“你说。”沈大夫人说道。
“既然阿兰婶也说是她做的,那很简单,请阿兰婶在做一次五花肉炒酸菜,大家尝尝看是不是跟昨天的一个味道。”洛文柠说道。
“这倒是个好办法,不过这道菜这么简单,你确定能区分出来不一样吗?”沈大夫人内心已经倾向这道菜是洛文柠做的了,所以才这样问道。
“可以区分,食材配料虽然都是一模一样的,但做菜的人不同,做出来的味道也是不一样的,试试便知。”洛文柠胸有成竹地说道。
而一旁的任嬷嬷和阿兰也是面露喜色,丫头还是年纪太小,这种菜会做饭的人一尝,便知道怎么做的,她还觉得会味道不同,真是天真。
“大夫人,这是个好办法,我带阿兰去做。”任嬷嬷赶紧说道,生怕沈大夫人不同意。
“既然你们双方都愿意,那就去做吧,李嬷嬷,你带着阿兰去做。”沈大夫人并没有同意任嬷嬷带着去,谁知道又会出什么幺蛾子。
李嬷嬷带着阿兰去了,留下一屋子的人,静静地等着结果。
屋内安静得有些可怕,沈锦书忍不住轻咳了两声,对着洛文柠招招手说道:“阿柠,你过来。”
洛文柠看了看沈大夫人,沈大夫人看了自己女儿一眼,蓝玉正好在沈大夫人跟前,见她疑惑,便附耳跟她说了沈锦书跟洛文柠的渊源,沈大夫人这才有些无奈地对洛文柠说道:“过去吧。”
洛文柠行了个浅礼,便走到沈锦书的身边。
屋里有人说话走动后,气氛也开始松动,除了任嬷嬷和阿香站在墙角不敢动,其他人也各自活动起来,特别是小孩子,开始打闹起来。
凌正煜看着对面的女孩走过来,到了沈锦书身边行了个礼,顺便也给老夫人和自己行了礼。
“这是五小姐。”跟着一起过来的蓝玉在旁边对洛文柠说道。
“沈五小姐,找我何事?”洛文柠微笑着说道。
沈锦书见洛文柠落落大方,心里喜欢,一把拉过她的手,说道:“阿柠,你最近可都在沈府中?”
洛文柠没想到沈锦书这么热情,轻声说道:“是,正月里都会在大厨房帮厨,沈五小姐,我从大厨房出来,身上有油烟气,怕是会熏着你。”
沈锦书丝毫不以为意,鼻子嗅了嗅说道:“哪有什么油烟气,阿柠你身上好闻得很呢。”
凌正煜从小耳力眼力嗅觉都很好,听了沈锦书此言,不觉微微点头,又猛地惊醒,他这是在干什么,俩小姑娘聊天,自己掺和什么。
凌正煜拿着书本,走到了远一些的窗户下,坐在一张圆凳上看起书来。
沈锦书的话让洛文柠也不好说什么,只是微微笑着。
“来,坐下我们说说话。”沈锦书硬是拉着洛文柠坐了下来。
墙角的任嬷嬷,眼珠子一直在盯着洛文柠,见五小姐居然也认得洛文柠,她眼睛都直了,这丫头是什么来头,大意了,早知道她这么大来头,就不该贪这便宜了,顿时心中懊恼不已。
心里只是乞求着阿兰争点气,做出一样的口味来,把这桩事情搅到难辨真伪,估计才能不了了之。
没过多久,李嬷嬷带着阿兰端着一盆做好的五花肉炒酸菜回来了。
洛文柠忙站了起来,等沈大夫人尝味。
沈大夫人见到面前的这盘菜,从色面上来说,倒是跟昨天的差不多,只不过这香味却是差太远了。
“大夫人,这是我看着阿兰一个人做的,绝对没有任何人插手。”李嬷嬷恭敬地说道。
沈大夫人点点头,夹了一筷子放进嘴里,屋里的众人都盯着沈大夫人,看她是什么反应。
只见沈大夫人才入口咀嚼了几下,脸色越来越不好看,好容易咽下嘴里这口菜,丫鬟见状赶紧端上茶水。
沈大夫人灌了几口茶水,开口说道:“这道菜不是昨天的味道!”
