这是牛奶枣泥雪糕。还可以做成枣泥馅，牛奶外皮的，牛奶外皮的得先浇上一半的蛋奶液在模子里，等冻得差不多了，再把一些压成片状的枣泥放到冻了薄薄一层的蛋奶上，再浇上蛋奶液彻底包住枣泥。
说起来实在有点坑。虽然石释送来的硝石是不少，但是席宴清这会儿没有像样的容器，所以做雪糕都比冬天麻烦多了。
大冬天完全可以把木质的模子拿到外头冻，随便放个地方都不用担心沾水什么的，可现在这会儿用硝石就不一样了。用接触硝石的水冻起来的冰不能直接食用，所以做雪糕时都得隔一层冻。席宴清都是把雪糕放进模子里，然后把这个模子放到一个小坛子中，再把坛子放进装了硝石和水的盆里，或者干脆冻出冰来之后把装着材料的雪糕模子摆在冰上。
效率慢到让人抓狂！
“明儿个我回来的时候买些铜盆回来，另外也得建议石大哥弄一些铜质的或者瓷质的模子才行。木质的在冰窖里可以用，但是想要在咱们现在这种环境下让它上冻实在是太困难了。”席宴清等到后来都要没耐心了。他自己倒还好说，罗非可是早都困了，“媳妇儿你先去睡，我把东西放好也睡了。估计明早起来能半冻住就不错了。”
“嗯，主要还是得有个冰窖。”罗非困得眼皮都要掀不开了，“咱们新房那边不是要弄冰窖么。”
“对。今年开始咱们也存冰，这样你和孩子夏季也能好过一点。”
“嗯。”罗非趴在桌子上，没动静了。
席宴清一看这是直接趴桌上睡着了，便小心给抱进了屋里。随后他又把之前用来装材料的锅碗瓢盆都刷刷，这才进屋睡去。
他想好了，就让石释帮忙弄些没有图案的比较简单的铜制模子就行，毕竟大多数金属传递温度的速度比木头要快得多！反正重要的是先做出好的口感。至于设计方面只要有想法，石释那边是都可以实现的。
第二天天不好，居然下起雨来了。这对新育的苗倒是有利，可席宴清去镇上却就有些不方便了。
本来罗非还暗搓搓想着能不能让席宴清带他一起去，这下是彻底不用想了。他站在门口一脸不舍的样子揪着席宴清的衣袖子：“要不清哥你今儿个也别去了，万一淋感冒了可怎么好？”席宴清烧那一回让他心有余悸，“明儿个应该能放晴的，你还是明儿个再去吧。”
“一会儿看情况吧，如果上午雨能停，那我就去。如果一直不停那就明儿个再去。”席宴清寻思都过了这么久，也不差这一天了。再说过一晚雪糕可以冻得更好的。
“嗯。”罗非朝外喊：“黑豆黄豆花豆！进来！”下雨了，这几个小家伙居然在院子里撒起欢来。
“汪汪！”黄豆叫了两声，第一个跑到罗非跟前儿蹲好。花豆也很快过来了，倒是平时反应最快的黑豆居然没过来，一直站在大门口。
“黑豆，你在那儿看什么呢？”黑豆站在大门口，向村东方向看着，时而来回走动，“汪汪汪！”它突然对着村头叫了几声。
“我去看看吧，是不是有人来了？”席宴清让罗非在屋里等他，跑几步到了大门口。他顺着黑豆的目光一看，还真有一辆马车在往他们这边赶。这马车走得还挺慢。怪不得黑豆瞅半天。
难道是石释和李思源？
因为马车不是席宴清在石府见过的那一辆，所以席宴清也无法确定来人。但是这马车上如果没有李思源，未免也走得也太慢了些。
马车里这时有人探出头来，朝席宴清这边招了招手：“席叔叔！”
却不是小常乐又是谁？！
“常乐！”席宴清笑喊了一声，待人走近了便问：“石大哥李大哥，你们怎么过来了？”
“常乐问我你们今年什么时候种西瓜，我随口说也快了吧，这他就等不了了，非要过来看看。正好今儿下雨，得点闲，所以就带他出来走走。”石释说，“也没能提前跟你们打个招呼，席弟可千万别嫌弃。”
“哪的话，你们能来我们不知道有多高兴。快进屋吧。”席宴清打开大门，放马儿进去，“媳妇儿，石大哥和李大哥他们来了！”
“我听到了！我在准备茶水！”罗非正在找茶叶。
“这狗是我们回去之后养的吗？那次来没见到呢。”李思源说，“还怪机灵的。”虽然一直在警惕着他们，但大抵是看出了他们是主人家的朋友，所以居然都没叫。
