第42章 坦白
这天,周家村许多人都瞧见一辆马车停在了江晓家院门外,车上下来一名三十出头的中年男子,进门的时候还拎着不少礼品。
“王姐,你家老大媳妇是咋回事啊?”陶氏左手一捧瓜子,边嗑边八卦。
王氏哪晓得是怎么回事,她与江晓许久不来往,就连孙子出生都没好意思过去,“估计是什么生意上的伙伴吧。”
“我瞧着不像,生意上的事找陈家人不是一样吗,何必坐着月子就巴巴地过来,该不会是……”
王氏哪里听不出她的未尽之意,可也只能尴尬地笑笑,倒是周子谦突然从房里出来,“陶婶莫要胡说,当心被我大嫂听见。”
“诶,我可没有啊,是你自己乱想的。”陶氏把瓜子皮往地上一吐,急声说道。
村里人如今哪个不羡慕江晓和陈家,那院子瞧着就大气,最多也就是背后议论两声,谁敢当面说。
眼见人走远了,王氏才忿忿不平地“呸”了一声,“一天到晚嘴巴巴的,有本事自己问去,找我套什么话。”
想想心里到底不痛快,又对儿子说道:“那人你瞧见没有?江晓不会真找下家了吧。”
“没瞧见,再说…呵。”周子谦似笑非笑地朝村尾望了一眼,王氏不小心瞥见,当即便起了一身的鸡皮疙瘩。
儿子的变化太大了,整个人都变得阴沉沉,经常一个人莫名其妙地笑,像是被脏东西附身了似的。
“再说……什么?”王氏小心翼翼问道。
周子谦瞬间收起笑容,“没什么,小丫头片子就算了,男娃流着咱们老周家的血,若她真准备再嫁,那就得把孩子还回来,便是里正也说不出话来。”
“那可不行,咱一家三口日子过得够紧巴了,我哪还有多余的心力伺候一个奶娃娃。”
周子谦面上微不可查地露出了一丝嫌恶,只可惜王氏沉浸在自己的情绪里并没发觉。
“要我说啊,就让她养!我就不信哪个男人这么大方,一天两天的还行,日子长了保准干架!”到时候可就有热闹瞧了。
“孩子过来了还用得着愁钱吗?”周子谦只留下这么一句话,便转身回了自己房间。
王氏在院子里思索了好一会才反应过来,是啊,哪个母亲不心疼自己孩子,她又是隔了这么久才怀孕,怕不是更得惯着,若真能抢来孩子,不就有了找她要钱的底气。
想到这,王氏心里的不快也没了,反而期待起江晓早日再嫁。
*
“这小子长得挺像你的。”李荣华望着整个人都柔和了的江晓,目中有些怜爱和心疼,“怎么瞧着瘦了?等我回去便让府里的厨娘过来,你不是爱吃酸甜口的吗,她特意去学了。”
江晓避过面前之人不加掩饰的目光,她也不知事情怎么就发展成了这样,只是人家不主动挑明,她倒也没法直接拒绝,只好装傻充愣。
“没有啊,我觉着还胖了呢,乡下人要什么厨娘伺候啊,你快别,我可不习惯。”
李荣华笑着摇了摇头,宠溺地说了句“你啊”,这一下江晓的汗毛都竖起来了,生怕他说些什么不着调的话。
幸好,做生意的人还是分得清什么才是主次,简单寒暄了几句就进入正题。
“你特意叫我来,可是出了什么事?”
江晓组织了下语言,这才回答道:“卖配方之前我不是与你说过,有其他人也有麻辣烫和烤串的配方吗?”
“是,怎么?最近有人在街上卖了?”若是这事他倒觉得没什么好担心的,前些日子的铺垫已经有了成效,镇上人自会替他们看着。
“是有这么个人,邱婶说味道和我们的十分相似,我估摸着她手里应该有配方。”
李荣华刚想安慰她不用担心,却听江晓又继续说道:“不止如此,我记得我家相公出发前说过,还有一种叫做‘火锅’的吃食,与麻辣烫相似,但又有区别,是适合室内一桌人围坐在一起吃的。”
江晓见李荣华皱眉陷入沉思,特意放缓了语速,“需要特制的铜炉,造价不菲,底部用碳给锅中汤料持续加热,客人随意放入素食荤菜,烫熟即可捞出,再佐以蘸料。”
“听着和麻辣烫的做法倒是有些相似。”
“是,不过火锅不似麻辣烫那般一人一碗,而是可以三五好友凑在一桌,边烫边聊。”
李荣华不明白江晓为何同时提起镇上同行和火锅,难不成……“那人手里有火锅配方?”