话一出,任嬷嬷和阿兰呆了,阿兰急的忙道:“大夫人,这道菜就是按昨天的方法炒制的呀,怎么味道不对呢?”
“哦?那你是说我胡说咯?”沈大夫人不怒自威,一句话就让阿兰不敢开口再辩。
沈锦书好奇心又起来了,她对沈大夫人说道:“娘,我也想尝尝。”
沈大夫人示意丫鬟拿过去给沈锦书,沈锦书先是凑近闻了闻味道,眉头皱了起来,然后吃了一口进嘴里,没嚼几下直接就吐到了骨盆中。
就着蓝玉递过来的茶盅漱了几次口,烦躁地说道:“怎么这么难吃,不仅没有香味,还水呼呼,一股子腌腥味!”
两位主子尝了都说难吃了,任嬷嬷擦着冷汗,颤着声音说道:“大夫人,能不能也赏给奴婢和阿兰也尝尝味道?”
沈大夫人摆摆手,丫鬟端着盘子到了任嬷嬷和阿兰面前,任嬷嬷和阿兰分别夹了一口菜放入嘴里。
两人嘴里吃着菜,面面相觑,冷汗直流,当真不是沈大夫人和五小姐说谎,是真不好吃,跟昨天吃的简直就是差远了,这是怎么回事?
洛文柠看着两人的表情,神色轻松,嘴角露着微笑,就知道是这样的结果。
“阿柠,你是怎么做到让这道菜香味浓郁,清爽脆嫩还没有腌腥味的?”沈锦书看洛文柠的眼睛里充满着星星。
洛文柠轻轻一笑,说道:“这道菜做起来很简单,谁都会做,但有一个步骤千万不能少,就是要在炒酸菜之前,先要用净锅把酸菜的水分炒干了,我猜阿兰婶在炒这道菜的时候,是直接下油锅了吧?”
“就这样?”沈锦书问道。
“就这样,很多时候,菜做的好不好吃,或许就取决于一个很细小的步骤。”洛文柠笑答。
阿兰抖着双腿扑通一声跪倒在地,嘴里反复说着:“大夫人,我错了,大夫人,我错了。”
任嬷嬷见大势已去,双腿一软,也跪倒在地,求饶道:“大夫人,都是我一时糊涂,鬼迷心窍,您大人有大量,饶了我吧。”
“你们是承认这道菜不是阿兰做的了?”沈大夫人慢斯条理地说道。
“不是,不是我做的。”阿兰把头伏在地上说道。
“大夫人,求您饶了我们吧,我在沈府这么多年,没有功劳也有苦劳啊,平日里我都尽心尽力地伺候主子们,不敢有一丝怠慢啊,大厨房这么多的事情,我从来都是兢兢业业地处理,所以才从没出一次乱子啊。”任嬷嬷仍旧哭天喊地地在求饶,若是不知情的,听了还以为沈府怎么着她了。
“大夫人,奴婢有话说。”李嬷嬷看见任嬷嬷这副模样,恨得有些牙痒痒。
沈大夫人抬了抬手说道:“你说。”
“任嬷嬷平日欺上瞒下是惯了的,平时她只顾着在主子面前露脸邀功,从来也不管厨房怎么样,主子们给厨娘的赏钱,她必要扣下一半来的,您可以问问阿香,或者是厨房里任何一个人。”李嬷嬷说道,她一口怨气都憋了好多年了,被任嬷嬷欺负的够惨,这次任嬷嬷事情已经败露,是扳倒她的好机会。
沈大夫人看向阿香,阿香开口说道:“李嬷嬷说的没错,我可以作证。”
“你,你们两个,分明是串通好了陷害我,大夫人,千万不要听信她们的话啊。”任嬷嬷指着李嬷嬷和阿香厉声说道。
