听说袁老板是孤身一人,然后……赵领导越想越觉得十分有操作性。
“你们说请袁主厨去鲁省开店的几率有多大?”赵领导突然问。
“咳咳咳……”高飞本来正在喝水的,被这么一吓,差点呛住,就是方秘书都差点没有坐稳。
“领导我觉得,这个不管袁主厨有没有同意,我们可能走不出蓉城。”方秘书特意小小声道。
谁家有这么个宝贝疙瘩不得看好,蓉城政府这边怎么可能会将生金蛋的鸡让人抱走,有人想要撬墙角,绝对是锄头都该给掰断了。
“我们再好好想想。”赵领导继续琢磨。
“你们吃饱了吗?”赵领导画风一转问道。
高飞和方秘书不约而同地摸了摸瘪瘪的肚子,有点不好意思说话,领导请客还是要矜持一点的。
赵领导一看两人的动作就知道是个什么意思直接道:“既然来一趟了,怎么也得吃饱,这样我们各自再点一个菜加上饭应该可以吃饱了。”
虽然心里肉疼,但是赵领导也不可能让跟出来的人不吃饱,他自己都没有饱,高飞和方秘书年轻一点肯定也没有饱。
听到赵领导的话,高飞和方秘书眼睛一亮齐声道:“谢谢领导。”
赵领导摆摆手,直接招手让苏若燕过来,大家各自选了一个菜点上了,至于饭就只能点个蛋炒饭凑活了。
一顿下来,虽然没有吃撑,但是八九分饱还是能够做到的,吃完以后,赵领导遗憾地看了看袁州带着人离开顺便给别人腾一下位置,毕竟排队的人还很多。
……
第二千一百四十一章 不当人了
方秘书经过这顿饭算是意识到了自己想法上的天真,什么看上去像人所以不可能精通如此多菜系。
“袁州可能看上去像人,但可能真的不是人。”方秘书如此想。
他虽然只吃了三个菜系,但从领导以及高飞主厨的表情就能看出来,都是绝佳。
“小时候,当学到达芬奇时,我就知道,每隔多少年,会有不当人的人存在。”方秘书道:“这些年应该就是袁主厨了,在厨艺方面不当人。”
一顿饭算是彻底长了见识了!
五官经过加强后的袁州很敏锐,赵领导频频看了他不少眼,自然是有所察觉的,尤其是最后走的时候,正好是忙碌间隙。
“难道是想要签名?可惜正在忙。”袁州心里犯嘀咕。
要是平常也就罢了,但是现在正是营业时间,袁州一向在做菜时间都会十分专注不理旁的事情的,因此只是遗憾。
对于有人来找他签名倒是一点不稀奇,因为并不是第一回。
记得当初第一次遇到人来找他签名的时候还有点懵,又不是明星。
那天正是下午的时候,袁州正打算研究一下厨艺就从外面跟龙卷风似的刮进来一个人,速度之快就是以他的眼力都没有看清楚具体动作。
据那人说,他是刚从桂省赶到蓉城的,然后想要个签名,回去裱起来,以便激励学习厨艺。
因为是要裱起来的东西,袁州想了想,所以特意写得比平时字迹更好。
关于字迹,真的是学生的传统技能了,认真起来和不认真,字迹完全是两个物种,袁州也没丢这项技能,更不用说为这还特意进行了一番训练。
“我现在签名已经练得差不多了,应该可以给别人签名了。”袁州心里道。
毕竟是营业时间,闪了一下神,前后不过是几秒钟的时间,袁州就继续全神贯注的投入到做菜中。
赵领导走出厨神小店以后回望小店的招牌,眼珠转悠不知道在想什么。
虽说之前的计划算是彻底流产,但赵领导还是很有信心,他会找到适合鲁省旅游开发的一条路的。
“我们走吧。”赵领导转回头大步朝前走去。
赵领导来到蓉城考察的事情算是告一段落,我们说回胖子那里。
