第一百一十一章 有笔买卖想和你们东家谈谈
榜样的力量是无穷的,棋盘街本来不是什么繁华地方,因为神仙居的出现,居然开始在神仙居的旁边,出现了一些新的店铺,甚至连附近的地价都略略涨了一些。
这些倒是沈运没有想到的事情。、
不过,竞争者的出现,倒是沈运一点都感觉到奇怪。
南京城里,做高端餐饮的,在这之前,就只有盐运使夫人家里开的天香阁,神仙居的突然出现,很是将他们的客人拉走了不少,这让天香阁有危机感是肯定的。
既然出现了对手,打听调查一下对手的来历,那是必然的的了,天香楼费了些功夫,总算是将神仙居的一切都打听得个七七八八,等到发现这神仙居的后台,居然是几个侯府伯府的时候,也有些头疼了。
动粗,使绊子,显然这条路是行不通了,那么,就只剩下公平竞争这一条路了,天香阁的掌柜使劲琢磨了一下,觉得对方比自己天香阁出色的地方,唯一值得拿出来称道的,也就似乎只有菜品的味道了。
其他的,他们有的,天香阁可以有,他们没有的,天香阁也可以有。
但是,这菜品的味道,还真是没什么办法。
说起来,天香阁的厨子,是曾经的御厨,手艺绝对比神仙居那几个最多只在侯府伯府做过的厨子手艺好,但是,凭什么做出来味道就差了许多。
这一点,令天香阁的掌柜很是苦恼,更令他气愤的是,这神仙居居然还有一条混账规矩,所有的菜品均不外卖,更不许用食盒带走,要吃,只能在神仙居吃。
这是什么狗屁规矩,要比较他们的菜肴到底好在哪里,这天仙阁还不得不派人一趟一趟的去照顾地方的买卖,给对方送银子,虽然这银子对天香阁算不得什么,但是这也太让热你郁闷了一点吧!
不过,世上无难事只怕有心人,只要肯花功夫,肯花银子,消息还是能够打听出来的。
天香阁这边终于知道,这神仙居为什么菜品味道出众,很大可能不是厨子的手艺问题,而是在于食物的调料,据说他们大部分的食物在出锅之前,都得用一种叫做“神仙乐”的调料,即使平常的时候,加了这东西,也是鲜美异常。
再继续打探下去,沈运这个名字,就出现了他们面前,一个小小的医馆,据说是有曾经做过太医院供奉的某人坐镇,算是小有名气,没想到,这种能令食物鲜美的调料,却是从这医馆里研制出来的。
知道手里事情的原委,这事情就好办了,在天香阁这边看来,想来是神仙居买了这沈运的独门秘方,用在菜肴上,既然神仙居可以买,他们天香阁当然也可以买。
买不了秘方,可以买实物,买回来再慢慢研究就是了,不过是一个做菜的调料,能复杂到哪里去。
于春生决定自己亲自出马,既然这事情和几位侯爷伯爷有关系,他可不想随便派个人出去办坏了事情,他天香阁长袖善舞,靠的是八面玲珑,可从来不干那些没眼色的事情。
他先是在神仙居的雅座了,吃了一顿饭,尝了尝他们据说拿手的几个招牌菜,感觉果然比自家厨子出来的,要好吃那么点点,尤其是趁热吃的时候,他似乎有些明白,为什么神仙居不让外带菜肴的原因了。
不过,对方在这些细节上都做的认真,倒是让他佩服不已,天香阁显然细节方面,就比神仙居差了一点。
那位据说是几位小侯爷花了大价钱做掌柜的胡女,他也亲眼见识到了,不得不承认,一个漂亮女人做掌柜,在和客人活跃气氛方面,的确是有天然的优势,这一点,他也完败这位美女掌柜。
至于神仙居的楼层分级,他倒是没什么觉得出奇的地方,天香阁也是差不多的模式,不同的区别是,这里有一二三楼,天香阁直接去掉了一楼只做二三楼的买卖,这是很奇怪的事情,天香阁从来不在乎那些普通百姓的生意。
