犯人也需要有贴身的衣物,所以丁田准备的很全面。
金大娘听了一堆,就问丁田:“那我做不过来,请两个人帮忙,行么?”
“可以。”丁田点头:“工钱是一套衣服十文钱,内衣一文钱。”
毕竟内衣简单,囚服也不复杂,复杂的丁田也不会让人去做。
“好好好!”这个工钱给的不错了。
丁田还预支给了她两吊钱:“这个您拿着,购买一些线啊,针什么的,这么大量的缝制衣服,针线肯定用的多。”
“好。”金大娘也没拒绝。
府城不像县城,百分之九十都是务农的人,府城里有做买卖的商家,也有没有田地,靠做零工养家糊口的手艺人。
其中不少女眷,都是靠给人缝缝补补或者洗衣服贴补家用。
金大娘也认识几个妇人,接了这么大一单活儿,她赚的肯定不少,那些妇人也曾经帮过她,她也算是报恩了。
所以白天丁田去上差,她就在家招呼几位妇人一起动手做衣服。
而丁田呢?
又开始差遣老郑叔了:“找几个泥瓦匠,盘炕,先在空着的牢房里盘炕,还要做一下马桶间,这样犯人就在牢里上茅房,我们也不用倒什么马桶了,直接掏茅坑就行……。”
丁田大刀阔斧的改革,趁着土地已经开化,在春风尚未吹起的时候,就修理牢房了。
第一个修理的地方,就是重犯牢房。
因为那里没有人,所以把所有的门窗都检查了一遍,门窗还好,都是铁木的,只要重新刷上漆,翻新就行了。
而里头的那些稻草……丁田一声令下:“全都给我清理干净,一根都不要留。
狱卒们努力的干活儿……实在是丁司狱的表情太浄狩了。
“这稻草都给弄走了,以后来人睡什么?”
“听说是有被褥了嘿!”
“那得要犯人们多少钱?”
“这钱也不是我们的……。”
“累呀……。”
“伺候他们吃喝还不算,连被褥都要我们给他们搬啊?”
抱怨的声音从很小,到后来的正常说话的声音,一边抱怨,一边干活,倒是没说不干……。
但是吃晚饭的时候,丁田没回去,在牢房里跟大家一起吃的晚饭,厨娘竟然端出来一大盆酸菜炖大鹅,里面酸菜少,大鹅肉满满当当。
主食就是二米饭,还有一些咸菜佐餐。
“今天吃肉啊?”大概是这里很少吃肉食,一个个的眼睛都亮了。
“丁司狱今天去买了五只大鹅给大家吃,明天还有屠户送来半只猪,你们有口福了。”两个厨娘乐呵呵的给他们盛饭:“听说后天还有蛋什么的送过来。”
众人纷纷看向丁田。
“嗯,以后禽肉、猪肉和蛋类以及青菜轮着来,不能光吃那些干巴巴的青菜,也不能老是吃肉,荤素搭配,干活不累。”丁田改了一下这个俚语,逗得大伙儿哈哈大笑,愉快的开吃。
有这样的上司,才是他们的幸运。
丁田见他们再也没有抱怨的意思,就知道,这帮人啊,给点好吃的就能安抚的很好,他也吃的开心。
吃过了饭,一擦嘴巴,才出了府衙,往回走,结果在家门口,看到了一个黑着脸的人……。
第一百一十四章 银针啊
“干什么去了?”王佐的俊脸臭臭的样子。
“我在府衙……加班干活了。”丁田突然有点心虚:
?,’
“我去外面办差回来,找你吃饭。”王佐口气不好:
你去料理一下。”
丁田有点怂的进了门:“卧槽!”
比起进去,他推出门的速度相当快:“你打了一头老虎回来?”
他新家不大的小院子里,一个好大的木板子上,趴着一头血乎乎的……老虎,一看就是被人打死的……老虎啊!