胖子姓詹,平常颇有几分斤斤计较的小性子,比起大妈也是有过之而无不及。
之前虽然被陈维摆平了一场插队的风波,但是詹胖子心里还是有点嘀咕的,这个全国第一和亚洲第一差的还是有点远的。
虽然陈维说得信誓旦旦的,但是詹胖子觉得华夏厨师没法当亚洲第一,毕竟还有日本在,看看日本米其林三星店数量,和华夏米其林三星店数量就可见一斑。
这就是典型的对自家国家的饮食文化没有信心。
其实詹胖子是典型的富二代,是晋省过来的,家里是开公司的,他也学的是管理,所以在公司任职,就每年分点红也就够他花销,性格也就是咋咋呼呼,至于为什么觉得华夏饮食不如日本饮食,这跟接触到的外部知识有关系。
现在有好大部分公众号,鼓吹日本饮食健康清淡,写这些内容的估计是没去过日本,看看著名的神户和牛,一般人吃不下去,因为太油腻。
詹胖子运气好排得还是很靠前的,第一批吃的差不多了,就轮到他进门了。
“说的是真的,是真小。”詹胖子环顾了一下找了一个空位置坐下。
他是高档餐厅也吃过,苍蝇馆子也光顾过,就图个好吃而已,因此对于厨神小店的环境倒是没什么要求。
詹胖子也是能人,他等到苏若燕一来就噼里啪啦地开始点菜,显得特别懂一样,仔细一听点的都是川菜,这丫的估计根本没有看完袁州的新闻,看着店在蓉城就指着川菜点了,什么“熊掌豆腐,回锅肉,辣子鸡,鱼香肉丝,蚂蚁上树等等”都是常见的家常菜。
“越是家常的菜吃起来才越显得厨师的水平,我就点这些准没错。”詹胖子脸上颇有得色,显然对于自己的想法超自信的。
一口气点了十几道菜才算是放过苏若燕催促她去下单了。
将迎客套餐推到一边,詹胖子打算慢慢等菜上来,环顾了一下店里坐得满满当当的,“我觉得第一个菜怎么也得十分钟吧。”
他觉得十分钟上第一个菜算是正常的速度,不快不慢,等得起。
可惜袁州根本不是常人能够衡量的,不过是五分钟,胖子的第一个菜就上来了,是蚂蚁上树。
“好香的味道。”詹胖子鼻子一吸,脸上的表情带着些陶醉。
等到菜端到面前的时候,才看到透亮的粉丝,细细小小的肉粒,缠在粉丝上,酱色一染,恍然看上去还真像是一个个蚂蚁在爬树呢。
“怎么这么香,闻起来倒像是很好吃的样子,看来全国第一也是名不虚传,而且速度贼快。”胖子迫不及待地拿起筷子就卷了一些粉丝。
白胖的粉丝被缠到筷子上,细小的肉粒也没有掉落,送进嘴里以后,一咬肉粒一个个都爆开,肉汁立刻溢出来,粉丝糯糯的,配合有点焦香的肉粒,一咬满口都是肉的口感。
“哧溜,哧溜”
一口口粉丝,伴随着肉粒被吸入嘴里,吃到最后还带着一点隐约的辣味,让人觉得酣畅淋漓。
三两下就把蚂蚁上树吃进了肚子里,詹胖子满足叹息道:“果然是有亚洲第一的水准,我得再吃吃。”
这次詹胖子盯上的是熊掌豆腐,没办法颜值太高了,金灿灿的,跟金子似的,他就是个俗人,喜欢亮闪闪的。
煎得金黄的豆腐,翡翠碧绿的蒜叶带着浓郁的香味,凑近了还能看到包裹着豆腐的一层透明的酱汁,以及细细小小的肉粒,看着就让人吞口水。
詹胖子不是个美食家,不知道什么豆腐像熊掌一样,大小完全一样这些,但是他觉得这道菜很好看。
夹了块放进嘴里,外皮焦脆,里面软嫩多汁,浓稠的酱汁让本来清淡的豆腐瞬间丰富了起来,豆香,肉香,让人赞不绝口,至少詹胖子是一边吃一边夸,速度还快!
