他纳闷极了,没有火怎么烤东西,难道要生吃?
不等叶蓁说话,看过烤面包的围观群众充满优越感说:“少见多怪,谁规定只能用火烤东西?”
“就是,好歹是国营饭店的主任,怎么这么没文化。”
“嗐,跟他说这个做什么,让他自己看。”
“这位同志你过来,我跟你说……”
国营饭店的钱大厨被围观群众科普什么叫烤箱,以及烤箱的一系列功能。
钱大厨怀疑自己听错了:“还可以烤鸭、烤包子?”
有人解释说:“不是烤包子,是烤面包,算了,说了你也不懂,我不跟你说。”
叶蓁看一眼时间,还有两个小时沈北他们就要回来了,得抓紧时间弄出烤鱼。
叶蓁转身面对烤箱:“烤箱已经预热好了,现在我要把烤盘放入烤箱,只需要烤二十分钟,烤盘上的所有食材就能烤熟。”
话落,她把东西推进烤箱,调节烤箱上的两个按钮,一个按钮表示时间,一个按钮表示温度。
钱大厨走过去伸手摸烤箱,先摸一下烤箱的底部,然后再摸一下烤箱的上部。
奇怪,这个叫烤箱的东西摸着虽然有点烫手,但里面不像是藏有火种的样子。
叶蓁走到钱大厨左右手,侧过身问他:“钱大厨是想看烤箱内部的情况吗?”
钱大厨点头:“能打开给我看看吗?”
叶蓁往后退两步,摇了摇头:“不行,烤箱烤东西时不能打开烤箱。”
钱大厨很失望,不打开烤箱怎么检查烤箱里面的东西?
他还是怀疑烤箱里面有火种。
叶蓁看出他的想法,往前走几步,俯身伸手指向烤箱:“钱大厨请看这里,这里非常透明,可以从这里看到里面的情况。”
钱大厨凑过去,视线落到烤箱里面的烤盘上面。
只见烤盘上面的鱼肉以肉眼可见的速度卷了起来,随后半透明的鱼肉片变成金黄色。
鱼肉旁边的河虾变化最明显,这会儿里面的河虾变成红色。
河虾煮熟后都会变成红色,烤箱里面的红色河虾说明这个叫烤箱的东西确实可以烤东西。
钱大厨一眨不眨地盯着烤箱看,随后他看见褐色的烤鱼汁掉到烤盘底部的豆腐上面,把白花花的水豆腐染成褐色。
紧接着大白菜开始变软,里面的鱼片呈现焦黄色。
钱大厨着急起来:“里面的鱼烤熟了,赶紧拿出来,再烤下去就要烤焦了。”
叶蓁看一眼时间,时间刚过去十五分钟,距离二十分钟还差五分钟。
不过这次的鱼肉切得很薄,不能再烤了。
叶蓁走过去扭动两个按钮,然后拉出烤盘,拉出烤盘的瞬间带出一股浓郁的鱼肉鲜味。
围观群众纷纷挤过去,视线落到烤盘上。
众人心想:烤箱真的可以烤鱼!
叶蓁拿出事先准备好的筷子:“有请提供鱼、河虾、豆腐以及大白菜的四位同志出来品尝烤鱼。”
人群中走出来四个人,三个男同志,一个女同志。
叶蓁把筷子递给他们:“东西刚从烤箱拿出来,还很烫,慢些吃。”
钱大厨不怕烫,直接用手抓了一块鱼肉送进嘴里,被烫得不听哈气。
“真香!比我们食堂做的炖鱼还要香。”
众人被钱大厨的话馋得不停吞咽口水。
他们也想品尝烤鱼!
众人目光灼灼地看向叶蓁,叶蓁不为所动,假装没看见他们眼神里面的期盼。
四位同志走上前品尝烤鱼,提供草鱼的同志夹起一块鱼肉,提供豆腐的同志夹起一块豆腐,提供大白菜的同志夹起一块摆出,提供河虾的同志夹起一只河虾。
他们把东西送进嘴里,下一秒同时面露震惊。
“这竟然是草鱼肉/豆腐/河虾/大白菜!”
鱼肉鲜嫩,因为表层烤焦的关系带着浓郁的焦香味;豆腐嫩滑,带着鱼肉的鲜味以及辣椒面的香辣味,入口即化;河虾鲜甜,咬下去的瞬间迸发出汁水,虾肉弹牙;大白菜鲜甜,夹杂着鱼肉的香味和河虾的鲜味以及烤汁的香辣味。
四位同志加快咀嚼的速度,速度一快再快,吃到最后只咀嚼一两下就把东西吞进肚子里。
烤的东西不多,四位同志很快把所有东西吃完。
其他人被他们的吃相以及咀嚼的声音馋得不停咽口水,有几个十岁的孩子馋得咬自己的手臂,不停地舔舐双唇。
钱大厨着急喊:“别吃光了!给我留点!”