“这头猛虎为祸乡里,王……大人去巡查春耕事宜,路过那里,就带着我们上了山,追了它两天,才将它宰杀掉。”王富贵在一边道:“还有不少肥兔子。”这个时候的兔子一冬天没出洞了,一个个肥的不得了。
丁田以前只在动物园和电视上看到过老虎,现在就有一只老虎在他面前,还是一只新鲜宰杀的老虎,那血迹都还没干呢。
这是新杀的啊!
老虎啊!
保护动物啊!
这还是一头野生的老虎,看看那爪子,再看看那露在外面的牙齿……我的天哪
“去做饭啊!”王佐看丁田对一只死老虎打量个没完,顿时就……更不高兴了:“我饿了
“我不会做老虎肉……。”丁田犹豫了一下:“也不会泡虎骨酒。”
这东西,以前只能隔着铁栅栏,眼巴巴的看几眼,谁会舍得杀了它?
再说,谁敢杀这东西啊?
“兔子你总会做吧?”王佐换了个食材:“去做的快一些的菜,饭好了,我要吃饭。,,
丁田只好一抹脸,拎着两只肥兔子就去了厨房。
一大盘子的爆炒兔子肉,酸辣土豆丝,这就是今天晚上的菜了。
王佐的晚饭主食就是大米饭,他好像很久没吃饭了,吃的特别香,丁田则是在院子里看那头死老虎,看了半天,抬头问王富贵:“这老虎和兔子都是送我的吧?
“送你的……是吧?”王富贵不确定:“我进去问问。”
不一会儿,王富贵从屋里出来了:“大人说,你想要老虎也可以,早饭他也来你这里吃。”
丁田:“……丨!!”
便宜不好占啊!
“算了,来就来吧,我这早饭都是金大娘做的,我最多给他煮个鸡蛋。”丁田抹了把脸:“我也是要上差的人,也需要休息,更有我自己的生活。”
不能因为要照顾你们家王大人,我就要在公家工作还不算,回来还给他当厨子,起早贪黑的给他做饭吧?
那样就不是他丁田了。
王富贵又跑回屋里去了,半天才出来:“这件事情好办。”
丁田不知道他们要怎么办,反正……他白得一头死老虎,十几只肥兔子。
老虎丁田知道要趁早收拾,所以他去隔壁问了金大娘:“找个会收拾老虎的猎户,泡个虎骨酒,熟个虎皮什么的。”
“行,我给你找人去。”金大娘是知道隔壁有人送了一头老虎过来的,听丁田这么一说,她就知道该找谁了。
丁田回来之后,将兔子也放在死老虎跟前,一会儿请人来一起料理了。
不一会儿,王佐吃过了晚饭,气呼呼的就走了,没怎么跟丁田说话,丁田也不在意,这位的脾气来的急,去的也快,明天又该来吃晚饭了。
王佐他们走了之后,金大娘才带了两个人过来,一个上了岁数的老汉,一个壮年的汉子:“这俩人都是猎户出身,现在在府城里安了家,不过手艺没丢,开了一个皮子铺,熟皮子的手艺,是府城里的这个!”说着竖起大拇指,意思是第一、最好的。
“那什么,你怎么在这里“去做饭,今天打了猎,
“行,那就麻烦您二位了。”丁田信得过金大娘。
“这老虎不错啊!”老汉围着老虎转了两圈:“射在眼睛里,皮子不伤,现在还没有换毛,皮子还算不错。”
“那些兔子也帮忙料理了吧。”丁田指了指那堆肥兔子:“我也想要点兔子皮“行,没问题!”