詹胖子是个易出汗的体质,但是小店一直都是恒温的,按理是不会出汗的,但是胖子动作太大,一盘一盘,跟直接倒进去一样,这是除了乌兽,毛熊,于道一这些人以外,又一个风卷残云吃法的人类。
第二千一百四十二章 不忘初心
“嗝”
詹胖子满意地摸着鼓鼓的肚子,说实在的点了那么多菜,能够全部吃完,实力已经够强大了。
知道自己是再也吃不下了,詹胖子遗憾地看了看满桌的空盘,还想再战,但已毫无余力。
“还是不够胖啊,如果再胖一点就更能吃一些。”詹胖子也不知道是从哪里找来的理论。
“日料不能比,真的不能,居然不知不觉就吃下了这么多。”詹胖子对东西好不好吃的定义很简单,越好吃的东西他吃得越多。
再看看桌上的空盘,至少比他吃日料多吃了两倍有余,当然这看的一方面是餐具体积。
“这个网上的评论都是捕风捉影的多,明明好吃到绝对可以冠绝亚洲,完全可以走出国门,还说全国第一,太小气了点。”詹胖子对网上的评论不是太满意。
主要是耽误他迟了这么久才吃到美味的食物,感觉有点亏。
“不过刚才那个壮汉倒是个好人。”詹胖子四下看了看没有看到陈维的身影还有点遗憾,本来还想结交一番。
午餐时间二个小时,一个个位置轮换很快,大家都想要在有限的时间内多吃一点东西,小店的营业时间一直都是忙碌和安静并存。
“午餐时间已经结束,晚餐时间请早。”袁州送走最后的食客,跟苏若燕告别以后,才上二楼洗漱。
等到洗漱完以后,袁州摸出手机开始打电话。
“师弟,那边安排好了吗?”袁州电话是打给马晓的。
马晓那边大概是一直在等电话,因此刚刚“滴”一声就立刻接通了,而且为了郑重还特意站了起来接电话。
“师兄,已经准备好,只要明天中午你按时过来就行了,还是跟去年一样两桌的量。”马晓道。
“我知道了,到时候我准时到。”袁州沉吟了一下发现并没有什么遗漏便打算结束对话。
那边马晓犹豫了一下才道:“就是师傅那里说是今年不用师兄亲自动手,让另外请人,省得师兄太辛苦了。”
当然这是马晓美化过的言论,当初连木匠知道今年寿宴袁州还会过来帮忙烧菜的时候,他就直接道:“现在你师兄是个什么身份,让他来帮忙烧菜给你们吃,是给你们大脸了。”
也就是连木匠不网上冲浪,否则一定会问你们配钥匙不?
“你们是不是翅膀硬了,今年不用小袁过来,让他来吃顿饭休息就好,听到没有?!”
虽然连木匠十分喜欢袁州做的菜,去年寿宴的时候也很高兴,但今年袁州越来越有名气了,就怕袁州太累,因为同为木工领域的权威,他知道真忙是有多忙。
因此对于袁州,连木匠自然就喜欢事事以他为主考虑了。
就是马晓这个跟了连木匠许久的徒弟都比不上,更何况其他徒弟,因此袁州在连木匠的徒弟当中那是绝对的红人。
“没事,我明天亲自跟师傅说,作为徒弟做顿饭给师傅吃很平常,无论我名气有多大,也是这样而且我就是厨师。”袁州直接道。
他对于连木匠的脾气还是知道的,并不意外他会说这样的话。
“好的,我知道了。”马晓顿了顿还是决定听师兄的。
自从有一回亲眼看过连木匠和袁州一起做木工以后,马晓就真服,比服部平次以及服部半藏还服。
闻道有先后,达者为师,这是亘古不变的道理。
袁州挂了电话后,就到厨房准备明天寿宴上要用到的东西,包括蛋糕胚这些都是需要提前制作的。
其实连木匠很喜欢袁州做的饭,但是平常连木匠除非必要一般不会来小店吃饭,他觉得来一次都好像要劳师动众一样,也怕打扰袁州,一年到头那是难得来上一次。
