随着一阵噼里啪啦的鞭炮声,年三十正式拉开了序幕。
家家户户开始贴春联,扫旮旯,极尽所能的去迎接下一个年头。
乔连连提前买好了福字和春联,又用淀粉水熬了一锅浓稠的米浆。
顾绍非常自觉的接过,带着几个男孩子往墙上,大门上刷米浆,贴春联。
乔连连就负责做饭,顾鹊给她刷锅烧火。
大年三十嘛,吃的总是要丰盛一些。
家里又不是之前短缺的状态,想吃什么都吃得起。
最关键的是,摊上了一个大方还会吃的娘。
普通人家过年,一盘饺子也就罢了,乔连连做了整整五种口味的饺子。
有猪肉荠菜馅的,芹菜牛肉馅的,猪肉大葱馅儿的,三鲜素馅的,还有一个猪肉玉米馅儿的。
不仅如此,她还配了足足四碟小凉菜。
一盘猪皮冻,就是拿猪皮洗干净刮去猪油切碎熬煮出胶原蛋白,再放在外头冷上一夜让其凝固成型,第二天吃的时候切成块放点酱油醋和小葱碎就很美味了。
一盘卤羊腿,这是从四喜楼拿的,甜辣口的羊肉撕碎放在盘子里,什么都不放,只微微加热,就香的人口水直流。
一盘酱菜,主料是萝卜,但因为经过发酵以及各种香料腌制,早已脱胎换骨。乔连连又把它切成条,拿芝麻油拌了一下,香味更加丰富有层次。
一盘清蒸金针菇,把金针菇洗净撕片平铺在盘子里,加点葱姜大火蒸上盏茶时间,出锅浇上提前配好的料汁,简简单单好吃又好做。
碧松蹲守在厨房外头,光看着这些菜的制作就已经口水横流。
等乔连连终于樱口微张,喊了声“吃饭了”,他便立时弹起来,一跃进了厨房,殷勤的将碗尽数端到了正厅。
他手大不怕烫,速度又快走的又稳,外头贴春联的爷几个才回来,饭菜就已经摆好了。
“夫人,来来来坐。”他热情地招呼众人,不知道的还以为他是主,别人是客。
乔连连抿嘴一笑,“碧松公子,你可别叫我什么夫人了,叫我连连或者小乔就行。”
“这怎么好意思呢。”碧松瞄了一眼顾绍,见他没有任何表情,才又嬉笑着道,“那你也别叫我公子了,怪别扭的,叫我碧松就行了。”
“好。”乔连连一口应了。
一家人外加一个碧松尽数落了坐。
顾绍道,“我去放个鞭炮。”
在顾家村这里,年三十和初一吃饭之前都要放串鞭炮,这是当地的习俗。
碧松赶紧站了起来,“我来我来。”
鞭炮是早就挂好的,他只需要掏出火折子点燃引线就好了。
这鞭炮声,在自己家听别人家放,也就是一阵噼里啪啦,可真到了自己家门口,就变成了震耳欲聋的声响。
等到碧松一出去,乔连连和顾绍就十分默契,一人一个小的,将手捂在了他们的耳朵上。
好巧不巧,这会刘婶子家也放鞭炮。
那两串炮声聚在一起,炸的人心底发慌。
乔连连等炮声一停就去看顾歌,生怕她吓坏了。
谁知道小姑娘不仅没有害怕,反而十分新奇的盯着外头,大有也要去放一把的架势。
乔连连哭笑不得,一块猪肉玉米馅儿的饺子塞过去,小姑娘才被转移了注意力,开始安静吃饭。
过年是孩子们的欢乐时光,也是成人走门串户的好时机。
乔连连人生地不熟的,不爱出门,也就跟刘婶子家互相送了点吃食,拜了个年。
倒是顾绍,明明是土生土长的顾家村人,却只去探望了一下顾老太和姑婆,便没再出门了。
倒是从李家村回来,他拎了不少东西。
乔连连过去看了一下,多是些自家蒸的馒头,窝窝,以及一些炸丸子糖糕之类的物什。
她忽的生了调笑的心,“怎么?你那表妹特意给你的?”
顾绍闷闷的看了她一眼。
到底给谁的你心里没点数吗?
明明李春花千叮咛万嘱咐,这些都是给嫂子吃的,还说不够吃再去拿,哪里提到过他了?
