“哟呵,搞的挺热闹的啊!”
李叶几人来到自家拉面馆,站在门口朝对面看去,只见对门商铺门口人流攒动,还伴随着一阵阵的叫好声。
现在还没有到开业的时辰,显然对方这是已经开始热场了啊。
相反,以往这时候自家拉面馆也基本坐满了来吃拉面的顾客,今天到店的却是寥寥无几。
看来今天准备的材料要浪费不少了。
这也是没有办法的事情,人家就是奔着你来的,就是要从你口中抢肉吃。
而且人家今天开业力度也很大,吃面一律五折。
本来就比第一拉面馆价格便宜一半,再搭上五折,基本已经没有什么赚头了,要是材料用的稍微贵一些,说不定还要亏钱。
李叶实在搞不懂他们这么做究竟实在图什么?
“时辰也差不多了,咱们今儿也去下馆子去?”
说实话,李叶来扬州这么久了,除了上次被知府大人招待着上百花楼搓了一顿好的,还真没有怎么再下过管子了。
当然自家的京城拉面不算,在自家吃不算下馆子。
而今天,是自己做东请两位女施主,才算是真正意义上下馆子。
两位女施主都知道李叶的用意,自然也是乐意陪他走这一遭。
……
“哟呵,这不是叶大人和云大掌柜嘛,二位怎么有时间过来了?”
由于就是门对门,几人没走几步就到了,只见对方商铺的门头上高高挂着“江南拉面”几个大字。
京城对江南,也算是相对上了。
只是李叶看着这个名字,就觉得这家店肯定活不长久。
江南本来就是鱼米之乡,主食的绝大部分是白米饭为主,面食还算是比较小众。
京城拉面由于极致的口感,加上江南百姓对于京城的好奇,才会让京城拉面在扬州有了一丝立足之地。
而对方一上来就定义为“江南拉面”,在李叶看来,他们这是在根上就错了。
一个本末倒置了的店铺,想要把生意做的枝繁叶茂,那可能吗?
或许是人家的前期宣传做的到位,今天开业,来的人还真不少,以至于李叶几人来的时候,前面就已经排了长长的队伍。
就在李叶几人在老实的排队的时候,突然一个熟悉的身影出现在了李叶几人的身边。
不是玉无瑕是谁!
没想到玉无瑕今天都亲自来站台了,难怪这店门口这么多人来排队,怕有很大一部分就是奔着她来的。
有时候,这个人魅力太大,也是一种吸金的手段,往哪一站,就是一块活招牌啊!
本来人家在店里面,听说李叶和云梦曦来了,自然也是比较吃惊的。
双方是竞争对手,对方这么大摇大摆的来捧场,一看就没有怀好意,玉无瑕自然也怕对方今天来找场子。
所以连忙出来,自己亲自“招待”来了!
这一点玉无瑕可能真的误会李叶,李叶表示今天真的只是来吃面来了。
至于探听一下商业机密,这只是随便的而已,知己知彼百战百胜嘛。
至于砸场子的事情,李叶还不屑于干,再说自己身为扬州通判,哪能知法犯法呢。
那有损自己英明的伟岸形象。
生意嘛,就是要公平竞争,市场才能长期保持活力嘛!
这做官还没有几天,思想就有点打官腔的嫌疑,反省!
“江南拉面今天开业,吃面的今天都跑到这来了,京城拉面馆那还有什么生意,所以有的是时间,刚好今天也吃一顿现成的!”
云梦曦看着原本属于京城拉面馆门口的场景,现在出现在了江南拉面这里,而且还是死对头,心里自然不是滋味,说话也是酸溜溜的。
“哦,是嘛,无暇感谢几位前来捧场,楼上包厢请!”
“不需要排队吗?”
前面还有很大一串人,按理说应该是没有位置才排队的,现在玉无瑕直接邀请自己等人进去,也不知道那些排队的怎么看。
“叶公子和云大掌柜自然是贵客,刚好二楼还有一个贵宾包厢,就留给几位了,几位的消费都算在我头上!”
“那怎么好意思!”
嘴上说着不好意思,但是腿却老实很,话还没说完就准备朝里面走了。
李叶今天是来吃面的,早上想着这一顿,本来就没怎么吃饱,几个女孩子更是都没动筷子,早就饿了。
而且前面排队的还很多,要是一直这么排下去,那还不知道哪个时辰能够吃上呢。
现在既然人家好意做东,李叶心里早就笑开花了,既不用自己花银子了,而且还不用在这站着排队了,刚刚站了一小会儿,这腿就已经开始酸痛了。
李叶这会儿只想赶紧进去找位置坐下,没想到玉无瑕就来了。
这会儿在李叶眼中,这玉无瑕就是天下最好的人!
