姜念和豆芽正说着话,旁边包子铺的客人突然出声问了一声,“老板,你说的生辰蛋糕是什么?”
娘俩说话之时并未刻意小声说话,所以旁边的人也能听见。姜念看了对方一眼,发觉是个打扮得体的妇人。看着不像是差钱的人呢。
姜念心思一转,仔细与对方解释着:“生辰蛋糕是我研究出来的一种糕点。可以做不出不同的形状,画出不同的花纹,口感柔软,味道香甜。老少皆宜。”
姜念顿了顿,又补充道:“与寿宴寿桃是一个作用,有恭贺庆祝之意。”
妇人噢了一声,“那刚才那个妇人买下的又是什么?”
“那也属于蛋糕,只是生辰蛋糕做出来会更华丽更美观。”姜念抿了下唇,又补充道:“除了生辰可吃以外,成亲定亲满月小登科都可以制作蛋糕,只是不以生辰为名了。”
妇人听完有些兴趣,“成亲定亲也可吃这蛋糕?”
“自然是可以的。”姜念的休闲山庄租给人做了几十次婚宴,婚宴上很多人都会准备一个几层高的蛋糕,“其实只是名头不一样,但都是有恭贺之意。”
妇人问:“多少钱一个?”
“这得看你想做大多的了。”姜念想了一下用以前常用的尺寸不太合适。比划了一下自己家的模具:“如果你做一层的,一两银子。若是二层则二两银子,越做得多银子就越贵。”
姜念说完后,试探性的问了一句:“夫人可想要做一个类似的蛋糕?”
妇人觉得有些价贵,摆了摆手,“我只是问一问罢了。”
姜念也没有生气:“那夫人若是以后想做生辰蛋糕之类的。可以来找我,保准你满意。”
妇人笑了一下,没有再说什么,买了包子后就提着菜篮子朝集市的另一头走去了。
豆芽失望的看着走远的妇人:“那个婶婶不买我们的蛋糕吗?”
“她如果想买的话还会再找上门来的。”姜念并不生气,买东西问价很正常。
豆芽问:“那她什么时候再来?”
“娘也不知道。”姜念抱着豆芽,“也许明日。也许后日,也许很久很久以后。”
“那太久的话我们就不给她做。”豆芽有些气性,“我们给别人做。”
“好。”姜念觉得与其指望这个女人,还不如指望宋婆子伺候的那一家小姐们。她们吃了蛋糕以后应该还会再来买蛋糕的吧?
如她所料,这些小姐们在吃了蛋糕以后,纷纷表示喜欢,在下一次赶集日的时候纷纷上门来买蛋糕了。
宋家的小姐说:“我很喜欢你的手艺,不如你去我家做一个糕点师傅吧?我给你二两一个月的月钱。”
一个月二两的月钱在长阳县已算极高了,像酒楼、大宅院的掌厨的大师傅也不过一两月钱。二两已相当于一个小掌柜了。
若是换作李秀娥她们,怕是早已感恩戴德。可姜念是谁?她可是想赚五百两买铺子的人,稀罕这二两的月钱?
“抱歉。家中脱不开身,没办法到贵府去为小姐你做美味的糕点。”姜念婉拒了对方:“小姐若是喜欢,可以每逢赶集日过来买,赶集日我基本上都在的。”
“你可是嫌银钱太少?我愿给你三两。”另一名小姐说。
“真不是银钱的原因。”这几位都是县城大户或是主簿家的小姐,一个都不能得罪,姜念耐心解释着:“家里只有我和孩子两人,实在是无法前去小姐府上帮忙做事。”
几个小姐见姜念的确不愿,也没有办法。只能每次赶集日派人过来采买,每次都要买上十块,倒是舍得花钱。
因着县城的一些小姐们酷爱来姜念的摊子上买糕点,这引得布店老板他们也忍不住过来买几块尝尝。一时间销路大增,每次姜念都要准备一百块左右的蛋糕才能勉强够大家采买。
因为要多做蛋糕,每次赶集日前一日她都忙得团团转,又要做卤味,又要做蛋糕,常常要花费一天的时间来准备,每次做完她的手累得抬不起来了。
这种日子一直持续到了六月初。
娘俩说话之时并未刻意小声说话,所以旁边的人也能听见。姜念看了对方一眼,发觉是个打扮得体的妇人。看着不像是差钱的人呢。
姜念心思一转,仔细与对方解释着:“生辰蛋糕是我研究出来的一种糕点。可以做不出不同的形状,画出不同的花纹,口感柔软,味道香甜。老少皆宜。”
姜念顿了顿,又补充道:“与寿宴寿桃是一个作用,有恭贺庆祝之意。”
妇人噢了一声,“那刚才那个妇人买下的又是什么?”