沈大夫人见任嬷嬷还如此嚣张,“啪”地一声将茶碗砸在了任嬷嬷身上,怒喝道:“你给我闭嘴,今日定不能饶了你,否则我沈府的名声和作派都被你这奴才给糟蹋了去。来人啊,将任婆子和阿兰逐出府去,永世不得再用。”
早就有管家婆子站在门外等候命令,沈大夫人一声令下,便有几个粗壮的婆子将还在哀嚎的两人拖了出去。
屋子里顿时安静下来,李嬷嬷和阿香松了口气,今日算是跟任嬷嬷撕破了脸,若她还能留着沈府,那俩人的日子就不好过了。
“李嬷嬷,大厨房总管事一职先暂时有你代管。”沈大夫人处理了任嬷嬷,便安排起了大厨房的事情。
“是,小的一定不辜负大夫人的期望。”李嬷嬷大喜,虽然只是代管,但大厨房里论资历和能力,也只有她能胜任总管事一职了。
“另外,阿兰的位置空出来,李嬷嬷你想想看有谁能替代。”沈大夫人说道。
李嬷嬷沉吟了半晌,这确实麻烦,大厨房一时半会找不出替代的人来,她开口说道:“大夫人,大厨房里确实没人可以顶替,不过可以让大厨房的几位厨娘和帮厨辛苦一些,我也分担一些,这样看能把正月熬过去,等出了正月也就好了”。
“大夫人,小的推荐一人,您看合适不?”阿香见李嬷嬷没办法,便开口说道。
沈大夫人点点头说道:“阿香,你讲。”
“我推荐阿柠接替阿兰的厨娘位置。”阿香指了指洛文柠说道。
数道目光往洛文柠的方向射来,洛文柠正想开口拒绝,沈府大厨房不简单,而且她才来几天,什么都不熟悉,她不想掺和进去。
“不行,我不同意。”沈锦书开了口。
洛文柠见沈锦书说了不同意,便乐得不说话了。
“锦书,你耍什么小孩子脾气,大厨房的事情什么时候轮到你说话了。”沈大夫人虽然疼爱自己最小的女儿,但家里的规矩她还是要做的。
“娘,我是想让阿柠进我的小厨房,我小厨房的厨娘胡嫂子可以去替阿兰的位置呀,毕竟胡嫂子在沈府好多年了,况且也是大厨房拨给我的,她对大厨房很熟悉。”沈锦书赶紧说出自己的解决方案。
沈大夫人一听,这倒是个办法,沈府只有老夫人和锦书院子里有小厨房,是方便一老一小两个吃货开小灶,小厨房里的厨娘都是大厨房拨过去的,熟门熟路的,总比一个才来了一天的外人要强。
这时,沈老夫人慢吞吞地开口道:“说到小厨房,我小厨房里的阿桂也可以去大厨房,莫不如让阿柠丫头跟阿桂换一下。”
沈锦书明明看到沈大夫人差点就同意了,没想到半路杀出个老祖母,不由地拉着沈老夫人的手摇了又摇:“哎哟,我的老祖母哟,你怎么也跟我抢人,您厨房里的阿桂伺候这么久了,怎么可以轻易换掉,别人都不知道您的忌口和爱好的呀。”
沈老夫人又要被摇晕了,闭着眼睛不说话,还是沈大夫人把沈锦书喝止了,其实沈大夫人不想换阿桂,老夫人这里用老人比较好。
沈锦书见沈老夫人不松口,附在她耳边咬耳朵:“老祖母哟,阿柠进我厨房和进您厨房还不是一样嘛,进了我的厨房,您就能更隐蔽地吃好吃的了,进了您的厨房,管事嬷嬷肯定得管着阿柠这样不能做那也不能做的,咱们两个都没得吃!”
