宝大厨这一次的馅料和面都没少留,厨房这边又包出了将近三百个饺子。
文叔看着那些饺子又看了看大家说道:“咱们刚才都吃过饭了,就意思的吃上几个尝尝味道,剩下的留给客人们吧。”
众人闻言都同意了,于是文叔下了50个饺子,按照人头分的话,这个数量一个人能吃到五、六个。
后四进的东面主屋里,做了一个上午车的周全正盘着腿坐在火炕上,守着小炕桌美滋滋的吃着专门为他准备的饺子。
宝大厨坐在对面,看着他狼吞虎咽的吃着,顿时觉得自己口中的饺子都香了不少。
三鲜馅的饺子最重要的就是个鲜字,猪肉的鲜香、鸡蛋的鲜嫩、虾仁的鲜滑不但都要体现,还要相互融合,却又不能抢了彼此的本味。
宝大厨和的饺子馅在这一点上就做的很好,饺子一口咬开皮,里面是个丸子形状的大肉蛋,轻轻的吸吮里面的汤,满口的鲜香顿时充溢口中。
周全眯着眼睛,表情迷幻中带着幸福,这饺子里面的汤汁,滋味一点都不比老火慢慢熬煮的高汤差。
品过鲜汤之后,他将饺子皮和肉馅一口全部吞下,大口的咀嚼,鲜、滑、爽、嫩的口感充让周全简直欲罢不能。
裹在虾仁和鸡蛋外面的肉馅充分的吸收了虾与鸡蛋的鲜味,虾肉和鸡蛋则增加了猪肉的弹性,当把整个饺子吃下去的时候,咀嚼之间甚至都能听到吱嘎吱嘎肉丝弹牙的声响。
怎么可以这么好吃!!!
真的太好吃了!!!
飘飘欲仙濛濛如幻,果然饿着肚子回家是正确的,只有宝焵个才能作出这面好吃的东西。
后四进这边八十个饺子周全自己吃掉了一半,另外一半被宝大厨自己吃掉了。
这是他个人吃饺子数量的最高纪录,但却这不是他想要停下的,要不是宝大厨怕他撑坏了自己不许他在继续吃,周全相信自己肯定还能再吃下一些。
而厨房那边,员工们风卷云残的分了50个饺子后,都端着碗没有放下,他们默默的看着刚刚被放进冰箱的那些饺子,眼神祈求的看向了厨副。
文叔此时端着碗感叹道:“学厨五年干厨师二十年,我自问也是吃过见过的,但是阿焵的手艺,每每还是让我惊奇赞叹,这就是业内顶级与一流的差距吧。”
说完他抬起头,立即就看见了一双双一对对端着饭碗亮晶晶看着他的同事们。
“呃,还想吃?”
众人闻言猛点头,动作非常的整齐划一。
“不是刚吃过午饭吗?还能吃的下去?”
回应他的还是非常整齐的点头动作。
“行,我做主就都煮了,不过你们明天记得带些土猪肉、虾仁还有笨鸡蛋过来,咱们和面调馅,把这个肉三鲜的饺子给客人们补上。”
“万岁,文叔英明。”
在员工的欢呼声中,剩下饺子都进了他们的肚子,当宝大厨回来的时候,就见他的员工们全部都挺着肚皮打着嗝,精力充沛神采奕奕的忙着手中的活。
作者有话要说:
吃撑的周全:啥我吃饱了?没有,如果是宝焵哥做的东西,我还能再来一大碗,我吃宝焵哥做的东西时,是有另外一个胃的。
挺着肚皮的一众民宿员工:嗯嗯,这一点我们绝对同意。
第66章 招待
周全的回归让民宿这边的工作气氛都热烈起来, 尤其是宝厨师长, 那劲头看着厨副都啧啧称奇。
到了现在文叔算是看出来了, 这间民宿的核心虽然时阿焵,但动力却是阿全,只要这孩子在, 员工们的热情都变的不一样了。
这种平顺的日子过了一个多星期,这一天周全对着手机一脸的纠结。
刚刚从上山带团归来的宝二龙见状探头过去,看了看周全手机上开的网页说道:“咦, 这不是咱们民宿订单网页吗?你干嘛对着它发呆?”
周全闻言用手指着其中的一个订单说道:“这位订单人佟小姐, 就是上一次邀请我去参观花卉展销的那位店长女士。”
“咦,是她呀, 这是有时间出来休闲了?既然是你认识的,那可要好好招待。”
路过他们身边的宝大厨闻言也凑了过来, 看着那条订单信息问道:“你确定?”