“不错,而我,没有。”江晓在李荣华震惊的目光中点了点头。
“既有麻辣烫又有烤串,如今还多了一个火锅,事情不太好办啊。”
李荣华右手食指在桌上有节奏地敲打,他和江晓想到了一块去,不怕这人自己摆摊,就怕她将配方卖给竞争对手,尤其是财力雄厚的,完全可以靠着火锅与他们一争高低。
“大概率此人会将配方卖给吉祥酒楼。”上一世便是如此,但江晓无法坦白,只说是自己的猜测,“她摆摊就选在吉祥酒楼旁,再加上镇上拿得出手的饭馆也就这么一家了,应当是如此。”
李荣华听了她的猜想,煞有介事地点了点头,“若是吉祥酒楼倒也没什么,他们东家我认识,算上府城的共有三家店,与我们的规模比不了。”
“怕只怕他借着火锅的名义,同时推出麻辣烫和烤串,对我们一直打着的‘正宗’进行冲击。”
如今挣得钱已经不少,江晓是个容易知足的人,可她不能让顾芳爬起来,任何对她的家庭有危害的人,都要打倒才行。
想到这,她终于下定了决心,一咬牙便和李荣华坦白了自己的秘密。
“你没开玩笑?是真的?!”
第43章 分成
眼看着江晓点了头,李荣华仍然掩饰不住地震惊,世上若真有如此奇人,各家死守的配方还有何意义?
“别把我想得太神了,我只能尝出都有些什么,用量还是得反复试验才行。”
“那也很强了啊,哇,你这个合伙人我可真是没找错,如此一来咱们还怕竞争者吗,直接把他家招牌菜全给破解了。”李荣华越想越兴奋,简直想立刻弄来一道菜让她试验。
江晓无奈地摇了摇头,“我们现在已经陷入了被动,必须等火锅出来我才能研究,这段时间就足够他们抢占市场的了。”
闻言李荣华也渐渐冷静下来了,房间内一时很安静,二人都在思索着该如何解决。
良久,李荣华才收回敲击桌面的手指,问道:“那炉子,你可知晓长什么样?”
这倒是把江晓难住了,上一世二嫁的丈夫并没去过吉祥酒楼,只是听旁人吹嘘过,所以回来和她显摆。
见李荣华问起,当即便把听到的形容复述了一遍。
“有些棘手,这样吧,我回去和铁匠商量商量,只要有同样的功效即可。”
江晓仍有疑惑,“重点不是配方吗?炉子做好了没有配方也竞争不过啊。”
李荣华目光沉沉地望着窗外,“那便要我们,‘先下手为强了’。”
与此同时,吉祥酒楼二楼包厢内,顾芳正和邓才良讨价还价。
“您也瞧见了,我做出的麻辣烫和烤串与‘麻辣鲜香’味道一样,如此还不能证明吗?”
邓才良打量着面前岁数不大的姑娘,心中仍有疑虑,他还记得半年前,周子谦可是把他坑惨了,不仅自己贴腰包补上了漏洞,连续的腹泻更是让他元气大伤,那一个月都觉得身体虚得慌。
他沉吟片刻,仍是摇了摇头,“如今‘麻辣鲜香’已经做大,大家都默认他们才是正宗,即使我买下也没什么用。”
少不得还得受人诟病,为了三瓜两枣的利润,实在得不偿失。
顾芳没想到,这么大一个酒楼的掌柜,胆子竟然如此小,连争都不敢争,无法,只好拿出最后的杀手锏。
“掌柜的,我这还有一样配方,您一定感兴趣。”
她伸手取过一旁的毛笔,在纸上画出了铜炉的大致模样,随后又将火锅的做法告知邓才良,见面前之人起了兴趣,才说道:“火锅的乐趣就在于自己动手,想吃什么涮什么,您再在蘸料上下点功夫,保证可以吸引到无数食客。”
邓才良接过纸张仔细端详,片刻后说道:“这东西,造价不菲啊。”
“那又何妨?您的店里难不成还有穷人不成?成本高,就提高些卖价,总归有人买账。”顾芳不想和“麻辣鲜香”一样走平民路线,既辛苦又赚不到多少银钱,时间紧迫,她必须快速积累财产,如此才能万无一失。
区区一个女娃,口气倒是不小,邓才良心里有些不忿,镇上出了一个江晓就够让他糟心的了,如今竟又来一个,女子,就应该安安份份待在后院才对。
只是这火锅听起来实在诱人,他的店里已经很久没出新品了。
“你确定‘麻辣鲜香’那边没有这个配方?”
