第二百七十一章 回乡雇人
吴掌柜也不知道这小姑娘葫芦里卖的什么药,但只要她不将这产品也卖给别的酒楼倒也还说得过去。毕竟靠着这个杏仁布丁,仙客来的名头比原来响多了,不少外乡客人都是慕名而来专要吃这杏仁布丁。
又拖了将近两个礼拜,白碧水觉得天时地利人和都够合适,终于答应了吴掌柜,每日再多送三十份。价钱呢,就按照每八十份共计八两银子算。
吴掌柜自是欢天喜地,但白碧水的工作量却增加不少。
每日早上送完货回家,便要开始准备第二天的八十份布丁,连中饭都是急匆匆扒上两口就好了。
下午直忙到晚饭时间才能喘一口气。
吃过晚饭又帮着家里把第二天要用的食材准备好,毕竟铺子里卖的点心她一点不出力也觉得很不好意思。
这么一直忙到了六月中,天气炎热,杏仁布丁更是供不应求,吴掌柜为了求白碧水增加供货,特地预备了礼物上白记来看她。
白碧水让吴掌柜看了自家的这个小作坊,“吴掌柜,您也瞧见了,咱们这儿地方统共这么大,做工的人呢,除了我们一家人外也就两个做粗活的伙计。”
吴掌柜一看也是,这么些时候她能准时供足货量已是不易,再要求增产对于这么个小铺子还真是有些难以负荷,但是吴掌柜也觉得奇怪,问道:“既然如此,白姑娘何不将铺子扩大出去呢,也可以从外头再雇人进来帮忙,毕竟银子不是问题,你现在有的是销量。”
白碧水怎么会没有想过这个问题呢,她如实说道:“能多挣钱谁不愿意呢,可是不怕您笑话,我这些甜点都是有自己妙处的,外头人进来跟我学会了,那我的生意不就要被抢走了吗?”
吴掌柜笑道:“这话也有道理。确实两难啊,要销量扩增就得引进外人,自家人放心但总是不够用。唉,算了,白姑娘我也不为难你,你还是保证每天八十份吧,等我回去跟东家说清楚,让他也别催了。”
等吴掌柜走后,白其威走上来跟白碧水道:“小丫,刚才你说的话我全听见了,外头人不可靠,咱们还有自家人啊,你大伯一家子,还有你小叔一家子不都可以来帮忙吗?”
白碧水浑身都在拒绝这两家子人,赶忙跟白其威说清楚了,“爹,你可不能糊涂,请他们来,我还不如去雇外人呢。那几位哪一个是省油的灯,您忘了他们当初是怎么欺负我们的了?
又是占房子,又是占地,前些日子,奶奶和大伯母还上门要我们送钱给他们。我不是不愿意用,我是不敢用他们。”
白其威也知道女儿的打算,这一家子亲戚确实也是不争气,但今时不同往日了,如今自己家里有生意了,带着大家一起赚钱,他们总不能跟钱过不去吧。
白其威还是想劝女儿再给他们一个机会。
白碧水变了脸色,决绝道:“爹,我知道您心里当他们还是自己人。可是实话说了吧,我从没觉得他们对咱们有过一丝亲情,既然这样,我也不会对他们有一丝信任。您别说了,再说我可就翻脸了。”
白其威别的都还可,唯有这一脑袋迂腐的思想经常让白碧水气到心塞。
见她真的脸色发青,白其威也就不再多说什么了,家里家外这点生意都是靠白碧水一手好厨艺给操持起来的,他也拿她没法子。
但白碧水也知道这件事情长期以外下去不是个办法,总得想法子解决了。不然家里的生意就做不大,那就只能永远挣些小钱。
这边仙客来的杏仁布丁卖得实在太火,导致不少酒家看的眼红,一个小甜点就带动了酒楼的生意,大家都想把那道甜点据为己有。
得知是出自白记点心铺,三-不五时就有人上门来求见白碧水,要她也给自己家的酒楼做一份甜品,甚至有人十分干脆,直接提出让她将布丁卖给自己家,出的价格比仙客来更高。
白碧水都一一回绝了。做生意讲究个诚信,要是为了钱就转手跟别人合作,那时间久了早晚就没有生意可做。
时间过得飞快,对面的云间酒楼也差不多已经建完了,这两天就要重新开张。
柳掌柜的特意提前来告诉白碧水要赶紧雇佣新人了,在白记帮忙的两个伙计很快就就要回到云间酒楼去。
现在银子不是问题,给仙客楼提供杏仁布丁的这两个月,白碧水算了一下,刨去成本,纯利润共计有一百两银子。
两个工人加在一起,一个月也不过是一两银子的工钱。
白碧水想着还是从睦和村找工人,本乡本土的,大家互相知根知底,不敢乱来。
而且这收益比种地可观得多,又远远没有种地那么辛苦。由于担心白其威偷偷找来白家人,白碧水决心自己跑一趟睦和村。
邻居们都听说了白老-二一家在镇子上做生意发了大财,可是乡下人也没功夫上镇子,有功夫也没钱。就没什么人亲眼看见白其威一家的现状,都是嘴巴上说说的。
这日忽然见白老-二家的小丫坐着辆马车,还带着面生的一个男娃和女娃一道回村里,都跟看新娘子一样跑出来瞧新鲜。
白碧水和臭妮一道,将镇子上买来的糖果点心份发给看热闹的小孩子。
有东西可以白拿,人就越围越多。
大家几乎都认不出白碧水来了,从前那个面黄肌瘦,眼神都不敢直接看人的小丫是面前站着的这个如花似玉的姑娘吗?
