心满意足的孙掌柜离开了，没有过多的耽搁朱文奎一行人的聊天，同时，一个大师傅也将烤透得的烤鸭端上了饭桌，并且开始一片片的片起鸭肉来。
吃烤鸭是个繁琐的活计，朱文奎久在南京，平素里自然也没少吃，当然知道，所以也不像一楼大厅里那些个没吃过的食客那般，盯着小二全程看。
即使这大师傅的手艺和片鸭肉的功夫比小二强得多。
除却烤鸭之外，桌面上还有其他的小菜，朱文奎和陈昭等人便先走了几杯。
“今日到北京来，所观所见，属实让我大开眼界、叹为观止啊。”
朱文奎放下酒杯，哈出一口浓郁的酒香，感慨道。
“上一次来北京，怕都是十几年前的事了，小时候印象里，北京苦寒，是个贫弊之城，慢说这满街的车水马龙了，便是行人都见不得几个。
没曾想这才十几年过去，都已经繁华成这般景象了。”
“都是中央的政策好。”
一桌子的陪客自然是附和加吹捧，要不是顾忌房间里还有个大师傅在，就差把朱文奎的身份摆到台面上了。
“此番北京升格直辖府，各位都是坐地升一品，来，满饮此杯为贺。”
朱文奎笑眯眯的举杯，一句话就让房间内的气氛更加热烈许多。
升一品，俸禄自然是水涨船高，更重要的，将来提拔的时候也好一步入青云。
多暂混到北京知府或同知，再往上，怎么都得是一部侍郎，或者其他各省的布政啊。
众人又聊了几句，这边大师傅也算忙活完了手里的活计，将整盘片好的鸭子摆上桌，这鸭头可就对准了朱文奎，躬身告退。
大师傅前脚刚走，陈昭就起了哄。
“殿下，您这可得喝三个。”
这倒是让朱文奎听得新鲜：“哦？我这三个酒缘何而来啊。”
见朱文奎不懂，陈昭笑着伸筷虚点了一下鸭头。
“我们这饮酒有个规矩，这个叫头三尾四。”
陈昭笑呵着给朱文奎满上酒杯，后者便诶了一声，打趣道：“那这让我一个人喝不行，这鸭尾巴的位置原先是人家大师傅，现在空了一个，寡酒难喝啊。”
说着话，手搭在了桌子的玻璃圆面上，环顾四周：“那咱们转一圈？”
“好好好，转一圈。”
哄然回应声中，这包间内的气氛愈加热烈。
河北玻璃厂造出来的圆桌盘，眼下也是热销款，加上技术上也好学，很快在全国各地都开了不少类似的玻璃厂，自然而然的，也衍生出了不少的酒桌游戏。
桌面最终转到了陈昭的面前，头三尾四，被鸭头鸭尾指着的两个人都笑呵呵的举杯满饮。
“再来一次。”
起哄的声音又响了起来。
却被陈昭抬手拒了：“这鸭子可还没吃呢，来来来，先让殿下尝尝。”
说着话，拿起一小张圆饼，夹起了几片皮肉相连的鸭肉，最后添上一截葱裤，递给朱文奎。
“这种事怎么能让博渊你亲自来呢。”
朱文奎道谢，就见陈昭呵呵一笑：“没有的事，殿下您今天刚到北京，我作为北京府的同知，当然得代表北京同僚为您做好这服务工作。”
一边说，还拿起朱文奎面前的瓷碗，盛了一碗热气腾腾的鸭骨汤。
见陈昭这派热络劲，朱文奎道：“行了行了，博渊你就别招呼，以后同府共事，彼此之间不要这般客套，诸位请，吃喝随意不要拘束，不存在什么谁为谁服务的。
要真说这到这服务一词，那还是许阁老的话说的好，咱们，都是为人民服务的。”
“对对对，殿下说的好。”
“咱们呐，都是服务人员。”
一桌子的穿红绛紫，一屋子高干官员，至于房间内回响着的所谓人民，却是连个影子都看不到。
酒过三巡、菜过五味。等一桌子菜都吃的差不多了，朱文奎便起身唤人来结账，先前那位孙掌柜又跑了过来。
一脸的笑意。
“不用不用，今天这顿算在下请的，感谢这位大人题字之情。”
“这哪里行。”
吃霸王餐的事朱文奎当然不愿意做，偏生这孙掌柜还一嘴的道理。