几人在玉无瑕的带领下,进入了江南拉面馆。
进入江南拉面馆,给李叶的第一印象就是这也太不走心了,里面的装修风格和京城拉面基本大差不差。
也搞了个案板,让厨子在门口表演者拉面,看到拉面的人,云梦曦脸色一变,在李叶耳边低语了几句。
原来那两位拉面的居然是从京城拉面馆挖过去的,难怪李叶觉得他们拉面的技术怎么那么娴熟。
这些人既然出现在了这里,肯定是玉无瑕用重金把他们弄过来的,京城拉面的待遇本来都不错,看来把他们弄过来,玉无瑕应该也花了不少的银子。
还有拉面的秘方,本来就不是多大的秘密,就算玉无瑕不从京城拉面馆挖人,相信凭借玉无瑕的本事,也应该很快会破解出来。
只是现在从京城拉面馆直接挖来几个拉面师傅,直接一步到位了而已,在这一点上,玉无瑕还是显得挺有魄力的。
但这样有怎么样,拉面的技术顶多两家打平,关键还是在底汤上,那才是核心的机密。
“叶公子好!云掌柜的好!”
几人走到打厅,就看到几位熟面孔起身打着招呼。
这些人都是京城拉面馆的加盟商,现在都在准备着明天的开业,没想到都跑到这来了。
看来他们心里还是很没底啊!
“玉大掌柜的做东在二楼给我留了一个大包厢,你们要是嫌一楼吵,可以来二楼一起啊!”
李叶开口就让玉无瑕嘴角直抽抽,这人也太不要脸了,把自己的好意拿去卖他的面子了,这人脸皮这是厚的没边了!
“那自然好!”
一楼大厅不仅人多嘈杂,上餐还慢,去二楼包厢不仅上餐快,和李叶云梦曦一起用餐,还能打听到一些口风。
他们现在是真没底,但既然上了京城拉面的船,自然是要站在一起了。
玉无瑕只是把几人带到包厢就离开了,她自然是没工夫陪李叶他们用餐的。
一个小二把菜单递给李叶,道:“公子,请你们点餐!”
李叶并没有伸手接菜单,只是霸气的道:“菜单上的都要了!”
李叶几人来到自家拉面馆,站在门口朝对面看去,只见对门商铺门口人流攒动,还伴随着一阵阵的叫好声。
现在还没有到开业的时辰,显然对方这是已经开始热场了啊。
相反,以往这时候自家拉面馆也基本坐满了来吃拉面的顾客,今天到店的却是寥寥无几。
看来今天准备的材料要浪费不少了。
这也是没有办法的事情,人家就是奔着你来的,就是要从你口中抢肉吃。
而且人家今天开业力度也很大,吃面一律五折。
本来就比第一拉面馆价格便宜一半,再搭上五折,基本已经没有什么赚头了,要是材料用的稍微贵一些,说不定还要亏钱。
李叶实在搞不懂他们这么做究竟实在图什么?
“时辰也差不多了,咱们今儿也去下馆子去?”
说实话,李叶来扬州这么久了,除了上次被知府大人招待着上百花楼搓了一顿好的,还真没有怎么再下过管子了。
当然自家的京城拉面不算,在自家吃不算下馆子。
而今天,是自己做东请两位女施主,才算是真正意义上下馆子。
两位女施主都知道李叶的用意,自然也是乐意陪他走这一遭。
……
“哟呵,这不是叶大人和云大掌柜嘛,二位怎么有时间过来了?”
由于就是门对门,几人没走几步就到了,只见对方商铺的门头上高高挂着“江南拉面”几个大字。
京城对江南,也算是相对上了。
只是李叶看着这个名字,就觉得这家店肯定活不长久。
江南本来就是鱼米之乡,主食的绝大部分是白米饭为主,面食还算是比较小众。
京城拉面由于极致的口感,加上江南百姓对于京城的好奇,才会让京城拉面在扬州有了一丝立足之地。
而对方一上来就定义为“江南拉面”,在李叶看来,他们这是在根上就错了。
一个本末倒置了的店铺,想要把生意做的枝繁叶茂,那可能吗?
或许是人家的前期宣传做的到位,今天开业,来的人还真不少,以至于李叶几人来的时候,前面就已经排了长长的队伍。
就在李叶几人在老实的排队的时候,突然一个熟悉的身影出现在了李叶几人的身边。
不是玉无瑕是谁!