不说容貌比过去出众了,更是那番与村里女娃迥异的气质都把睦和村的人看呆了,说是哪个大官家里的千金小姐别人也不敢不信啊。
围绕着白碧水的穿着、发型,大家交头接耳的议论开了。
白家的老两口和白其伟两口子闻讯也扔下地里的活赶了来。
白国成一看还不信这站在中间落落大方的女娃是自己的孙女,硬说是老婆子认错了人。
白碧水看见了白国成,主动上前叫道:“爷爷,好久没有见您了啊。”
白国成这才敢确信,真是自己的孙女,“老-二家的小丫?这是怎么说的,孩子,你现在可是不敢认了啊。”
这个爷爷虽然脾气又硬又臭,但好歹以前没有欺负过自己一家,白碧水对他还是有尊敬的,笑道:“有啥不敢认的,我就是您孙女。这些点心您收下。”说着就拿起一个大纸包递过去。
白国成接过来道:“听说你们自己在镇上开了铺子?这是不是铺子里自己做的点心?”
“就是,我特地给爷爷包了一点,您尝一尝。”白碧水笑道。
白家老太夺过丈夫手上的点心,硬塞回给白碧水,“咱们不稀罕!也没那命吃你们家的东西。”
白国成怒道:“你个老婆子这是干啥?”
“老头子,你可糊涂啦,前阵子我和老大家的一块儿去镇上被她和她那个娘给欺负成啥样了,你忘啦?”白老太说着一双眼睛又怒视着白碧水,“尤其这个臭丫头,可是坏着呢!”
吴掌柜也不知道这小姑娘葫芦里卖的什么药,但只要她不将这产品也卖给别的酒楼倒也还说得过去。毕竟靠着这个杏仁布丁,仙客来的名头比原来响多了,不少外乡客人都是慕名而来专要吃这杏仁布丁。
又拖了将近两个礼拜,白碧水觉得天时地利人和都够合适,终于答应了吴掌柜,每日再多送三十份。价钱呢,就按照每八十份共计八两银子算。
吴掌柜自是欢天喜地,但白碧水的工作量却增加不少。
每日早上送完货回家,便要开始准备第二天的八十份布丁,连中饭都是急匆匆扒上两口就好了。
下午直忙到晚饭时间才能喘一口气。
吃过晚饭又帮着家里把第二天要用的食材准备好,毕竟铺子里卖的点心她一点不出力也觉得很不好意思。
这么一直忙到了六月中,天气炎热,杏仁布丁更是供不应求,吴掌柜为了求白碧水增加供货,特地预备了礼物上白记来看她。
白碧水让吴掌柜看了自家的这个小作坊,“吴掌柜,您也瞧见了,咱们这儿地方统共这么大,做工的人呢,除了我们一家人外也就两个做粗活的伙计。”
吴掌柜一看也是,这么些时候她能准时供足货量已是不易,再要求增产对于这么个小铺子还真是有些难以负荷,但是吴掌柜也觉得奇怪,问道:“既然如此,白姑娘何不将铺子扩大出去呢,也可以从外头再雇人进来帮忙,毕竟银子不是问题,你现在有的是销量。”
白碧水怎么会没有想过这个问题呢,她如实说道:“能多挣钱谁不愿意呢,可是不怕您笑话,我这些甜点都是有自己妙处的,外头人进来跟我学会了,那我的生意不就要被抢走了吗?”
吴掌柜笑道:“这话也有道理。确实两难啊,要销量扩增就得引进外人,自家人放心但总是不够用。唉,算了,白姑娘我也不为难你,你还是保证每天八十份吧,等我回去跟东家说清楚,让他也别催了。”
等吴掌柜走后,白其威走上来跟白碧水道:“小丫,刚才你说的话我全听见了,外头人不可靠,咱们还有自家人啊,你大伯一家子,还有你小叔一家子不都可以来帮忙吗?”
