邬蓝说:“凉拌菜啊,现在天气冷了,东西不会那么快变坏,妈妈还可以卖卤菜和腊肉,妈妈做的菜都好吃。”
    窦美林听她这么一说,也觉得这主意不错:“说得有道理。”麻辣肉虽然好吃,但并非是天天都必须吃的那种,产品太单一,回头客也就会少,要是种类丰富,买东西的人就多了。
    母女俩都兴冲冲的,准备捋袖子大干一场,店子需要重新装修一下,叫人来重新粉刷了一下墙壁和屋顶,使屋子看起来更宽敞亮堂一些。
    邬蓝跟着母亲去逛了一圈市场,没有发现那种带冰柜的玻璃熟食柜卖,估计还没盛行起来,但是商店里摆东西的那种玻璃橱柜倒是有,邬蓝就跟母亲说:“妈妈,我们买这个柜子吧。”
    窦美林看着玻璃柜,一下子明白过来:“买这个来装熟食吗?”
    邬蓝点头:“要是再高一点就好了,夏天的时候就不怕有苍蝇,也不会有灰尘。”
    “说得对。妈妈去想办法。”窦美林去找了个木匠师傅,专门做了一个柜子,然后自己去买玻璃镶嵌了一个大玻璃柜,从内侧装了可推拉的纱门,这样既通风又隔尘,看起来果然好多了。
    做好了玻璃柜,窦美林就开始准备要卖的食品了。主打的当然还是麻辣肉,窦美林又添了一样麻辣肉丝,麻辣肉丝也是豆制品,跟麻辣肉不同的是,麻辣肉丝的原料是千张,切成丝,然后入锅炸,用同样的配料拌匀,味道则比麻辣肉更有嚼劲,这个费料多,做起来也更费事一些,价格也比麻辣肉贵一些。邬蓝觉得麻辣肉丝比麻辣肉更好吃。
    除了麻辣肉,窦美林还做了一些凉拌菜,萝卜、海带、木耳、豆腐干、腐竹之类的,还有海蜇皮、珊瑚草等,凉拌菜菜市场也有人摆摊卖的,他们则是顺带一起卖而已。
    邬蓝跟母亲说:“妈妈,再弄点肉吧。”
    窦美林也觉得家里的菜太素了,便说:“弄什么肉呢?”
    邬蓝说:“卤牛肉、酱鸭、猪耳朵什么的都可以啊。妈妈,我们家再买一个冰箱吧,这样就不怕东西卖不完了。”现在天气虽然开始凉快了,但食物也经不起长时间存放,要是个有个冰箱,这样就省事了。
    窦美林也想过买一个冰箱的,但是冰箱价格不便宜呢,她上回去看了一下,一个双门冰箱,价格要将近1900块,真不便宜,虽然家里拿得出这笔钱,但是也还是有点肉疼,他们做这么一笔小买卖,值得花这么多钱吗?
    邬蓝看着母亲犹豫了,便说:“妈妈,买吗?”
    窦美林看着女儿:“你觉得要买吗?”
    邬蓝点了点头:“要是有了冰箱,东西就不怕坏了。我以后吃冰棍就不用买啦,可以自己做了。”她知道母亲心疼一下子拿出那么多钱,但如果没有冰箱,东西坏了就更可惜了。
    窦美林犹豫了许久,带着邬蓝上市里最大的百货公司去了,这个季节已经是深秋,冰箱都无人问津了。邬蓝母女俩一起去看冰箱,牌子很少,只有上菱牌的冰箱,而且只剩下最后一台样机了,价格是1850块。
    商场的售货员很惊讶这个天气还有人买冰箱:“这个是上海产的牌子,质量非常好。”
    窦美林看着那台冰箱:“还有别的吗?”
    “没有了,就剩下这一台了。”对方说。
    邬蓝说:“你这个是展示的样机,是用过的,而且放了这么久了,有点旧了,能不能便宜点呢,阿姨?”
    售货员说:“这个是国家的东西,哪里能讲价的。”这年头百货公司还是公有制的。
    窦美林觉得只剩下最后一台了,又是用过的,那就不是新的了,花这么多钱买一台旧机器,心里不舒坦,便对女儿说:“要不我们明年再来买吧。”
    邬蓝说:“阿姨,你这个都用过的,不算是新的了,真的没有再便宜了?”
    售货员开始不耐烦了:“不买就算了,你不买总会有人买。”
    窦美林拉着邬蓝准备走,有个干部模样的人过来了:“要买冰箱吗?”
    售货员赶紧说:“主任,她来看冰箱。”
    邬蓝知道这人是做得了主的领导,便说:“叔叔,我想买那个冰箱,但是我妈妈觉得是用过的还当新的买,觉得划不来。”
    百货公司主任说:“你说的是这个样机啊,确实摆了有几个月了,你要是真的想买,便宜五十块,一千八百卖给你,要不要?”
    邬蓝拉了拉母亲的手:“妈妈,买吗?”虽然是样机,但是开机的时间肯定少,就是灰尘落得多了点而已。
    窦美林犹豫了,主任又说:“明年要是进新款来,价格又要涨了,这是最后一台,价格又优惠,买了很合算的。你放心,要是半年之内有质量问题,包退换,三年之内有质量问题,包修。冰箱质量绝对好,上海产的,东西差不了。”
    邬蓝也是笃定这个年头东西质量过硬才想让母亲买的,窦美林被对方说得有点动心,现在天气虽然不热了,但是要是卖不完的菜放个三四天也绝对要坏掉了。她最后还是点头买了下来,邬蓝高兴得直乐。
    百货公司还送货上门,为了安全起见,窦美林还特意让对方将冰箱搬到了自己的卧室里。邬蓝觉得那样不太好,卧室里放冰箱,影响身体健康,又有噪音,但是窦美林显然不听她的,因为客厅是个公共地方,人来人往的,不安全,这可是家里最值钱的东西了。邬蓝见母亲这样,只得作罢,看样子要尽快买自己的房子才行,这样就不用把冰箱放在卧室里了。

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