林桥吃了一口脸色一下就变了。两辈子加起来没吃过这么难吃的菜,强忍着没吐出来。这肉不知道怎么处理的,除了咸就没有别的味道。
那腊烧野兔也跟咸盐丁似得,吃的都有些发苦了。
老猎户都已经习以为常了!小姑娘还舀着汤泡饼呢,林桥有些犹豫。泡汤跟泡盐水有什么区别?
老猎户最是护短,一看林桥的样子就火了:“有现成的吃就不错了,还嫌东嫌西的。要吃就自己做?不吃就滚!”
林桥道:“那还是我做吧。”他算看出来了小姑娘根本不会做饭。让她做简直就是暴殄天物!
林桥这么说反倒是让他们愣了一下。以前老猎户说别人的时候,无一不是脸红脖子粗的。哪儿还敢跟他分辨?
林桥倒是不同。做就做,老猎户的山珍可一点不缺。
去了厨房,窗户上挂了三个竹竿上面有腊肉、腊肠、密密麻麻的。还有其他的野味。甚至在盆里还放了两条鱼!灶上放着各色的粮食,油罐子也是满满的。盐罐子里头放了一个可以用来成汤的大勺,终于知道这丫头做菜为啥这么咸了。
林桥先是彻底的刷了一下锅,然后放油,现在舌头上还附着咸味呢。只想吃点清新爽口的。看到旁边的竹笋切成细丝,拍了点蒜蓉一炒。下热油里爆香,再放笋丝。趁着这会儿搅了两个鸡蛋,蒸了一碗鸡蛋羹!
炒菜只需要片刻的功夫而已,至于墙上那些珍惜的肉类他一概没动。又不是去别人家做客的还是收敛着点吧。这两个菜是同时做的,菜翻炒好了之后放入盘中端了上来。
鸡蛋羹也快好了。
鸡蛋羹上面绵密的油纹一点都没老。端上去的时候还颤颤巍巍动了几下。但是舀开里面是嫩黄的糕,用嘴轻轻一抿就化了,鲜味惊人。无论是单吃还是拌饭都是很好的。
林桥端进去的时候,前面那一道菜已经去了一半。
老爷子又夹了一筷子放在嘴里,笋丝吃起来脆爽,滋味正好:“小伙子,不错。”
“爷爷,我能不能拜他为师?”小女孩一脸崇拜的说着。
给林桥吓了个够呛,做菜这东西讲究天赋,他记得他九岁踩着板凳炒的西红柿炒蛋都比这个强。还是别了……
老猎户用勺舀了一口鸡蛋羹吃到嘴里道:“行。”
“我不同意!”这种厨房杀手还是算了。
老猎户道:“一根火腿。”
“不行!”
“两根火腿。”
林桥有些动摇了,那两根火腿省着点吃够吃两年了。用两年的美味换一个徒弟,他在想这事儿值不值得?
老猎户道:“再加十根排骨肠。”
“成交!”林桥咬牙答应了,随后爷俩欢畅的吃起了鸡蛋羹林桥却一点食欲都没有了。
等走的时候,林桥满载而归,左手一袋子蘑菇,右手一袋子火腿。肩膀上还挂着一串排骨肠。
小莲道:“师父,你什么时候来教我?”
“七日后。”
“嗯。”小莲点了点头。
等林桥走了小莲去夹剩下的竹笋。没想到炒起来还这么可口:“爷爷,你那火腿不向来很宝贝的吗?”
“为了你的厨艺,爷爷没什么舍不得的。”
“爷爷,你对我真好!”小莲感动的说着。
老猎户道:“这样我也能沾点光!还有几年好活的?我怕等我死了,肉都腌入味了。”
小莲:……
……
林桥把那些东西收到空间里,回到家,陈鹤正在桌子上扒拉算盘呢。手边还有一纸文书。
见林桥回来了,陈鹤道:“相公,我又投了点银子,一个是酿酒的。一个是种辣椒的。”陈鹤放出风去可以继续给人投钱,经选定他挑了这两个。
种辣椒的那个,只需要他出钱买点辣椒种子。说是蜀地的特产,那种子价值不菲他不舍得买,怂恿陈鹤买,他干,到时候收获的时候分他一半。
至于酿酒则是机缘巧合!这人拍胸脯说当了十年学徒终于学会了酿酒,可惜没银子买不起酿酒的粮食和酒曲,让他出钱。
这俩人相对还靠谱一点他就投了。
那腊烧野兔也跟咸盐丁似得,吃的都有些发苦了。
老猎户都已经习以为常了!小姑娘还舀着汤泡饼呢,林桥有些犹豫。泡汤跟泡盐水有什么区别?