这父子俩果然是熟手,扒皮的手速非常快,连老虎的肉、骨头、虎鞭都给丁田剃了出来。
期间还让丁田去买两坛子好酒:“这虎鞭是好东西,虎骨更是如此,不过需要炙一下,才能泡酒,要老白干的那种烈酒。”
“好,我去买!”丁田拎着钱袋子就去了街口,那里有两家卖酒的铺子。
其中一家卖的就是高度酒,老白干、烧刀子和二锅头。
另一家则是卖的土酒,也就是高梁酒、米酒等等低度酒。
丁田要了四大坛子的老白干,店家给他送到了家里,老虎已经拆卸开了,虎骨炙好后,热乎的时候,就被沥干了油脂,然后放进了酒坛子里。
放了三大坛子,才放完。
另一坛子里放的是虎鞭。
至于老虎肉,也有一大堆。
丁田首先给了这父子俩二两银子,五斤虎肉,两只兔子当谢礼,送走他们之后,丁田又给金大娘五斤虎肉,四只兔子。
剩下的,丁田连夜送去了府衙,给杜知府送了十斤,给杜师爷送了五斤,剩下的他也都均匀的分给了几个头头脑脑,分到他们手里可能只有二三斤,却也是丁田的一份心意。
至于兔子肉,丁田第二天就带去了牢房那边,晚上他们就吃到了红烧兔子肉。
丁田没敢在牢房跟他们一起吃饭,而是回到家里,果然,看到了王佐。
“今天吃什么?”王佐看他回来了,而且明显是没吃饭的,就高兴了点儿。
“我去厨房看看哈!”丁田还没想好要做什么呢。
“我给你带了点菜,记得做了吃。”王佐跟着他往屋里走。
“你还给我带了菜?”丁田有些惊讶,这都学会自带食材了?
“留在我那里,他们做的也不喜欢。”王佐一副理所当然的样子:“还不如拿来给你,你做给我吃。”
丁田无语了。
进了厨房才发现,王佐果然是金尊玉贵一样的生活,厨房里放了两筐菜,新鲜的蔬菜,在这个青黄不接的时候,这些青菜只能是盆栽而成,因为它们长的都不大
油菜一掌长;菠菜比油菜长一些,倒是都很嫩,还有香菜和小白菜。
韭黄倒是长的挺长,有半个胳膊那么长的叶子,只是有点细……一看就没上过肥料,不然长的肯定不会一副营养不良的样子。
金大娘听了一堆,就问丁田:“那我做不过来,请两个人帮忙,行么?”
“可以。”丁田点头:“工钱是一套衣服十文钱,内衣一文钱。”
毕竟内衣简单,囚服也不复杂,复杂的丁田也不会让人去做。
“好好好!”这个工钱给的不错了。
丁田还预支给了她两吊钱:“这个您拿着,购买一些线啊,针什么的,这么大量的缝制衣服,针线肯定用的多。”
“好。”金大娘也没拒绝。
府城不像县城,百分之九十都是务农的人,府城里有做买卖的商家,也有没有田地,靠做零工养家糊口的手艺人。
其中不少女眷,都是靠给人缝缝补补或者洗衣服贴补家用。
金大娘也认识几个妇人,接了这么大一单活儿,她赚的肯定不少,那些妇人也曾经帮过她,她也算是报恩了。
所以白天丁田去上差,她就在家招呼几位妇人一起动手做衣服。
而丁田呢?
又开始差遣老郑叔了:“找几个泥瓦匠,盘炕,先在空着的牢房里盘炕,还要做一下马桶间,这样犯人就在牢里上茅房,我们也不用倒什么马桶了,直接掏茅坑就行……。”
丁田大刀阔斧的改革,趁着土地已经开化,在春风尚未吹起的时候,就修理牢房了。
第一个修理的地方,就是重犯牢房。
因为那里没有人,所以把所有的门窗都检查了一遍,门窗还好,都是铁木的,只要重新刷上漆,翻新就行了。
而里头的那些稻草……丁田一声令下:“全都给我清理干净,一根都不要留。
狱卒们努力的干活儿……实在是丁司狱的表情太浄狩了。
“这稻草都给弄走了,以后来人睡什么?”
“听说是有被褥了嘿!”
“那得要犯人们多少钱?”
“这钱也不是我们的……。”
“累呀……。”
“伺候他们吃喝还不算,连被褥都要我们给他们搬啊?”
