思考这些的时候,袁州已经再次走进了店铺,拿着食材去了门口准备雕刻了。
一走到外面就发现现在的桃溪路还挺热闹的,因为刚刚路过的三个人都冲着袁州打了个招呼。
“袁老板雕刻呢。”刚刚走过的是来过两次的警察们,他们几人走在一起,看见袁州就招呼了一声。
“小袁真努力,还在练刀功。”说话的是街道办的主任。
对于这些人袁州都是一一点头应答。
等人走过去后,袁州才想起来今天是什么日子,是黄玲姐弟搬家的日子。
“希望我的礼物她们会喜欢。”袁州看着熟悉的人向着黄玲家的方向走去。
第一千一百五十一章 程璎的无奈
袁州说话的声音很轻,轻到边上的程璎都没听清。
“师公,您今天雕什么?”程璎好奇的看着桌面摆着的东西,很有些奇怪。
程璎是陪袁州去买过菜的,一般买的都是根茎类或者是瓜类的菜,这样的菜才能雕刻。
而现在袁州平时摆放雕刻食材的桌面上却摆着一截青绿的竹筒,一块手掌大小,但却深厚的石块,还有一截看不出是什么树木的木头,甚至那木头的外皮都还在上面呢。
“非食材类的雕刻。”袁州道。
“咱们做厨师还要会这个吗?”程璎表示吓住了。
“我需要会。”袁州道。
“可是,这个和厨艺好像没什么关系?”程璎小心翼翼的说道。
“这些可以练习手腕力量,手腕的灵活度,以及对各种软硬不同食材的掌握,并且可以当做美食的器皿。”袁州难得说出这么一整段的长句子。
“可是师公你的雕刻已经非常非常厉害了。”程璎真心实意的说道。
“不,还差得远。”袁州摇头,想起了那还没着落的雕工下篇。
“师公,你对自己的要求真是太高的。”程璎佩服又感慨的说道。
“这样才能进步。”袁州开始一手拿刀一手拿起一只竹节,准备雕刻。
“师公加油,师公是最厉害的。”作为一个只差袁州三岁但却只会一点西点的咸鱼,程璎果断的开始喊起了666来帮袁州加油。
袁州点了点头,然后开始观察手里的竹节。
这竹节想来是竹子中间的位置,粗细约有袁州的手腕大小,一共是两个竹筒,中间有一个明显的略带浅黄色的竹节。
切割处很是平整没有木屑,外层的绿色也鲜艳的很,摸起来还略带水润的触感,应该是刚刚切割下来的。
袁州用手捏了捏试探了一下竹筒的软硬程度,然后就在手上把竹节翻转了个个,再次仔细的看了起来。
每次面对新的食材,或者是雕刻材料的时候,袁州都会仔细的观察,做到心里有数这才会开始雕刻。
而现在袁州观察这个竹节的时间就比平时久一些,毕竟这是他第一次雕刻竹子。
“用浮雕的手法做成一个两头可用的容器。”袁州心里的想法渐渐成熟。
“我千年前的同乡苏轼可是说过可使食无肉,不可居无竹。无肉令人瘦,无竹令人俗。那就雕些雅的。”袁州拿起竹子第一个浮现的就是这句诗,心里也就决定了雕刻什么样的图案。
袁州右手握紧神迹菜刀,左手虚虚的握住竹筒,毫不犹豫的直接开始下刀。
锋利的菜刀切割在竹子表面的时候一点声音都没有发出来,顺利的隔开表层的绿色竹皮。
其实竹刻也称竹雕,这项技艺主要流行于我国南方各地,并且在明朝的时候发展到鼎盛,也由此诞生了两个派别。
一派是以金陵竹刻为代表的金陵竹刻,另一派则是以魔都为代表的嘉定派。
当然在这两大派别之下还有许多的派别,但以这两派为代表,而系统给袁州的可不光光是竹刻,还有木雕、石雕、骨刻等等这些。
是以袁州吸收这些技艺的时候是选择了最适合自己的来首先练习,那就是留青的雕刻手法。