“刚才罗非见着下雨，让它们进屋，这黄的和花的都进屋了，就这黑的站门口一直瞅着。我先前还以为它瞅什么呢，原来是见了贵客。”席宴清笑说。
“我倒是觉着他对我家的黑风比较好奇。”石释发现那小黑狗一直在看着他家的怪。
“也有可能。它前几日第一回 见马。”毕竟他们整个村子也没匹马，“上回见着马还是因为石大哥你府上的伙计来送硝石的时候牵了马。”
“黑豆过来，别再看了，万一黑风以为你要跟它打架，哈哈哈。”罗非泡好茶出来，“石大哥，李大哥，欢迎欢迎！”罗非说着十分温和地摸了摸小跑到他跟前儿的小常乐。
“罗非叔叔，我都快想死你了，你怎么都不去看我了？”小常乐说，“你是不是把我忘了？”
“哎哟我也想去啊，叔叔也想你，可是现在出门太费劲了。”罗非坐下来，“还好你来了，不然你长得这么快，叔叔都快认不出你了。”这才隔了多长时间啊，常乐就又长高不少，而且说话说得跟个小大人似的。
“爹爹说了，叔叔家也要有小弟弟了。”小常乐一脸好奇地看着罗非的肚子，“这个就是小弟弟吗？”
“嗯。”罗非刚应完，肚子上便鼓起了一个大包。这时节穿得少，还挺明显的。
“哇！他会动！”小常乐惊呆了，“爹爹！小弟弟会动！”
“当然会动。”李思源哭笑不得，“以后还能出来跟你一起玩儿呢。”
“太好了。”小常乐两只小手一拍，“呃……”他突然呆住，小包子脸纠结成了一团仰脸瞅，“爹爹……”
“噗！哈哈哈哈哈哈哈……”李思源居然不厚道地笑了，“没事没事，是燕子拉在你头上了。”
“拉、拉屎吗？”小常乐的表情简直难以形容，不知道是觉得恶心了还是觉得丢人了，似乎快要哭出来。
“燕子是祥鸟，人家都说只有幸福的人家里燕子才会来搭窝呢。它拉你头上，你要走运了，所以常乐你别哭啊。一会儿咱们打水洗洗就好了。”李思源捏捏孩子的脸，席宴清已经去打水去了。
在农家就这点好，天天都有用不完的热水。
李思源帮小常乐把头发洗好，给他边擦着边与罗非聊天。而石释和席宴清则进小屋谈雪糕的事情去了。
石释给席宴清拿出来一个很素气的荷包，沉甸甸的。席宴清一开始还以为是什么材料，没想到打开一看居然是一百两银子。
“怎么这么多？”席宴清明白石释这是给他分收益呢，但是石释开始做雪糕还不到两个月，按理说他应该分不到这么多吧？毕竟还没有到旺季，而且前期投入不少，他本来没想过这么快就能分钱。
“从我那儿开始做雪糕，到昨天出的货全部加一起，去了成本和人工费用，约摸赚个九十两银。”石释说，“按我们之前定好的来算你应得十八两。不过我跟你李大哥商量了一下，你眼下要盖房，还要弄冰窖，所以先给你凑个整数，这样你用起来也方便些。”
“这……会不会太多了？”
“不多。现在天气越来越暖和了，以后只会越来越多。”
“成，那就当是我预支的吧。”席宴清笑笑，“不过石大哥，我真没想到开始就能有这么多，我还以为一个月赚二十两那都算很不错的了。”不到两个月就九十两！这是个什么概念啊，那得是卖多少？！
“这镇子上一共也没多少人，再说真正买得起又总能吃的有几个？但是到了县里就不一样了。馆子多，说书的也多，还有赌场、青楼、茶馆，人流量大，而且在县里卖跟镇上卖就不是一个价了。”石释说，“等到以后天再暖和一些，我们再出些新口味的，到时候价格也定得比现在再高点。”
“说起这个，你们来之前不久我还跟罗非说雨停了就去镇上，今天本来就是要去找你的。”席宴清去把新研究出来的那几种雪糕的做法，还有罗非画的小碗图全都给了石释，“这些都是最近新想的，还有这小碗，这是罗非画的，我们是觉着，可以把雪糕放在这种小碗里冻，之后连着碗一起卖。这种就卖得贵一些，算是针对那些达官贵人的吧。不过能不能烧出这样的小碗我倒是不清楚。”
“画得不错，我看我倒是该给罗非拿点彩墨。”石释把画收好，“先前我还和你李大哥说，在雪糕不变的情况下如何让它看起来更贵气点，你们倒是先给我想好了。”