老人思考的方式,是真的和年轻人不同的。
因此袁州只能趁着连木匠每年过生日的时候给他做上一桌菜聊表心意,这个习惯一直延续到连木匠不在为止。
“你们说请袁主厨去鲁省开店的几率有多大?”赵领导突然问。
“咳咳咳……”高飞本来正在喝水的,被这么一吓,差点呛住,就是方秘书都差点没有坐稳。
“领导我觉得,这个不管袁主厨有没有同意,我们可能走不出蓉城。”方秘书特意小小声道。
谁家有这么个宝贝疙瘩不得看好,蓉城政府这边怎么可能会将生金蛋的鸡让人抱走,有人想要撬墙角,绝对是锄头都该给掰断了。
“我们再好好想想。”赵领导继续琢磨。
“你们吃饱了吗?”赵领导画风一转问道。
高飞和方秘书不约而同地摸了摸瘪瘪的肚子,有点不好意思说话,领导请客还是要矜持一点的。
赵领导一看两人的动作就知道是个什么意思直接道:“既然来一趟了,怎么也得吃饱,这样我们各自再点一个菜加上饭应该可以吃饱了。”
虽然心里肉疼,但是赵领导也不可能让跟出来的人不吃饱,他自己都没有饱,高飞和方秘书年轻一点肯定也没有饱。
听到赵领导的话,高飞和方秘书眼睛一亮齐声道:“谢谢领导。”
赵领导摆摆手,直接招手让苏若燕过来,大家各自选了一个菜点上了,至于饭就只能点个蛋炒饭凑活了。
一顿下来,虽然没有吃撑,但是八九分饱还是能够做到的,吃完以后,赵领导遗憾地看了看袁州带着人离开顺便给别人腾一下位置,毕竟排队的人还很多。
……
第二千一百四十一章 不当人了
方秘书经过这顿饭算是意识到了自己想法上的天真,什么看上去像人所以不可能精通如此多菜系。
“袁州可能看上去像人,但可能真的不是人。”方秘书如此想。
他虽然只吃了三个菜系,但从领导以及高飞主厨的表情就能看出来,都是绝佳。
“小时候,当学到达芬奇时,我就知道,每隔多少年,会有不当人的人存在。”方秘书道:“这些年应该就是袁主厨了,在厨艺方面不当人。”
一顿饭算是彻底长了见识了!
五官经过加强后的袁州很敏锐,赵领导频频看了他不少眼,自然是有所察觉的,尤其是最后走的时候,正好是忙碌间隙。
“难道是想要签名?可惜正在忙。”袁州心里犯嘀咕。
要是平常也就罢了,但是现在正是营业时间,袁州一向在做菜时间都会十分专注不理旁的事情的,因此只是遗憾。
对于有人来找他签名倒是一点不稀奇,因为并不是第一回。
记得当初第一次遇到人来找他签名的时候还有点懵,又不是明星。
那天正是下午的时候,袁州正打算研究一下厨艺就从外面跟龙卷风似的刮进来一个人,速度之快就是以他的眼力都没有看清楚具体动作。
据那人说,他是刚从桂省赶到蓉城的,然后想要个签名,回去裱起来,以便激励学习厨艺。
因为是要裱起来的东西,袁州想了想,所以特意写得比平时字迹更好。
关于字迹,真的是学生的传统技能了,认真起来和不认真,字迹完全是两个物种,袁州也没丢这项技能,更不用说为这还特意进行了一番训练。
“我现在签名已经练得差不多了,应该可以给别人签名了。”袁州心里道。
毕竟是营业时间,闪了一下神,前后不过是几秒钟的时间,袁州就继续全神贯注的投入到做菜中。
赵领导走出厨神小店以后回望小店的招牌,眼珠转悠不知道在想什么。
虽说之前的计划算是彻底流产,但赵领导还是很有信心,他会找到适合鲁省旅游开发的一条路的。
“我们走吧。”赵领导转回头大步朝前走去。