没想到玉无瑕今天都亲自来站台了,难怪这店门口这么多人来排队,怕有很大一部分就是奔着她来的。
有时候,这个人魅力太大,也是一种吸金的手段,往哪一站,就是一块活招牌啊!
本来人家在店里面,听说李叶和云梦曦来了,自然也是比较吃惊的。
双方是竞争对手,对方这么大摇大摆的来捧场,一看就没有怀好意,玉无瑕自然也怕对方今天来找场子。
所以连忙出来,自己亲自“招待”来了!
这一点玉无瑕可能真的误会李叶,李叶表示今天真的只是来吃面来了。
至于探听一下商业机密,这只是随便的而已,知己知彼百战百胜嘛。
至于砸场子的事情,李叶还不屑于干,再说自己身为扬州通判,哪能知法犯法呢。
那有损自己英明的伟岸形象。
生意嘛,就是要公平竞争,市场才能长期保持活力嘛!
这做官还没有几天,思想就有点打官腔的嫌疑,反省!
“江南拉面今天开业,吃面的今天都跑到这来了,京城拉面馆那还有什么生意,所以有的是时间,刚好今天也吃一顿现成的!”
云梦曦看着原本属于京城拉面馆门口的场景,现在出现在了江南拉面这里,而且还是死对头,心里自然不是滋味,说话也是酸溜溜的。
“哦,是嘛,无暇感谢几位前来捧场,楼上包厢请!”
“不需要排队吗?”
前面还有很大一串人,按理说应该是没有位置才排队的,现在玉无瑕直接邀请自己等人进去,也不知道那些排队的怎么看。
“叶公子和云大掌柜自然是贵客,刚好二楼还有一个贵宾包厢,就留给几位了,几位的消费都算在我头上!”
“那怎么好意思!”
嘴上说着不好意思,但是腿却老实很,话还没说完就准备朝里面走了。
李叶今天是来吃面的,早上想着这一顿,本来就没怎么吃饱,几个女孩子更是都没动筷子,早就饿了。
而且前面排队的还很多,要是一直这么排下去,那还不知道哪个时辰能够吃上呢。
现在既然人家好意做东,李叶心里早就笑开花了,既不用自己花银子了,而且还不用在这站着排队了,刚刚站了一小会儿,这腿就已经开始酸痛了。
李叶这会儿只想赶紧进去找位置坐下,没想到玉无瑕就来了。
这会儿在李叶眼中,这玉无瑕就是天下最好的人!
几人在玉无瑕的带领下,进入了江南拉面馆。
进入江南拉面馆,给李叶的第一印象就是这也太不走心了,里面的装修风格和京城拉面基本大差不差。
也搞了个案板,让厨子在门口表演者拉面,看到拉面的人,云梦曦脸色一变,在李叶耳边低语了几句。
原来那两位拉面的居然是从京城拉面馆挖过去的,难怪李叶觉得他们拉面的技术怎么那么娴熟。
这些人既然出现在了这里,肯定是玉无瑕用重金把他们弄过来的,京城拉面的待遇本来都不错,看来把他们弄过来,玉无瑕应该也花了不少的银子。
还有拉面的秘方,本来就不是多大的秘密,就算玉无瑕不从京城拉面馆挖人,相信凭借玉无瑕的本事,也应该很快会破解出来。
只是现在从京城拉面馆直接挖来几个拉面师傅,直接一步到位了而已,在这一点上,玉无瑕还是显得挺有魄力的。
但这样有怎么样,拉面的技术顶多两家打平,关键还是在底汤上,那才是核心的机密。
“叶公子好!云掌柜的好!”
几人走到打厅,就看到几位熟面孔起身打着招呼。
这些人都是京城拉面馆的加盟商,现在都在准备着明天的开业,没想到都跑到这来了。
看来他们心里还是很没底啊!
“玉大掌柜的做东在二楼给我留了一个大包厢,你们要是嫌一楼吵,可以来二楼一起啊!”
李叶开口就让玉无瑕嘴角直抽抽,这人也太不要脸了,把自己的好意拿去卖他的面子了,这人脸皮这是厚的没边了!
“那自然好!”
一楼大厅不仅人多嘈杂,上餐还慢,去二楼包厢不仅上餐快,和李叶云梦曦一起用餐,还能打听到一些口风。
他们现在是真没底,但既然上了京城拉面的船,自然是要站在一起了。
玉无瑕只是把几人带到包厢就离开了,她自然是没工夫陪李叶他们用餐的。
一个小二把菜单递给李叶,道:“公子,请你们点餐!”
李叶并没有伸手接菜单,只是霸气的道:“菜单上的都要了!”