是为了表示不同的味道,排名不分先后。”袁州就是懒得解释东西是什么,而且也不愿意多说。
“袁老板厉害。”
刚刚插嘴的男人,给袁州竖了个大拇指,表示彻底服了,这么小一碟,还不说是什么就要一百多,自己的钱可不是大风刮来的,还是算了吧。
“给我一碗清汤面。”男人之间点了新出的面条。
“承惠268。”袁州点了点头道。
“袁老板的心还是一样的黑,那么一样大小的碟子,这个会不会多些?”乌海纠结的问道。
吃还是不吃一直是一个大问题。
在心里仔细比对一番后,袁州说道“比起来要少些。”
“我想好了,还是来份清汤面和特色碟盘十三,一会再点别的。”乌海果断选择了能吃饱的,加上一个碟盘,好奇是人类的天性,何况乌海不差钱。
“好的稍等。”袁州走回厨房,准备开始煮面。
马伟觉得自己的三观需要重新构建,“这么好吃的东西,居然是蛋炒饭,还是自己以前不怎么喜欢的蛋炒饭。”
而另一边吴安路吃的认真又虔诚,心理不断想着“吃慢点,再慢一点,毕竟一人只能吃一份。”
马伟艰难的转头不在盯着自己的蛋炒饭,转头看了看其他同事,发现都是一副不能自拔的样子,脸上的表情前所未有。
华夏人有种餐桌文化,那就是喜欢边吃饭边聊天,几乎任何人都不例外。
像这种出来庆功的饭局,到了桌上基本就是喝酒聊天,哪成想这次居然没有一个人说话,小店里除了刚刚袁州和乌海他们的对话,就只有食物的咀嚼声,和不自觉发出的‘美味’赞叹声。
“老大你太狠了,吃了这种蛋炒饭,要是回去自己炒,还怎么入口?”
“我竟然觉得这价格便宜了,麻蛋是我脑残了吗?”
平时最不爱吃蛋炒饭的马伟,第一个吃完想都没想就喊道“老板,再来一份。”
紧接着吃完的吴安路制止道“袁老板这里每人每顿只能点一份,你就别废心思了。”
“啊,不会吧。”第一个发出惨叫的不是马伟,而是微胖的小刘,开玩笑小刘是他们组里出了名的能吃,这么美味的蛋炒饭,别说一碗,就是十碗也不嫌多好吗。
“是小刘啊,到把你小子忘了,一会出去再给你点些别的,放心不会把你饿着。”吴安路偏头看着小刘笑着说道。
“不是这样的老大,吃了这么好吃的蛋炒饭一时半会的哪里还吃得下别的。”小刘哭丧着脸,也顾不得面前的人是自己上司了。
“就是,老大要不你和老板说说,我看你和老板挺熟的。”马伟一个劲的怂恿。
边上的同事全部眼神希冀的看着自己老大。
吴安路摊了摊手“这难度太高,让我去在拉一个今天这样的大单,都好过让袁老板再来一份。”
作为老大很耿直的表示自己无能为力,正在几人垂头丧气的时候,在一旁听到一星半语的乌海插话了。
“你们再仔细看看规矩。”
乌海当然没有这么古道热肠,想当初自己也是长时间吃不饱的一员,现在这些人虽然让自己有同病相怜的感觉,但也不会这么容易就告诉他们点餐的特殊技巧。
看人吃瘪还是乐趣无穷的。
“规矩?”吴安路还有他带来的人,都下意识的回头看墙上的价目表。
“袁老板,你出了这么多新菜了,刚刚怎么不说呢。”吴安路看着菜单上自己从没吃过的新菜,立刻嚷嚷起来。
正在厨房煮面的袁州直接道“你没问。”
“袁老板,你说的真tm有道理。”脾气好,工资高的销售主管都憋不住直接说了脏话。