老猎户最是护短,一看林桥的样子就火了:“有现成的吃就不错了,还嫌东嫌西的。要吃就自己做?不吃就滚!”
林桥道:“那还是我做吧。”他算看出来了小姑娘根本不会做饭。让她做简直就是暴殄天物!
林桥这么说反倒是让他们愣了一下。以前老猎户说别人的时候,无一不是脸红脖子粗的。哪儿还敢跟他分辨?
林桥倒是不同。做就做,老猎户的山珍可一点不缺。
去了厨房,窗户上挂了三个竹竿上面有腊肉、腊肠、密密麻麻的。还有其他的野味。甚至在盆里还放了两条鱼!灶上放着各色的粮食,油罐子也是满满的。盐罐子里头放了一个可以用来成汤的大勺,终于知道这丫头做菜为啥这么咸了。
林桥先是彻底的刷了一下锅,然后放油,现在舌头上还附着咸味呢。只想吃点清新爽口的。看到旁边的竹笋切成细丝,拍了点蒜蓉一炒。下热油里爆香,再放笋丝。趁着这会儿搅了两个鸡蛋,蒸了一碗鸡蛋羹!
炒菜只需要片刻的功夫而已,至于墙上那些珍惜的肉类他一概没动。又不是去别人家做客的还是收敛着点吧。这两个菜是同时做的,菜翻炒好了之后放入盘中端了上来。
鸡蛋羹也快好了。
鸡蛋羹上面绵密的油纹一点都没老。端上去的时候还颤颤巍巍动了几下。但是舀开里面是嫩黄的糕,用嘴轻轻一抿就化了,鲜味惊人。无论是单吃还是拌饭都是很好的。
林桥端进去的时候,前面那一道菜已经去了一半。
老爷子又夹了一筷子放在嘴里,笋丝吃起来脆爽,滋味正好:“小伙子,不错。”
“爷爷,我能不能拜他为师?”小女孩一脸崇拜的说着。
给林桥吓了个够呛,做菜这东西讲究天赋,他记得他九岁踩着板凳炒的西红柿炒蛋都比这个强。还是别了……
老猎户用勺舀了一口鸡蛋羹吃到嘴里道:“行。”
“我不同意!”这种厨房杀手还是算了。
老猎户道:“一根火腿。”
“不行!”
“两根火腿。”
林桥有些动摇了,那两根火腿省着点吃够吃两年了。用两年的美味换一个徒弟,他在想这事儿值不值得?
老猎户道:“再加十根排骨肠。”
“成交!”林桥咬牙答应了,随后爷俩欢畅的吃起了鸡蛋羹林桥却一点食欲都没有了。
等走的时候,林桥满载而归,左手一袋子蘑菇,右手一袋子火腿。肩膀上还挂着一串排骨肠。
小莲道:“师父,你什么时候来教我?”
“七日后。”
“嗯。”小莲点了点头。
等林桥走了小莲去夹剩下的竹笋。没想到炒起来还这么可口:“爷爷,你那火腿不向来很宝贝的吗?”
“为了你的厨艺,爷爷没什么舍不得的。”
“爷爷,你对我真好!”小莲感动的说着。
老猎户道:“这样我也能沾点光!还有几年好活的?我怕等我死了,肉都腌入味了。”
小莲:……
……
林桥把那些东西收到空间里,回到家,陈鹤正在桌子上扒拉算盘呢。手边还有一纸文书。
见林桥回来了,陈鹤道:“相公,我又投了点银子,一个是酿酒的。一个是种辣椒的。”陈鹤放出风去可以继续给人投钱,经选定他挑了这两个。
种辣椒的那个,只需要他出钱买点辣椒种子。说是蜀地的特产,那种子价值不菲他不舍得买,怂恿陈鹤买,他干,到时候收获的时候分他一半。
至于酿酒则是机缘巧合!这人拍胸脯说当了十年学徒终于学会了酿酒,可惜没银子买不起酿酒的粮食和酒曲,让他出钱。
这俩人相对还靠谱一点他就投了。