第一百二十二章 老张牵线
“这啥，怪下饭的？来点。”都是熟客，都不用南菱介绍，都自己尝了起来，一个大娘舀了点酸鸡杂，表示也想买。
“酸鸡杂是五文钱一大勺。”小胜帮忙招呼起了客人。
“来一勺！”
这一波南菱从菜市场上带来的客人，围在店前，倒是吸引来不少的新客人。一听说还能免费尝，人倒是越来越多。
炸鸡柳卖完之后，人才渐渐少了。
“小姑，这开店好忙啊。”小胜也收钱收的累的慌，一屁股坐在长条凳上。
“胜哥，我给你捏捏肩。”水富很只觉得帮小胜捏捏。
小胜还是很爱护自己的小弟的，他指着一边的长条凳说道，“你去坐那儿吧，你帮忙包也累了。”
南菱过来坐在长条凳上，一边同小胜道，“这开店咱们是一边炸一边卖可就忙了，这摆摊是咱们前一天晚上都在家忙完了。”
“那说的也是，差不多哦。”小胜摩挲了一下下巴，认真的点点头，一边期待的问南菱道，“那咱们可以数钱了吗？”
“钱经那么多人的手，得多脏啊，咱们做的是吃食生意，还是等关了店门再数。”南菱拉住了他。
虽然看着店门口柜台下那一袋子的钱，也很是激动。
“胖闺女。”一声熟悉的称呼响起。
老张应声出现，身边还带着一个穿着很是体面的中年男人，这人面白无须，看着和老张关系很是不错的样子，乐呵呵的道，“你叫人家胖闺女，这瞧着也不胖。”
“那是你没见过她以前的样子，就和个球一样，胖的都能滚了。这胖闺女有福气，卖啥啥红火，这不就是赚钱活生生的把自己累瘦了。”老张同那个中年男人开玩笑道。
“嘿嘿嘿”小胜和水富也捂着嘴偷笑，也算是验证了老张的话。
“张叔，你可就别揭我老底了，我这今日开业都卖的差不多了，你才带朋友来，鸡柳都卖光了！”南菱说着表示很歉意。
哪知道二十只鸡做出来的鸡柳还不够卖。
“不不不，我带他来可不是买鸡柳的，这是老薛，你就叫薛叔。他家是开小酒馆的，你瞧着能给他批些货不？要下酒的才行。”老张乐呵的说着。
南菱就从卤水里捞出了卤鸡脚和卤小鸡翅还有卤鸡架，这一回倒是很大方的没有用剪刀剪碎了，大方的叫他尝。
南菱这店里还是摆了两张桌子的，老张和薛老板就一起进屋尝了起来。
薛老板吃了一口卤鸡脚就满意的点头，他自己开酒馆也是做吃食的，自然是满意的频频点头，“这若是批发给我，多少钱？”
“老薛，不多吃两口了吗，不是怀疑这胖闺女的手艺嘛。”老张打趣他。
“哎好了好了。”薛老板直勾勾的看着南菱。
这对酒馆子而言，大家的酒都差不多，最大的竞争力就是下酒菜了。若是下酒菜好，那么喝酒的客人就多。
南菱琢磨了一下，既然是张叔介绍来的人，她也就给了一个合适的价钱，“我卖给客人是十五文钱半斤，卖给您就十三文钱半斤吧。”
“胖闺女，你还跟他这么客气，他又不靠这赚钱，这人卖酒赚的很。”老张笑吟吟的说道，一边又觉得自己特有面子，这南菱一下子就给薛老板少了这么多，算起来一斤是少了有四文钱呢。
“好，今天剩下的全都给我包起来吧，我这就带走。你明日先送三斤来我酒馆里，就在街那头，也不远。”
“成！”
南菱和薛老板说好后，他就先走了，就老张留在这里。
“张叔，谢谢你啊。”南菱是由衷的感谢，这批发自然是比散卖要好许多，每日的稳定啊，而且不折腾。说着就拿出一包早就给老张留着的鸡柳，“知道您今日肯定得来，早就给留着了。”
“好闺女，刚才老薛在都没拿出来。”老张也笑开了花，知道南菱是真的给他留的。
等老张吃了炸鸡柳，南菱又给他拿了一大包生的鸡中翅，估摸着有一斤，“叔，你带回去吃呗，这我还没想好怎么做，今日二十只鸡，还留了四十只中翅下来。”