抱怨的声音从很小,到后来的正常说话的声音,一边抱怨,一边干活,倒是没说不干……。
但是吃晚饭的时候,丁田没回去,在牢房里跟大家一起吃的晚饭,厨娘竟然端出来一大盆酸菜炖大鹅,里面酸菜少,大鹅肉满满当当。
主食就是二米饭,还有一些咸菜佐餐。
“今天吃肉啊?”大概是这里很少吃肉食,一个个的眼睛都亮了。
“丁司狱今天去买了五只大鹅给大家吃,明天还有屠户送来半只猪,你们有口福了。”两个厨娘乐呵呵的给他们盛饭:“听说后天还有蛋什么的送过来。”
众人纷纷看向丁田。
“嗯,以后禽肉、猪肉和蛋类以及青菜轮着来,不能光吃那些干巴巴的青菜,也不能老是吃肉,荤素搭配,干活不累。”丁田改了一下这个俚语,逗得大伙儿哈哈大笑,愉快的开吃。
有这样的上司,才是他们的幸运。
丁田见他们再也没有抱怨的意思,就知道,这帮人啊,给点好吃的就能安抚的很好,他也吃的开心。
吃过了饭,一擦嘴巴,才出了府衙,往回走,结果在家门口,看到了一个黑着脸的人……。
第一百一十四章 银针啊
“干什么去了?”王佐的俊脸臭臭的样子。
“我在府衙……加班干活了。”丁田突然有点心虚:
?,’
“我去外面办差回来,找你吃饭。”王佐口气不好:
你去料理一下。”
丁田有点怂的进了门:“卧槽!”
比起进去,他推出门的速度相当快:“你打了一头老虎回来?”
他新家不大的小院子里,一个好大的木板子上,趴着一头血乎乎的……老虎,一看就是被人打死的……老虎啊!
“这头猛虎为祸乡里,王……大人去巡查春耕事宜,路过那里,就带着我们上了山,追了它两天,才将它宰杀掉。”王富贵在一边道:“还有不少肥兔子。”这个时候的兔子一冬天没出洞了,一个个肥的不得了。
丁田以前只在动物园和电视上看到过老虎,现在就有一只老虎在他面前,还是一只新鲜宰杀的老虎,那血迹都还没干呢。
这是新杀的啊!
老虎啊!
保护动物啊!
这还是一头野生的老虎,看看那爪子,再看看那露在外面的牙齿……我的天哪
“去做饭啊!”王佐看丁田对一只死老虎打量个没完,顿时就……更不高兴了:“我饿了
“我不会做老虎肉……。”丁田犹豫了一下:“也不会泡虎骨酒。”
这东西,以前只能隔着铁栅栏,眼巴巴的看几眼,谁会舍得杀了它?
再说,谁敢杀这东西啊?
“兔子你总会做吧?”王佐换了个食材:“去做的快一些的菜,饭好了,我要吃饭。,,
丁田只好一抹脸,拎着两只肥兔子就去了厨房。
一大盘子的爆炒兔子肉,酸辣土豆丝,这就是今天晚上的菜了。
王佐的晚饭主食就是大米饭,他好像很久没吃饭了,吃的特别香,丁田则是在院子里看那头死老虎,看了半天,抬头问王富贵:“这老虎和兔子都是送我的吧?
“送你的……是吧?”王富贵不确定:“我进去问问。”
不一会儿,王富贵从屋里出来了:“大人说,你想要老虎也可以,早饭他也来你这里吃。”
丁田:“……丨!!”
便宜不好占啊!
“算了,来就来吧,我这早饭都是金大娘做的,我最多给他煮个鸡蛋。”丁田抹了把脸:“我也是要上差的人,也需要休息,更有我自己的生活。”
不能因为要照顾你们家王大人,我就要在公家工作还不算,回来还给他当厨子,起早贪黑的给他做饭吧?