不过这些话他是不会说出来的。
永远都不说,打死都不说。
到了晚上,一家人开始包饺子。
馅料都是早就调好的,面也活好了,就是没事做守岁,干脆全家参与包饺子。
几个笨手笨脚的孩子蹭了一脸面,结果捏出个长条状的饺子也就罢了,就连顾绍顾城都对付不了这软软的小面皮,捏了几个连额头都出汗了。
倒是碧松,心灵手巧,跟着乔连连学了几遍,竟然捏的还算过关。
难怪有人说,这爱吃美食的人,做起美食来也通常像模像样。
夜色黢黑,乔连连包好了最后一个饺子,找个地方好生存放起来,又拿几块饺子皮把刀口,铲子口等等全部封上。
“娘,你这是做什么。”顾鹊作为贴心大棉袄,义无反顾的跟在乔连连身边忙碌,瞧见这一幕她忍不住发问。
“过年前三天不允许动刀动铲。”乔连连笑眯眯的道,“这样封起来,等到初四才能再用呢。”
“啊,那我们这几天吃什么。”顾鹊感到新奇,同时又十分惊诧。
“吃饺子啊。”乔连连忍不住揉了一把大闺女的头,“你放心,吃的东西我早就备好了。”
冬季寒冷,东西耐放,她早就做好一大堆吃食放起来了。
顾鹊这才放下心来,陪她娘一起忙碌。
外头,顾绍找了跟又粗又长的木棍,挡在了大门口。
俗称挡财神,生怕财神从家里跑出去了。
等做完这一切,就是点着灯烛,安安静静的等待十二点到来了。
也许是忙碌完的放松,也许是在潜心等待新年的到来。
这蛮长却又短暂的半个时辰里,谁都没有说话,每个人的目光里或闪着晶莹,或充满回忆。
唯一毫无心绪的,大概只有年纪最小的三个孩子了。
十二点,新年到。
家家户户都放起了鞭炮,声震如雷,既送往,又迎新。
突然,外头不知谁家放起了烟花。
漂亮的烟火在天空炸开,绽放出最美的一瞬。
乔连连,顾绍,还有几个孩子全都仰起头观看,露出微笑。
斜阳县,韩兆带着韩暮,同样仰头观看着天空。
西阳镇,胡掌柜也捋着胡须欣赏这美丽的花火。
远在万里之遥,红砖绿瓦堆砌的阁楼中,一个不到三十岁,面白无须,一身浅黄的男子,也仰起头,看向天空绚烂的火树银花。
家家户户开始贴春联,扫旮旯,极尽所能的去迎接下一个年头。
乔连连提前买好了福字和春联,又用淀粉水熬了一锅浓稠的米浆。
顾绍非常自觉的接过,带着几个男孩子往墙上,大门上刷米浆,贴春联。
乔连连就负责做饭,顾鹊给她刷锅烧火。
大年三十嘛,吃的总是要丰盛一些。
家里又不是之前短缺的状态,想吃什么都吃得起。
最关键的是,摊上了一个大方还会吃的娘。
普通人家过年,一盘饺子也就罢了,乔连连做了整整五种口味的饺子。
有猪肉荠菜馅的,芹菜牛肉馅的,猪肉大葱馅儿的,三鲜素馅的,还有一个猪肉玉米馅儿的。
不仅如此,她还配了足足四碟小凉菜。
一盘猪皮冻,就是拿猪皮洗干净刮去猪油切碎熬煮出胶原蛋白,再放在外头冷上一夜让其凝固成型,第二天吃的时候切成块放点酱油醋和小葱碎就很美味了。
一盘卤羊腿,这是从四喜楼拿的,甜辣口的羊肉撕碎放在盘子里,什么都不放,只微微加热,就香的人口水直流。
一盘酱菜,主料是萝卜,但因为经过发酵以及各种香料腌制,早已脱胎换骨。乔连连又把它切成条,拿芝麻油拌了一下,香味更加丰富有层次。
一盘清蒸金针菇,把金针菇洗净撕片平铺在盘子里,加点葱姜大火蒸上盏茶时间,出锅浇上提前配好的料汁,简简单单好吃又好做。
碧松蹲守在厨房外头,光看着这些菜的制作就已经口水横流。
等乔连连终于樱口微张,喊了声“吃饭了”,他便立时弹起来,一跃进了厨房,殷勤的将碗尽数端到了正厅。
他手大不怕烫,速度又快走的又稳,外头贴春联的爷几个才回来,饭菜就已经摆好了。
“夫人,来来来坐。”他热情地招呼众人,不知道的还以为他是主,别人是客。