“那也属于蛋糕,只是生辰蛋糕做出来会更华丽更美观。”姜念抿了下唇,又补充道:“除了生辰可吃以外,成亲定亲满月小登科都可以制作蛋糕,只是不以生辰为名了。”
妇人听完有些兴趣,“成亲定亲也可吃这蛋糕?”
“自然是可以的。”姜念的休闲山庄租给人做了几十次婚宴,婚宴上很多人都会准备一个几层高的蛋糕,“其实只是名头不一样,但都是有恭贺之意。”
妇人问:“多少钱一个?”
“这得看你想做大多的了。”姜念想了一下用以前常用的尺寸不太合适。比划了一下自己家的模具:“如果你做一层的,一两银子。若是二层则二两银子,越做得多银子就越贵。”
姜念说完后,试探性的问了一句:“夫人可想要做一个类似的蛋糕?”
妇人觉得有些价贵,摆了摆手,“我只是问一问罢了。”
姜念也没有生气:“那夫人若是以后想做生辰蛋糕之类的。可以来找我,保准你满意。”
妇人笑了一下,没有再说什么,买了包子后就提着菜篮子朝集市的另一头走去了。
豆芽失望的看着走远的妇人:“那个婶婶不买我们的蛋糕吗?”
“她如果想买的话还会再找上门来的。”姜念并不生气,买东西问价很正常。
豆芽问:“那她什么时候再来?”
“娘也不知道。”姜念抱着豆芽,“也许明日。也许后日,也许很久很久以后。”
“那太久的话我们就不给她做。”豆芽有些气性,“我们给别人做。”
“好。”姜念觉得与其指望这个女人,还不如指望宋婆子伺候的那一家小姐们。她们吃了蛋糕以后应该还会再来买蛋糕的吧?
如她所料,这些小姐们在吃了蛋糕以后,纷纷表示喜欢,在下一次赶集日的时候纷纷上门来买蛋糕了。
宋家的小姐说:“我很喜欢你的手艺,不如你去我家做一个糕点师傅吧?我给你二两一个月的月钱。”
一个月二两的月钱在长阳县已算极高了,像酒楼、大宅院的掌厨的大师傅也不过一两月钱。二两已相当于一个小掌柜了。
若是换作李秀娥她们,怕是早已感恩戴德。可姜念是谁?她可是想赚五百两买铺子的人,稀罕这二两的月钱?
“抱歉。家中脱不开身,没办法到贵府去为小姐你做美味的糕点。”姜念婉拒了对方:“小姐若是喜欢,可以每逢赶集日过来买,赶集日我基本上都在的。”
“你可是嫌银钱太少?我愿给你三两。”另一名小姐说。
“真不是银钱的原因。”这几位都是县城大户或是主簿家的小姐,一个都不能得罪,姜念耐心解释着:“家里只有我和孩子两人,实在是无法前去小姐府上帮忙做事。”
几个小姐见姜念的确不愿,也没有办法。只能每次赶集日派人过来采买,每次都要买上十块,倒是舍得花钱。
因着县城的一些小姐们酷爱来姜念的摊子上买糕点,这引得布店老板他们也忍不住过来买几块尝尝。一时间销路大增,每次姜念都要准备一百块左右的蛋糕才能勉强够大家采买。
因为要多做蛋糕,每次赶集日前一日她都忙得团团转,又要做卤味,又要做蛋糕,常常要花费一天的时间来准备,每次做完她的手累得抬不起来了。
这种日子一直持续到了六月初。