那样就不是他丁田了。
王富贵又跑回屋里去了,半天才出来:“这件事情好办。”
丁田不知道他们要怎么办,反正……他白得一头死老虎,十几只肥兔子。
老虎丁田知道要趁早收拾,所以他去隔壁问了金大娘:“找个会收拾老虎的猎户,泡个虎骨酒,熟个虎皮什么的。”
“行,我给你找人去。”金大娘是知道隔壁有人送了一头老虎过来的,听丁田这么一说,她就知道该找谁了。
丁田回来之后,将兔子也放在死老虎跟前,一会儿请人来一起料理了。
不一会儿,王佐吃过了晚饭,气呼呼的就走了,没怎么跟丁田说话,丁田也不在意,这位的脾气来的急,去的也快,明天又该来吃晚饭了。
王佐他们走了之后,金大娘才带了两个人过来,一个上了岁数的老汉,一个壮年的汉子:“这俩人都是猎户出身,现在在府城里安了家,不过手艺没丢,开了一个皮子铺,熟皮子的手艺,是府城里的这个!”说着竖起大拇指,意思是第一、最好的。
“那什么,你怎么在这里“去做饭,今天打了猎,
“行,那就麻烦您二位了。”丁田信得过金大娘。
“这老虎不错啊!”老汉围着老虎转了两圈:“射在眼睛里,皮子不伤,现在还没有换毛,皮子还算不错。”
“那些兔子也帮忙料理了吧。”丁田指了指那堆肥兔子:“我也想要点兔子皮“行,没问题!”
这父子俩果然是熟手,扒皮的手速非常快,连老虎的肉、骨头、虎鞭都给丁田剃了出来。
期间还让丁田去买两坛子好酒:“这虎鞭是好东西,虎骨更是如此,不过需要炙一下,才能泡酒,要老白干的那种烈酒。”
“好,我去买!”丁田拎着钱袋子就去了街口,那里有两家卖酒的铺子。
其中一家卖的就是高度酒,老白干、烧刀子和二锅头。
另一家则是卖的土酒,也就是高梁酒、米酒等等低度酒。
丁田要了四大坛子的老白干,店家给他送到了家里,老虎已经拆卸开了,虎骨炙好后,热乎的时候,就被沥干了油脂,然后放进了酒坛子里。
放了三大坛子,才放完。
另一坛子里放的是虎鞭。
至于老虎肉,也有一大堆。
丁田首先给了这父子俩二两银子,五斤虎肉,两只兔子当谢礼,送走他们之后,丁田又给金大娘五斤虎肉,四只兔子。
剩下的,丁田连夜送去了府衙,给杜知府送了十斤,给杜师爷送了五斤,剩下的他也都均匀的分给了几个头头脑脑,分到他们手里可能只有二三斤,却也是丁田的一份心意。
至于兔子肉,丁田第二天就带去了牢房那边,晚上他们就吃到了红烧兔子肉。
丁田没敢在牢房跟他们一起吃饭,而是回到家里,果然,看到了王佐。
“今天吃什么?”王佐看他回来了,而且明显是没吃饭的,就高兴了点儿。
“我去厨房看看哈!”丁田还没想好要做什么呢。
“我给你带了点菜,记得做了吃。”王佐跟着他往屋里走。
“你还给我带了菜?”丁田有些惊讶,这都学会自带食材了?
“留在我那里,他们做的也不喜欢。”王佐一副理所当然的样子:“还不如拿来给你,你做给我吃。”
丁田无语了。
进了厨房才发现,王佐果然是金尊玉贵一样的生活,厨房里放了两筐菜,新鲜的蔬菜,在这个青黄不接的时候,这些青菜只能是盆栽而成,因为它们长的都不大
油菜一掌长;菠菜比油菜长一些,倒是都很嫩,还有香菜和小白菜。
韭黄倒是长的挺长,有半个胳膊那么长的叶子,只是有点细……一看就没上过肥料,不然长的肯定不会一副营养不良的样子。