“当然,留的手机号码时一样的。”
宝大厨闻言弯下腰仔细的看了几眼那个订单的详细信息, 发现那位佟女士预订了两间客房,时间是两天,明天和后天。
“预订了两个房间, 看来他们这一次的人挺多的。”同样看清楚了订单的宝二龙这么说道。
宝厨师长用手指在周全的新手机屏幕上点了点说道:“订单号记住, 等他们过来了食宿全免。”
“咦,那这一单算咱们招待了?”
“嗯,他们前几日招待你了,咱也不能小气。不过只是食宿,如果他们想要参加别的项目, 导游的钱不是咱们赚,他们还得给。”
这已经很不错了,二个房间食宿两天在民宿这边也是不小的开销。
“要不要和陈叔还有村委会那边说一声?你上次不是说他们有意思和咱村谈啥花圃基地的事情,让你给怼回去了,这次不会是因为这个才过来的吧?”宝二龙这么说道。
因为家中开着杂货铺,父亲又在外开出租车,所以宝二龙家是两姓村里少有的家中没有花棚的人家。
不过这不代表他们就不关心村里的事情,要知道杂货铺可是整个村子的消息八卦集中和交流地,村里谁家有任何的情况这边都能快速知道。
关于村里建设花圃和农家乐的决定宝二龙一家肯定是举手支持,要知道自从宝家那边的民宿开业以来,他们家杂货铺的销售额已经翻了一倍。
不但民宿这边的酒品、饮料、矿泉水什么的都是在他们这边买的,就连店里面的客人们日常用的东西也主要都是在他们杂货铺消费。
宝二龙作为村中网站的技术支持和导游团队的元老人员,每个月挣的都不少,在加上家中杂货铺那边的销售金额,听说最近这小子已经在和未婚妻商量,打算暂缓买方的计划,说是要在存上一年,想要在市里买个位置更好或者是面积更大的。
一旦村子这边的农家乐和花圃的生意做起来,不管是过来的游客还是荷包更鼓的村民,消费的能力肯定大增,这样宝二龙家的杂货铺就能够间接收益,所以他们绝对是乐见其成。
文叔看着那些饺子又看了看大家说道:“咱们刚才都吃过饭了,就意思的吃上几个尝尝味道,剩下的留给客人们吧。”
众人闻言都同意了,于是文叔下了50个饺子,按照人头分的话,这个数量一个人能吃到五、六个。
后四进的东面主屋里,做了一个上午车的周全正盘着腿坐在火炕上,守着小炕桌美滋滋的吃着专门为他准备的饺子。
宝大厨坐在对面,看着他狼吞虎咽的吃着,顿时觉得自己口中的饺子都香了不少。
三鲜馅的饺子最重要的就是个鲜字,猪肉的鲜香、鸡蛋的鲜嫩、虾仁的鲜滑不但都要体现,还要相互融合,却又不能抢了彼此的本味。
宝大厨和的饺子馅在这一点上就做的很好,饺子一口咬开皮,里面是个丸子形状的大肉蛋,轻轻的吸吮里面的汤,满口的鲜香顿时充溢口中。
周全眯着眼睛,表情迷幻中带着幸福,这饺子里面的汤汁,滋味一点都不比老火慢慢熬煮的高汤差。
品过鲜汤之后,他将饺子皮和肉馅一口全部吞下,大口的咀嚼,鲜、滑、爽、嫩的口感充让周全简直欲罢不能。
裹在虾仁和鸡蛋外面的肉馅充分的吸收了虾与鸡蛋的鲜味,虾肉和鸡蛋则增加了猪肉的弹性,当把整个饺子吃下去的时候,咀嚼之间甚至都能听到吱嘎吱嘎肉丝弹牙的声响。
怎么可以这么好吃!!!
真的太好吃了!!!
飘飘欲仙濛濛如幻,果然饿着肚子回家是正确的,只有宝焵个才能作出这面好吃的东西。
后四进这边八十个饺子周全自己吃掉了一半,另外一半被宝大厨自己吃掉了。
这是他个人吃饺子数量的最高纪录,但却这不是他想要停下的,要不是宝大厨怕他撑坏了自己不许他在继续吃,周全相信自己肯定还能再吃下一些。
而厨房那边,员工们风卷云残的分了50个饺子后,都端着碗没有放下,他们默默的看着刚刚被放进冰箱的那些饺子,眼神祈求的看向了厨副。
文叔此时端着碗感叹道:“学厨五年干厨师二十年,我自问也是吃过见过的,但是阿焵的手艺,每每还是让我惊奇赞叹,这就是业内顶级与一流的差距吧。”
说完他抬起头,立即就看见了一双双一对对端着饭碗亮晶晶看着他的同事们。
“呃,还想吃?”
