第一百零六章 卖完了哟
赵长洲装作无动于衷的样子悄悄观察,果然看到了她偷偷瞧自己的小眼神,果然不出他所料,这丫头是在装可怜骗他。
他不觉地走近了她,觉得她这样子有几分可爱,摸了摸她的头道:“我答应你,但是你不许太过分,要是不合本公子的心意,随时走。”
夜市中有一些小店和客栈,这些小店除了吃饭,还为到了宵禁出不去夜市的游客们提供卧房以备不时之需。
因为宵禁以后就不允许任何人在街上游荡了,所以这些客栈的出现非常有必要。他们主要赚些房钱,餐饮倒不是很引人注意,出门就是热闹的夜市,准备住客栈的人也会出来找小吃吃。
白碧水瞄准了这些客栈小店,去到里面找老板借用小厨房,在银两的驱动下轻而易举的就借到了。
“还有几个时辰,夜市会宵禁?”
每个地区因为经济的开放程度不同,特定的街道也有特定的时间规定,在这里并不是全国统一的,赵长洲也不能完全猜到,于是拉过旁边看着厨房的跑堂,问道:“什么时候宵禁?”
跑堂一看他丝绸锦缎的样子就知道肯定是个大人物,于是立马作答:“还有快两个时辰。”
“两个时辰,够你忙活了吧?做一份需要多长时间?”
“快一点,做简易的双皮奶只需要二十分钟就可以了,先大火蒸十分钟再小火慢炖十分钟,马上就可以出锅,这儿一共一二三四口锅,一次可以蒸几十碗,今天晚上我们先试点,只做这些,要是卖的好的话以后还可以再多做一些。”
“这么快,那味道会不会没有以前好了?”
说话间,白碧水已经把第一锅双皮奶放进了蒸锅中去蒸,开始做第二锅双皮奶。又起了一个锅来熬焦糖。
“味道嘛会差一点,但是就像在粤地吃粤菜和在湖南吃粤菜,都是一个东西,一定新鲜,就是不太地道,当快餐随便吃一吃没什么问题的,您放心好了。”
“趁着锅里在蒸东西,我再做几碗姜撞奶,做这个不需要经过蒸煮,只要两种物质混合在一起就会产生奇妙的反应,变成块状,最是简单。”
赵长洲一听姜撞奶,脸色变得稍微有一点儿不好看:“你确定那东西能吃?”
“本公子觉得如果还是上次的那个鬼味道,你还是别浪费功夫去做了,肯定卖不出去。”赵长洲说话又狠又准,最擅长抓别人的痛脚,每说一句话都要叫别人抬不起头来才好。
白碧水手没有停,事实胜于雄辩,她知道上一次辛辣的姜撞奶给赵长洲留下了深刻的坏印象,所以,只有让他再尝一次才能消除之前的记忆。
按照赵长洲平时的喜好,她特意多放了些糖进去,这碗姜撞奶甜甜的又不失姜的清香。
“你尝尝。”白碧水把碗捧到他的面前。
他先是嫌恶地看了一眼,在白碧水期待的小眼神注视之下终于勉为其难的尝了一口,竟意外的——很好吃。
“咕嘟!”锅盖被蒸气顶了上来,她一不留神忘记了时间,害怕蒸过了时间坏了双皮奶的口味,赶紧伸手去把锅盖给掀开。
赵长洲在看到她往那里伸手的时候就料到她肯定会把自己的手烫伤,在她哇的一声缩回手之后,忙拿了抹布,帮她把锅盖掀开,顺便取出了里面的东西。
这里面是他们今天晚上的成果,说什么也不能就这样葬送了,要是什么也没有赚到,他岂不是白纡尊降贵了一回,还赔上了几两银子吗?
把东西都拿出来之后,他才走过来检查了一遍她的手,不满道:“怎么干什么都毛毛躁躁的,做了这么久的厨娘了,连锅开了不能用手去拿,都不知道吗?”
“我这不是因为太着急了吗?我怕把它给蒸坏了……还有,你关心人的时候,能不能别跟发脾气的时候一个样?”