“在下先前请人给提匾，辄动也都是一万两万，但没有一个名字能让在下满意，今儿个大人赐的这个字，真可谓画龙点睛之笔，便是十万二十万都不止呢，所以说到头，那还是在下占了大人的便宜才是。”
“哈哈哈，说的极是。”
陈昭打个哈哈，也劝说朱文奎道：“您今这全聚德三个字起的响亮，要真个说起来，人家孙掌柜还确实得花一笔提匾钱，既然如此，那不如就两相作罢吧。”
这个圆场让朱文奎一口就给否掉了。
“一码归一码，起名字的事前面说好了，就是帮个忙，没谈钱，那么就不该问人家要钱。
但是咱们下馆子吃饭，吃饭就得给钱，哪有吃完了饭抹抹嘴，那之前的帮忙人情来抵真金白银的道理，这说不通，不合理。”
见朱文奎坚持要给钱，陈昭没辙，只好又扭头看向孙掌柜：“既然如此，那就按这位大人的意思吧，回头我让人给你批个条子，你去知府衙门财政那边直接领就成。”
“诶，好好好。”
孙掌柜自然是满口应下，却发现朱文奎站着没动。
这做派，便是连陈昭都有些提心吊胆的嘀咕起来。
“一顿饭要几个钱，还批条子？”
朱文奎很不满意的皱紧眉头：“我在南京的时候，经常听说，一些大的会馆、青楼、酒家手里都攥着几百乃至上千万的衙门白条，不是到了实在没辙的时候，压根不敢去衙门里兑现。
就算是去兑了，衙门里的财政也推脱没钱，这些个商人就得捏鼻子认。
为什么没钱，还不是每年的公销经费有度，可很多的官员就喜欢打条子，明明一顿饭只能吃三千的标准他吃三万。
我还一直以为这是南京才有的风气呢，没想到眼下在北京，也还是这个样子。
诸位，经商做买卖的固然有钱，但这钱，他也不是大风刮来的。”
陈昭等人的脸便红的厉害，也不知道是酒气上了头，还是屋里炉火烧的旺，朱文奎倒是希望这群人是因为羞耻。
“说，多少钱。”
朱文奎拿起自己的公文包打开来，从里面掏出一叠子大额的铜票。
“酒也算上。”
这下可弄得孙掌柜没了辙，有心看看陈昭的眼色，又听朱文奎的声音。
“你要是不舍得要，那匾我还得收回去。”
没柰何，孙掌柜只好硬着头皮回了一句：“若是按公价，酒菜加一起估摸一万三四吧，主要是这酒贵，一瓶就一千五了。”
桌面上，十来个人喝了整八瓶剑南春。
陈昭还是抢了一步，马上掏出钱：“您今天才刚来咱们北京，哪有让客人掏钱的道理，我来我来。”
一桌子人如梦初醒，都抢着要结账，被朱文奎喊住。
随后直接点了十五张面额一千的铜票放到桌面上。
让这群人付款，朱文奎就怕这钱在孙掌柜口袋里还没焐热，就得被变花样拿走。
拗不过朱文奎，众人都没辙，只好挤着笑陪朱文奎离开包间，小心翼翼的守着前者下楼出门。
“不若，咱们去看个戏吧。”
气氛稍有些尴尬，陈昭就又兴起一个提议：“或者看个马戏，这临近有家新开的驯兽场，也挺不错。”
驯兽？
这倒是让朱文奎听着新鲜，抬头看看天色还算早，便允了下来。
一众人顿松一口气，马上个个又生龙活虎起来，嘴里的笑话趣谈一个接着一个，总算是把方才有些压抑的气氛重新活跃起来。
驯兽馆离着这酒楼不远，也就一条街的距离，几人散散步聊聊闲天的功夫也就到了。
而后便让朱文奎再次叹为观止。
门口早已排成了长龙。
乌泱泱千八百号人都拥挤在驯兽馆外，大多都是拖家带口来看得，故此，女性虽少，但也有那么零星几十位，只不过都裹的严严实实。
倒也不是没有小姑娘，一个个垂着臻首，身边往往站着一个两眼都是她的青年才俊。
除了，这么一位。
身边十几个五大三粗的壮汉，一个个虎背熊腰，肌肉贲实有力，脊梁骨挺得笔直，更兼气势上凶煞的紧，以这些壮汉为中心，方圆数丈之内几乎没有一个人敢靠近。
