马车越往城中心走街道越宽敞,两边的建筑也越整洁明亮。梁大最后将马车停到一栋高大的酒楼前,夏生下车,抬头一望,居然写的是“醉仙楼”三个大字。
韩溪远牵着他的手,笑着步入大门:“这是我们在永安城的分店。”
夏生惊讶的张大嘴:“这么快就开业了?!”大厨不是才培训完吗?
“我收到消息,十天前才开始试营业,不过看样子……”看着面前人声沸鼎的大堂,韩溪远勾起嘴角,“效果不错。”
拉着还在惊讶中的夏生走向柜台。柜台后正忙着拨算盘的掌柜抬头间看见两人,惊讶的愣了一下,接着面露欣喜:“东家,你们可到了!”
掌柜是个年轻人,长得很精神,五官端正。夏生想了一会儿,没想起哪里见过。
“这是永安城分店的掌柜,林飞。”
叫做林飞的年轻人看着夏生,笑的一个灿烂:“这位想必是夫郎了……还没有恭喜两位东家呢,恭喜恭喜。”
夏生有些不好意思,说了声:“你好。”
林飞从柜台后走出来,扬声叫一个伙计看着,自己领着两人上楼:“二位,先上楼吃些东西,休息休息。”
韩溪远点点头:“你安排吧。”
一上二楼,就安静许多了。二楼的格局和郧县的醉仙楼相似,都是隔间,中间是个台子,上面每人时段都有人在表演。和郧县的不同的是,这里还有三楼。
三楼和二楼直接相连,成一个“口”字回廊,直接看可以看见台子。因为台子有两米,坐在三楼也很清楚。三楼的装饰比起二楼又更加精致,每一个隔间都有门窗,若不想外人看见里面的情形,关上就可以了。
三楼临后院的那几间是客房,专门为贵客准备的。其中有两间,一间是专属韩溪远和夏生,还有一间是诸葛文熙的。
当初原本是和齐元翰合作,后来因某种原因,韩溪远直接和诸葛文熙洽谈。双方在酒楼和衣铺上合作,诸葛文熙提供钱财、人力物力,韩溪远提供技术和培训。以永安城为第一个试验点,酒楼和衣铺都在筹备。
韩溪远没有想到诸葛文熙的动作会这么快,洽谈好不到两天,店面就已经找好。依据韩溪远的设计,店面以极快的速度赶工完成。夏生这边培训的厨师刚出师就被拉到新店,开始试营业。
酒楼里的伙计、管事、厨师都是韩溪远挑选的,进行统一的培训。另一边,衣铺也准备差不多了,说是选个吉日便可开业。
林飞带着两人上了三楼的一间雅间。吩咐伙计上菜之后,自己也做到一边,向韩溪远汇报营业的情况。韩溪远一边听着,时不时给个建议。林飞听得很认真,还那笔记着,表情满是对韩溪远的崇拜。
林飞是诸葛文熙府里的一位管事,当初为醉仙楼选管事的时候,韩溪远找不到人。正好那天林飞给韩溪远送信,韩溪远对他印象不错,便向诸葛文熙提议,让林飞顶上。
刚开始林飞还有点不满。虽然只是府里的管事之一,权限不大,但好歹是诸葛家的人。跑去一家酒楼当掌柜,怎么想都好像掉价了。
直到韩溪远将他安排到莫言底下学习,莫言让他深深意识到一点:同样是管事,怎么相差这么大?更让他受打击的是,对方还是一个雌蓝!
我们暂且放下林飞奋斗史不表。且说夏生等着菜一样样上来之后,发现边上站了位眼熟的男子。仔细一看,不是原先自己培训的厨师齐明辉吗?
“二东家,您尝尝看。”因在韩府呆过一段时间,齐明辉也随府里的人叫夏生二东家。
夏生笑着对他抬抬手,让他也坐下,一边夹菜一边问:“楼里生意怎么样?”