“都是罗非想的，他绣活和画工都不错，点子也多。”席宴清向罗非那边看了过去。雨小了，小毛毛似的往下细细地飘，罗非便和李思源带着小常乐出去了，“对了石大哥，你怎么知道我要盖新房？”
说起来实在有点坑。虽然石释送来的硝石是不少，但是席宴清这会儿没有像样的容器，所以做雪糕都比冬天麻烦多了。
大冬天完全可以把木质的模子拿到外头冻，随便放个地方都不用担心沾水什么的，可现在这会儿用硝石就不一样了。用接触硝石的水冻起来的冰不能直接食用，所以做雪糕时都得隔一层冻。席宴清都是把雪糕放进模子里，然后把这个模子放到一个小坛子中，再把坛子放进装了硝石和水的盆里，或者干脆冻出冰来之后把装着材料的雪糕模子摆在冰上。
效率慢到让人抓狂！
“明儿个我回来的时候买些铜盆回来，另外也得建议石大哥弄一些铜质的或者瓷质的模子才行。木质的在冰窖里可以用，但是想要在咱们现在这种环境下让它上冻实在是太困难了。”席宴清等到后来都要没耐心了。他自己倒还好说，罗非可是早都困了，“媳妇儿你先去睡，我把东西放好也睡了。估计明早起来能半冻住就不错了。”
“嗯，主要还是得有个冰窖。”罗非困得眼皮都要掀不开了，“咱们新房那边不是要弄冰窖么。”
“对。今年开始咱们也存冰，这样你和孩子夏季也能好过一点。”
“嗯。”罗非趴在桌子上，没动静了。
席宴清一看这是直接趴桌上睡着了，便小心给抱进了屋里。随后他又把之前用来装材料的锅碗瓢盆都刷刷，这才进屋睡去。
他想好了，就让石释帮忙弄些没有图案的比较简单的铜制模子就行，毕竟大多数金属传递温度的速度比木头要快得多！反正重要的是先做出好的口感。至于设计方面只要有想法，石释那边是都可以实现的。
第二天天不好，居然下起雨来了。这对新育的苗倒是有利，可席宴清去镇上却就有些不方便了。
本来罗非还暗搓搓想着能不能让席宴清带他一起去，这下是彻底不用想了。他站在门口一脸不舍的样子揪着席宴清的衣袖子：“要不清哥你今儿个也别去了，万一淋感冒了可怎么好？”席宴清烧那一回让他心有余悸，“明儿个应该能放晴的，你还是明儿个再去吧。”
“一会儿看情况吧，如果上午雨能停，那我就去。如果一直不停那就明儿个再去。”席宴清寻思都过了这么久，也不差这一天了。再说过一晚雪糕可以冻得更好的。
“嗯。”罗非朝外喊：“黑豆黄豆花豆！进来！”下雨了，这几个小家伙居然在院子里撒起欢来。
“汪汪！”黄豆叫了两声，第一个跑到罗非跟前儿蹲好。花豆也很快过来了，倒是平时反应最快的黑豆居然没过来，一直站在大门口。
“黑豆，你在那儿看什么呢？”黑豆站在大门口，向村东方向看着，时而来回走动，“汪汪汪！”它突然对着村头叫了几声。
“我去看看吧，是不是有人来了？”席宴清让罗非在屋里等他，跑几步到了大门口。他顺着黑豆的目光一看，还真有一辆马车在往他们这边赶。这马车走得还挺慢。怪不得黑豆瞅半天。
难道是石释和李思源？
因为马车不是席宴清在石府见过的那一辆，所以席宴清也无法确定来人。但是这马车上如果没有李思源，未免也走得也太慢了些。
马车里这时有人探出头来，朝席宴清这边招了招手：“席叔叔！”
却不是小常乐又是谁？！
“常乐！”席宴清笑喊了一声，待人走近了便问：“石大哥李大哥，你们怎么过来了？”
“常乐问我你们今年什么时候种西瓜，我随口说也快了吧，这他就等不了了，非要过来看看。正好今儿下雨，得点闲，所以就带他出来走走。”石释说，“也没能提前跟你们打个招呼，席弟可千万别嫌弃。”
“哪的话，你们能来我们不知道有多高兴。快进屋吧。”席宴清打开大门，放马儿进去，“媳妇儿，石大哥和李大哥他们来了！”
“我听到了！我在准备茶水！”罗非正在找茶叶。
“这狗是我们回去之后养的吗？那次来没见到呢。”李思源说，“还怪机灵的。”虽然一直在警惕着他们，但大抵是看出了他们是主人家的朋友，所以居然都没叫。
“刚才罗非见着下雨，让它们进屋，这黄的和花的都进屋了，就这黑的站门口一直瞅着。我先前还以为它瞅什么呢，原来是见了贵客。”席宴清笑说。