朱文奎眨巴眨巴眼，愕然。
“她怎么也来了？”
吃烤鸭是个繁琐的活计，朱文奎久在南京，平素里自然也没少吃，当然知道，所以也不像一楼大厅里那些个没吃过的食客那般，盯着小二全程看。
即使这大师傅的手艺和片鸭肉的功夫比小二强得多。
除却烤鸭之外，桌面上还有其他的小菜，朱文奎和陈昭等人便先走了几杯。
“今日到北京来，所观所见，属实让我大开眼界、叹为观止啊。”
朱文奎放下酒杯，哈出一口浓郁的酒香，感慨道。
“上一次来北京，怕都是十几年前的事了，小时候印象里，北京苦寒，是个贫弊之城，慢说这满街的车水马龙了，便是行人都见不得几个。
没曾想这才十几年过去，都已经繁华成这般景象了。”
“都是中央的政策好。”
一桌子的陪客自然是附和加吹捧，要不是顾忌房间里还有个大师傅在，就差把朱文奎的身份摆到台面上了。
“此番北京升格直辖府，各位都是坐地升一品，来，满饮此杯为贺。”
朱文奎笑眯眯的举杯，一句话就让房间内的气氛更加热烈许多。
升一品，俸禄自然是水涨船高，更重要的，将来提拔的时候也好一步入青云。
多暂混到北京知府或同知，再往上，怎么都得是一部侍郎，或者其他各省的布政啊。
众人又聊了几句，这边大师傅也算忙活完了手里的活计，将整盘片好的鸭子摆上桌，这鸭头可就对准了朱文奎，躬身告退。
大师傅前脚刚走，陈昭就起了哄。
“殿下，您这可得喝三个。”
这倒是让朱文奎听得新鲜：“哦？我这三个酒缘何而来啊。”
见朱文奎不懂，陈昭笑着伸筷虚点了一下鸭头。
“我们这饮酒有个规矩，这个叫头三尾四。”
陈昭笑呵着给朱文奎满上酒杯，后者便诶了一声，打趣道：“那这让我一个人喝不行，这鸭尾巴的位置原先是人家大师傅，现在空了一个，寡酒难喝啊。”
说着话，手搭在了桌子的玻璃圆面上，环顾四周：“那咱们转一圈？”
“好好好，转一圈。”
哄然回应声中，这包间内的气氛愈加热烈。
河北玻璃厂造出来的圆桌盘，眼下也是热销款，加上技术上也好学，很快在全国各地都开了不少类似的玻璃厂，自然而然的，也衍生出了不少的酒桌游戏。
桌面最终转到了陈昭的面前，头三尾四，被鸭头鸭尾指着的两个人都笑呵呵的举杯满饮。
“再来一次。”
起哄的声音又响了起来。
却被陈昭抬手拒了：“这鸭子可还没吃呢，来来来，先让殿下尝尝。”
说着话，拿起一小张圆饼，夹起了几片皮肉相连的鸭肉，最后添上一截葱裤，递给朱文奎。
“这种事怎么能让博渊你亲自来呢。”
朱文奎道谢，就见陈昭呵呵一笑：“没有的事，殿下您今天刚到北京，我作为北京府的同知，当然得代表北京同僚为您做好这服务工作。”
一边说，还拿起朱文奎面前的瓷碗，盛了一碗热气腾腾的鸭骨汤。
见陈昭这派热络劲，朱文奎道：“行了行了，博渊你就别招呼，以后同府共事，彼此之间不要这般客套，诸位请，吃喝随意不要拘束，不存在什么谁为谁服务的。
要真说这到这服务一词，那还是许阁老的话说的好，咱们，都是为人民服务的。”
“对对对，殿下说的好。”
“咱们呐，都是服务人员。”
一桌子的穿红绛紫，一屋子高干官员，至于房间内回响着的所谓人民，却是连个影子都看不到。
酒过三巡、菜过五味。等一桌子菜都吃的差不多了，朱文奎便起身唤人来结账，先前那位孙掌柜又跑了过来。
一脸的笑意。
“不用不用，今天这顿算在下请的，感谢这位大人题字之情。”
“这哪里行。”
吃霸王餐的事朱文奎当然不愿意做，偏生这孙掌柜还一嘴的道理。