一听到这话,沈老夫人蹭地睁开了眼睛,眼里发着亮光,说了句:“行,那让阿柠去你的小厨房。”
这些咬耳朵的话别人听不见,但凌正煜一字不落地听进去了,不过他并没说话,只是看着眼前那位沉静淡然的少女,心中似乎隐隐有些期待。
得了沈老夫人的允许,沈锦书像得了圣旨一般,神气地站起来对沈大夫人说道:“祖母同意了,阿柠进我小厨房,胡嫂子去大厨房,另外我小厨房的帮厨可以去帮阿香婶打下手,娘,这样是不是人手就够啦?”
“你小厨房的帮厨也不要了?”沈大夫人见沈老夫人没有异议,便问沈锦书道。
“不要了不要了,只要一个阿柠就够了,蓝玉可以打下手。”沈锦书怕沈大夫人再反对,赶紧表态道。
“李嬷嬷,你看这样安排可行?”沈大夫人问道。
“大夫人,五小姐这样安排很稳妥,这样的话,大厨房不会受到任何影响了。”李嬷嬷说道。
“行,那就这样安排,你去办吧。”沈大夫人挥挥手说道。
“等等,沈大夫人,沈五小姐,我还有话说。”洛文柠看着这一个两个的就把自己安排了,忍不住开口说道。
“哦?你讲。”沈大夫人没料到洛文柠开口了,有些诧异地说道。
“沈大夫人,沈五小姐,我本来是阿香婶找来的帮厨,说好在大厨房帮厨一个月,现在安排我去沈五小姐的小厨房,不知道小厨房是需要做什么呢?”洛文柠说道,换了个工作,起码得知道工作内容吧。
“喔,就是帮我做些我想吃的东西,你放心,比大厨房轻松。”沈锦书忙答道。
“是沈给五小姐一人做吗?”洛文柠问道。
“是,呃,不过有时候可能会多做一些,但最多不超过三个人的量。”沈锦书环顾了一下现场,老夫人加上煜哥哥还有自己,正好三个。
“行。”洛文柠听见三个人的量还是很简单的,接着又说道:“阿香婶跟我说大厨房帮厨是一百文一天,那如果进了小厨房的话,工钱是不是还按原来的算呢?”
凌正煜坐在窗子下面,听得眉毛一跳,这姑娘还挺认真,不过凡事先讲清楚这个风格倒是靠谱。
“当然不是按原先的算,进了小厨房就是做厨娘了,掌勺厨娘的话,平时是一天一百文,现在是正月每天还会多发一百文,一共是两百文一天。”沈锦书竖起两根手指头说道。
“嗯,我明白了,另外我还要申明一下,就是我只是做一个月的工,出了正月我便不做了的。”洛文柠将工作的时间也先说好,省的到时候不放人。
“啊?只做一个月?阿柠,能不能一直做下去呢?”沈锦书听了有些失望,开口说道。
“抱歉,沈五小姐。”洛文柠拒绝了沈锦书,这一个月是因为不能去摆摊做生意,所以才来赚点钱的,等以后她还是要自己摆摊甚至开店的,在这沈府里打工哪有自己在外头自由和赚得多呢。
“好吧好吧,那就先做一个月。”沈锦书见洛文柠态度坚决,也就不勉强,先吃上一个月再说。
“好的,沈大夫人,我没有问题了。”洛文柠落落大方地说道。
沈大夫人听见洛文柠和自己的女儿一来一回的对话,不由地笑道:“这阿柠倒是个仔细人。”
事情安排完,李嬷嬷、阿香和洛文柠便退了出去,耽搁了那么久,已经临近午饭的时间,还好今天只需准备两桌,做快一点来得及。
吃完午饭,李嬷嬷便召集厨房的人开会,将任嬷嬷的事情公布,并且把厨娘调换的事情也公布了,明日正式调换。
“既然阿兰婶也说是她做的,那很简单,请阿兰婶在做一次五花肉炒酸菜,大家尝尝看是不是跟昨天的一个味道。”洛文柠说道。