白碧水浑身都在拒绝这两家子人,赶忙跟白其威说清楚了,“爹,你可不能糊涂,请他们来,我还不如去雇外人呢。那几位哪一个是省油的灯,您忘了他们当初是怎么欺负我们的了?
又是占房子,又是占地,前些日子,奶奶和大伯母还上门要我们送钱给他们。我不是不愿意用,我是不敢用他们。”
白其威也知道女儿的打算,这一家子亲戚确实也是不争气,但今时不同往日了,如今自己家里有生意了,带着大家一起赚钱,他们总不能跟钱过不去吧。
白其威还是想劝女儿再给他们一个机会。
白碧水变了脸色,决绝道:“爹,我知道您心里当他们还是自己人。可是实话说了吧,我从没觉得他们对咱们有过一丝亲情,既然这样,我也不会对他们有一丝信任。您别说了,再说我可就翻脸了。”
白其威别的都还可,唯有这一脑袋迂腐的思想经常让白碧水气到心塞。
见她真的脸色发青,白其威也就不再多说什么了,家里家外这点生意都是靠白碧水一手好厨艺给操持起来的,他也拿她没法子。
但白碧水也知道这件事情长期以外下去不是个办法,总得想法子解决了。不然家里的生意就做不大,那就只能永远挣些小钱。
这边仙客来的杏仁布丁卖得实在太火,导致不少酒家看的眼红,一个小甜点就带动了酒楼的生意,大家都想把那道甜点据为己有。
得知是出自白记点心铺,三-不五时就有人上门来求见白碧水,要她也给自己家的酒楼做一份甜品,甚至有人十分干脆,直接提出让她将布丁卖给自己家,出的价格比仙客来更高。
白碧水都一一回绝了。做生意讲究个诚信,要是为了钱就转手跟别人合作,那时间久了早晚就没有生意可做。
时间过得飞快,对面的云间酒楼也差不多已经建完了,这两天就要重新开张。
柳掌柜的特意提前来告诉白碧水要赶紧雇佣新人了,在白记帮忙的两个伙计很快就就要回到云间酒楼去。
现在银子不是问题,给仙客楼提供杏仁布丁的这两个月,白碧水算了一下,刨去成本,纯利润共计有一百两银子。
两个工人加在一起,一个月也不过是一两银子的工钱。
白碧水想着还是从睦和村找工人,本乡本土的,大家互相知根知底,不敢乱来。
而且这收益比种地可观得多,又远远没有种地那么辛苦。由于担心白其威偷偷找来白家人,白碧水决心自己跑一趟睦和村。
邻居们都听说了白老-二一家在镇子上做生意发了大财,可是乡下人也没功夫上镇子,有功夫也没钱。就没什么人亲眼看见白其威一家的现状,都是嘴巴上说说的。
这日忽然见白老-二家的小丫坐着辆马车,还带着面生的一个男娃和女娃一道回村里,都跟看新娘子一样跑出来瞧新鲜。
白碧水和臭妮一道,将镇子上买来的糖果点心份发给看热闹的小孩子。
有东西可以白拿,人就越围越多。
大家几乎都认不出白碧水来了,从前那个面黄肌瘦,眼神都不敢直接看人的小丫是面前站着的这个如花似玉的姑娘吗?
不说容貌比过去出众了,更是那番与村里女娃迥异的气质都把睦和村的人看呆了,说是哪个大官家里的千金小姐别人也不敢不信啊。
围绕着白碧水的穿着、发型,大家交头接耳的议论开了。
白家的老两口和白其伟两口子闻讯也扔下地里的活赶了来。
白国成一看还不信这站在中间落落大方的女娃是自己的孙女,硬说是老婆子认错了人。
白碧水看见了白国成,主动上前叫道:“爷爷,好久没有见您了啊。”
白国成这才敢确信,真是自己的孙女,“老-二家的小丫?这是怎么说的,孩子,你现在可是不敢认了啊。”
这个爷爷虽然脾气又硬又臭,但好歹以前没有欺负过自己一家,白碧水对他还是有尊敬的,笑道:“有啥不敢认的,我就是您孙女。这些点心您收下。”说着就拿起一个大纸包递过去。
白国成接过来道:“听说你们自己在镇上开了铺子?这是不是铺子里自己做的点心?”
“就是,我特地给爷爷包了一点,您尝一尝。”白碧水笑道。
白家老太夺过丈夫手上的点心,硬塞回给白碧水,“咱们不稀罕!也没那命吃你们家的东西。”
白国成怒道:“你个老婆子这是干啥?”
“老头子,你可糊涂啦,前阵子我和老大家的一块儿去镇上被她和她那个娘给欺负成啥样了,你忘啦?”白老太说着一双眼睛又怒视着白碧水,“尤其这个臭丫头,可是坏着呢!”