郑大掌柜的是正宗的生意人，既然心里对林福音认可了，也就不藏着掖着了。
他竖起两根手指头，笑眯眯的看着林福音道：“每样小零食给我来两千斤，可能吃的下？”
林福音刚见到郑大掌柜的时候就知道他若是买去瓦舍做生意的，这量一定要的大。可没想到郑大管事的一开口就是每样都来两千斤！
她这里总共可有十三种小零嘴儿了，这样算来郑大掌柜的一次就要二万六千斤的量了！
难怪，一开始她只愿意让两文钱一斤郑大掌柜的不乐意，原来是因为他要的量这样大！
但，这个量，林福音还是自信能拿得出来的。
林芳也是个干大事的材料，在她来县城里准备酒楼和铺子的时候，就和林芬两人在她大树村的庄子那边安排了工具和人手做那些小零嘴儿了。
一天一万斤的量还是能做的出来的。
前些日子做出来的都用封口的大铁箱子装着放在庄子里的仓库了，不过就是要运到县城时间上还有些紧了点。
郑大管事这段时间都在仔细观察着林福音，见她脸上一直都是自信的神采，他心里暗暗点头，知道自己这个是真的找对人了。
“郑大管事的，那我现在就派人回青阳镇将你要的两万六千斤的小零食给你运送过来。要是不出意外的话，今日傍晚时分就能送到。”林福音略一思索，就答应了。
郑大管事的立刻双手一拍，赞了一声：“好！那我就等着了。”
林福音笑道：“那就麻烦郑大管事的相等了。”
一边应付郑大管事的，林福音一边想，看来做小零嘴儿的作坊也该早早的在县城里办起来了。
地址就选在皇甫瑾的那两个郊外的庄子里就好了，那两个大庄子比青阳镇她的庄子还要大上两倍，仓库也更多，正是最好的场所。
这一样一来，连租借房子的成本也省了。
“哎，林姑娘，我这回来可不光是买小零嘴儿的，我还要买一批你这铺子里的变蛋和松花蛋！”郑大管事的又道。
他那瓦舍可是北边最大的瓦舍了，和省城里的瓦舍相比，也不差的。
因为和北戎国接壤，还是两国唯一互市的地方，这里瓦舍的生意说起来比省城只好不差。
所以，接待的名流贵客也更是常事。
那些名流贵客听戏也好，听说书也好，看杂耍也好，三五相约喝点小酒吃点精妙的小点心，那是正常的事。
但也有北戎那边的客人们喜欢吃卤味，配上几个小菜小酒，也别有一番滋味儿。
前段时间起，郑大管事的就发现了，很多从青阳镇过来的客商们就喜欢点就变蛋和松花蛋的凉菜。
但他们瓦舍没有啊！
后来还是他下了力气派人去酒楼打听，才在老常家那里打听出来，确实有这个叫变蛋和松花蛋的凉菜。
但这偌大的青莲县只有老常家有，听说还是老常家那长子和青阳县一位姓刘的小子好，才因为他的关系每月拿了上千枚回来卖。
为了伺候那些北戎的贵客，郑大管事每个月都得涎着脸去找老常，求他匀几十枚变蛋和松花蛋啊！
林福音听了郑大管事的也要变蛋和松花蛋，她这回倒是没想那么多，只笑着道：“这变蛋和松花蛋是郑大管事的要给郑夫人买来做菜的吧？这有什么呢？”说笑中，林福音对小冯道：“小冯，捡一百枚变蛋和一百枚松花蛋出来。”
郑大管事还不知道林福音这是要做什么，林福音就又爽利的道：“郑大管事照顾我这么多生意，这点子就算是福音的心意，提前祝郑大管事一家新年快乐了！”
“新年快乐？”郑大管事嘴里回味着这句祝福词，突然一拍掌，赞道：“哎呀，这个词儿好！”
林福音一愣，随即也是一笑。
“但是林姑娘，你可是误会我了。我买变蛋和松花蛋也是为了瓦舍的客人们吃酒好。”郑大管事哈哈笑道，虽然他知道一百枚变蛋和一百枚松花蛋真要算起银钱来，最多不过二十两银子，但是林福音的心意他是领了的。
林福音也一愣，但马上就笑开了，“不管郑大管事用作何用，我要给的就是我的一点子心意。”
郑大管事闻言心里更加熨帖了。
“那好，变蛋和松花蛋一样也给我来两千枚吧。”郑大管事想着这县城里的酒楼还都没发现林福音这边有变蛋和松花蛋卖，赶紧趁着这个机会多进点回去。
