“把那套描金边的小碗盅拿出来吧。”闵瑶吩咐鲁辉。
鲁辉在忙得团团转中,突然意识到,瑶瑶要做神秘珍肴了,急忙将小碗盅拿出来,小心放好后,看着案板上的某些小白菜道:“瑶瑶,这能行吗?”
闵瑶低笑:“我若不行,你能行吗?”
鲁辉脸红,头摇成拨浪鼓。反正今天,他对闵瑶的厨艺,是真的口服心服了。
那怕他没空去外面听赞美。光看后厨如流水般的出菜,他也知道,自己能跟着闵瑶学帮厨,是多大的福份。
所以,他今天想了一天,告诉自己。若能把闵瑶的手艺,学会了十分之一,那他这辈子,也不用愁吃愁穿,更不用像以前那样,提着棍棒把脑袋系在裤腰带上。
闵瑶笑着敛了敛神,开始细声细气的告诉秦放和鲁辉。
“最名贵的珍肴,并不是指食材有多珍贵,而是指厨艺的炉火纯青,就像这个,若是能将一个平淡而无奇的东西,像点石成金一般,化腐朽为神奇的话,那么,它就可以称之为最绝顶的珍肴。”
“就比如说,蛋炒饭。”
“再比如说,炒青菜。”
“再再比如说,清炒豆芽。”
秦放和鲁辉怔忡的半天没回神。但细细一品,就忍不住的激动了起来。
“瑶瑶,你的意思是不是说,返璞归真?”
“算是,也不算是,正确的是化腐朽为神奇,把越是简单的东西,做的越极致,就越能体现出味觉上的颠峰。”
至臻至美呀。
鲁辉和秦放眼睛亮了。闵瑶的话,就像一扇大门,她轻轻一推,他们才知道自己有多渺小,而自己跟着闵瑶,又多么幸运。
“瑶瑶。”心神激荡下,二人同声。
闵瑶看了他们一眼,淡定的笑了笑:“用心看,我不会藏私。正所谓师父领进门,修行在个人,将来能不能独当一面,就要看你们自己的悟性。”
秦放和鲁辉感激的点头,他们明白这里面的情义有多重。
尤其是在这个,教会徒弟。会饿死师父的当下,一个手艺的传授,可以说是恩同再造。
沉呤中,秦放看了眼鲁辉,鲁辉也看了眼秦放,两人心照不宣的咬了咬牙。
而此时,闵瑶无心其它,一边专心的教,一边专心的做。
事实上。她根本就没想过要藏私,因为她知道,厨艺的好坏。不是靠配方,而是靠悟性,悟性到了。自然而然就能登峰造极。
“你们知道,我为什么选你们帮厨吗?”她问。
秦鲁仔细看着她的步骤,分神的摇了摇头。
“那是因为,你们俩在味蕾和悟性上,比别人更敏锐,而这种敏锐,就叫天赋。”
秦鲁惊讶,不敢置信道:“我们有天赋?”
“对啊,你们要相信自己,也要相信我。”就像崔离那个饕餮吃货,只怕他自己都没发现,他对她的厨艺。有着盲目的相信。
而所谓的相信,是个很玄妙的直觉,就像地球引力,不知不觉的,就被吸住了。
秦鲁二人咽了咽唾沫,不敢再分神的仔细看。生怕自己错过了那些细节,然后让闵瑶失望。
就在闵瑶细心教导下,一锅很不起眼的开水小白菜新鲜出炉了。
闵瑶一边亲自装盘,一边拿普通的瓷碗给鲁辉和秦放装了一份。
“你们先尝尝。”
二人端起,小心翼翼的喝了一口,顿时呆若木鸡。
“这……”
闵瑶笑了,看他们的表情,不由自主的,她就想到自己第一次吃真正的开水白菜。
吃一道菜,就像吃了一道人生,百味杂陈。
“能叫珍肴吗?”
“能。”二人异口同声,相视过后,鲁辉对秦放道:“你还有舌头吗?”