“这倒是个好办法,不过这道菜这么简单,你确定能区分出来不一样吗?”沈大夫人内心已经倾向这道菜是洛文柠做的了,所以才这样问道。
“可以区分,食材配料虽然都是一模一样的,但做菜的人不同,做出来的味道也是不一样的,试试便知。”洛文柠胸有成竹地说道。
而一旁的任嬷嬷和阿兰也是面露喜色,丫头还是年纪太小,这种菜会做饭的人一尝,便知道怎么做的,她还觉得会味道不同,真是天真。
“大夫人,这是个好办法,我带阿兰去做。”任嬷嬷赶紧说道,生怕沈大夫人不同意。
“既然你们双方都愿意,那就去做吧,李嬷嬷,你带着阿兰去做。”沈大夫人并没有同意任嬷嬷带着去,谁知道又会出什么幺蛾子。
李嬷嬷带着阿兰去了,留下一屋子的人,静静地等着结果。
屋内安静得有些可怕,沈锦书忍不住轻咳了两声,对着洛文柠招招手说道:“阿柠,你过来。”
洛文柠看了看沈大夫人,沈大夫人看了自己女儿一眼,蓝玉正好在沈大夫人跟前,见她疑惑,便附耳跟她说了沈锦书跟洛文柠的渊源,沈大夫人这才有些无奈地对洛文柠说道:“过去吧。”
洛文柠行了个浅礼,便走到沈锦书的身边。
屋里有人说话走动后,气氛也开始松动,除了任嬷嬷和阿香站在墙角不敢动,其他人也各自活动起来,特别是小孩子,开始打闹起来。
凌正煜看着对面的女孩走过来,到了沈锦书身边行了个礼,顺便也给老夫人和自己行了礼。
“这是五小姐。”跟着一起过来的蓝玉在旁边对洛文柠说道。
“沈五小姐,找我何事?”洛文柠微笑着说道。
沈锦书见洛文柠落落大方,心里喜欢,一把拉过她的手,说道:“阿柠,你最近可都在沈府中?”
洛文柠没想到沈锦书这么热情,轻声说道:“是,正月里都会在大厨房帮厨,沈五小姐,我从大厨房出来,身上有油烟气,怕是会熏着你。”
沈锦书丝毫不以为意,鼻子嗅了嗅说道:“哪有什么油烟气,阿柠你身上好闻得很呢。”
凌正煜从小耳力眼力嗅觉都很好,听了沈锦书此言,不觉微微点头,又猛地惊醒,他这是在干什么,俩小姑娘聊天,自己掺和什么。
凌正煜拿着书本,走到了远一些的窗户下,坐在一张圆凳上看起书来。
沈锦书的话让洛文柠也不好说什么,只是微微笑着。
“来,坐下我们说说话。”沈锦书硬是拉着洛文柠坐了下来。
墙角的任嬷嬷,眼珠子一直在盯着洛文柠,见五小姐居然也认得洛文柠,她眼睛都直了,这丫头是什么来头,大意了,早知道她这么大来头,就不该贪这便宜了,顿时心中懊恼不已。
心里只是乞求着阿兰争点气,做出一样的口味来,把这桩事情搅到难辨真伪,估计才能不了了之。
没过多久,李嬷嬷带着阿兰端着一盆做好的五花肉炒酸菜回来了。
洛文柠忙站了起来,等沈大夫人尝味。
沈大夫人见到面前的这盘菜,从色面上来说,倒是跟昨天的差不多,只不过这香味却是差太远了。
“大夫人,这是我看着阿兰一个人做的,绝对没有任何人插手。”李嬷嬷恭敬地说道。
沈大夫人点点头,夹了一筷子放进嘴里,屋里的众人都盯着沈大夫人,看她是什么反应。
只见沈大夫人才入口咀嚼了几下,脸色越来越不好看,好容易咽下嘴里这口菜,丫鬟见状赶紧端上茶水。
沈大夫人灌了几口茶水,开口说道:“这道菜不是昨天的味道!”