没有人听他的,四位同志不仅吃完所有食物,还把烤鱼的烤汁也分成四份,打算带回家拌饭吃。
钱大厨急得使劲跺脚:“这就吃完了?还能再烤一次吗?”
沈北他们快回来了,叶蓁不打算再烤一次。
“今天的烤箱烤东西试验到此结束,想要买烤箱的同志可以到国营百货商店登记,一台烤箱 只卖一百块钱,并且不需要工业票。”
“注意咯,这次长木供销社只运过来一百台烤箱,先到先得。”
好些人犹豫不决,烤箱虽好,让价格着实太高了,若是能便宜五十块钱倒是可以考虑买一台。
好些人下定决心要买,不过他们想要观望一会,等有人去买他么再去买。
好些人小声嘀咕:“家里有柴有灶,用不着买这种花里胡哨的东西。”
说话的人距离叶蓁很近,叶蓁转身看向说话的人。
那人察觉到叶蓁的目光,不知道是心虚还是害怕,转身挤进人群中,很快走远了。
叶蓁收回目光,转身跟钱大厨说话:“钱大厨,你们国营饭店不买一台烤箱 吗?”
钱大厨正在思考,闻言挠了挠后脑勺:“我倒是想买,但我怕买了不会用。”
叶蓁拿出说明书:“每台烤箱都配有说明书,你看,这是烤箱的说明书。”
钱大厨拿过说明书,翻开说明书发现说明书上不仅有烤箱的使用方法,还搭配五个菜谱,其中就有烤鱼的制作方法。
钱大厨眼睛全亮了:“我买!去哪里登记?”
叶蓁指向百货商店那边:“去百货商店找赵主任,直走五十米就是了。”
钱大厨满脑子都是烤鱼以及烤鱼的制作方法,闻言急匆匆去找赵主任。
有了赵主任领头,那些想买烤箱的人快步跟上去。
钱大厨拉住赵主任:“我要买烤箱,赶紧给我登记。”
赵主任正要说话,这时跟在钱大厨身后的人说话了:“我也要一台,刚才那位同志说支持送货上门,我家在钢铁厂那边。”
“我也要一台,我家在制鞋厂,你们送货时直接找制鞋厂的李大铁。”
赵主任不可置信问:“你们都要买烤箱?”
钱大厨非常着急:“不然呢?少问两句废话,赶紧给我们做登记。”
赵主任缓了一会才缓过神来,拿出登记表给他们做登记。
昨晚登记后被登记表上的数目吓一跳,一个早上的功夫竟然卖出去五十台烤箱!
这,这怎么可能?
他怀疑自己登记错了,急忙清点人数,连着数了两遍才相信确实有五十个人买烤箱。
钱大厨催他:“登记好了吧?我现在能拿烤箱走吗?”
“可以是可以,不过我们商店提供送货上门……”
不等赵主任说完,钱大厨打断他的话:“可以就行,我就要那台。”
话落,他走过去搬起一台白色的烤箱。
这次带来的烤箱只有两种颜色,一种是白色,一种是黑色。
钱大厨抱着烤箱跑着回国营饭店,回到国营饭店立刻召集员工们干活:“小赵你去杀鱼,小吴你去洗一棵大白菜,小宋你去买些豆腐回来。”
国营饭店的员工们忙活起来,钱大厨翻开说明书。
他不识字,不过说明书上画着图画,不识字也能看懂图画的意思。
他小声念叨:“先把鱼肉切成薄片,然后拿出虾清楚虾线,接着放入调味料腌制五到十分钟。”
他忙活起来,亲自把草鱼切成薄片,然后拿出豆腐和大白菜放入底盘。
他又拿起说明书自言自语:“需要预热五到十分钟。哪里是预热?这里是预热,打开预热。”
预热结束,他把烤盘放入烤箱:“烤二十分钟就行了。”
国营饭店的所有员工围着烤箱静坐,眼睛直勾勾地盯着烤箱看。
钱主任出了一脑门的汗:“还有十九分钟。”
其他人伸长脖子,随后钱主任又说:“还有十八分钟。”
等待的时间非常漫长,钱主任一分钟报一次时间,每报一次时间都要擦一次汗,心想,要是烤砸了怎么办?
刚才卖烤箱买早了,应该考虑清楚再买的。
不知道老赵同不同意退货?
再看一眼手表:“还有一分钟!”
“还有四十秒!”
“还有三秒钟。”
“倒计时开始,三二一!”
钱主任按下考的按钮,伸手去拿烤盘。
烤盘滚烫,触摸到烤盘的瞬间被烫得指尖泛红。
钱主任摸了摸耳朵,转身喊人:“小吴,你快去拿块抹布过来。”
不等叶蓁说话,看过烤面包的围观群众充满优越感说:“少见多怪,谁规定只能用火烤东西?”