“我关心你?”赵长洲被气笑了,还有耐心解释说:“我只是怕你把手烫坏了,做不了东西,到时候不好帮我做点心罢了。”
可是怎么听怎么像心虚。
“哦!”白碧水没好气的发出了一个单音节的字。
“我一会儿自己去摆摊,你只在我旁边给我撑场面就好。”白碧水端起了一篮子双皮奶准备出门,赵长洲夺过她手中的双皮奶,叫了一个跑堂过来。
“你一个人搬,要搬多长时间?不如就在这儿,大不了就多给他几钱银子无伤大雅,也比你搬着东西跑来跑去好得多。”赵长洲出于自己并不想抛头露面,也不想亲自干这些有伤体面的事情的考虑,想出了这么一个偷懒的方法,除了多花了点银子以外,倒是很方便,而且在店里面买东西还能借助这家店在这里积攒下来的人气。
不多久,就来了许多人围观。
白碧水热闹的招呼着他们看,道:“前十名购买者半价,现在还有十名……这位客官,担心不好吃的话,您可以先试吃一下。”
她正忙着做生意呢,坐在里面隔岸观火的赵长洲突然走到她身边,质问道:“前十碗半价,白碧水你这人情做的有点大了吧,我不同意。”他小声地在她耳边抗议。
“还没有多少人呢,我给他们特价,不也是为了起宣传的作用吗?”她耐心的解释。
赵长洲直接将她从门口拉进来,两个人一起站在客栈的门前,赵长洲俊朗的外表瞬间吸引过来一大帮小姐夫人,还有很多人带着自家好奇的小孩子,都在围观这一对年轻老板的争吵。
白碧水拿他没辙只好妥协:“听你的,十碗太多了的话,我们改成五碗怎么样?”
赵长洲勉强同意,点了点头。
她走到门外笑着对门外围观的人说道:“我们东家说了,双皮奶的数量有限,前五碗半价,谁先来?请举手!”
“我来……我来!”围观的人们纷纷举手,给白碧水高兴坏了,急忙盛了几碗给他们,给的时候浇上了热热的焦糖,顿时芳香四溢,引人-流口水。
想要吃的人越来越多,不一会儿就卖走了一大半。
这些银子,撇去赵长洲付给店家的材料费和租用费,还赚了十几两银子,等到全部卖光了,可能赚二十多两银子。
赵长洲略带得意的走到她身边,道:“凭我在这,根本就不需要给折扣,不管你做的是什么奇形怪状的东西,都能售罄。”
“是是是。”白碧水表示不想在别人傲娇的时候打断人家,于是十分配合的奉承着,拿出了几两银子还给了赵长洲。
他掂量了一下手中的东西,皱眉道:“就只有这些?”
赵长洲装作无动于衷的样子悄悄观察,果然看到了她偷偷瞧自己的小眼神,果然不出他所料,这丫头是在装可怜骗他。
他不觉地走近了她,觉得她这样子有几分可爱,摸了摸她的头道:“我答应你,但是你不许太过分,要是不合本公子的心意,随时走。”
夜市中有一些小店和客栈,这些小店除了吃饭,还为到了宵禁出不去夜市的游客们提供卧房以备不时之需。
因为宵禁以后就不允许任何人在街上游荡了,所以这些客栈的出现非常有必要。他们主要赚些房钱,餐饮倒不是很引人注意,出门就是热闹的夜市,准备住客栈的人也会出来找小吃吃。
白碧水瞄准了这些客栈小店,去到里面找老板借用小厨房,在银两的驱动下轻而易举的就借到了。
“还有几个时辰,夜市会宵禁?”
每个地区因为经济的开放程度不同,特定的街道也有特定的时间规定,在这里并不是全国统一的,赵长洲也不能完全猜到,于是拉过旁边看着厨房的跑堂,问道:“什么时候宵禁?”
跑堂一看他丝绸锦缎的样子就知道肯定是个大人物,于是立马作答:“还有快两个时辰。”
“两个时辰,够你忙活了吧?做一份需要多长时间?”
“快一点,做简易的双皮奶只需要二十分钟就可以了,先大火蒸十分钟再小火慢炖十分钟,马上就可以出锅,这儿一共一二三四口锅,一次可以蒸几十碗,今天晚上我们先试点,只做这些,要是卖的好的话以后还可以再多做一些。”
“这么快,那味道会不会没有以前好了?”
说话间,白碧水已经把第一锅双皮奶放进了蒸锅中去蒸,开始做第二锅双皮奶。又起了一个锅来熬焦糖。
“味道嘛会差一点,但是就像在粤地吃粤菜和在湖南吃粤菜,都是一个东西,一定新鲜,就是不太地道,当快餐随便吃一吃没什么问题的,您放心好了。”
“趁着锅里在蒸东西,我再做几碗姜撞奶,做这个不需要经过蒸煮,只要两种物质混合在一起就会产生奇妙的反应,变成块状,最是简单。”
赵长洲一听姜撞奶,脸色变得稍微有一点儿不好看:“你确定那东西能吃?”