顾芳有些心虚,她还真就不能确定,不过面上却是一副胜券在握的样子,“邓掌柜,您手里若有赚钱的法子,难不成还留着它发霉吗?再说了,就是他们有又如何?只要我们抢先做出来,还怕吸引不到客人吗?”
理倒是这个理,邓才良点了点头,“既如此,就来谈一谈价格吧。”
顾芳忍不住露出了面容,却在听到报价时僵住了,“五十两?”
开什么玩笑!
“对,五十两,别看这玩意新奇,前期的投入也很是巨大,能不能挣到钱都是要看运气的,小姑娘,五十两不少了,这都是我为人实在,所以私自做主多给点,要是让我东家来啊,估摸着也就二三十两。”
邓才良不急不缓地喝了口茶,他每日招待的人那么多,怎么会看不出面前之人的窘迫,衣服料子倒是不错,可袖口已经有些微掉色和磨损,头上腕间不见任何首饰,即使之前富贵现在也绝对落魄了。
顾芳忍不住握紧了一旁的座椅把手,老匹夫,真当她没见过世面呢,五十两就想把人打发了。
强压下心底的怒火,她面上重新挂起笑容,奉承道:“邓掌柜也太妄自菲薄了,谁不知道丰云镇的吉祥酒楼全是您说了算啊,区区五十两算什么,连这包厢里的客人一次消费都顶不上吧?”
没有人不喜欢奉承,邓才良忍不住有些飘飘然,小地方就是好,东家很少来,做些手脚上面人也不知道,可不就是全凭他做主吗。
“小姑娘倒是会说话,这样吧,看在你辛苦来一趟,又做了麻辣烫和烤串证明的份上,我就大方一回,八十两,再不能多了。”
八十两?呵,连杜思元给的十分之一都不到,也好意思说再不能多了。
顾芳本以为这么大的酒楼,少说也会出个二三百两的,如此一来赎下周巧,再置办个房产也勉强够,可八十两够干什么的?连何氏的胃口都填不满。
见顾芳沉默不说话,邓才良也不急,自顾自喝着茶水,这边报价八十,往上一报就是二百两,中间的差价不就进了他的口袋,若是继续提高,损害的可就是他自己的利益了,想到这又有些后悔,就应该坚持五十两才对。
“邓掌柜,这样吧,我也不说卖多少钱了,不如我们换个法子,我出配方,您出资金,利润方面三七分,如何?”
闻言邓才良终于正视面前的小姑娘了,明明是村里出来的,竟懂得分成法,可惜啊可惜,她不知道账单是最容易作伪的,到时分多少还不是他说了算。
“二八。”
“成交!”顾芳的底线本就是二八分,火锅不管是制作成本还是食材价格都不便宜,每锅的利润绝对不低,这么大一个酒楼,月利润又该多么吓人,不比一次性八十两划算的多。
意见既已达成一致,二人直接便去了衙门,由专人撰写契约,确认无误后签字画押。
顾芳将属于自己的那份贴身放好,心里总算松了一口气,至此她也算是有了一份谋生手段了,姨母那边就是为了每月的分成,也不会轻易将她嫁了。
第44章 火锅
“如何,卖了多少银钱?”何氏见外甥女回来,连忙问道。
顾芳掏出怀中的契约书递了过去,转而又想到姨母不识字,所以解释了一番。
何氏听闻她没要那八十两,气得抓心挠肝,什么分成不分成的,她只知道八十两现银被这败家玩意给拒绝了。
“你啊你!亏你家还是做生意的,竟然不要银子!就这一纸契约有屁的用处!还不是人家想分你多少就多少,说不定哪天告诉你亏了,反而让你贴补损失呢!”