“没了。”秦放一脸满足。
这一刹那,他们觉得,他们是真的
鲁辉在忙得团团转中,突然意识到,瑶瑶要做神秘珍肴了,急忙将小碗盅拿出来,小心放好后,看着案板上的某些小白菜道:“瑶瑶,这能行吗?”
闵瑶低笑:“我若不行,你能行吗?”
鲁辉脸红,头摇成拨浪鼓。反正今天,他对闵瑶的厨艺,是真的口服心服了。
那怕他没空去外面听赞美。光看后厨如流水般的出菜,他也知道,自己能跟着闵瑶学帮厨,是多大的福份。
所以,他今天想了一天,告诉自己。若能把闵瑶的手艺,学会了十分之一,那他这辈子,也不用愁吃愁穿,更不用像以前那样,提着棍棒把脑袋系在裤腰带上。
闵瑶笑着敛了敛神,开始细声细气的告诉秦放和鲁辉。
“最名贵的珍肴,并不是指食材有多珍贵,而是指厨艺的炉火纯青,就像这个,若是能将一个平淡而无奇的东西,像点石成金一般,化腐朽为神奇的话,那么,它就可以称之为最绝顶的珍肴。”
“就比如说,蛋炒饭。”
“再比如说,炒青菜。”
“再再比如说,清炒豆芽。”
秦放和鲁辉怔忡的半天没回神。但细细一品,就忍不住的激动了起来。
“瑶瑶,你的意思是不是说,返璞归真?”
“算是,也不算是,正确的是化腐朽为神奇,把越是简单的东西,做的越极致,就越能体现出味觉上的颠峰。”
至臻至美呀。
鲁辉和秦放眼睛亮了。闵瑶的话,就像一扇大门,她轻轻一推,他们才知道自己有多渺小,而自己跟着闵瑶,又多么幸运。
“瑶瑶。”心神激荡下,二人同声。
闵瑶看了他们一眼,淡定的笑了笑:“用心看,我不会藏私。正所谓师父领进门,修行在个人,将来能不能独当一面,就要看你们自己的悟性。”
秦放和鲁辉感激的点头,他们明白这里面的情义有多重。
尤其是在这个,教会徒弟。会饿死师父的当下,一个手艺的传授,可以说是恩同再造。
沉呤中,秦放看了眼鲁辉,鲁辉也看了眼秦放,两人心照不宣的咬了咬牙。
而此时,闵瑶无心其它,一边专心的教,一边专心的做。
事实上。她根本就没想过要藏私,因为她知道,厨艺的好坏。不是靠配方,而是靠悟性,悟性到了。自然而然就能登峰造极。
“你们知道,我为什么选你们帮厨吗?”她问。
秦鲁仔细看着她的步骤,分神的摇了摇头。
“那是因为,你们俩在味蕾和悟性上,比别人更敏锐,而这种敏锐,就叫天赋。”
秦鲁惊讶,不敢置信道:“我们有天赋?”
“对啊,你们要相信自己,也要相信我。”就像崔离那个饕餮吃货,只怕他自己都没发现,他对她的厨艺。有着盲目的相信。
而所谓的相信,是个很玄妙的直觉,就像地球引力,不知不觉的,就被吸住了。
秦鲁二人咽了咽唾沫,不敢再分神的仔细看。生怕自己错过了那些细节,然后让闵瑶失望。
就在闵瑶细心教导下,一锅很不起眼的开水小白菜新鲜出炉了。
闵瑶一边亲自装盘,一边拿普通的瓷碗给鲁辉和秦放装了一份。
“你们先尝尝。”
二人端起,小心翼翼的喝了一口,顿时呆若木鸡。
“这……”
闵瑶笑了,看他们的表情,不由自主的,她就想到自己第一次吃真正的开水白菜。
吃一道菜,就像吃了一道人生,百味杂陈。
“能叫珍肴吗?”
“能。”二人异口同声,相视过后,鲁辉对秦放道:“你还有舌头吗?”
“没了。”秦放一脸满足。
这一刹那,他们觉得,他们是真的