他的想法是对的，当初林福音因为做变蛋和松花蛋没那样快，所以大部分都只是提供给刘记酒楼。
林福音算了一下，这杂货铺子里变蛋和松花蛋一共一万六千枚。完全可以应付郑大管事要的量。
但她觉得这个郑大管事是真正的商人，他的格局比青阳镇瓦舍许大管事的可大多了，所以也想搭上他这个关系，就笑着劝道：“郑大管事，不是福音自夸，等开过年后，我这里的变蛋和松花蛋就怕不够卖了，这变蛋和松花蛋一批做好的话快的也要一个半月。”
“啊？”郑大管事听林福音和他说实话，不由得惊讶了，当然他也没想到做成一批变蛋和松花蛋的时间要这样久！
“那我一样再来两千吧！”郑大管事也知道林福音所言非虚，到了开过年，那些酒楼怕是就要来抢购了。
林福音笑着点点头。
她现在丝毫不担心变蛋和松花蛋的成品不够。
但前段时间林芬留守在葫芦村做变蛋和松花蛋的时候想到了分工合作的问题，就找了村里的村妇们，每个人各做一个程序，但最重要的调味料这一个程序是林芬一个人完成的。
也就是说，只要她配好料水，再用料水拌好草木灰，其他的都可以教给别人去做了。
所以，后面几批的变蛋和松花蛋的量大增。
林福音打算开过年后，也将做变蛋和松花蛋的作坊开到青莲县来，然后找人帮着管理。
“不知道郑大管事可否告知，以前你在别的渠道买到的变蛋和松花蛋是多少钱一枚？”林福音问道。
一听郑大管事说买这变蛋和松花蛋给瓦舍的那些客人做下酒菜，林福音就知道了郑大管事以前一定在常宁家买过。
因为，青莲县这边，也只有常宁家通过刘勤家弄到一些罢了。
郑大管事当然是聪明人，一听林福音问这个，就知道林福音这是要给他出价格了。
他也不矫情，大大方方的道：“松花蛋三十文钱一枚，变蛋二十五文钱一枚！”
林福音一听这价格，差点被自己的一口口水给噎死。
就算后面因为变蛋和松花蛋的生意好，刘记酒楼看在和她关系良好的份上，也主动给她涨了价格，也不过是变蛋六文钱一枚，松花蛋八文钱一枚。
其实她觉得已经很赚了。
但没想到外面经过几手倒卖，已经贵到几十文钱一枚了。
这可真是应了她自己的定位，物以稀为贵！
林福音垂着眸子，仔细算计了一遍。
既然青莲县对几十文钱一枚的价格都无所谓，那么她也该涨涨价了。
但她绝对不会太离谱。
“这样吧郑大管事的，这变蛋就十文钱一枚，松花蛋十二文钱一枚，这是批发价。”林福音抬头看着郑大管事的笑盈盈的说道。
郑大管事一愣，他还以为林福音听了他说的以前买过的价格，顶多在他的价格上便宜个五文钱算是顶天了，没想到一下子便宜一大半下来了。
“这……林姑娘你没说错价格？”郑大管事的真的不相信，眼神里也全是疑惑。
“我很确定是我说的这个价格。”林福音笑道，然后又老实道：“因为我以前卖的更低，但是因为现在市场需要的量大，青莲县的各类禽蛋和人工材料都会更贵，我才加价的。”
“好！”郑大管事突然抚掌大笑，他双眼闪着奇亮的光芒，认真的看着林福音道：“林姑娘这个朋友，郑某是交定了！日后不管还有没有人做出这变蛋和松花蛋来，也不管别的人做不做的出你这边卖的小零食来，我瓦舍这边只会在你这里进货！”
在郑大管事的心里，若是他这个年纪快过半百之人，要是听了别卖给他家的高价格后，也做不到坚持初心，还是按照原来的定价来卖。
所以，他很看重这样能坚持初心的人。
这样的人，只要不得罪狠了她，她是不会翻脸不认人的！
林福音也知道郑大管事这句许诺不是说说而已，心里也很激动，再三谢过了他，然后让小冯陪着他清点变蛋和松花蛋，她自己则去找了小邱。
“小邱，我现在打算让你去青莲县帮我将郑大管事要的一万六千斤的小零食儿押运回来，这件事你可敢接？”林福音从容的看着小邱。
小邱吓了一大跳，一万六千斤的小零食儿……这可是大事！
他嘴唇哆嗦，双腿也在打颤，都不敢相信，林姑娘昨儿才算真正认识他，今儿怎么就能将这样大的事交给他去做？