“在下先前请人给提匾，辄动也都是一万两万，但没有一个名字能让在下满意，今儿个大人赐的这个字，真可谓画龙点睛之笔，便是十万二十万都不止呢，所以说到头，那还是在下占了大人的便宜才是。”
“哈哈哈，说的极是。”
陈昭打个哈哈，也劝说朱文奎道：“您今这全聚德三个字起的响亮，要真个说起来，人家孙掌柜还确实得花一笔提匾钱，既然如此，那不如就两相作罢吧。”
这个圆场让朱文奎一口就给否掉了。
“一码归一码，起名字的事前面说好了，就是帮个忙，没谈钱，那么就不该问人家要钱。
但是咱们下馆子吃饭，吃饭就得给钱，哪有吃完了饭抹抹嘴，那之前的帮忙人情来抵真金白银的道理，这说不通，不合理。”
见朱文奎坚持要给钱，陈昭没辙，只好又扭头看向孙掌柜：“既然如此，那就按这位大人的意思吧，回头我让人给你批个条子，你去知府衙门财政那边直接领就成。”
“诶，好好好。”
孙掌柜自然是满口应下，却发现朱文奎站着没动。
这做派，便是连陈昭都有些提心吊胆的嘀咕起来。
“一顿饭要几个钱，还批条子？”
朱文奎很不满意的皱紧眉头：“我在南京的时候，经常听说，一些大的会馆、青楼、酒家手里都攥着几百乃至上千万的衙门白条，不是到了实在没辙的时候，压根不敢去衙门里兑现。
就算是去兑了，衙门里的财政也推脱没钱，这些个商人就得捏鼻子认。
为什么没钱，还不是每年的公销经费有度，可很多的官员就喜欢打条子，明明一顿饭只能吃三千的标准他吃三万。
我还一直以为这是南京才有的风气呢，没想到眼下在北京，也还是这个样子。
诸位，经商做买卖的固然有钱，但这钱，他也不是大风刮来的。”
陈昭等人的脸便红的厉害，也不知道是酒气上了头，还是屋里炉火烧的旺，朱文奎倒是希望这群人是因为羞耻。
“说，多少钱。”
朱文奎拿起自己的公文包打开来，从里面掏出一叠子大额的铜票。
“酒也算上。”
这下可弄得孙掌柜没了辙，有心看看陈昭的眼色，又听朱文奎的声音。
“你要是不舍得要，那匾我还得收回去。”
没柰何，孙掌柜只好硬着头皮回了一句：“若是按公价，酒菜加一起估摸一万三四吧，主要是这酒贵，一瓶就一千五了。”
桌面上，十来个人喝了整八瓶剑南春。
陈昭还是抢了一步，马上掏出钱：“您今天才刚来咱们北京，哪有让客人掏钱的道理，我来我来。”
一桌子人如梦初醒，都抢着要结账，被朱文奎喊住。
随后直接点了十五张面额一千的铜票放到桌面上。
让这群人付款，朱文奎就怕这钱在孙掌柜口袋里还没焐热，就得被变花样拿走。
拗不过朱文奎，众人都没辙，只好挤着笑陪朱文奎离开包间，小心翼翼的守着前者下楼出门。
“不若，咱们去看个戏吧。”
气氛稍有些尴尬，陈昭就又兴起一个提议：“或者看个马戏，这临近有家新开的驯兽场，也挺不错。”
驯兽？
这倒是让朱文奎听着新鲜，抬头看看天色还算早，便允了下来。
一众人顿松一口气，马上个个又生龙活虎起来，嘴里的笑话趣谈一个接着一个，总算是把方才有些压抑的气氛重新活跃起来。
驯兽馆离着这酒楼不远，也就一条街的距离，几人散散步聊聊闲天的功夫也就到了。
而后便让朱文奎再次叹为观止。
门口早已排成了长龙。
乌泱泱千八百号人都拥挤在驯兽馆外，大多都是拖家带口来看得，故此，女性虽少，但也有那么零星几十位，只不过都裹的严严实实。
倒也不是没有小姑娘，一个个垂着臻首，身边往往站着一个两眼都是她的青年才俊。
除了，这么一位。
身边十几个五大三粗的壮汉，一个个虎背熊腰，肌肉贲实有力，脊梁骨挺得笔直，更兼气势上凶煞的紧，以这些壮汉为中心，方圆数丈之内几乎没有一个人敢靠近。
朱文奎眨巴眨巴眼，愕然。
“她怎么也来了？”