话一出,任嬷嬷和阿兰呆了,阿兰急的忙道:“大夫人,这道菜就是按昨天的方法炒制的呀,怎么味道不对呢?”
“哦?那你是说我胡说咯?”沈大夫人不怒自威,一句话就让阿兰不敢开口再辩。
沈锦书好奇心又起来了,她对沈大夫人说道:“娘,我也想尝尝。”
沈大夫人示意丫鬟拿过去给沈锦书,沈锦书先是凑近闻了闻味道,眉头皱了起来,然后吃了一口进嘴里,没嚼几下直接就吐到了骨盆中。
就着蓝玉递过来的茶盅漱了几次口,烦躁地说道:“怎么这么难吃,不仅没有香味,还水呼呼,一股子腌腥味!”
两位主子尝了都说难吃了,任嬷嬷擦着冷汗,颤着声音说道:“大夫人,能不能也赏给奴婢和阿兰也尝尝味道?”
沈大夫人摆摆手,丫鬟端着盘子到了任嬷嬷和阿兰面前,任嬷嬷和阿兰分别夹了一口菜放入嘴里。
两人嘴里吃着菜,面面相觑,冷汗直流,当真不是沈大夫人和五小姐说谎,是真不好吃,跟昨天吃的简直就是差远了,这是怎么回事?
洛文柠看着两人的表情,神色轻松,嘴角露着微笑,就知道是这样的结果。
“阿柠,你是怎么做到让这道菜香味浓郁,清爽脆嫩还没有腌腥味的?”沈锦书看洛文柠的眼睛里充满着星星。
洛文柠轻轻一笑,说道:“这道菜做起来很简单,谁都会做,但有一个步骤千万不能少,就是要在炒酸菜之前,先要用净锅把酸菜的水分炒干了,我猜阿兰婶在炒这道菜的时候,是直接下油锅了吧?”
“就这样?”沈锦书问道。
“就这样,很多时候,菜做的好不好吃,或许就取决于一个很细小的步骤。”洛文柠笑答。
阿兰抖着双腿扑通一声跪倒在地,嘴里反复说着:“大夫人,我错了,大夫人,我错了。”
任嬷嬷见大势已去,双腿一软,也跪倒在地,求饶道:“大夫人,都是我一时糊涂,鬼迷心窍,您大人有大量,饶了我吧。”
“你们是承认这道菜不是阿兰做的了?”沈大夫人慢斯条理地说道。
“不是,不是我做的。”阿兰把头伏在地上说道。
“大夫人,求您饶了我们吧,我在沈府这么多年,没有功劳也有苦劳啊,平日里我都尽心尽力地伺候主子们,不敢有一丝怠慢啊,大厨房这么多的事情,我从来都是兢兢业业地处理,所以才从没出一次乱子啊。”任嬷嬷仍旧哭天喊地地在求饶,若是不知情的,听了还以为沈府怎么着她了。
“大夫人,奴婢有话说。”李嬷嬷看见任嬷嬷这副模样,恨得有些牙痒痒。
沈大夫人抬了抬手说道:“你说。”
“任嬷嬷平日欺上瞒下是惯了的,平时她只顾着在主子面前露脸邀功,从来也不管厨房怎么样,主子们给厨娘的赏钱,她必要扣下一半来的,您可以问问阿香,或者是厨房里任何一个人。”李嬷嬷说道,她一口怨气都憋了好多年了,被任嬷嬷欺负的够惨,这次任嬷嬷事情已经败露,是扳倒她的好机会。
沈大夫人看向阿香,阿香开口说道:“李嬷嬷说的没错,我可以作证。”
“你,你们两个,分明是串通好了陷害我,大夫人,千万不要听信她们的话啊。”任嬷嬷指着李嬷嬷和阿香厉声说道。