留青的雕刻手法是平雕,这个手法是袁州常用也最熟悉的,而留青的意思就是用竹子表面一层青皮雕刻图案,把图案之外的青皮铲去,露出竹肌,这样的雕刻手法称之为留青。
因为使用了对于袁州来说简单熟悉的雕刻手法,是以袁州在选择雕刻图案的时候选的就是难的人物雕刻。
是的,袁州准备雕刻苏东坡吟诗图。
“唰唰唰”竹子的青皮随着袁州的手起刀落而慢慢的堆在了他的脚下。
而身后的程璎则瞪大眼睛,认真的看着袁州动作。
雕刻是个枯燥的事情,或者说练习任何技艺的时候都是很枯燥的,但袁州却耐得下心,认真的练习。
就这样两个小时的时间一晃而过,程璎都脚麻的换了十几个站姿了,而袁州却还是维持着刚开始的姿势,就连笔挺的脊背都没弯下一点,手上的菜刀还在有力的挥舞着。
只是挥舞的幅度越来越小了,因为雕刻已经开始进入尾声了。
“师公真是太厉害了,随随便便一坐就是几个小时还不带换姿势的。”程璎再次换了个姿势,心里感慨。
“唉。”突然袁州轻叹了口气,然后刚刚的竹筒就直接被扔进了脚下的垃圾桶。
“师公!”程璎瞪着垃圾桶里精美的竹雕一脸不可置信。
“哦,时间到了该准备午餐了。”袁州倒是才反应过来,开始收拾了起来。
“不是,师公这,这竹雕……”程璎指着垃圾桶里露出一面精美图案的竹筒,激动的话都说不全了。
“雕坏了,不能要。”袁州淡淡道。
“额。”程璎表示噎住了。
程璎以自己五点五的绝好视力保证,那竹雕完美的很,那上面一个穿着飘逸长袍的男人正站在一片青翠的竹林中仰头望天,手举酒杯,一手背在身后。
这时候好似一阵风吹来,长袍飘起,竹叶落到青石板的地上,竹林掩映之间甚至还能看到一弯明月的半个影子。
整个画面漂亮的简直就像是乌海的画作一般,而这样的完美的雕刻袁州却说雕坏了。
“你该回去吃午饭了。”袁州搬动桌子的提醒道。
“哦对,午饭,不对!师公现在不是说午餐的时候,这竹雕我看到了的,这么漂亮这么精致,这么完美,根本没有瑕疵啊!”程璎先是愣愣的点头,然后立刻追着袁州说道。
要知道这竹雕在程璎看来不光没有瑕疵很完美,就是有一丁点瑕疵但这可是自己师公在那里坐了两个小时的成果,怎么能说丢就丢呢。
“那头发有一捋断了。”袁州放下桌子,然后道。
“只是一点头发……”程璎下意识的就要反驳,但看袁州认真的脸色,又吞回了嘴里的话。
程璎想起来自己师公是个强迫症了,并且还是究极进化的强迫症。
如果程璎记得没错,袁州在开始雕刻没多久,那儒士巾帽外的头发就断了一捋,但他还是把竹雕雕完了才扔的。
强迫症就是这么执着,就是错了也要雕完一整个画面再扔。
“难道这个世界,真的只有强迫症,才能够这么厉害?!”程璎发出来这样的疑问。
……
第一千一百五十二章 推广活动
程璎的感慨袁州是没时间帮他解答了,因为袁州已经全神贯注的开始准备午餐食材去了。
袁州忙碌起来,这时候的程璎也帮不上什么忙,但回去吃饭一来一回的太耽误时间。
是以,程璎直接就在对面买了一碗甜水面来充饥,是的对面的店铺又双叒叕换新的吃的了。
这次是简单易做的甜水面,程璎在门口快速的吃完,擦了擦嘴就再次进门了。
顾虑到周佳的心情,现在程璎都是等周佳来了后再一起收拾袁州小店的。
时间过得很快,不一会周佳到了,等两人收拾完小店,外面的食客们也都开始排起了队伍。