“要么卤了炸了呗。”老张不肯收，刚才的炸鸡柳已经白吃占了南菱便宜了。
“这可是好肉，舍不得卤了，炸了又太费时间。”南菱也是很犹豫啊，要知道前世这鸡中翅卖的可都是比小鸡腿还贵的，啃得鸡的香辣鸡翅一对就要好多钱呢。
“那你慢慢琢磨，啥时候你这摊子上能卖肥肠啊。”老张搓了搓手，他惦记肥肠已经有好一阵儿了。
“明儿就给您做！”南菱一口应下。
送走了老张，店里又开了一会儿，后头陆陆续续的又有人来，剩下的酸鸡杂也卖了大半出去。
“走，带水富出去玩玩去。”南菱估摸着今日卖的差不多了，就不在店里傻呆着了。今天第一天，准备的都不够好，难免的有些慌乱，等明日应该就能有序一些了。
水富高兴的点头，一双不大的眼睛里满满的都是期待。
“胜哥这是什么？”没走出几步远，就瞧到一个摊子上卖的吃食。
“小碗糕，里面有葡萄干，还有红枣。”小胜说着，一边给南菱使眼色，“小姑，买这个，算我账上呗。”
“唷，你就知道我会分钱给你了呀。”南菱故意逗了逗小胜，自家甚是持家的侄儿竟然对水富这么大方。
“小姑——”小胜拖长了尾音撒娇道。
“行行行，今天我请客，五十文钱以内，你们想买什么都可以。”南菱大方的说道，今天是南记第一天开业，应该是要庆祝一下的。
水富慌忙摇摇头，五十文钱太多了。
“夫人，只要买这个就可以了！”他指了指小碗糕吞了口唾沫。
“买！”南菱挨个跟瞧西瓜一样的瞧瞧他俩的脑门，“你们俩就吃独食啊，不得给欢欢还有我干娘带些回去吗？”
“当然要带啦！要是什么时候欢欢能跟我们一起来县城就好咯。”小胜的眼眸里带着期待，“这么多好吃的，欢欢肯定会高兴死的。”
南菱低头琢磨了一下，这一日应该是不远了，欢欢现在瞧着挺稳定的，小家伙胆子还挺大的，昨天还瞧她撵公鸡呢，都不怕被啄！
“酸鸡杂是五文钱一大勺。”小胜帮忙招呼起了客人。
“来一勺！”
这一波南菱从菜市场上带来的客人，围在店前，倒是吸引来不少的新客人。一听说还能免费尝，人倒是越来越多。
炸鸡柳卖完之后，人才渐渐少了。
“小姑，这开店好忙啊。”小胜也收钱收的累的慌，一屁股坐在长条凳上。
“胜哥，我给你捏捏肩。”水富很只觉得帮小胜捏捏。
小胜还是很爱护自己的小弟的，他指着一边的长条凳说道，“你去坐那儿吧，你帮忙包也累了。”
南菱过来坐在长条凳上，一边同小胜道，“这开店咱们是一边炸一边卖可就忙了，这摆摊是咱们前一天晚上都在家忙完了。”
“那说的也是，差不多哦。”小胜摩挲了一下下巴，认真的点点头，一边期待的问南菱道，“那咱们可以数钱了吗？”
“钱经那么多人的手，得多脏啊，咱们做的是吃食生意，还是等关了店门再数。”南菱拉住了他。
虽然看着店门口柜台下那一袋子的钱，也很是激动。
“胖闺女。”一声熟悉的称呼响起。
老张应声出现，身边还带着一个穿着很是体面的中年男人，这人面白无须，看着和老张关系很是不错的样子，乐呵呵的道，“你叫人家胖闺女，这瞧着也不胖。”
“那是你没见过她以前的样子，就和个球一样，胖的都能滚了。这胖闺女有福气，卖啥啥红火，这不就是赚钱活生生的把自己累瘦了。”老张同那个中年男人开玩笑道。
“嘿嘿嘿”小胜和水富也捂着嘴偷笑，也算是验证了老张的话。
“张叔，你可就别揭我老底了，我这今日开业都卖的差不多了，你才带朋友来，鸡柳都卖光了！”南菱说着表示很歉意。
哪知道二十只鸡做出来的鸡柳还不够卖。