“就是,好歹是国营饭店的主任,怎么这么没文化。”
“嗐,跟他说这个做什么,让他自己看。”
“这位同志你过来,我跟你说……”
国营饭店的钱大厨被围观群众科普什么叫烤箱,以及烤箱的一系列功能。
钱大厨怀疑自己听错了:“还可以烤鸭、烤包子?”
有人解释说:“不是烤包子,是烤面包,算了,说了你也不懂,我不跟你说。”
叶蓁看一眼时间,还有两个小时沈北他们就要回来了,得抓紧时间弄出烤鱼。
叶蓁转身面对烤箱:“烤箱已经预热好了,现在我要把烤盘放入烤箱,只需要烤二十分钟,烤盘上的所有食材就能烤熟。”
话落,她把东西推进烤箱,调节烤箱上的两个按钮,一个按钮表示时间,一个按钮表示温度。
钱大厨走过去伸手摸烤箱,先摸一下烤箱的底部,然后再摸一下烤箱的上部。
奇怪,这个叫烤箱的东西摸着虽然有点烫手,但里面不像是藏有火种的样子。
叶蓁走到钱大厨左右手,侧过身问他:“钱大厨是想看烤箱内部的情况吗?”
钱大厨点头:“能打开给我看看吗?”
叶蓁往后退两步,摇了摇头:“不行,烤箱烤东西时不能打开烤箱。”
钱大厨很失望,不打开烤箱怎么检查烤箱里面的东西?
他还是怀疑烤箱里面有火种。
叶蓁看出他的想法,往前走几步,俯身伸手指向烤箱:“钱大厨请看这里,这里非常透明,可以从这里看到里面的情况。”
钱大厨凑过去,视线落到烤箱里面的烤盘上面。
只见烤盘上面的鱼肉以肉眼可见的速度卷了起来,随后半透明的鱼肉片变成金黄色。
鱼肉旁边的河虾变化最明显,这会儿里面的河虾变成红色。
河虾煮熟后都会变成红色,烤箱里面的红色河虾说明这个叫烤箱的东西确实可以烤东西。
钱大厨一眨不眨地盯着烤箱看,随后他看见褐色的烤鱼汁掉到烤盘底部的豆腐上面,把白花花的水豆腐染成褐色。
紧接着大白菜开始变软,里面的鱼片呈现焦黄色。
钱大厨着急起来:“里面的鱼烤熟了,赶紧拿出来,再烤下去就要烤焦了。”
叶蓁看一眼时间,时间刚过去十五分钟,距离二十分钟还差五分钟。
不过这次的鱼肉切得很薄,不能再烤了。
叶蓁走过去扭动两个按钮,然后拉出烤盘,拉出烤盘的瞬间带出一股浓郁的鱼肉鲜味。
围观群众纷纷挤过去,视线落到烤盘上。
众人心想:烤箱真的可以烤鱼!
叶蓁拿出事先准备好的筷子:“有请提供鱼、河虾、豆腐以及大白菜的四位同志出来品尝烤鱼。”
人群中走出来四个人,三个男同志,一个女同志。
叶蓁把筷子递给他们:“东西刚从烤箱拿出来,还很烫,慢些吃。”
钱大厨不怕烫,直接用手抓了一块鱼肉送进嘴里,被烫得不听哈气。
“真香!比我们食堂做的炖鱼还要香。”
众人被钱大厨的话馋得不停吞咽口水。
他们也想品尝烤鱼!
众人目光灼灼地看向叶蓁,叶蓁不为所动,假装没看见他们眼神里面的期盼。
四位同志走上前品尝烤鱼,提供草鱼的同志夹起一块鱼肉,提供豆腐的同志夹起一块豆腐,提供大白菜的同志夹起一块摆出,提供河虾的同志夹起一只河虾。
他们把东西送进嘴里,下一秒同时面露震惊。
“这竟然是草鱼肉/豆腐/河虾/大白菜!”
鱼肉鲜嫩,因为表层烤焦的关系带着浓郁的焦香味;豆腐嫩滑,带着鱼肉的鲜味以及辣椒面的香辣味,入口即化;河虾鲜甜,咬下去的瞬间迸发出汁水,虾肉弹牙;大白菜鲜甜,夹杂着鱼肉的香味和河虾的鲜味以及烤汁的香辣味。
四位同志加快咀嚼的速度,速度一快再快,吃到最后只咀嚼一两下就把东西吞进肚子里。
烤的东西不多,四位同志很快把所有东西吃完。
其他人被他们的吃相以及咀嚼的声音馋得不停咽口水,有几个十岁的孩子馋得咬自己的手臂,不停地舔舐双唇。
钱大厨着急喊:“别吃光了!给我留点!”