现在排队已经成了大家的默契,排队委员会现在的作用已经慢慢的偏向了给食客们提供各种各样的帮助。
时间流逝,期间孙明带着一群好友准时到店吃到了烤全羊,那晚上的小店很是热闹。
在袁州等待礼服送到的时间里,他并没有忘记询问专业摄影师的事情。
这件事情袁州直接问的殷雅。
在一个天色微暗的晚餐时间后,袁州叫住了吃完准备离开的殷雅。
“殷雅你等一下。”袁州连忙道。
“你有事?”殷雅脸色微红,好奇又惊讶的问道。
“嗯。”袁州肯定的点头。
“那好,我等你,不是……我等会再走。”殷雅快速的改口,速度快的袁州都没注意。
毕竟袁州这时候正想着如何不着痕迹又话术高超的问出自己想要的答案。
期间姜嫦曦冲着殷雅笑了笑然后离开。
倒是姜嫦曦身边的俞矗也留了下来没走。
晚餐时间和午餐时间一样是两个小时,是以两人并没有等多久,店里的食客就陆陆续续的吃完离开了。
这期间俞矗拿着一个掌上电脑一直不停的在工作着,但还是时刻注意着袁州的。
等袁州一洗完手,俞矗就开口了:“殷雅女士你先请。”
毕竟刚刚是袁州叫住殷雅的,俞矗自然是让殷雅和袁州先谈。
“不用,你先吧。”殷雅用手捋了一下耳边的碎发,然后谦让道。
“好,我先。”俞矗也不客气,点头道。
殷雅退后一步,留出足够的位置。
“怎么了。”袁州站在厨房,取下口罩,然后道。
“袁老板你是不是发起了一个三省的乡厨活动。”俞矗简洁明了的问道。
“嗯。”袁州点头。
“是这样的,既然袁老板你是发起人,我想能不能帮你做个推广。”俞矗把掌上电脑的屏幕调转过来冲着袁州。
屏幕上是一份ppt,俞矗看着袁州,手指灵活的翻页,以便让袁州看的更清楚。
一走到外面就发现现在的桃溪路还挺热闹的,因为刚刚路过的三个人都冲着袁州打了个招呼。
“袁老板雕刻呢。”刚刚走过的是来过两次的警察们,他们几人走在一起,看见袁州就招呼了一声。
“小袁真努力,还在练刀功。”说话的是街道办的主任。
对于这些人袁州都是一一点头应答。
等人走过去后,袁州才想起来今天是什么日子,是黄玲姐弟搬家的日子。
“希望我的礼物她们会喜欢。”袁州看着熟悉的人向着黄玲家的方向走去。
第一千一百五十一章 程璎的无奈
袁州说话的声音很轻,轻到边上的程璎都没听清。
“师公,您今天雕什么?”程璎好奇的看着桌面摆着的东西,很有些奇怪。
程璎是陪袁州去买过菜的,一般买的都是根茎类或者是瓜类的菜,这样的菜才能雕刻。
而现在袁州平时摆放雕刻食材的桌面上却摆着一截青绿的竹筒,一块手掌大小,但却深厚的石块,还有一截看不出是什么树木的木头,甚至那木头的外皮都还在上面呢。
“非食材类的雕刻。”袁州道。
“咱们做厨师还要会这个吗?”程璎表示吓住了。
“我需要会。”袁州道。
“可是,这个和厨艺好像没什么关系?”程璎小心翼翼的说道。
“这些可以练习手腕力量,手腕的灵活度,以及对各种软硬不同食材的掌握,并且可以当做美食的器皿。”袁州难得说出这么一整段的长句子。
“可是师公你的雕刻已经非常非常厉害了。”程璎真心实意的说道。
“不,还差得远。”袁州摇头,想起了那还没着落的雕工下篇。
“师公,你对自己的要求真是太高的。”程璎佩服又感慨的说道。
“这样才能进步。”袁州开始一手拿刀一手拿起一只竹节,准备雕刻。