“本公子觉得如果还是上次的那个鬼味道,你还是别浪费功夫去做了,肯定卖不出去。”赵长洲说话又狠又准,最擅长抓别人的痛脚,每说一句话都要叫别人抬不起头来才好。
白碧水手没有停,事实胜于雄辩,她知道上一次辛辣的姜撞奶给赵长洲留下了深刻的坏印象,所以,只有让他再尝一次才能消除之前的记忆。
按照赵长洲平时的喜好,她特意多放了些糖进去,这碗姜撞奶甜甜的又不失姜的清香。
“你尝尝。”白碧水把碗捧到他的面前。
他先是嫌恶地看了一眼,在白碧水期待的小眼神注视之下终于勉为其难的尝了一口,竟意外的——很好吃。
“咕嘟!”锅盖被蒸气顶了上来,她一不留神忘记了时间,害怕蒸过了时间坏了双皮奶的口味,赶紧伸手去把锅盖给掀开。
赵长洲在看到她往那里伸手的时候就料到她肯定会把自己的手烫伤,在她哇的一声缩回手之后,忙拿了抹布,帮她把锅盖掀开,顺便取出了里面的东西。
这里面是他们今天晚上的成果,说什么也不能就这样葬送了,要是什么也没有赚到,他岂不是白纡尊降贵了一回,还赔上了几两银子吗?
把东西都拿出来之后,他才走过来检查了一遍她的手,不满道:“怎么干什么都毛毛躁躁的,做了这么久的厨娘了,连锅开了不能用手去拿,都不知道吗?”
“我这不是因为太着急了吗?我怕把它给蒸坏了……还有,你关心人的时候,能不能别跟发脾气的时候一个样?”
“我关心你?”赵长洲被气笑了,还有耐心解释说:“我只是怕你把手烫坏了,做不了东西,到时候不好帮我做点心罢了。”
可是怎么听怎么像心虚。
“哦!”白碧水没好气的发出了一个单音节的字。
“我一会儿自己去摆摊,你只在我旁边给我撑场面就好。”白碧水端起了一篮子双皮奶准备出门,赵长洲夺过她手中的双皮奶,叫了一个跑堂过来。
“你一个人搬,要搬多长时间?不如就在这儿,大不了就多给他几钱银子无伤大雅,也比你搬着东西跑来跑去好得多。”赵长洲出于自己并不想抛头露面,也不想亲自干这些有伤体面的事情的考虑,想出了这么一个偷懒的方法,除了多花了点银子以外,倒是很方便,而且在店里面买东西还能借助这家店在这里积攒下来的人气。
不多久,就来了许多人围观。
白碧水热闹的招呼着他们看,道:“前十名购买者半价,现在还有十名……这位客官,担心不好吃的话,您可以先试吃一下。”
她正忙着做生意呢,坐在里面隔岸观火的赵长洲突然走到她身边,质问道:“前十碗半价,白碧水你这人情做的有点大了吧,我不同意。”他小声地在她耳边抗议。
“还没有多少人呢,我给他们特价,不也是为了起宣传的作用吗?”她耐心的解释。
赵长洲直接将她从门口拉进来,两个人一起站在客栈的门前,赵长洲俊朗的外表瞬间吸引过来一大帮小姐夫人,还有很多人带着自家好奇的小孩子,都在围观这一对年轻老板的争吵。
白碧水拿他没辙只好妥协:“听你的,十碗太多了的话,我们改成五碗怎么样?”
赵长洲勉强同意,点了点头。
她走到门外笑着对门外围观的人说道:“我们东家说了,双皮奶的数量有限,前五碗半价,谁先来?请举手!”
“我来……我来!”围观的人们纷纷举手,给白碧水高兴坏了,急忙盛了几碗给他们,给的时候浇上了热热的焦糖,顿时芳香四溢,引人-流口水。
想要吃的人越来越多,不一会儿就卖走了一大半。
这些银子,撇去赵长洲付给店家的材料费和租用费,还赚了十几两银子,等到全部卖光了,可能赚二十多两银子。
赵长洲略带得意的走到她身边,道:“凭我在这,根本就不需要给折扣,不管你做的是什么奇形怪状的东西,都能售罄。”
“是是是。”白碧水表示不想在别人傲娇的时候打断人家,于是十分配合的奉承着,拿出了几两银子还给了赵长洲。
他掂量了一下手中的东西,皱眉道:“就只有这些?”