淡淡的甜香,最勾人。
    打出来的豆浆有点像牛奶咖啡,是淡淡的灰色,但是真香呀!
    就放凉那么会儿工夫,豆浆表面就迅速凝结成一层膜。
    这可是精华所在。
    有心疼孩子的家长,忙用筷子把豆浆皮挑到孩子碗里去,“赶紧的,补补脑!”
    小孩儿嘶溜溜吃掉,含糊不清道:“你整天让我爸补,怎么还没给我补个弟弟妹妹出来?”
    附近的食客听了,哄堂大笑。
    那年轻的妈妈俏脸微红,用力往自家孩子脑瓜子上戳了下,“闭嘴,吃你的吧!”
    学习不中用,这些不该听的倒是记得牢!
    热力将红枣的香气催发到最大,浓郁的香气宛如实质,顺着门窗边缝就飘到街上去了。
    好些原本没打算在这里吃饭的人,也都不自觉调转脚步:
    要不,去尝尝?
    素日极其张扬的豆子,今儿反倒低调起来,像个沉稳的大人了。
    趁热来一杯,浓滑爽口,香醇无比。
    热乎乎顺着喉管下去,一点点弥漫到四肢百骸,唤醒沉睡了整晚的身体。
    葱油饼也不是一小个一小个的。
    那么大那么大的平底锅,足足擀了一整张,堆得满满当当。
    年轻的老板照例冷着脸儿,好像只是手腕那样一抖,巨大的葱油饼就在半空中翻了个个儿。
    “啪嗒!”
    再次稳稳落回锅中。
    最先接触锅底的一面已经变成美丽的金黄色,因为火候掌握得好,中间夹杂的葱叶竟还是翠绿的。
    水汽翻滚的空气中弥漫着浓郁的油香、葱香、葱油香!
    也不知谁先吞了下口水。
    多诱人呐。
    等两面都恰到火候,廖初就使个巧劲儿,貌似轻而易举地将巨大的葱油饼转移到托盘中。
    金黄色的油饼在空中划过一道弧线,多美。
    刚出锅,又热又烫,表皮酥脆到不行,轻轻一碰就掉渣。
    但凡有人要买,店员就用铲子切一角下来。
    铲子边缘一路压过去,“咔嚓咔嚓”,裂了一路!
    积攒了满腹的热气终于找到释放渠道,疯了似的从裂缝中钻出,遇到冷空气,立刻化为乳白色的水雾。
    最终放到盘中的是尖尖的三角形饼。
    切面肆无忌惮地展示着自己丰富的内心:
    店主做千层饼的技术再次得到验证,一层又一层,恨不得薄如蝉翼!
    中间夹杂着翠绿的葱叶,玉色的葱白,合着被煎成金黄色的饼皮……
    这可真好看。
    还不满足?
    再来个煎蛋,刷一层老板特质的蒜蓉辣酱,跟微微发焦的边缘脆膜一起咬,爽!
    单独吃生葱会很辣,但如果炸成葱油,就能衍生出许多美食。
    葱油饼,葱油面……
    辛辣消失,唯余鲜甜,风味独特,令人爱不释口。
    现在每天固定来吃早餐的小朋友中,又多了个倩倩。
    两个小朋友凑在一起吃饭,胃口好像就格外好。
    这会儿果果和倩倩各自守着一角葱油饼,都鼓起腮帮子,噘起小嘴巴,用力吹:
    “呼~”
    “呼~”
    过了会儿,倩倩突然转头,对另一边的柳溪道:“爸爸,我头晕,是不是病了?”
    柳溪:“……那是吹得缺氧了!”
    用得着那么卖力?
    话音刚落,他自己就被葱油饼的内部烫了一下,没奈何,也跟着:
    “呼~”
    “呼~”
    墙上挂着木牌菜单,桌上有二维码,店里也有服务员,按理说,吃早饭是不必排队的。
    可柜台前偏偏有那么一群人,满面焦躁地等着。
    有几个看上去格外激动,时不时低头嘟囔几句,凑近了一听:
    “保佑我……”
    有来得晚的,一看柜台前的长龙就跌足长叹。
    坏了,又抢不到了!
    有不死心的,认认真真从前面开始数:
    “一,二,三……八……”
    完了,没戏了!
    以后厨房为起点,一股奇异而浓烈的香气缓慢而坚定地推进,像一位霸道沉稳的将军,所到之处,皆是胜土。
    乖乖,这味道,了不得!
    有个老太太看着好奇,就问他们在干什么,听说是烤乳猪后就撇了撇嘴。
    她悄悄戳了戳胡顺的胳膊,小声道:
    “别买了,这烤乳猪是真不行,又贵又不好吃。”
    别买了?
    不好吃?
    众人都愣了。
    在这里吃了两个月,光听说有人因为抢不到而发狂,还从没听说过谁嫌弃不好吃!
    那眼界得多高啊!
    上天吗?
    果果最听不得有人说舅舅不好,当即手脚并用从儿童座椅上爬下来,“舅舅做饭是最好吃的!”
    她本能地像倩倩那样叉起腰,挺起小肚皮。
    因为这么做的话,自己的体型看上去会大一点……
    是不是好可怕?
    老太太光听见有人说话了,一扭头,人呢?
    “就算是奶奶,也不可以撒谎!”
    稚嫩的童音再次响起。
    老太太低头一看:
    好么,一个气鼓鼓的豆丁。
    哎呦,这谁家闺女?长得真好看!
    圆滚滚的苹果脸儿,大大的眼睛,鼻子小小巧巧的……
    这要是她孙女就好喽。
    “奶奶可没撒谎。”
    见了小朋友,老太太的嗓音都不自觉柔和起来。
    池佳佳怕万一闹起来,她这么点儿大再被人踩到,赶紧从后面提着,塞炮弹一样放回座椅里。
    “大人的事情,小孩子不要插嘴。”
    果果噘着嘴巴,不服气,“小孩子听得懂啦!”
    池佳佳忍笑,指着她桌上的账本道:“小孩子不会写字,哈哈哈。”
    三四岁的小朋友知识储备有限,根本不会写汉字。
    可为了学着自家舅舅记账本,果果硬是照葫芦画瓢学了三个字:
    “今天”“元”
    于是每天的记账就成了:
    “今天 5  o”
    “今天 7  o”
    阿拉伯数字后面跟着个圆圈。
    而且日期,全都是今天!
    具体哪天,回过来一看,连她自己都记不清啦。
    她努力了好久才学会写歪歪扭扭的“今天”,至于“元”,第二天就忘记了。

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