正在忙碌的掌柜察觉到伙计的视线，朝外面看了过来，待看到姜念时，整个人先是一愣，随即惊喜万分的跑了出来：“东家，您来了。”
伙计惊得下巴都要掉了。这是东家？
姜念看了眼惊呆的伙计，神色淡淡的朝掌柜点了点头。“后院给我们安排张桌子，给我们准备点清淡的饭食。”
“好的东家。”掌柜立即领着姜念、豆芽、六婆婆以及小秀四人进入了铺子后面，后面空间很大，有摆放桌椅的地方。不过一般都是内部人在后院里吃个饭什么的随便坐一坐。
厨子刚好出来端鱼，刚好看到了姜念几人：“掌柜，这是......”
掌柜说：“这是咱们的东家。”
“东家？”厨子激动得手都要抖了，一旁的掌柜忙帮忙扶住一盆鱼，“王大厨，你小心莫要把鱼打翻了。”
“我......我就是太激动了......”厨子因为得了一份好差事，如今家里的事情都顺畅了许多，如今特别感激东家和掌柜，没想到今天就见到掌柜了。
“你先去给客人煮鱼，然后再安排点清淡的吃食给东家。”掌柜吩咐了后和姜念说道：“东家您稍坐一下，我先去前面招呼客人。”
姜念颔首，“你们忙吧。”
“诶。”掌柜出去后一会儿又回来了。回来的时候抱来了厚厚的一踏长辈，“东家，这是这几个月的账本，您看看。”
姜念很是无奈的看着厚厚一踏账本：“我是来吃饭的，不是来查账的。”
“东家反正饭菜还没送上来，您先看看打发时间？”掌柜笑呵呵的说。
姜念叹了口气。但还是开始翻看起了账本，一旁的豆芽闲着没事也随便翻了翻，虽然她才满了六岁，但是姜念和六婆婆都会教一些这些管家的事情给豆芽，所以豆芽现在也是会看一些简单的账本。
姜念问豆芽，“能看懂吗？”
豆芽小声说：“我们赚了好多钱钱。”
姜念看了豆芽翻到的那一页。上面的确写着盈利几百两银子，“豆芽很棒，已经能看的明白了。”
豆芽抿嘴笑着：“我以后可以帮娘。”
“好，娘等豆芽长大了帮我。”姜念翻了翻账子。没什么问题，盈利也不错，看得出越州的百姓都过得挺舒服的。
她将账本都放到了一旁，然后和豆芽一起吃厨子送来的饭菜，王大厨是越州本地人，会做一些越州的菜式。所以今日做的也是越州菜，不是很重口。也没有江南的甜腻，还算合口味。
但姜念因着心情不佳。只是了一点就放下了，她看着豆芽还吃欢快，便和刘婆婆说了一声朝铺子大堂走去，打算看一看外面的情况。
姜念走到柜台旁边，看了眼掌柜正在写的账目，“今日晌午客人还挺多的，是日都这么多？还是因为其他缘故？”
掌柜说道：“往日要少一些。”
“今日是越州城天仙庙娘娘寿辰，所以参加完庆典过来用饭的人比较多。”
姜念点了点头。原来是这样，“不过平日也不差，我刚刚看了账本，应该再过几个月就能收回三千两的成本了。”
“是的东家。”掌柜顿了顿。“东家，您现在去京城可是要在京城开铺子了？”
姜念颔首：“有这个打算。”
“张大厨他们怎么没有跟着一道？”
姜念看了掌柜一眼，知道他的意思，“他们要这个月底休假回家探望家人，到时候会一家人一起坐船去常州。”
掌柜笑了笑，“那就提前恭喜东家又要再开两间分店了。”
姜念没好气的说道：“你们若是能快些扎稳脚跟，再开点菜火锅，我还能再多二十间分店。”
掌柜说：“等东家派来了人手，我们便可以开了。”
“那得再等等。”姜念刚说完这句话便听到楼梯的方向传来一个男孩的哭闹声，“爹娘，这个楼梯一点都不好走，害得我差点摔跤，你们帮我拆掉它！”
“好好好，爹娘这就帮你拆了它。”
姜念皱着眉朝楼梯看去，看到一个年轻妇人牵着一个小孩儿走了下来，待看清楚那张脸庞时，她的脸瞬间沉了下来。
伙计惊得下巴都要掉了。这是东家？
姜念看了眼惊呆的伙计，神色淡淡的朝掌柜点了点头。“后院给我们安排张桌子，给我们准备点清淡的饭食。”
“好的东家。”掌柜立即领着姜念、豆芽、六婆婆以及小秀四人进入了铺子后面，后面空间很大，有摆放桌椅的地方。不过一般都是内部人在后院里吃个饭什么的随便坐一坐。
厨子刚好出来端鱼，刚好看到了姜念几人：“掌柜，这是......”