他竖起两根手指头，笑眯眯的看着林福音道：“每样小零食给我来两千斤，可能吃的下？”
林福音刚见到郑大掌柜的时候就知道他若是买去瓦舍做生意的，这量一定要的大。可没想到郑大管事的一开口就是每样都来两千斤！
她这里总共可有十三种小零嘴儿了，这样算来郑大掌柜的一次就要二万六千斤的量了！
难怪，一开始她只愿意让两文钱一斤郑大掌柜的不乐意，原来是因为他要的量这样大！
但，这个量，林福音还是自信能拿得出来的。
林芳也是个干大事的材料，在她来县城里准备酒楼和铺子的时候，就和林芬两人在她大树村的庄子那边安排了工具和人手做那些小零嘴儿了。
一天一万斤的量还是能做的出来的。
前些日子做出来的都用封口的大铁箱子装着放在庄子里的仓库了，不过就是要运到县城时间上还有些紧了点。
郑大管事这段时间都在仔细观察着林福音，见她脸上一直都是自信的神采，他心里暗暗点头，知道自己这个是真的找对人了。
“郑大管事的，那我现在就派人回青阳镇将你要的两万六千斤的小零食给你运送过来。要是不出意外的话，今日傍晚时分就能送到。”林福音略一思索，就答应了。
郑大管事的立刻双手一拍，赞了一声：“好！那我就等着了。”
林福音笑道：“那就麻烦郑大管事的相等了。”
一边应付郑大管事的，林福音一边想，看来做小零嘴儿的作坊也该早早的在县城里办起来了。
地址就选在皇甫瑾的那两个郊外的庄子里就好了，那两个大庄子比青阳镇她的庄子还要大上两倍，仓库也更多，正是最好的场所。
这一样一来，连租借房子的成本也省了。
“哎，林姑娘，我这回来可不光是买小零嘴儿的，我还要买一批你这铺子里的变蛋和松花蛋！”郑大管事的又道。
他那瓦舍可是北边最大的瓦舍了，和省城里的瓦舍相比，也不差的。
因为和北戎国接壤，还是两国唯一互市的地方，这里瓦舍的生意说起来比省城只好不差。
所以，接待的名流贵客也更是常事。
那些名流贵客听戏也好，听说书也好，看杂耍也好，三五相约喝点小酒吃点精妙的小点心，那是正常的事。
但也有北戎那边的客人们喜欢吃卤味，配上几个小菜小酒，也别有一番滋味儿。
前段时间起，郑大管事的就发现了，很多从青阳镇过来的客商们就喜欢点就变蛋和松花蛋的凉菜。
但他们瓦舍没有啊！
后来还是他下了力气派人去酒楼打听，才在老常家那里打听出来，确实有这个叫变蛋和松花蛋的凉菜。
但这偌大的青莲县只有老常家有，听说还是老常家那长子和青阳县一位姓刘的小子好，才因为他的关系每月拿了上千枚回来卖。
为了伺候那些北戎的贵客，郑大管事每个月都得涎着脸去找老常，求他匀几十枚变蛋和松花蛋啊！
林福音听了郑大管事的也要变蛋和松花蛋，她这回倒是没想那么多，只笑着道：“这变蛋和松花蛋是郑大管事的要给郑夫人买来做菜的吧？这有什么呢？”说笑中，林福音对小冯道：“小冯，捡一百枚变蛋和一百枚松花蛋出来。”
郑大管事还不知道林福音这是要做什么，林福音就又爽利的道：“郑大管事照顾我这么多生意，这点子就算是福音的心意，提前祝郑大管事一家新年快乐了！”
“新年快乐？”郑大管事嘴里回味着这句祝福词，突然一拍掌，赞道：“哎呀，这个词儿好！”
林福音一愣，随即也是一笑。
“但是林姑娘，你可是误会我了。我买变蛋和松花蛋也是为了瓦舍的客人们吃酒好。”郑大管事哈哈笑道，虽然他知道一百枚变蛋和一百枚松花蛋真要算起银钱来，最多不过二十两银子，但是林福音的心意他是领了的。
林福音也一愣，但马上就笑开了，“不管郑大管事用作何用，我要给的就是我的一点子心意。”
郑大管事闻言心里更加熨帖了。
“那好，变蛋和松花蛋一样也给我来两千枚吧。”郑大管事想着这县城里的酒楼还都没发现林福音这边有变蛋和松花蛋卖，赶紧趁着这个机会多进点回去。