赵领导来到蓉城考察的事情算是告一段落,我们说回胖子那里。
胖子姓詹,平常颇有几分斤斤计较的小性子,比起大妈也是有过之而无不及。
之前虽然被陈维摆平了一场插队的风波,但是詹胖子心里还是有点嘀咕的,这个全国第一和亚洲第一差的还是有点远的。
虽然陈维说得信誓旦旦的,但是詹胖子觉得华夏厨师没法当亚洲第一,毕竟还有日本在,看看日本米其林三星店数量,和华夏米其林三星店数量就可见一斑。
这就是典型的对自家国家的饮食文化没有信心。
其实詹胖子是典型的富二代,是晋省过来的,家里是开公司的,他也学的是管理,所以在公司任职,就每年分点红也就够他花销,性格也就是咋咋呼呼,至于为什么觉得华夏饮食不如日本饮食,这跟接触到的外部知识有关系。
现在有好大部分公众号,鼓吹日本饮食健康清淡,写这些内容的估计是没去过日本,看看著名的神户和牛,一般人吃不下去,因为太油腻。
詹胖子运气好排得还是很靠前的,第一批吃的差不多了,就轮到他进门了。
“说的是真的,是真小。”詹胖子环顾了一下找了一个空位置坐下。
他是高档餐厅也吃过,苍蝇馆子也光顾过,就图个好吃而已,因此对于厨神小店的环境倒是没什么要求。
詹胖子也是能人,他等到苏若燕一来就噼里啪啦地开始点菜,显得特别懂一样,仔细一听点的都是川菜,这丫的估计根本没有看完袁州的新闻,看着店在蓉城就指着川菜点了,什么“熊掌豆腐,回锅肉,辣子鸡,鱼香肉丝,蚂蚁上树等等”都是常见的家常菜。
“越是家常的菜吃起来才越显得厨师的水平,我就点这些准没错。”詹胖子脸上颇有得色,显然对于自己的想法超自信的。
一口气点了十几道菜才算是放过苏若燕催促她去下单了。
将迎客套餐推到一边,詹胖子打算慢慢等菜上来,环顾了一下店里坐得满满当当的,“我觉得第一个菜怎么也得十分钟吧。”
他觉得十分钟上第一个菜算是正常的速度,不快不慢,等得起。
可惜袁州根本不是常人能够衡量的,不过是五分钟,胖子的第一个菜就上来了,是蚂蚁上树。
“好香的味道。”詹胖子鼻子一吸,脸上的表情带着些陶醉。
等到菜端到面前的时候,才看到透亮的粉丝,细细小小的肉粒,缠在粉丝上,酱色一染,恍然看上去还真像是一个个蚂蚁在爬树呢。
“怎么这么香,闻起来倒像是很好吃的样子,看来全国第一也是名不虚传,而且速度贼快。”胖子迫不及待地拿起筷子就卷了一些粉丝。
白胖的粉丝被缠到筷子上,细小的肉粒也没有掉落,送进嘴里以后,一咬肉粒一个个都爆开,肉汁立刻溢出来,粉丝糯糯的,配合有点焦香的肉粒,一咬满口都是肉的口感。
“哧溜,哧溜”
一口口粉丝,伴随着肉粒被吸入嘴里,吃到最后还带着一点隐约的辣味,让人觉得酣畅淋漓。
三两下就把蚂蚁上树吃进了肚子里,詹胖子满足叹息道:“果然是有亚洲第一的水准,我得再吃吃。”
这次詹胖子盯上的是熊掌豆腐,没办法颜值太高了,金灿灿的,跟金子似的,他就是个俗人,喜欢亮闪闪的。
煎得金黄的豆腐,翡翠碧绿的蒜叶带着浓郁的香味,凑近了还能看到包裹着豆腐的一层透明的酱汁,以及细细小小的肉粒,看着就让人吞口水。
詹胖子不是个美食家,不知道什么豆腐像熊掌一样,大小完全一样这些,但是他觉得这道菜很好看。
夹了块放进嘴里,外皮焦脆,里面软嫩多汁,浓稠的酱汁让本来清淡的豆腐瞬间丰富了起来,豆香,肉香,让人赞不绝口,至少詹胖子是一边吃一边夸,速度还快!