掌柜说：“这是咱们的东家。”
“东家？”厨子激动得手都要抖了，一旁的掌柜忙帮忙扶住一盆鱼，“王大厨，你小心莫要把鱼打翻了。”
“我......我就是太激动了......”厨子因为得了一份好差事，如今家里的事情都顺畅了许多，如今特别感激东家和掌柜，没想到今天就见到掌柜了。
“你先去给客人煮鱼，然后再安排点清淡的吃食给东家。”掌柜吩咐了后和姜念说道：“东家您稍坐一下，我先去前面招呼客人。”
姜念颔首，“你们忙吧。”
“诶。”掌柜出去后一会儿又回来了。回来的时候抱来了厚厚的一踏长辈，“东家，这是这几个月的账本，您看看。”
姜念很是无奈的看着厚厚一踏账本：“我是来吃饭的，不是来查账的。”
“东家反正饭菜还没送上来，您先看看打发时间？”掌柜笑呵呵的说。
姜念叹了口气。但还是开始翻看起了账本，一旁的豆芽闲着没事也随便翻了翻，虽然她才满了六岁，但是姜念和六婆婆都会教一些这些管家的事情给豆芽，所以豆芽现在也是会看一些简单的账本。
姜念问豆芽，“能看懂吗？”
豆芽小声说：“我们赚了好多钱钱。”
姜念看了豆芽翻到的那一页。上面的确写着盈利几百两银子，“豆芽很棒，已经能看的明白了。”
豆芽抿嘴笑着：“我以后可以帮娘。”
“好，娘等豆芽长大了帮我。”姜念翻了翻账子。没什么问题，盈利也不错，看得出越州的百姓都过得挺舒服的。
她将账本都放到了一旁，然后和豆芽一起吃厨子送来的饭菜，王大厨是越州本地人，会做一些越州的菜式。所以今日做的也是越州菜，不是很重口。也没有江南的甜腻，还算合口味。
但姜念因着心情不佳。只是了一点就放下了，她看着豆芽还吃欢快，便和刘婆婆说了一声朝铺子大堂走去，打算看一看外面的情况。
姜念走到柜台旁边，看了眼掌柜正在写的账目，“今日晌午客人还挺多的，是日都这么多？还是因为其他缘故？”
掌柜说道：“往日要少一些。”
“今日是越州城天仙庙娘娘寿辰，所以参加完庆典过来用饭的人比较多。”
姜念点了点头。原来是这样，“不过平日也不差，我刚刚看了账本，应该再过几个月就能收回三千两的成本了。”
“是的东家。”掌柜顿了顿。“东家，您现在去京城可是要在京城开铺子了？”
姜念颔首：“有这个打算。”
“张大厨他们怎么没有跟着一道？”
姜念看了掌柜一眼，知道他的意思，“他们要这个月底休假回家探望家人，到时候会一家人一起坐船去常州。”
掌柜笑了笑，“那就提前恭喜东家又要再开两间分店了。”
姜念没好气的说道：“你们若是能快些扎稳脚跟，再开点菜火锅，我还能再多二十间分店。”
掌柜说：“等东家派来了人手，我们便可以开了。”
“那得再等等。”姜念刚说完这句话便听到楼梯的方向传来一个男孩的哭闹声，“爹娘，这个楼梯一点都不好走，害得我差点摔跤，你们帮我拆掉它！”
“好好好，爹娘这就帮你拆了它。”
姜念皱着眉朝楼梯看去，看到一个年轻妇人牵着一个小孩儿走了下来，待看清楚那张脸庞时，她的脸瞬间沉了下来。