众人闻言猛点头,动作非常的整齐划一。
“不是刚吃过午饭吗?还能吃的下去?”
回应他的还是非常整齐的点头动作。
“行,我做主就都煮了,不过你们明天记得带些土猪肉、虾仁还有笨鸡蛋过来,咱们和面调馅,把这个肉三鲜的饺子给客人们补上。”
“万岁,文叔英明。”
在员工的欢呼声中,剩下饺子都进了他们的肚子,当宝大厨回来的时候,就见他的员工们全部都挺着肚皮打着嗝,精力充沛神采奕奕的忙着手中的活。
作者有话要说:
吃撑的周全:啥我吃饱了?没有,如果是宝焵哥做的东西,我还能再来一大碗,我吃宝焵哥做的东西时,是有另外一个胃的。
挺着肚皮的一众民宿员工:嗯嗯,这一点我们绝对同意。
第66章 招待
周全的回归让民宿这边的工作气氛都热烈起来, 尤其是宝厨师长, 那劲头看着厨副都啧啧称奇。
到了现在文叔算是看出来了, 这间民宿的核心虽然时阿焵,但动力却是阿全,只要这孩子在, 员工们的热情都变的不一样了。
这种平顺的日子过了一个多星期,这一天周全对着手机一脸的纠结。
刚刚从上山带团归来的宝二龙见状探头过去,看了看周全手机上开的网页说道:“咦, 这不是咱们民宿订单网页吗?你干嘛对着它发呆?”
周全闻言用手指着其中的一个订单说道:“这位订单人佟小姐, 就是上一次邀请我去参观花卉展销的那位店长女士。”
“咦,是她呀, 这是有时间出来休闲了?既然是你认识的,那可要好好招待。”
路过他们身边的宝大厨闻言也凑了过来, 看着那条订单信息问道:“你确定?”
“当然,留的手机号码时一样的。”
宝大厨闻言弯下腰仔细的看了几眼那个订单的详细信息, 发现那位佟女士预订了两间客房,时间是两天,明天和后天。
“预订了两个房间, 看来他们这一次的人挺多的。”同样看清楚了订单的宝二龙这么说道。
宝厨师长用手指在周全的新手机屏幕上点了点说道:“订单号记住, 等他们过来了食宿全免。”
“咦,那这一单算咱们招待了?”
“嗯,他们前几日招待你了,咱也不能小气。不过只是食宿,如果他们想要参加别的项目, 导游的钱不是咱们赚,他们还得给。”
这已经很不错了,二个房间食宿两天在民宿这边也是不小的开销。
“要不要和陈叔还有村委会那边说一声?你上次不是说他们有意思和咱村谈啥花圃基地的事情,让你给怼回去了,这次不会是因为这个才过来的吧?”宝二龙这么说道。
因为家中开着杂货铺,父亲又在外开出租车,所以宝二龙家是两姓村里少有的家中没有花棚的人家。
不过这不代表他们就不关心村里的事情,要知道杂货铺可是整个村子的消息八卦集中和交流地,村里谁家有任何的情况这边都能快速知道。
关于村里建设花圃和农家乐的决定宝二龙一家肯定是举手支持,要知道自从宝家那边的民宿开业以来,他们家杂货铺的销售额已经翻了一倍。
不但民宿这边的酒品、饮料、矿泉水什么的都是在他们这边买的,就连店里面的客人们日常用的东西也主要都是在他们杂货铺消费。
宝二龙作为村中网站的技术支持和导游团队的元老人员,每个月挣的都不少,在加上家中杂货铺那边的销售金额,听说最近这小子已经在和未婚妻商量,打算暂缓买方的计划,说是要在存上一年,想要在市里买个位置更好或者是面积更大的。
一旦村子这边的农家乐和花圃的生意做起来,不管是过来的游客还是荷包更鼓的村民,消费的能力肯定大增,这样宝二龙家的杂货铺就能够间接收益,所以他们绝对是乐见其成。