这天,周家村许多人都瞧见一辆马车停在了江晓家院门外,车上下来一名三十出头的中年男子,进门的时候还拎着不少礼品。
“王姐,你家老大媳妇是咋回事啊?”陶氏左手一捧瓜子,边嗑边八卦。
王氏哪晓得是怎么回事,她与江晓许久不来往,就连孙子出生都没好意思过去,“估计是什么生意上的伙伴吧。”
“我瞧着不像,生意上的事找陈家人不是一样吗,何必坐着月子就巴巴地过来,该不会是……”
王氏哪里听不出她的未尽之意,可也只能尴尬地笑笑,倒是周子谦突然从房里出来,“陶婶莫要胡说,当心被我大嫂听见。”
“诶,我可没有啊,是你自己乱想的。”陶氏把瓜子皮往地上一吐,急声说道。
村里人如今哪个不羡慕江晓和陈家,那院子瞧着就大气,最多也就是背后议论两声,谁敢当面说。
眼见人走远了,王氏才忿忿不平地“呸”了一声,“一天到晚嘴巴巴的,有本事自己问去,找我套什么话。”
想想心里到底不痛快,又对儿子说道:“那人你瞧见没有?江晓不会真找下家了吧。”
“没瞧见,再说…呵。”周子谦似笑非笑地朝村尾望了一眼,王氏不小心瞥见,当即便起了一身的鸡皮疙瘩。
儿子的变化太大了,整个人都变得阴沉沉,经常一个人莫名其妙地笑,像是被脏东西附身了似的。
“再说……什么?”王氏小心翼翼问道。
周子谦瞬间收起笑容,“没什么,小丫头片子就算了,男娃流着咱们老周家的血,若她真准备再嫁,那就得把孩子还回来,便是里正也说不出话来。”
“那可不行,咱一家三口日子过得够紧巴了,我哪还有多余的心力伺候一个奶娃娃。”
周子谦面上微不可查地露出了一丝嫌恶,只可惜王氏沉浸在自己的情绪里并没发觉。
“要我说啊,就让她养!我就不信哪个男人这么大方,一天两天的还行,日子长了保准干架!”到时候可就有热闹瞧了。
“孩子过来了还用得着愁钱吗?”周子谦只留下这么一句话,便转身回了自己房间。
王氏在院子里思索了好一会才反应过来,是啊,哪个母亲不心疼自己孩子,她又是隔了这么久才怀孕,怕不是更得惯着,若真能抢来孩子,不就有了找她要钱的底气。
想到这,王氏心里的不快也没了,反而期待起江晓早日再嫁。
*
“这小子长得挺像你的。”李荣华望着整个人都柔和了的江晓,目中有些怜爱和心疼,“怎么瞧着瘦了?等我回去便让府里的厨娘过来,你不是爱吃酸甜口的吗,她特意去学了。”
江晓避过面前之人不加掩饰的目光,她也不知事情怎么就发展成了这样,只是人家不主动挑明,她倒也没法直接拒绝,只好装傻充愣。
“没有啊,我觉着还胖了呢,乡下人要什么厨娘伺候啊,你快别,我可不习惯。”
李荣华笑着摇了摇头,宠溺地说了句“你啊”,这一下江晓的汗毛都竖起来了,生怕他说些什么不着调的话。
幸好,做生意的人还是分得清什么才是主次,简单寒暄了几句就进入正题。
“你特意叫我来,可是出了什么事?”
江晓组织了下语言,这才回答道:“卖配方之前我不是与你说过,有其他人也有麻辣烫和烤串的配方吗?”
“是,怎么?最近有人在街上卖了?”若是这事他倒觉得没什么好担心的,前些日子的铺垫已经有了成效,镇上人自会替他们看着。
“是有这么个人,邱婶说味道和我们的十分相似,我估摸着她手里应该有配方。”
李荣华刚想安慰她不用担心,却听江晓又继续说道:“不止如此,我记得我家相公出发前说过,还有一种叫做‘火锅’的吃食,与麻辣烫相似,但又有区别,是适合室内一桌人围坐在一起吃的。”
江晓见李荣华皱眉陷入沉思,特意放缓了语速,“需要特制的铜炉,造价不菲,底部用碳给锅中汤料持续加热,客人随意放入素食荤菜,烫熟即可捞出,再佐以蘸料。”
“听着和麻辣烫的做法倒是有些相似。”
“是,不过火锅不似麻辣烫那般一人一碗,而是可以三五好友凑在一桌,边烫边聊。”
李荣华不明白江晓为何同时提起镇上同行和火锅,难不成……“那人手里有火锅配方?”