没有人听他的,四位同志不仅吃完所有食物,还把烤鱼的烤汁也分成四份,打算带回家拌饭吃。
钱大厨急得使劲跺脚:“这就吃完了?还能再烤一次吗?”
沈北他们快回来了,叶蓁不打算再烤一次。
“今天的烤箱烤东西试验到此结束,想要买烤箱的同志可以到国营百货商店登记,一台烤箱 只卖一百块钱,并且不需要工业票。”
“注意咯,这次长木供销社只运过来一百台烤箱,先到先得。”
好些人犹豫不决,烤箱虽好,让价格着实太高了,若是能便宜五十块钱倒是可以考虑买一台。
好些人下定决心要买,不过他们想要观望一会,等有人去买他么再去买。
好些人小声嘀咕:“家里有柴有灶,用不着买这种花里胡哨的东西。”
说话的人距离叶蓁很近,叶蓁转身看向说话的人。
那人察觉到叶蓁的目光,不知道是心虚还是害怕,转身挤进人群中,很快走远了。
叶蓁收回目光,转身跟钱大厨说话:“钱大厨,你们国营饭店不买一台烤箱 吗?”
钱大厨正在思考,闻言挠了挠后脑勺:“我倒是想买,但我怕买了不会用。”
叶蓁拿出说明书:“每台烤箱都配有说明书,你看,这是烤箱的说明书。”
钱大厨拿过说明书,翻开说明书发现说明书上不仅有烤箱的使用方法,还搭配五个菜谱,其中就有烤鱼的制作方法。
钱大厨眼睛全亮了:“我买!去哪里登记?”
叶蓁指向百货商店那边:“去百货商店找赵主任,直走五十米就是了。”
钱大厨满脑子都是烤鱼以及烤鱼的制作方法,闻言急匆匆去找赵主任。
有了赵主任领头,那些想买烤箱的人快步跟上去。
钱大厨拉住赵主任:“我要买烤箱,赶紧给我登记。”
赵主任正要说话,这时跟在钱大厨身后的人说话了:“我也要一台,刚才那位同志说支持送货上门,我家在钢铁厂那边。”
“我也要一台,我家在制鞋厂,你们送货时直接找制鞋厂的李大铁。”
赵主任不可置信问:“你们都要买烤箱?”
钱大厨非常着急:“不然呢?少问两句废话,赶紧给我们做登记。”
赵主任缓了一会才缓过神来,拿出登记表给他们做登记。
昨晚登记后被登记表上的数目吓一跳,一个早上的功夫竟然卖出去五十台烤箱!
这,这怎么可能?
他怀疑自己登记错了,急忙清点人数,连着数了两遍才相信确实有五十个人买烤箱。
钱大厨催他:“登记好了吧?我现在能拿烤箱走吗?”
“可以是可以,不过我们商店提供送货上门……”
不等赵主任说完,钱大厨打断他的话:“可以就行,我就要那台。”
话落,他走过去搬起一台白色的烤箱。
这次带来的烤箱只有两种颜色,一种是白色,一种是黑色。
钱大厨抱着烤箱跑着回国营饭店,回到国营饭店立刻召集员工们干活:“小赵你去杀鱼,小吴你去洗一棵大白菜,小宋你去买些豆腐回来。”
国营饭店的员工们忙活起来,钱大厨翻开说明书。
他不识字,不过说明书上画着图画,不识字也能看懂图画的意思。
他小声念叨:“先把鱼肉切成薄片,然后拿出虾清楚虾线,接着放入调味料腌制五到十分钟。”
他忙活起来,亲自把草鱼切成薄片,然后拿出豆腐和大白菜放入底盘。
他又拿起说明书自言自语:“需要预热五到十分钟。哪里是预热?这里是预热,打开预热。”
预热结束,他把烤盘放入烤箱:“烤二十分钟就行了。”
国营饭店的所有员工围着烤箱静坐,眼睛直勾勾地盯着烤箱看。
钱主任出了一脑门的汗:“还有十九分钟。”
其他人伸长脖子,随后钱主任又说:“还有十八分钟。”
等待的时间非常漫长,钱主任一分钟报一次时间,每报一次时间都要擦一次汗,心想,要是烤砸了怎么办?
刚才卖烤箱买早了,应该考虑清楚再买的。
不知道老赵同不同意退货?
再看一眼手表:“还有一分钟!”
“还有四十秒!”
“还有三秒钟。”
“倒计时开始,三二一!”
钱主任按下考的按钮,伸手去拿烤盘。
烤盘滚烫,触摸到烤盘的瞬间被烫得指尖泛红。
钱主任摸了摸耳朵,转身喊人:“小吴,你快去拿块抹布过来。”