“我倒是觉着他对我家的黑风比较好奇。”石释发现那小黑狗一直在看着他家的怪。
“也有可能。它前几日第一回 见马。”毕竟他们整个村子也没匹马，“上回见着马还是因为石大哥你府上的伙计来送硝石的时候牵了马。”
“黑豆过来，别再看了，万一黑风以为你要跟它打架，哈哈哈。”罗非泡好茶出来，“石大哥，李大哥，欢迎欢迎！”罗非说着十分温和地摸了摸小跑到他跟前儿的小常乐。
“罗非叔叔，我都快想死你了，你怎么都不去看我了？”小常乐说，“你是不是把我忘了？”
“哎哟我也想去啊，叔叔也想你，可是现在出门太费劲了。”罗非坐下来，“还好你来了，不然你长得这么快，叔叔都快认不出你了。”这才隔了多长时间啊，常乐就又长高不少，而且说话说得跟个小大人似的。
“爹爹说了，叔叔家也要有小弟弟了。”小常乐一脸好奇地看着罗非的肚子，“这个就是小弟弟吗？”
“嗯。”罗非刚应完，肚子上便鼓起了一个大包。这时节穿得少，还挺明显的。
“哇！他会动！”小常乐惊呆了，“爹爹！小弟弟会动！”
“当然会动。”李思源哭笑不得，“以后还能出来跟你一起玩儿呢。”
“太好了。”小常乐两只小手一拍，“呃……”他突然呆住，小包子脸纠结成了一团仰脸瞅，“爹爹……”
“噗！哈哈哈哈哈哈哈……”李思源居然不厚道地笑了，“没事没事，是燕子拉在你头上了。”
“拉、拉屎吗？”小常乐的表情简直难以形容，不知道是觉得恶心了还是觉得丢人了，似乎快要哭出来。
“燕子是祥鸟，人家都说只有幸福的人家里燕子才会来搭窝呢。它拉你头上，你要走运了，所以常乐你别哭啊。一会儿咱们打水洗洗就好了。”李思源捏捏孩子的脸，席宴清已经去打水去了。
在农家就这点好，天天都有用不完的热水。
李思源帮小常乐把头发洗好，给他边擦着边与罗非聊天。而石释和席宴清则进小屋谈雪糕的事情去了。
石释给席宴清拿出来一个很素气的荷包，沉甸甸的。席宴清一开始还以为是什么材料，没想到打开一看居然是一百两银子。
“怎么这么多？”席宴清明白石释这是给他分收益呢，但是石释开始做雪糕还不到两个月，按理说他应该分不到这么多吧？毕竟还没有到旺季，而且前期投入不少，他本来没想过这么快就能分钱。
“从我那儿开始做雪糕，到昨天出的货全部加一起，去了成本和人工费用，约摸赚个九十两银。”石释说，“按我们之前定好的来算你应得十八两。不过我跟你李大哥商量了一下，你眼下要盖房，还要弄冰窖，所以先给你凑个整数，这样你用起来也方便些。”
“这……会不会太多了？”
“不多。现在天气越来越暖和了，以后只会越来越多。”
“成，那就当是我预支的吧。”席宴清笑笑，“不过石大哥，我真没想到开始就能有这么多，我还以为一个月赚二十两那都算很不错的了。”不到两个月就九十两！这是个什么概念啊，那得是卖多少？！
“这镇子上一共也没多少人，再说真正买得起又总能吃的有几个？但是到了县里就不一样了。馆子多，说书的也多，还有赌场、青楼、茶馆，人流量大，而且在县里卖跟镇上卖就不是一个价了。”石释说，“等到以后天再暖和一些，我们再出些新口味的，到时候价格也定得比现在再高点。”
“说起这个，你们来之前不久我还跟罗非说雨停了就去镇上，今天本来就是要去找你的。”席宴清去把新研究出来的那几种雪糕的做法，还有罗非画的小碗图全都给了石释，“这些都是最近新想的，还有这小碗，这是罗非画的，我们是觉着，可以把雪糕放在这种小碗里冻，之后连着碗一起卖。这种就卖得贵一些，算是针对那些达官贵人的吧。不过能不能烧出这样的小碗我倒是不清楚。”
“画得不错，我看我倒是该给罗非拿点彩墨。”石释把画收好，“先前我还和你李大哥说，在雪糕不变的情况下如何让它看起来更贵气点，你们倒是先给我想好了。”
“都是罗非想的，他绣活和画工都不错，点子也多。”席宴清向罗非那边看了过去。雨小了，小毛毛似的往下细细地飘，罗非便和李思源带着小常乐出去了，“对了石大哥，你怎么知道我要盖新房？”