他的想法是对的，当初林福音因为做变蛋和松花蛋没那样快，所以大部分都只是提供给刘记酒楼。
林福音算了一下，这杂货铺子里变蛋和松花蛋一共一万六千枚。完全可以应付郑大管事要的量。
但她觉得这个郑大管事是真正的商人，他的格局比青阳镇瓦舍许大管事的可大多了，所以也想搭上他这个关系，就笑着劝道：“郑大管事，不是福音自夸，等开过年后，我这里的变蛋和松花蛋就怕不够卖了，这变蛋和松花蛋一批做好的话快的也要一个半月。”
“啊？”郑大管事听林福音和他说实话，不由得惊讶了，当然他也没想到做成一批变蛋和松花蛋的时间要这样久！
“那我一样再来两千吧！”郑大管事也知道林福音所言非虚，到了开过年，那些酒楼怕是就要来抢购了。
林福音笑着点点头。
她现在丝毫不担心变蛋和松花蛋的成品不够。
但前段时间林芬留守在葫芦村做变蛋和松花蛋的时候想到了分工合作的问题，就找了村里的村妇们，每个人各做一个程序，但最重要的调味料这一个程序是林芬一个人完成的。
也就是说，只要她配好料水，再用料水拌好草木灰，其他的都可以教给别人去做了。
所以，后面几批的变蛋和松花蛋的量大增。
林福音打算开过年后，也将做变蛋和松花蛋的作坊开到青莲县来，然后找人帮着管理。
“不知道郑大管事可否告知，以前你在别的渠道买到的变蛋和松花蛋是多少钱一枚？”林福音问道。
一听郑大管事说买这变蛋和松花蛋给瓦舍的那些客人做下酒菜，林福音就知道了郑大管事以前一定在常宁家买过。
因为，青莲县这边，也只有常宁家通过刘勤家弄到一些罢了。
郑大管事当然是聪明人，一听林福音问这个，就知道林福音这是要给他出价格了。
他也不矫情，大大方方的道：“松花蛋三十文钱一枚，变蛋二十五文钱一枚！”
林福音一听这价格，差点被自己的一口口水给噎死。
就算后面因为变蛋和松花蛋的生意好，刘记酒楼看在和她关系良好的份上，也主动给她涨了价格，也不过是变蛋六文钱一枚，松花蛋八文钱一枚。
其实她觉得已经很赚了。
但没想到外面经过几手倒卖，已经贵到几十文钱一枚了。
这可真是应了她自己的定位，物以稀为贵！
林福音垂着眸子，仔细算计了一遍。
既然青莲县对几十文钱一枚的价格都无所谓，那么她也该涨涨价了。
但她绝对不会太离谱。
“这样吧郑大管事的，这变蛋就十文钱一枚，松花蛋十二文钱一枚，这是批发价。”林福音抬头看着郑大管事的笑盈盈的说道。
郑大管事一愣，他还以为林福音听了他说的以前买过的价格，顶多在他的价格上便宜个五文钱算是顶天了，没想到一下子便宜一大半下来了。
“这……林姑娘你没说错价格？”郑大管事的真的不相信，眼神里也全是疑惑。
“我很确定是我说的这个价格。”林福音笑道，然后又老实道：“因为我以前卖的更低，但是因为现在市场需要的量大，青莲县的各类禽蛋和人工材料都会更贵，我才加价的。”
“好！”郑大管事突然抚掌大笑，他双眼闪着奇亮的光芒，认真的看着林福音道：“林姑娘这个朋友，郑某是交定了！日后不管还有没有人做出这变蛋和松花蛋来，也不管别的人做不做的出你这边卖的小零食来，我瓦舍这边只会在你这里进货！”
在郑大管事的心里，若是他这个年纪快过半百之人，要是听了别卖给他家的高价格后，也做不到坚持初心，还是按照原来的定价来卖。
所以，他很看重这样能坚持初心的人。
这样的人，只要不得罪狠了她，她是不会翻脸不认人的！
林福音也知道郑大管事这句许诺不是说说而已，心里也很激动，再三谢过了他，然后让小冯陪着他清点变蛋和松花蛋，她自己则去找了小邱。
“小邱，我现在打算让你去青莲县帮我将郑大管事要的一万六千斤的小零食儿押运回来，这件事你可敢接？”林福音从容的看着小邱。
小邱吓了一大跳，一万六千斤的小零食儿……这可是大事！
他嘴唇哆嗦，双腿也在打颤，都不敢相信，林姑娘昨儿才算真正认识他，今儿怎么就能将这样大的事交给他去做？