乔连连抿嘴一笑,“碧松公子,你可别叫我什么夫人了,叫我连连或者小乔就行。”
“这怎么好意思呢。”碧松瞄了一眼顾绍,见他没有任何表情,才又嬉笑着道,“那你也别叫我公子了,怪别扭的,叫我碧松就行了。”
“好。”乔连连一口应了。
一家人外加一个碧松尽数落了坐。
顾绍道,“我去放个鞭炮。”
在顾家村这里,年三十和初一吃饭之前都要放串鞭炮,这是当地的习俗。
碧松赶紧站了起来,“我来我来。”
鞭炮是早就挂好的,他只需要掏出火折子点燃引线就好了。
这鞭炮声,在自己家听别人家放,也就是一阵噼里啪啦,可真到了自己家门口,就变成了震耳欲聋的声响。
等到碧松一出去,乔连连和顾绍就十分默契,一人一个小的,将手捂在了他们的耳朵上。
好巧不巧,这会刘婶子家也放鞭炮。
那两串炮声聚在一起,炸的人心底发慌。
乔连连等炮声一停就去看顾歌,生怕她吓坏了。
谁知道小姑娘不仅没有害怕,反而十分新奇的盯着外头,大有也要去放一把的架势。
乔连连哭笑不得,一块猪肉玉米馅儿的饺子塞过去,小姑娘才被转移了注意力,开始安静吃饭。
过年是孩子们的欢乐时光,也是成人走门串户的好时机。
乔连连人生地不熟的,不爱出门,也就跟刘婶子家互相送了点吃食,拜了个年。
倒是顾绍,明明是土生土长的顾家村人,却只去探望了一下顾老太和姑婆,便没再出门了。
倒是从李家村回来,他拎了不少东西。
乔连连过去看了一下,多是些自家蒸的馒头,窝窝,以及一些炸丸子糖糕之类的物什。
她忽的生了调笑的心,“怎么?你那表妹特意给你的?”
顾绍闷闷的看了她一眼。
到底给谁的你心里没点数吗?
明明李春花千叮咛万嘱咐,这些都是给嫂子吃的,还说不够吃再去拿,哪里提到过他了?
不过这些话他是不会说出来的。
永远都不说,打死都不说。
到了晚上,一家人开始包饺子。
馅料都是早就调好的,面也活好了,就是没事做守岁,干脆全家参与包饺子。
几个笨手笨脚的孩子蹭了一脸面,结果捏出个长条状的饺子也就罢了,就连顾绍顾城都对付不了这软软的小面皮,捏了几个连额头都出汗了。
倒是碧松,心灵手巧,跟着乔连连学了几遍,竟然捏的还算过关。
难怪有人说,这爱吃美食的人,做起美食来也通常像模像样。
夜色黢黑,乔连连包好了最后一个饺子,找个地方好生存放起来,又拿几块饺子皮把刀口,铲子口等等全部封上。
“娘,你这是做什么。”顾鹊作为贴心大棉袄,义无反顾的跟在乔连连身边忙碌,瞧见这一幕她忍不住发问。
“过年前三天不允许动刀动铲。”乔连连笑眯眯的道,“这样封起来,等到初四才能再用呢。”
“啊,那我们这几天吃什么。”顾鹊感到新奇,同时又十分惊诧。
“吃饺子啊。”乔连连忍不住揉了一把大闺女的头,“你放心,吃的东西我早就备好了。”
冬季寒冷,东西耐放,她早就做好一大堆吃食放起来了。
顾鹊这才放下心来,陪她娘一起忙碌。
外头,顾绍找了跟又粗又长的木棍,挡在了大门口。
俗称挡财神,生怕财神从家里跑出去了。
等做完这一切,就是点着灯烛,安安静静的等待十二点到来了。
也许是忙碌完的放松,也许是在潜心等待新年的到来。
这蛮长却又短暂的半个时辰里,谁都没有说话,每个人的目光里或闪着晶莹,或充满回忆。
唯一毫无心绪的,大概只有年纪最小的三个孩子了。
十二点,新年到。
家家户户都放起了鞭炮,声震如雷,既送往,又迎新。
突然,外头不知谁家放起了烟花。
漂亮的烟火在天空炸开,绽放出最美的一瞬。
乔连连,顾绍,还有几个孩子全都仰起头观看,露出微笑。
斜阳县,韩兆带着韩暮,同样仰头观看着天空。
西阳镇,胡掌柜也捋着胡须欣赏这美丽的花火。
远在万里之遥,红砖绿瓦堆砌的阁楼中,一个不到三十岁,面白无须,一身浅黄的男子,也仰起头,看向天空绚烂的火树银花。