沈大夫人见任嬷嬷还如此嚣张,“啪”地一声将茶碗砸在了任嬷嬷身上,怒喝道:“你给我闭嘴,今日定不能饶了你,否则我沈府的名声和作派都被你这奴才给糟蹋了去。来人啊,将任婆子和阿兰逐出府去,永世不得再用。”
早就有管家婆子站在门外等候命令,沈大夫人一声令下,便有几个粗壮的婆子将还在哀嚎的两人拖了出去。
屋子里顿时安静下来,李嬷嬷和阿香松了口气,今日算是跟任嬷嬷撕破了脸,若她还能留着沈府,那俩人的日子就不好过了。
“李嬷嬷,大厨房总管事一职先暂时有你代管。”沈大夫人处理了任嬷嬷,便安排起了大厨房的事情。
“是,小的一定不辜负大夫人的期望。”李嬷嬷大喜,虽然只是代管,但大厨房里论资历和能力,也只有她能胜任总管事一职了。
“另外,阿兰的位置空出来,李嬷嬷你想想看有谁能替代。”沈大夫人说道。
李嬷嬷沉吟了半晌,这确实麻烦,大厨房一时半会找不出替代的人来,她开口说道:“大夫人,大厨房里确实没人可以顶替,不过可以让大厨房的几位厨娘和帮厨辛苦一些,我也分担一些,这样看能把正月熬过去,等出了正月也就好了”。
“大夫人,小的推荐一人,您看合适不?”阿香见李嬷嬷没办法,便开口说道。
沈大夫人点点头说道:“阿香,你讲。”
“我推荐阿柠接替阿兰的厨娘位置。”阿香指了指洛文柠说道。
数道目光往洛文柠的方向射来,洛文柠正想开口拒绝,沈府大厨房不简单,而且她才来几天,什么都不熟悉,她不想掺和进去。
“不行,我不同意。”沈锦书开了口。
洛文柠见沈锦书说了不同意,便乐得不说话了。
“锦书,你耍什么小孩子脾气,大厨房的事情什么时候轮到你说话了。”沈大夫人虽然疼爱自己最小的女儿,但家里的规矩她还是要做的。
“娘,我是想让阿柠进我的小厨房,我小厨房的厨娘胡嫂子可以去替阿兰的位置呀,毕竟胡嫂子在沈府好多年了,况且也是大厨房拨给我的,她对大厨房很熟悉。”沈锦书赶紧说出自己的解决方案。
沈大夫人一听,这倒是个办法,沈府只有老夫人和锦书院子里有小厨房,是方便一老一小两个吃货开小灶,小厨房里的厨娘都是大厨房拨过去的,熟门熟路的,总比一个才来了一天的外人要强。
这时,沈老夫人慢吞吞地开口道:“说到小厨房,我小厨房里的阿桂也可以去大厨房,莫不如让阿柠丫头跟阿桂换一下。”
沈锦书明明看到沈大夫人差点就同意了,没想到半路杀出个老祖母,不由地拉着沈老夫人的手摇了又摇:“哎哟,我的老祖母哟,你怎么也跟我抢人,您厨房里的阿桂伺候这么久了,怎么可以轻易换掉,别人都不知道您的忌口和爱好的呀。”
沈老夫人又要被摇晕了,闭着眼睛不说话,还是沈大夫人把沈锦书喝止了,其实沈大夫人不想换阿桂,老夫人这里用老人比较好。
沈锦书见沈老夫人不松口,附在她耳边咬耳朵:“老祖母哟,阿柠进我厨房和进您厨房还不是一样嘛,进了我的厨房,您就能更隐蔽地吃好吃的了,进了您的厨房,管事嬷嬷肯定得管着阿柠这样不能做那也不能做的,咱们两个都没得吃!”