“开业第一天就爆满,现在到饭点大堂基本上是没有空位的。二楼和三楼的雅间都要提前预定。”
夏生眼睛一亮,很用力的拍拍对方的肩膀:“干得不错!”
韩溪远牵着他的手,笑着步入大门:“这是我们在永安城的分店。”
夏生惊讶的张大嘴:“这么快就开业了?!”大厨不是才培训完吗?
“我收到消息,十天前才开始试营业,不过看样子……”看着面前人声沸鼎的大堂,韩溪远勾起嘴角,“效果不错。”
拉着还在惊讶中的夏生走向柜台。柜台后正忙着拨算盘的掌柜抬头间看见两人,惊讶的愣了一下,接着面露欣喜:“东家,你们可到了!”
掌柜是个年轻人,长得很精神,五官端正。夏生想了一会儿,没想起哪里见过。
“这是永安城分店的掌柜,林飞。”
叫做林飞的年轻人看着夏生,笑的一个灿烂:“这位想必是夫郎了……还没有恭喜两位东家呢,恭喜恭喜。”
夏生有些不好意思,说了声:“你好。”
林飞从柜台后走出来,扬声叫一个伙计看着,自己领着两人上楼:“二位,先上楼吃些东西,休息休息。”
韩溪远点点头:“你安排吧。”
一上二楼,就安静许多了。二楼的格局和郧县的醉仙楼相似,都是隔间,中间是个台子,上面每人时段都有人在表演。和郧县的不同的是,这里还有三楼。
三楼和二楼直接相连,成一个“口”字回廊,直接看可以看见台子。因为台子有两米,坐在三楼也很清楚。三楼的装饰比起二楼又更加精致,每一个隔间都有门窗,若不想外人看见里面的情形,关上就可以了。
三楼临后院的那几间是客房,专门为贵客准备的。其中有两间,一间是专属韩溪远和夏生,还有一间是诸葛文熙的。
当初原本是和齐元翰合作,后来因某种原因,韩溪远直接和诸葛文熙洽谈。双方在酒楼和衣铺上合作,诸葛文熙提供钱财、人力物力,韩溪远提供技术和培训。以永安城为第一个试验点,酒楼和衣铺都在筹备。
韩溪远没有想到诸葛文熙的动作会这么快,洽谈好不到两天,店面就已经找好。依据韩溪远的设计,店面以极快的速度赶工完成。夏生这边培训的厨师刚出师就被拉到新店,开始试营业。
酒楼里的伙计、管事、厨师都是韩溪远挑选的,进行统一的培训。另一边,衣铺也准备差不多了,说是选个吉日便可开业。
林飞带着两人上了三楼的一间雅间。吩咐伙计上菜之后,自己也做到一边,向韩溪远汇报营业的情况。韩溪远一边听着,时不时给个建议。林飞听得很认真,还那笔记着,表情满是对韩溪远的崇拜。
林飞是诸葛文熙府里的一位管事,当初为醉仙楼选管事的时候,韩溪远找不到人。正好那天林飞给韩溪远送信,韩溪远对他印象不错,便向诸葛文熙提议,让林飞顶上。
刚开始林飞还有点不满。虽然只是府里的管事之一,权限不大,但好歹是诸葛家的人。跑去一家酒楼当掌柜,怎么想都好像掉价了。
直到韩溪远将他安排到莫言底下学习,莫言让他深深意识到一点:同样是管事,怎么相差这么大?更让他受打击的是,对方还是一个雌蓝!
我们暂且放下林飞奋斗史不表。且说夏生等着菜一样样上来之后,发现边上站了位眼熟的男子。仔细一看,不是原先自己培训的厨师齐明辉吗?
“二东家,您尝尝看。”因在韩府呆过一段时间,齐明辉也随府里的人叫夏生二东家。
夏生笑着对他抬抬手,让他也坐下,一边夹菜一边问:“楼里生意怎么样?”
“开业第一天就爆满,现在到饭点大堂基本上是没有空位的。二楼和三楼的雅间都要提前预定。”
夏生眼睛一亮,很用力的拍拍对方的肩膀:“干得不错!”