“师公加油,师公是最厉害的。”作为一个只差袁州三岁但却只会一点西点的咸鱼,程璎果断的开始喊起了666来帮袁州加油。
袁州点了点头,然后开始观察手里的竹节。
这竹节想来是竹子中间的位置,粗细约有袁州的手腕大小,一共是两个竹筒,中间有一个明显的略带浅黄色的竹节。
切割处很是平整没有木屑,外层的绿色也鲜艳的很,摸起来还略带水润的触感,应该是刚刚切割下来的。
袁州用手捏了捏试探了一下竹筒的软硬程度,然后就在手上把竹节翻转了个个,再次仔细的看了起来。
每次面对新的食材,或者是雕刻材料的时候,袁州都会仔细的观察,做到心里有数这才会开始雕刻。
而现在袁州观察这个竹节的时间就比平时久一些,毕竟这是他第一次雕刻竹子。
“用浮雕的手法做成一个两头可用的容器。”袁州心里的想法渐渐成熟。
“我千年前的同乡苏轼可是说过可使食无肉,不可居无竹。无肉令人瘦,无竹令人俗。那就雕些雅的。”袁州拿起竹子第一个浮现的就是这句诗,心里也就决定了雕刻什么样的图案。
袁州右手握紧神迹菜刀,左手虚虚的握住竹筒,毫不犹豫的直接开始下刀。
锋利的菜刀切割在竹子表面的时候一点声音都没有发出来,顺利的隔开表层的绿色竹皮。
其实竹刻也称竹雕,这项技艺主要流行于我国南方各地,并且在明朝的时候发展到鼎盛,也由此诞生了两个派别。
一派是以金陵竹刻为代表的金陵竹刻,另一派则是以魔都为代表的嘉定派。
当然在这两大派别之下还有许多的派别,但以这两派为代表,而系统给袁州的可不光光是竹刻,还有木雕、石雕、骨刻等等这些。
是以袁州吸收这些技艺的时候是选择了最适合自己的来首先练习,那就是留青的雕刻手法。
留青的雕刻手法是平雕,这个手法是袁州常用也最熟悉的,而留青的意思就是用竹子表面一层青皮雕刻图案,把图案之外的青皮铲去,露出竹肌,这样的雕刻手法称之为留青。
因为使用了对于袁州来说简单熟悉的雕刻手法,是以袁州在选择雕刻图案的时候选的就是难的人物雕刻。
是的,袁州准备雕刻苏东坡吟诗图。
“唰唰唰”竹子的青皮随着袁州的手起刀落而慢慢的堆在了他的脚下。
而身后的程璎则瞪大眼睛,认真的看着袁州动作。
雕刻是个枯燥的事情,或者说练习任何技艺的时候都是很枯燥的,但袁州却耐得下心,认真的练习。
就这样两个小时的时间一晃而过,程璎都脚麻的换了十几个站姿了,而袁州却还是维持着刚开始的姿势,就连笔挺的脊背都没弯下一点,手上的菜刀还在有力的挥舞着。
只是挥舞的幅度越来越小了,因为雕刻已经开始进入尾声了。
“师公真是太厉害了,随随便便一坐就是几个小时还不带换姿势的。”程璎再次换了个姿势,心里感慨。
“唉。”突然袁州轻叹了口气,然后刚刚的竹筒就直接被扔进了脚下的垃圾桶。
“师公!”程璎瞪着垃圾桶里精美的竹雕一脸不可置信。
“哦,时间到了该准备午餐了。”袁州倒是才反应过来,开始收拾了起来。
“不是,师公这,这竹雕……”程璎指着垃圾桶里露出一面精美图案的竹筒,激动的话都说不全了。
“雕坏了,不能要。”袁州淡淡道。
“额。”程璎表示噎住了。
程璎以自己五点五的绝好视力保证,那竹雕完美的很,那上面一个穿着飘逸长袍的男人正站在一片青翠的竹林中仰头望天,手举酒杯,一手背在身后。
这时候好似一阵风吹来,长袍飘起,竹叶落到青石板的地上,竹林掩映之间甚至还能看到一弯明月的半个影子。