一听到这话,沈老夫人蹭地睁开了眼睛,眼里发着亮光,说了句:“行,那让阿柠去你的小厨房。”
这些咬耳朵的话别人听不见,但凌正煜一字不落地听进去了,不过他并没说话,只是看着眼前那位沉静淡然的少女,心中似乎隐隐有些期待。
得了沈老夫人的允许,沈锦书像得了圣旨一般,神气地站起来对沈大夫人说道:“祖母同意了,阿柠进我小厨房,胡嫂子去大厨房,另外我小厨房的帮厨可以去帮阿香婶打下手,娘,这样是不是人手就够啦?”
“你小厨房的帮厨也不要了?”沈大夫人见沈老夫人没有异议,便问沈锦书道。
“不要了不要了,只要一个阿柠就够了,蓝玉可以打下手。”沈锦书怕沈大夫人再反对,赶紧表态道。
“李嬷嬷,你看这样安排可行?”沈大夫人问道。
“大夫人,五小姐这样安排很稳妥,这样的话,大厨房不会受到任何影响了。”李嬷嬷说道。
“行,那就这样安排,你去办吧。”沈大夫人挥挥手说道。
“等等,沈大夫人,沈五小姐,我还有话说。”洛文柠看着这一个两个的就把自己安排了,忍不住开口说道。
“哦?你讲。”沈大夫人没料到洛文柠开口了,有些诧异地说道。
“沈大夫人,沈五小姐,我本来是阿香婶找来的帮厨,说好在大厨房帮厨一个月,现在安排我去沈五小姐的小厨房,不知道小厨房是需要做什么呢?”洛文柠说道,换了个工作,起码得知道工作内容吧。
“喔,就是帮我做些我想吃的东西,你放心,比大厨房轻松。”沈锦书忙答道。
“是沈给五小姐一人做吗?”洛文柠问道。
“是,呃,不过有时候可能会多做一些,但最多不超过三个人的量。”沈锦书环顾了一下现场,老夫人加上煜哥哥还有自己,正好三个。
“行。”洛文柠听见三个人的量还是很简单的,接着又说道:“阿香婶跟我说大厨房帮厨是一百文一天,那如果进了小厨房的话,工钱是不是还按原来的算呢?”
凌正煜坐在窗子下面,听得眉毛一跳,这姑娘还挺认真,不过凡事先讲清楚这个风格倒是靠谱。
“当然不是按原先的算,进了小厨房就是做厨娘了,掌勺厨娘的话,平时是一天一百文,现在是正月每天还会多发一百文,一共是两百文一天。”沈锦书竖起两根手指头说道。
“嗯,我明白了,另外我还要申明一下,就是我只是做一个月的工,出了正月我便不做了的。”洛文柠将工作的时间也先说好,省的到时候不放人。
“啊?只做一个月?阿柠,能不能一直做下去呢?”沈锦书听了有些失望,开口说道。
“抱歉,沈五小姐。”洛文柠拒绝了沈锦书,这一个月是因为不能去摆摊做生意,所以才来赚点钱的,等以后她还是要自己摆摊甚至开店的,在这沈府里打工哪有自己在外头自由和赚得多呢。
“好吧好吧,那就先做一个月。”沈锦书见洛文柠态度坚决,也就不勉强,先吃上一个月再说。
“好的,沈大夫人,我没有问题了。”洛文柠落落大方地说道。
沈大夫人听见洛文柠和自己的女儿一来一回的对话,不由地笑道:“这阿柠倒是个仔细人。”
事情安排完,李嬷嬷、阿香和洛文柠便退了出去,耽搁了那么久,已经临近午饭的时间,还好今天只需准备两桌,做快一点来得及。
吃完午饭,李嬷嬷便召集厨房的人开会,将任嬷嬷的事情公布,并且把厨娘调换的事情也公布了,明日正式调换。