他倒是很想去三楼领略一下这里三楼的风采,可惜的是,他的身份有些敏感,估计作为客人来到这里,怕是也是不大受欢迎的那一种,为了避免自讨没趣,他还是决定放弃这个念头。
神仙居和沈记医馆没多远距离,吃完饭,慢慢溜达着就过去了,如同他所料的一般,虽然医馆里有病人,有郎中,但是,作为医馆东家的那位沈运沈公子,是不在这里的。
“有事情可以和我说,若是我做不了主的,自然会告诉东家!”看见眼前怯生生的小丫头,一副大人模样和自己说话,于春生忍不住想笑,这医馆还真是有趣,除了两个郎中似乎有把年纪,医馆里忙碌的,尽是一帮小孩子。
不过,很快他就笑不出来了,他认出了那个从对门药铺里抱着一包草药往医馆跑来,一边还叫着“抓来了抓来了,照着方子抓来了!”的小女孩,他的记忆力极好,如果没记错的话,上一次看见这小女孩,还是在魏国公的身边。
他朝着小女孩露出了笑容,不过,小女孩显然是没有认出他是谁,将手中的药材放下,蹦蹦跳跳的走到他面前的小女孩身边:“是不是办贵宾牌子的,我来,我来,我早看会了!”
“佳佳小姐!”他笑着作揖。
“啊,你认识我啊,你是哪家府上的,府上多少人,办什么牌子,月付的,季付的,还是年付的,咱们牌子最近回馈贵宾,持咱们医馆的年付牌子可以直接预定神仙居顶层奢华套间,机不可失,失不再来啊!”
看见面前的小女孩噼里啪啦的上来就是一大串自己听起来不明觉厉的话,于春生整个都懵了,这真是魏国公家里的那位小姐吗,怎么看起来,就像一个商贾家的女儿啊。
“我是来找沈运沈公子的,有一笔买卖想和他亲自谈谈!”于春生小心翼翼的说道,眼前的情况实在是有点诡异,他有些不大确定自己来的这一趟,是不是正确了。
榜样的力量是无穷的,棋盘街本来不是什么繁华地方,因为神仙居的出现,居然开始在神仙居的旁边,出现了一些新的店铺,甚至连附近的地价都略略涨了一些。
这些倒是沈运没有想到的事情。、
不过,竞争者的出现,倒是沈运一点都感觉到奇怪。
南京城里,做高端餐饮的,在这之前,就只有盐运使夫人家里开的天香阁,神仙居的突然出现,很是将他们的客人拉走了不少,这让天香阁有危机感是肯定的。
既然出现了对手,打听调查一下对手的来历,那是必然的的了,天香楼费了些功夫,总算是将神仙居的一切都打听得个七七八八,等到发现这神仙居的后台,居然是几个侯府伯府的时候,也有些头疼了。
动粗,使绊子,显然这条路是行不通了,那么,就只剩下公平竞争这一条路了,天香阁的掌柜使劲琢磨了一下,觉得对方比自己天香阁出色的地方,唯一值得拿出来称道的,也就似乎只有菜品的味道了。
其他的,他们有的,天香阁可以有,他们没有的,天香阁也可以有。
但是,这菜品的味道,还真是没什么办法。
说起来,天香阁的厨子,是曾经的御厨,手艺绝对比神仙居那几个最多只在侯府伯府做过的厨子手艺好,但是,凭什么做出来味道就差了许多。
这一点,令天香阁的掌柜很是苦恼,更令他气愤的是,这神仙居居然还有一条混账规矩,所有的菜品均不外卖,更不许用食盒带走,要吃,只能在神仙居吃。
这是什么狗屁规矩,要比较他们的菜肴到底好在哪里,这天仙阁还不得不派人一趟一趟的去照顾地方的买卖,给对方送银子,虽然这银子对天香阁算不得什么,但是这也太让热你郁闷了一点吧!