整个画面漂亮的简直就像是乌海的画作一般,而这样的完美的雕刻袁州却说雕坏了。
“你该回去吃午饭了。”袁州搬动桌子的提醒道。
“哦对,午饭,不对!师公现在不是说午餐的时候,这竹雕我看到了的,这么漂亮这么精致,这么完美,根本没有瑕疵啊!”程璎先是愣愣的点头,然后立刻追着袁州说道。
要知道这竹雕在程璎看来不光没有瑕疵很完美,就是有一丁点瑕疵但这可是自己师公在那里坐了两个小时的成果,怎么能说丢就丢呢。
“那头发有一捋断了。”袁州放下桌子,然后道。
“只是一点头发……”程璎下意识的就要反驳,但看袁州认真的脸色,又吞回了嘴里的话。
程璎想起来自己师公是个强迫症了,并且还是究极进化的强迫症。
如果程璎记得没错,袁州在开始雕刻没多久,那儒士巾帽外的头发就断了一捋,但他还是把竹雕雕完了才扔的。
强迫症就是这么执着,就是错了也要雕完一整个画面再扔。
“难道这个世界,真的只有强迫症,才能够这么厉害?!”程璎发出来这样的疑问。
……
第一千一百五十二章 推广活动
程璎的感慨袁州是没时间帮他解答了,因为袁州已经全神贯注的开始准备午餐食材去了。
袁州忙碌起来,这时候的程璎也帮不上什么忙,但回去吃饭一来一回的太耽误时间。
是以,程璎直接就在对面买了一碗甜水面来充饥,是的对面的店铺又双叒叕换新的吃的了。
这次是简单易做的甜水面,程璎在门口快速的吃完,擦了擦嘴就再次进门了。
顾虑到周佳的心情,现在程璎都是等周佳来了后再一起收拾袁州小店的。
时间过得很快,不一会周佳到了,等两人收拾完小店,外面的食客们也都开始排起了队伍。
现在排队已经成了大家的默契,排队委员会现在的作用已经慢慢的偏向了给食客们提供各种各样的帮助。
时间流逝,期间孙明带着一群好友准时到店吃到了烤全羊,那晚上的小店很是热闹。
在袁州等待礼服送到的时间里,他并没有忘记询问专业摄影师的事情。
这件事情袁州直接问的殷雅。
在一个天色微暗的晚餐时间后,袁州叫住了吃完准备离开的殷雅。
“殷雅你等一下。”袁州连忙道。
“你有事?”殷雅脸色微红,好奇又惊讶的问道。
“嗯。”袁州肯定的点头。
“那好,我等你,不是……我等会再走。”殷雅快速的改口,速度快的袁州都没注意。
毕竟袁州这时候正想着如何不着痕迹又话术高超的问出自己想要的答案。
期间姜嫦曦冲着殷雅笑了笑然后离开。
倒是姜嫦曦身边的俞矗也留了下来没走。
晚餐时间和午餐时间一样是两个小时,是以两人并没有等多久,店里的食客就陆陆续续的吃完离开了。
这期间俞矗拿着一个掌上电脑一直不停的在工作着,但还是时刻注意着袁州的。
等袁州一洗完手,俞矗就开口了:“殷雅女士你先请。”
毕竟刚刚是袁州叫住殷雅的,俞矗自然是让殷雅和袁州先谈。
“不用,你先吧。”殷雅用手捋了一下耳边的碎发,然后谦让道。
“好,我先。”俞矗也不客气,点头道。
殷雅退后一步,留出足够的位置。
“怎么了。”袁州站在厨房,取下口罩,然后道。
“袁老板你是不是发起了一个三省的乡厨活动。”俞矗简洁明了的问道。
“嗯。”袁州点头。
“是这样的,既然袁老板你是发起人,我想能不能帮你做个推广。”俞矗把掌上电脑的屏幕调转过来冲着袁州。
屏幕上是一份ppt,俞矗看着袁州,手指灵活的翻页,以便让袁州看的更清楚。