“不错,而我,没有。”江晓在李荣华震惊的目光中点了点头。
“既有麻辣烫又有烤串,如今还多了一个火锅,事情不太好办啊。”
李荣华右手食指在桌上有节奏地敲打,他和江晓想到了一块去,不怕这人自己摆摊,就怕她将配方卖给竞争对手,尤其是财力雄厚的,完全可以靠着火锅与他们一争高低。
“大概率此人会将配方卖给吉祥酒楼。”上一世便是如此,但江晓无法坦白,只说是自己的猜测,“她摆摊就选在吉祥酒楼旁,再加上镇上拿得出手的饭馆也就这么一家了,应当是如此。”
李荣华听了她的猜想,煞有介事地点了点头,“若是吉祥酒楼倒也没什么,他们东家我认识,算上府城的共有三家店,与我们的规模比不了。”
“怕只怕他借着火锅的名义,同时推出麻辣烫和烤串,对我们一直打着的‘正宗’进行冲击。”
如今挣得钱已经不少,江晓是个容易知足的人,可她不能让顾芳爬起来,任何对她的家庭有危害的人,都要打倒才行。
想到这,她终于下定了决心,一咬牙便和李荣华坦白了自己的秘密。
“你没开玩笑?是真的?!”
第43章 分成
眼看着江晓点了头,李荣华仍然掩饰不住地震惊,世上若真有如此奇人,各家死守的配方还有何意义?
“别把我想得太神了,我只能尝出都有些什么,用量还是得反复试验才行。”
“那也很强了啊,哇,你这个合伙人我可真是没找错,如此一来咱们还怕竞争者吗,直接把他家招牌菜全给破解了。”李荣华越想越兴奋,简直想立刻弄来一道菜让她试验。
江晓无奈地摇了摇头,“我们现在已经陷入了被动,必须等火锅出来我才能研究,这段时间就足够他们抢占市场的了。”
闻言李荣华也渐渐冷静下来了,房间内一时很安静,二人都在思索着该如何解决。
良久,李荣华才收回敲击桌面的手指,问道:“那炉子,你可知晓长什么样?”
这倒是把江晓难住了,上一世二嫁的丈夫并没去过吉祥酒楼,只是听旁人吹嘘过,所以回来和她显摆。
见李荣华问起,当即便把听到的形容复述了一遍。
“有些棘手,这样吧,我回去和铁匠商量商量,只要有同样的功效即可。”
江晓仍有疑惑,“重点不是配方吗?炉子做好了没有配方也竞争不过啊。”
李荣华目光沉沉地望着窗外,“那便要我们,‘先下手为强了’。”
与此同时,吉祥酒楼二楼包厢内,顾芳正和邓才良讨价还价。
“您也瞧见了,我做出的麻辣烫和烤串与‘麻辣鲜香’味道一样,如此还不能证明吗?”
邓才良打量着面前岁数不大的姑娘,心中仍有疑虑,他还记得半年前,周子谦可是把他坑惨了,不仅自己贴腰包补上了漏洞,连续的腹泻更是让他元气大伤,那一个月都觉得身体虚得慌。
他沉吟片刻,仍是摇了摇头,“如今‘麻辣鲜香’已经做大,大家都默认他们才是正宗,即使我买下也没什么用。”
少不得还得受人诟病,为了三瓜两枣的利润,实在得不偿失。
顾芳没想到,这么大一个酒楼的掌柜,胆子竟然如此小,连争都不敢争,无法,只好拿出最后的杀手锏。
“掌柜的,我这还有一样配方,您一定感兴趣。”
她伸手取过一旁的毛笔,在纸上画出了铜炉的大致模样,随后又将火锅的做法告知邓才良,见面前之人起了兴趣,才说道:“火锅的乐趣就在于自己动手,想吃什么涮什么,您再在蘸料上下点功夫,保证可以吸引到无数食客。”
邓才良接过纸张仔细端详,片刻后说道:“这东西,造价不菲啊。”
“那又何妨?您的店里难不成还有穷人不成?成本高,就提高些卖价,总归有人买账。”顾芳不想和“麻辣鲜香”一样走平民路线,既辛苦又赚不到多少银钱,时间紧迫,她必须快速积累财产,如此才能万无一失。
区区一个女娃,口气倒是不小,邓才良心里有些不忿,镇上出了一个江晓就够让他糟心的了,如今竟又来一个,女子,就应该安安份份待在后院才对。
只是这火锅听起来实在诱人,他的店里已经很久没出新品了。
“你确定‘麻辣鲜香’那边没有这个配方?”