詹胖子是个易出汗的体质,但是小店一直都是恒温的,按理是不会出汗的,但是胖子动作太大,一盘一盘,跟直接倒进去一样,这是除了乌兽,毛熊,于道一这些人以外,又一个风卷残云吃法的人类。
第二千一百四十二章 不忘初心
“嗝”
詹胖子满意地摸着鼓鼓的肚子,说实在的点了那么多菜,能够全部吃完,实力已经够强大了。
知道自己是再也吃不下了,詹胖子遗憾地看了看满桌的空盘,还想再战,但已毫无余力。
“还是不够胖啊,如果再胖一点就更能吃一些。”詹胖子也不知道是从哪里找来的理论。
“日料不能比,真的不能,居然不知不觉就吃下了这么多。”詹胖子对东西好不好吃的定义很简单,越好吃的东西他吃得越多。
再看看桌上的空盘,至少比他吃日料多吃了两倍有余,当然这看的一方面是餐具体积。
“这个网上的评论都是捕风捉影的多,明明好吃到绝对可以冠绝亚洲,完全可以走出国门,还说全国第一,太小气了点。”詹胖子对网上的评论不是太满意。
主要是耽误他迟了这么久才吃到美味的食物,感觉有点亏。
“不过刚才那个壮汉倒是个好人。”詹胖子四下看了看没有看到陈维的身影还有点遗憾,本来还想结交一番。
午餐时间二个小时,一个个位置轮换很快,大家都想要在有限的时间内多吃一点东西,小店的营业时间一直都是忙碌和安静并存。
“午餐时间已经结束,晚餐时间请早。”袁州送走最后的食客,跟苏若燕告别以后,才上二楼洗漱。
等到洗漱完以后,袁州摸出手机开始打电话。
“师弟,那边安排好了吗?”袁州电话是打给马晓的。
马晓那边大概是一直在等电话,因此刚刚“滴”一声就立刻接通了,而且为了郑重还特意站了起来接电话。
“师兄,已经准备好,只要明天中午你按时过来就行了,还是跟去年一样两桌的量。”马晓道。
“我知道了,到时候我准时到。”袁州沉吟了一下发现并没有什么遗漏便打算结束对话。
那边马晓犹豫了一下才道:“就是师傅那里说是今年不用师兄亲自动手,让另外请人,省得师兄太辛苦了。”
当然这是马晓美化过的言论,当初连木匠知道今年寿宴袁州还会过来帮忙烧菜的时候,他就直接道:“现在你师兄是个什么身份,让他来帮忙烧菜给你们吃,是给你们大脸了。”
也就是连木匠不网上冲浪,否则一定会问你们配钥匙不?
“你们是不是翅膀硬了,今年不用小袁过来,让他来吃顿饭休息就好,听到没有?!”
虽然连木匠十分喜欢袁州做的菜,去年寿宴的时候也很高兴,但今年袁州越来越有名气了,就怕袁州太累,因为同为木工领域的权威,他知道真忙是有多忙。
因此对于袁州,连木匠自然就喜欢事事以他为主考虑了。
就是马晓这个跟了连木匠许久的徒弟都比不上,更何况其他徒弟,因此袁州在连木匠的徒弟当中那是绝对的红人。
“没事,我明天亲自跟师傅说,作为徒弟做顿饭给师傅吃很平常,无论我名气有多大,也是这样而且我就是厨师。”袁州直接道。
他对于连木匠的脾气还是知道的,并不意外他会说这样的话。
“好的,我知道了。”马晓顿了顿还是决定听师兄的。
自从有一回亲眼看过连木匠和袁州一起做木工以后,马晓就真服,比服部平次以及服部半藏还服。
闻道有先后,达者为师,这是亘古不变的道理。
袁州挂了电话后,就到厨房准备明天寿宴上要用到的东西,包括蛋糕胚这些都是需要提前制作的。
其实连木匠很喜欢袁州做的饭,但是平常连木匠除非必要一般不会来小店吃饭,他觉得来一次都好像要劳师动众一样,也怕打扰袁州,一年到头那是难得来上一次。
老人思考的方式,是真的和年轻人不同的。
因此袁州只能趁着连木匠每年过生日的时候给他做上一桌菜聊表心意,这个习惯一直延续到连木匠不在为止。