不过,世上无难事只怕有心人,只要肯花功夫,肯花银子,消息还是能够打听出来的。
天香阁这边终于知道,这神仙居为什么菜品味道出众,很大可能不是厨子的手艺问题,而是在于食物的调料,据说他们大部分的食物在出锅之前,都得用一种叫做“神仙乐”的调料,即使平常的时候,加了这东西,也是鲜美异常。
再继续打探下去,沈运这个名字,就出现了他们面前,一个小小的医馆,据说是有曾经做过太医院供奉的某人坐镇,算是小有名气,没想到,这种能令食物鲜美的调料,却是从这医馆里研制出来的。
知道手里事情的原委,这事情就好办了,在天香阁这边看来,想来是神仙居买了这沈运的独门秘方,用在菜肴上,既然神仙居可以买,他们天香阁当然也可以买。
买不了秘方,可以买实物,买回来再慢慢研究就是了,不过是一个做菜的调料,能复杂到哪里去。
于春生决定自己亲自出马,既然这事情和几位侯爷伯爷有关系,他可不想随便派个人出去办坏了事情,他天香阁长袖善舞,靠的是八面玲珑,可从来不干那些没眼色的事情。
他先是在神仙居的雅座了,吃了一顿饭,尝了尝他们据说拿手的几个招牌菜,感觉果然比自家厨子出来的,要好吃那么点点,尤其是趁热吃的时候,他似乎有些明白,为什么神仙居不让外带菜肴的原因了。
不过,对方在这些细节上都做的认真,倒是让他佩服不已,天香阁显然细节方面,就比神仙居差了一点。
那位据说是几位小侯爷花了大价钱做掌柜的胡女,他也亲眼见识到了,不得不承认,一个漂亮女人做掌柜,在和客人活跃气氛方面,的确是有天然的优势,这一点,他也完败这位美女掌柜。
至于神仙居的楼层分级,他倒是没什么觉得出奇的地方,天香阁也是差不多的模式,不同的区别是,这里有一二三楼,天香阁直接去掉了一楼只做二三楼的买卖,这是很奇怪的事情,天香阁从来不在乎那些普通百姓的生意。
他倒是很想去三楼领略一下这里三楼的风采,可惜的是,他的身份有些敏感,估计作为客人来到这里,怕是也是不大受欢迎的那一种,为了避免自讨没趣,他还是决定放弃这个念头。
神仙居和沈记医馆没多远距离,吃完饭,慢慢溜达着就过去了,如同他所料的一般,虽然医馆里有病人,有郎中,但是,作为医馆东家的那位沈运沈公子,是不在这里的。
“有事情可以和我说,若是我做不了主的,自然会告诉东家!”看见眼前怯生生的小丫头,一副大人模样和自己说话,于春生忍不住想笑,这医馆还真是有趣,除了两个郎中似乎有把年纪,医馆里忙碌的,尽是一帮小孩子。
不过,很快他就笑不出来了,他认出了那个从对门药铺里抱着一包草药往医馆跑来,一边还叫着“抓来了抓来了,照着方子抓来了!”的小女孩,他的记忆力极好,如果没记错的话,上一次看见这小女孩,还是在魏国公的身边。
他朝着小女孩露出了笑容,不过,小女孩显然是没有认出他是谁,将手中的药材放下,蹦蹦跳跳的走到他面前的小女孩身边:“是不是办贵宾牌子的,我来,我来,我早看会了!”
“佳佳小姐!”他笑着作揖。
“啊,你认识我啊,你是哪家府上的,府上多少人,办什么牌子,月付的,季付的,还是年付的,咱们牌子最近回馈贵宾,持咱们医馆的年付牌子可以直接预定神仙居顶层奢华套间,机不可失,失不再来啊!”
看见面前的小女孩噼里啪啦的上来就是一大串自己听起来不明觉厉的话,于春生整个都懵了,这真是魏国公家里的那位小姐吗,怎么看起来,就像一个商贾家的女儿啊。
“我是来找沈运沈公子的,有一笔买卖想和他亲自谈谈!”于春生小心翼翼的说道,眼前的情况实在是有点诡异,他有些不大确定自己来的这一趟,是不是正确了。