顾芳有些心虚,她还真就不能确定,不过面上却是一副胜券在握的样子,“邓掌柜,您手里若有赚钱的法子,难不成还留着它发霉吗?再说了,就是他们有又如何?只要我们抢先做出来,还怕吸引不到客人吗?”
理倒是这个理,邓才良点了点头,“既如此,就来谈一谈价格吧。”
顾芳忍不住露出了面容,却在听到报价时僵住了,“五十两?”
开什么玩笑!
“对,五十两,别看这玩意新奇,前期的投入也很是巨大,能不能挣到钱都是要看运气的,小姑娘,五十两不少了,这都是我为人实在,所以私自做主多给点,要是让我东家来啊,估摸着也就二三十两。”
邓才良不急不缓地喝了口茶,他每日招待的人那么多,怎么会看不出面前之人的窘迫,衣服料子倒是不错,可袖口已经有些微掉色和磨损,头上腕间不见任何首饰,即使之前富贵现在也绝对落魄了。
顾芳忍不住握紧了一旁的座椅把手,老匹夫,真当她没见过世面呢,五十两就想把人打发了。
强压下心底的怒火,她面上重新挂起笑容,奉承道:“邓掌柜也太妄自菲薄了,谁不知道丰云镇的吉祥酒楼全是您说了算啊,区区五十两算什么,连这包厢里的客人一次消费都顶不上吧?”
没有人不喜欢奉承,邓才良忍不住有些飘飘然,小地方就是好,东家很少来,做些手脚上面人也不知道,可不就是全凭他做主吗。
“小姑娘倒是会说话,这样吧,看在你辛苦来一趟,又做了麻辣烫和烤串证明的份上,我就大方一回,八十两,再不能多了。”
八十两?呵,连杜思元给的十分之一都不到,也好意思说再不能多了。
顾芳本以为这么大的酒楼,少说也会出个二三百两的,如此一来赎下周巧,再置办个房产也勉强够,可八十两够干什么的?连何氏的胃口都填不满。
见顾芳沉默不说话,邓才良也不急,自顾自喝着茶水,这边报价八十,往上一报就是二百两,中间的差价不就进了他的口袋,若是继续提高,损害的可就是他自己的利益了,想到这又有些后悔,就应该坚持五十两才对。
“邓掌柜,这样吧,我也不说卖多少钱了,不如我们换个法子,我出配方,您出资金,利润方面三七分,如何?”
闻言邓才良终于正视面前的小姑娘了,明明是村里出来的,竟懂得分成法,可惜啊可惜,她不知道账单是最容易作伪的,到时分多少还不是他说了算。
“二八。”
“成交!”顾芳的底线本就是二八分,火锅不管是制作成本还是食材价格都不便宜,每锅的利润绝对不低,这么大一个酒楼,月利润又该多么吓人,不比一次性八十两划算的多。
意见既已达成一致,二人直接便去了衙门,由专人撰写契约,确认无误后签字画押。
顾芳将属于自己的那份贴身放好,心里总算松了一口气,至此她也算是有了一份谋生手段了,姨母那边就是为了每月的分成,也不会轻易将她嫁了。
第44章 火锅
“如何,卖了多少银钱?”何氏见外甥女回来,连忙问道。
顾芳掏出怀中的契约书递了过去,转而又想到姨母不识字,所以解释了一番。
何氏听闻她没要那八十两,气得抓心挠肝,什么分成不分成的,她只知道八十两现银被这败家玩意给拒绝了。
“你啊你!亏你家还是做生意的,竟然不要银子!就这一纸契约有屁的用处!还不是人家想分你多少就多少,说不定哪天告诉你亏了,反而让你贴补损失呢!”