“不不不，我带他来可不是买鸡柳的，这是老薛，你就叫薛叔。他家是开小酒馆的，你瞧着能给他批些货不？要下酒的才行。”老张乐呵的说着。
南菱就从卤水里捞出了卤鸡脚和卤小鸡翅还有卤鸡架，这一回倒是很大方的没有用剪刀剪碎了，大方的叫他尝。
南菱这店里还是摆了两张桌子的，老张和薛老板就一起进屋尝了起来。
薛老板吃了一口卤鸡脚就满意的点头，他自己开酒馆也是做吃食的，自然是满意的频频点头，“这若是批发给我，多少钱？”
“老薛，不多吃两口了吗，不是怀疑这胖闺女的手艺嘛。”老张打趣他。
“哎好了好了。”薛老板直勾勾的看着南菱。
这对酒馆子而言，大家的酒都差不多，最大的竞争力就是下酒菜了。若是下酒菜好，那么喝酒的客人就多。
南菱琢磨了一下，既然是张叔介绍来的人，她也就给了一个合适的价钱，“我卖给客人是十五文钱半斤，卖给您就十三文钱半斤吧。”
“胖闺女，你还跟他这么客气，他又不靠这赚钱，这人卖酒赚的很。”老张笑吟吟的说道，一边又觉得自己特有面子，这南菱一下子就给薛老板少了这么多，算起来一斤是少了有四文钱呢。
“好，今天剩下的全都给我包起来吧，我这就带走。你明日先送三斤来我酒馆里，就在街那头，也不远。”
“成！”
南菱和薛老板说好后，他就先走了，就老张留在这里。
“张叔，谢谢你啊。”南菱是由衷的感谢，这批发自然是比散卖要好许多，每日的稳定啊，而且不折腾。说着就拿出一包早就给老张留着的鸡柳，“知道您今日肯定得来，早就给留着了。”
“好闺女，刚才老薛在都没拿出来。”老张也笑开了花，知道南菱是真的给他留的。
等老张吃了炸鸡柳，南菱又给他拿了一大包生的鸡中翅，估摸着有一斤，“叔，你带回去吃呗，这我还没想好怎么做，今日二十只鸡，还留了四十只中翅下来。”
“要么卤了炸了呗。”老张不肯收，刚才的炸鸡柳已经白吃占了南菱便宜了。
“这可是好肉，舍不得卤了，炸了又太费时间。”南菱也是很犹豫啊，要知道前世这鸡中翅卖的可都是比小鸡腿还贵的，啃得鸡的香辣鸡翅一对就要好多钱呢。
“那你慢慢琢磨，啥时候你这摊子上能卖肥肠啊。”老张搓了搓手，他惦记肥肠已经有好一阵儿了。
“明儿就给您做！”南菱一口应下。
送走了老张，店里又开了一会儿，后头陆陆续续的又有人来，剩下的酸鸡杂也卖了大半出去。
“走，带水富出去玩玩去。”南菱估摸着今日卖的差不多了，就不在店里傻呆着了。今天第一天，准备的都不够好，难免的有些慌乱，等明日应该就能有序一些了。
水富高兴的点头，一双不大的眼睛里满满的都是期待。
“胜哥这是什么？”没走出几步远，就瞧到一个摊子上卖的吃食。
“小碗糕，里面有葡萄干，还有红枣。”小胜说着，一边给南菱使眼色，“小姑，买这个，算我账上呗。”
“唷，你就知道我会分钱给你了呀。”南菱故意逗了逗小胜，自家甚是持家的侄儿竟然对水富这么大方。
“小姑——”小胜拖长了尾音撒娇道。
“行行行，今天我请客，五十文钱以内，你们想买什么都可以。”南菱大方的说道，今天是南记第一天开业，应该是要庆祝一下的。
水富慌忙摇摇头，五十文钱太多了。
“夫人，只要买这个就可以了！”他指了指小碗糕吞了口唾沫。
“买！”南菱挨个跟瞧西瓜一样的瞧瞧他俩的脑门，“你们俩就吃独食啊，不得给欢欢还有我干娘带些回去吗？”
“当然要带啦！要是什么时候欢欢能跟我们一起来县城就好咯。”小胜的眼眸里带着期待，“这么多好吃的，欢欢肯定会高兴死的。”
南菱低头琢磨了一下，这一日应该是不远了，欢欢现在瞧着挺稳定的，小家伙胆子还挺大的，昨天还瞧她撵公鸡呢，都不怕被啄！